Nutrición y Desarrollo Infantil. María Elena Ugaz Oficial de Nutrición y Desarrollo Infantil Unicef Perú

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Soledad Rojo Bustamante
hace 3 años
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1 Nutrición y Desarrollo Infantil María Elena Ugaz Oficial de Nutrición y Desarrollo Infantil Unicef Perú

2 Somos lo que somos no solo por los genes que heredamos sino por los ambientes que heredamos

3 Cuál es la meta? Más de 200 millones de niños en el mundo no están desarrollando su potencial (Grantham- McGregoret al. 2007)

4 Que todos los niños y niñas en el Perú alcancen su mayor potencial de desarrollo humano en su Primera Infancia : Físicamente sanos Intelectualmente lúcidos Mentalmente alertas Emocionalmente seguros Socialmente competentes

Infancia : Físicamente sanos Intelectualmente lúcidos

5 El cerebro es el responsable de todas las áreas del desarrollo

6 Desarrollo Cerebral Humano Formación Sináptica Lenguaje Funciones Cognitivas Superiores Circuito Sensorial Edad (años) FUENTE: FRAZER MUSTARD, BOGOTA, 2003

7 Edad: 2 años 9 meses Peso: 10.7 kg. Talla: 78.3 cm Estado Nutricional: Desnutrido crónico Edad: 2 años 6 meses Peso: 11.6 kg. Talla: 86.4 cm Estado Nutricional: Normal NIÑAS DE ANDAHUAYLAS de la misma edad

8 Efecto Desnutrición crónica Manifestaciones Inadecuada ingesta de alimentos Enfermedades Causas inmediatas Insuficiente disponibilidad y acceso a los alimentos Inadecuadas prácticas de alimentación y cuidado Agua, saneamiento y servicios de salud insuficientes Causas subyacentes F a l t a d e E d u c a c i ó n y C o n o c i m i e n t o s Recursos existentes: humanos, económicos, organizacionales y su control Sistemas Políticos, Económicos, Culturales y Sociales Causas básicas Causa Recursos Potenciales: medio-ambientales, tecnológicos, institucionales y humanos Fuente: Estado Mundial de la Infancia UNICEF

c i ó n y C o n o c i m i e n t o s Recursos existentes: humanos, económicos, organizacionales y su control Sistemas Políticos, Económicos, Culturales y

Marco conceptual del Crecimiento y Desarrollo Optimo crecimiento y desarrollo temprano Adecuada ingesta de alimentos Buena salud Adecuado acceso a los alimentos en cantidad y calidad Cuidado

9 Marco conceptual del Crecimiento y Desarrollo Optimo crecimiento y desarrollo temprano Adecuada ingesta de alimentos Buena salud Adecuado acceso a los alimentos en cantidad y calidad Cuidado apropiado para niños y mujeres E d u c a c i ó n Recursos existentes y su control: humanos, económicos, organizacionales Servicios de salud de calidad y entornos saludables Sistemas Políticos, Económicos, Culturales y Sociales Recursos Potenciales Fuente: Urban Jhonson, modificado

i ó n Recursos existentes y su control: humanos, económicos, organizacionales Servicios de salud de calidad y

10 Integralidad basada en los derechos del niño atención y cuidado SERVICIOS (prácticas de atención- uso de recursos) SALUD PROTECCION NUTRICION APRENDIZAJE TEMPRANO FAMILIA Y COMUNIDAD (prácticas de cuidados- uso de recursos)

recursos) SALUD PROTECCION NUTRICION APRENDIZAJE

11 Intervenciones en niños/niñas con crecimiento retardado en Jamaica 110 IQ Sin retardode de crecimiento Ambas intervenciones Estimulados Suplementados control Baseline 6 mo 12 mo 18 mo 24 mo Grantham-McGregor et al, 1991

Ambas intervenciones Estimulados Suplementados control 90

12 Score cognitivo en infantes con deficiencia de hierro según estrato socioeconómico medio y bajo (SES) de sus familias Fuente: Lozoff B, Jiménez E, Smith J. Double Burden of Iron. Deficiency in Infancy and Low Socioeconomic Status. Arch Pediatr Adolesc Med vol

Jiménez E, Smith J. Double Burden of Iron.

13 Existe evidencia que demuestra los efectos negativos de un entorno desfavorable en el desarrollo del cerebro durante los primeros años Actividad cerebral de niño con entorno favorable Actividad cerebral de niño con entorno desfavorable

los primeros años Actividad cerebral de niño con entorno

14 Cómo mejoramos las intervenciones para alcanzar a las familias? Espacios comunitarios acondicionados, que promueven prácticas de cuidado integral de la gestante y el niño con familias.

15 Violencia física a la mujer por el esposo o compañero, por región natural Fuente: ENDES 2009 La familia necesita una red de apoyo y soporte ir más allá de sólo mejora de prácticas, fortalecer la familia

17 El foco de la política pública: las necesidades de desarrollo de los niños y niñas Atributos del contexto donde los niños se desenvuelven Biológicas Atributos observables en los niños Nivel socioeconómico Nivel educacional de los padres Contexto laboral Ambiente familiar Ambiente comunitario Culturales Niño/Niña Sociales Psicológicas Nutrición Desarrollo físico Apego Desarrollo psicomotor Desarrollo emocional Las necesidades son diferentes dependiendodel ciclode vidaen la primera infancia. (implicancias paralasestadísticasy paralos programas) Fuente: Verónica Silva, Banco Mundial, Bogotá 2010

Culturales Niño/Niña Sociales Psicológicas Nutrición Desarrollo físico Apego Desarrollo psicomotor Desarrollo emocional Las necesidades son

18 La política pública para primera infancia Políticas públicas La comunidad Requiere apoyo para la generación de condiciones favorables al desarrollo de niños, niñas y sus familias. Comunidad Familia La familia Requiere apoyo con herramientas que faciliten el cumplimiento de su rol y condiciones favorables para la crianza. Niño Los niños Requieren servicios que apoyen el despliegue de habilidades, destrezas y competencias en todas las áreas del desarrollo. Fuente: Verónica Silva, Banco Mundial, Bogotá 2010

Comunidad Familia La familia Requiere apoyo con herramientas que faciliten el cumplimiento de su rol y condiciones favorables

19 Conclusiones El potencial de crecimiento y desarrollo de los niños y niñas en la Primera Infancia se incrementa con políticas e intervenciones integradas o comprehensivas. Complementar intervenciones directas en salud, nutrición, estimulación, educación y protección; potencia el desarrollo de las capacidades físicas, intelectuales, sociales y emocionales. Los determinantes del entorno afectan o limitan las intervenciones (seguridad alimentaria, vivienda, entre otros). Se necesita políticas sostenibles intersectoriales e intergubernamentales con recursos suficientes y con enfoque de derecho y equidad.

Complementar intervenciones directas en salud, nutrición, estimulación, educación y protección; potencia el desarrollo de las capacidades físicas,

20 !!!Muchas gracias!!!

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