ASOCIACION DEPARTAMENTAL DE PRODUCTORES DE CACAO Y ESPECIES MADERABLES DEL CAQUETA ACAMAFRUT-
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- María Jesús San Segundo Rojo
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1 ASOCIACION DEPARTAMENTAL DE PRODUCTORES DE CACAO Y ESPECIES MADERABLES DEL CAQUETA ACAMAFRUT- VISITA DE ESPECIALISTAS EN CACAO DE COLOMBIA EN EL MARCO DEL PROYECTO: FOMENTO Y AGROINDUSTRIALIZACIÓN DEL CULTIVO DEL CACAO EN GUATEMALA 24 AL 28 DE JULIO DE 2017
2 UBICACIÓN Departamento del Caquetá -Colombia El Departamento del Caquetá se encuentra ubicado al sur del país, puerta de Oro de la Amazonia Colombiana; ACAMAFRUT tiene su área e influencia en los Departamentos de Caquetá (16 Municipios) y Amazonas (10 Comunidades Indígenas al margen rio Amazonas).
3 RESEÑA El 25 junio del año 2005 nace La Asociación Departamental del productores de cacao y especies maderables del Caquetá -ACAMAFRUT; en el Municipio del Doncello como una alternativa de producción licita; organización de segundo nivel sus socios son 16 comités Municipales los cuales agremian familias agricultoras, quienes se dedicaban a producción de cultivos Ilícitos (Coca); después de que el gobierno nacional inicio con la ejecucion del Plan Colombia, fueron fumigados con glifosato y como alternativa encontraron en el Cacao sembrado en agroforesteria (Cacao- Plátano-Maderables) una opción rentable, sostenible y licita para recuperar su economía y su medio ambiente. La Asociación a recibido apoyo económico constante del Ministerio de Agricultura y desarrollo rural a través de proyectos que fortalecieron la producción de material vegetal de cacao (Viveros y Jardines clónales y nuevas siembras), Alianzas productivas, oportunidades rurales, pacto agrario; al igual que Alcaldías Municipales, Gobernación del Caquetá, USAID, PNUD, Corpoica, Colombia Responde, Sena, Casa Luker, Sinchi.
4 MISIÓN Y VISIÓN Misión: Prestar asistencia técnica agropecuaria, producir y comercializar material vegetal, promover la investigación aplicada, fortalecer los convenios y alianzas para el desarrollo de cadenas productivas de carácter agrícola y pecuario de la región amazónica. Visión: ACAMAFRUT en el año 2030, Sera líder en la prestación de asistencia técnica agropecuaria, Comercialización de productos agrícolas y en la producción de Material vegetal, fundamentada en la investigación; además, gestionara y desarrollara proyectos productivos para la adquisición de nuevas alternativas que contribuyan al fortalecimiento de la cadenas productivas, aportando de esta forma a la conservación y uso sostenible de los recursos naturales.
5 CARACTERÍSTICAS DEL CULTIVO En el Departamento del Caquetá hay establecidas hectáreas de cacao en sistemas agroforestales (Cacao- Plátano y maderables Abarco), con un promedio de 2 a 2.5 hectáreas de cacao establecidas por productor, con rendimientos hasta de kilos has/año. Variedades establecidas aquellas aptas para Bosques Tropicales Húmedos: ICS-1, ICS-95, ICS-39, ICS-60, TSH-565, CCN-51, EET-8, Con semillas Patronales de IMC-67. Acamafrut cuenta con dos viveros y un Jardín Clonal Certificados por el ICA para la producción de material vegetal de cacao; las semillas patronales son adquiridas de las Granjas Luker, Fedecacao, Nacional de chocolates.
6 DATOS FINANCIEROS VENTAS ACTUALES Acamafrut tiene un promedio anual de ventas en material vegetal de Plántulas de cacao clonado a $ pesos c/u. Cacao Seco ventas promedio de 250 toneladas/año -Precio promedio OPCIONES DE FINANCIAMIENTO PARA PRODUCTORES Créditos Agropecuarios a través del Banco Agrario y de la organización a través de Fondos rotatorios. ALIADOS COMERCIALES: Productores, Sinchi, MADR, entidades Publicas y privadas Casa Luker S.A. Nacional de Chocolates -
7 PROYECTOS DESARROLLADOS 1. Instalación y Fortalecimiento de la Producción Vegetal para la Promoción de Cultivos con Manejo Orgánico de Cacao Clonado en Sistemas Agroforestales en el Departamento del Caquetá, Año Vivero La Melva Vivero Acamafrut Jardín Clonal La Melva VIVEROS DE CACAO CLONADO PRODUCEN PLANULAS AÑO JARDIN CLONAL DE CACAO PRODUCE VARETAS PORTAYEMAS AÑO
8 PROYECTOS DESARROLLADOS 2. Conformación del consejo departamental de la cadena productiva de cacao y su industria en el departamento del Caquetá con el objetivo de mejorar la productividad y competitividad de la Cadena Productiva de Cacao chocolate y su agroindustria
9 PROYECTOS DESARROLLADOS Proyectos de Alianzas Productivas con las cuales se han establecido hectáreas de cacao en agroforesteria ENTREGA DE INSUMOS ENCALADO SIEMBRA DE CACAO SURCOS DE PLATANO SURCOS DE MADERABLES -ABARCO CULTIVO EN PRODUCCION
10 PROYECTOS DESARROLLADOS 4. Pacto Agrario: Rehabilitación de Cacaotales Implementación de centrales de beneficio CAJONES FERMENTADORES Y SECADORES MARQUESINAS PODAS DE CRECIMIENTO A CACAOTALES
11 PROYECTOS DESARROLLADOS 5. Transferencia de tecnología capacitación a productores a través de la metodología Escuelas de campo agropecuarias, seminarios, talleres.
12 PROYECTOS DESARROLLADOS 5. Marca denominación de Origen: Promover modelo regional de compra de Cacao en baba. Tomar muestras de cacao para definir perfil de sabor y aroma del cacao del piedemonte amazónico, en los núcleos productivos de acuerdo a los rangos de altura metros, metros y más de 500 metros Prototipos de cacao: Grano de cacao seco Licor de Cacao Chocolatina Chocolate de mesa
13 PROYECTOS DESARROLLADOS 6. Parcela de Investigación: Evaluación de materiales genéticos de cacao; materiales regionales, materiales universales, materiales de Corpoica y Fedecacao. Arreglos agroforestales (maderas nativas) TCS-1, FSV-41, FER-5, CCN-51 FSV-41, CORPOICA 01 FEC-2, CCN-51, ICS-95 TSH-565, FLE-3, EET-8 FEAR-5, FSA-13, FTA-2, ICS-1 FEC-2, CCN-51, CAU-39 TSH-565, EET-16, TSH-812
14 LOGROS ALCANZADOS EN LO ECONÓMICO 2 Viveros Certificados por el ICA para la producción de material vegetal Plántulas Año Un centro de acopio para la compra de cacao seco, equipos de medición Una central de beneficio para compra de cacao en baba Un bien inmueble donde funciona auditorio, oficinas, centro de compra Obtener un fondo rotatorio para la compra de cacao EN LO SOCIAL Consolidar la cadena de cacao del departamento del Caquetá, a través de las 16 organizaciones de productores Municipales; ampliar área de intervención hasta el departamento del Amazonas con la siembra de 150 hectáreas con comunidades indígenas y dos organizaciones de productores. Recuperación el tejido social de las familias cacaoteras, brindando una alternativa licita de producción. Reconocimiento ante el gobierno nacional y local, productores por la buena ejecucion de los proyectos. EN LO AMBIENTAL Recuperación de zonas degradadas por la ganadería extensiva; a través de los sistemas agroforestales Establecer hectáreas de cacao clonado Certificación de ICONTEC en producción de material vegetal y asistencia técnica ISO-9001;2008
15 COMO SE LLEGO A LA TRANSFORMACIÓN RETOS SUPERADOS Cambio cultural de los productores, por una agricultura licita Renovación y rehabilitación de cacaotales Implementación de buenas practicas agrícolas Violencia, grupos armados al margen de la ley. Falta de recursos económicos. VENTAJAS Producto diferenciado de aroma y sabor (condiciones agroecológicas de la Amazonia). Los comités Municipales han estado abiertos al cambio, fortalecer fondos rotatorios, compras de cacao. La certificación de Icontec en ISO-9001;2008. Aliados estratégicos alrededor de la cadena de cacao regional (productores, compradores, transformadores, investigadores, estado). DESVENTAJAS Falta de asistencia técnica agropecuaria Falta de una planta transformadora de cacao regional Falta de recursos económicos para fortalecer el 100% de la base social.
16 ESTADO ACTUAL DE LA ORGANIZACIÓN Infraestructura con que cuentan actualmente
17 METAS Y PROYECCIONES Adquirir la Marca por denominación de Origen CACAO CAQUETA Exportar cacao Adquirir una planta transformadora propia Nuevas siembras- ampliación de áreas cacaoteras Evaluar Materiales genéticos regionales CLON CAQ-1 Continuar con el fortalecimiento y la Asociatividad Compra de terrenos Viveros, Jardines y cultivos productivos. Certificar fincas en buenas practicas agrícolas
18 MUCHAS GRACIAS.. EDILSON GIRALDO GIRALDO-Director Ejecutivo ACAMAFRUT Florencia Caquetá -Colombia Web: Washap: «NUESTRO COMPROMISO ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS COMUNIDADES CAMPESINAS Y EL ENTORNO AMAZONICO»
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