Cámara Nacional de Industriales de la Leche

Transcripción

1 Boletín 1 octubre 2014 En el siguiente Boletín encontrarán información de Mercado Mundial relacionada a las subastas que lleva a cabo de manera quincenal de los siguientes productos: Grasa Butírica, Leche en Polvo Entera y Descremada y queso Cheddar, así como los futuros de la leche elaborados por el Chicago Mercantile Exchange (CME). Global Dairy Trade - gdt Los precios de los productos varían dependiendo del tipo de contrato y la fecha que aparece abajo de cada uno de ellos significa la fecha de embarque del producto. Grasa Butírica (AMF) Subasta del 1 de octubre 2014 Regular 210kg drum - NZ/AU n.a. $2,920 $3,170 $3,195 $3,225 $3,305 Premium 210kg drum - NZ n.a. $2,995 $3,225 $3,250 $3,300 $3,380 Premium 1000kg bin - NZ n.a. $3,020 n.a. $3,275 n.a. n.a. n.a. $2,987 $3,201 $3,231 $3,243 $3,349 Variación precio evento anterior n.a. -8.3% -1.7% -2.8% -2.1% -2.5% En esta gráfica se puede apreciar el comportamiento de 12 meses (agosto 2013 a agosto 2014) de la Grasa Butírica (AMF) en las subastas del gdt de. (Precios promedio en dólares por tonelada) 1 octubre: $3,117 1

2 Leche descremada en polvo (SMP) Subasta del 1 de octubre 2014 Amul Medium Heat - IN n.a. $3,785 $3,785 n.a. n.a. n.a. Arla Low Heat Regular - SE n.a. $2,540 n.a. n.a. n.a. n.a. Medium Heat Regular - DK n.a. $2,425 n.a. n.a. n.a. n.a. Medium Heat Regular - EU n.a. $2,425 n.a. n.a. n.a. n.a. Medium Heat Regular - UK n.a. $2,535 n.a. n.a. n.a. n.a. Euroserum Low Heat Extra Grade - FR $2,465 $2,495 n.a. n.a. n.a. n.a. Medium Heat Extra Grade - FR $2,400 $2,445 n.a. n.a. n.a. n.a. Low Heat - NZ n.a. $2,530 $2,550 $2,610 $2,720 n.a. Medium Heat - NZ n.a. $2,510 $2,520 $2,565 $2,660 $2,655 HH Heat Stable - NZ n.a. $2,580 $2,570 $2,615 n.a. n.a. UHT - NZ n.a. $2,580 $2,600 $2,660 $2,710 $2,705 $2,410 $2,519 $2,559 $2,585 $2,678 $2,665 Variación precio evento anterior -4.4% -2.8% -4.1% -0.6% +2.5% -5.8% 1 octubre: $2,540 2

3 Leche entera en polvo (WMP) - Subasta del 1 de octubre 2014 Regular - NZ $2,680 $2,385 $2,390 $2,395 $2,425 $2,730 Instant - NZ $2,730 $2,435 $2,440 $2,445 $2,475 $2,780 UHT - NZ $2,780 $2,475 $2,480 $2,500 $2,500 $2,830 $2,722 $2,405 $2,416 $2,427 $2,455 $2,756 Variación precio evento anterior +1.9% -9.9% -10.7% -10.1% -9.7% -3.5% 1 octubre: $2,443 3

4 Queso Cheddar Subasta del 1 de octubre 2014 Young - NZ n.a. $3,015 $3,020 $3,040 n.a. n.a. Frozen - NZ n.a. $3,065 $3,090 $3,090 n.a. n.a. n.a. $3,018 $3,026 $3,042 n.a. n.a. Variación precio evento anterior n.a. -0.8% -0.7% -2.1% n.a. n.a. 1 octubre: $3,028 4

5 En la siguiente tabla se pueden apreciar los futuros de la Leche en Polvo (Dólares por CWT), los cuales son elaborados por el Chicago Mercantil Exchange (CME). Futuros 25-ago sep sep sep-14 sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct Nota: Los precios a futuro corresponden al día que marca la fecha. 1 CWT = litros A continuación podemos apreciar la misma información que en la tabla anterior, solo que ahora de manera gráfica ago sep sep sep sep.-14 nov.-14 ene.-15 mar.-15 may.-15 jul.-15 sep.-15 5

6 En la siguiente tabla se pueden apreciar los futuros de la Leche Líquida (Dólares por CWT), los cuales son elaborados por el Chicago Mercantil Exchange (CME). Nota: Los precios a futuro corresponden al día que marca la fecha. 1 CWT = litros A continuación podemos apreciar la misma información que en la tabla anterior, solo que ahora de manera gráfica Futuros 25-ago sep sep sep-14 sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct ago sep sep sep sep.-14 nov.-14 ene.-15 mar.-15 may.-15 jul.-15 sep.-15 6