Presencia A distancia X Teleformación

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1 Descripción de la acción formativa Datos acción formativa Número de acción 7 Acción GESTIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA Denominación ampliada Participantes La acción formativa se corresponde con un certificado de profesionalidad Modalidad Presencia A distancia X Teleformación Horas teleformación 50 Horas totales 50 Objetivos y contenidos Objetivos Objetivos generales: - Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para realizar una adecuada gestión de la calidad en la empresa. - Fomentar la cultura empresarial, motivar y dinamizar a colectivos interesados en el autoempleo y creación de empresas. - Desarrollar una mentalidad emprendedora que contribuya a la mejora del nivel y calidad de vida personal y social. Objetivos específicos: - Definir el papel de la calidad en la institución - Realizar un diagnóstico interno y de los clientes - Definir objetivos y seleccionar métodos - Elaborar el Plan de Calidad y un procedimiento de calidad - Conocer el significado y la aplicación de las normas de calidad, con especial atención a la norma ISO 9001: Conocer y saber aplicar el modelo EFQM. - Localizar información en la documentación de calidad - Evaluar el liderazgo, las políticas, las estrategias, la gestión de personal, las alianzas, los recursos, la gestión de procesos y los resultados - Calcular la puntuación final - Medir los factores de progreso de la calidad con arreglo a tres de las técnicas de gestión más habituales: conducir reuniones de equipo, calcular indicadores de calidad y calcular los costes de calidad - Elaborar diagramas de representación de actividades y de representación de datos - Utilizar herramientas de análisis

2 - Identificar el potencial emprendedor que permita el autorreconocimiento para el desempeño en el mundo laboral y de la vida. - Transmitir la idea de que el autoempleo es una salida profesional posible. - Ofrecer una alternativa al empleo por cuenta ajena. - Proporcionar información sobre el Autoempleo como vía de acceso al mercado laboral. - Propiciar entre los alumnos la autorreflexión sobre las cualidades básicas del emprendedor. - Dar a conocer la utilidad del Plan de Empresa como instrumento básico para la puesta en marcha del proyecto empresarial, así como proporcionar los conocimientos básicos para su elaboración. - Dar a conocer las formas de constitución de una empresa. - Informar sobre organismos a los que podemos acudir si decidimos crear una empresa. Objetivos operativos en las unidades didácticas de la acción formativa: Unidad didáctica 1: Planificación de la Calidad - Definir los conceptos claves de la calidad en la empresa. - Diferenciar los tipos de clientes y sus necesidades para precisar cómo satisfacerlas. - Realizar un diagnóstico interno de los puntos fuertes y débiles y reflejarlo en un gráfico. - Establecer los objetivos y métodos de mejora para lograr la calidad total. - Diseñar el plan de Calidad, identificando acciones, responsables, plazos y calendario. Unidad didáctica 2: Calidad Normalizada - Conocer los pasos para obtener la certificación de la calidad - Diferenciar y describir los organismos normalizadores, certificadores y de acreditación. - Conocer y analizar la norma ISO 9001: Distinguir los tipos de documentos de calidad - Establecer los controles de los documentos de calidad - Elaborar el Manual de calidad y los procedimientos de calidad Unidad didáctica 3: Calidad Total. Modelo EFQM - Describir el modelo EFQM - Diferenciar y evaluar los criterios agentes y los criterios resultados. - Aplicar el método REDER - Calcular el peso de los criterios Unidad didáctica 4: Metodologías para gestionar la Calidad - Organizar, realizar y evaluar reuniones de equipo. - Definir los objetivos y las características de los indicadores de calidad. - Clasificar los tipos de costes de calidad. - Establecer la estructura de costes y el cuadro de mando.

3 Unidad didáctica 5: Herramientas de Calidad - Clasificar los tipos de herramientas de la calidad. - Conocer y realizar: diagramas de flujo, recorridos cliente, diagramas de representación de datos, histogramas, diagramas de Pareto, gráficos de dispersión, diagramas de causa efecto y análisis modal de fallos y efectos AMFE. MÓDULO DE EMPRENDIMIENTO Unidad didáctica 1. Emprendimiento como método de autoempleo - Utilizar adecuadamente el liderazgo y la motivación en el entorno empresarial. - Proponer y poner en marcha proyectos o ideas innovadoras que potencien y fomenten el emprendimiento empresarial. - Distribuir correctamente el tiempo en función del tipo de actividades previstas y la duración de las mismas. Unidad didáctica 2. La idea empresarial - Ser capaces de formular y poner en marcha ideas emprendedoras en tiempos de crisis. - Realizar autodiagnósticos sobre las capacidades que poseen los empresarios e identificar las carencias y potencialidades de las mismas. -Diseñar un plan de empresa, teniendo en cuenta todos los elementos y/o factores que intervienen en el proceso. Unidad didáctica 3. Nociones básicas del plan de negocio - Realizar un plan de negocio acorde a las características de la empresa. - Acudir a los organismos necesarios para solicitar información concreta dependiendo del tipo de información. - Recurrir a las fuentes de información precisas para poder realizar un plan de negocio acorde a la actividad de cada empresa. Contenidos Unidad didáctica 1: Planificación de la Calidad 1.1. Definición de calidad en la empresa Concepto de calidad Especificaciones Necesidades Costes Competitividad La calidad como función transversal 1.2. Conocer a los clientes Clientes y usuarios Cliente interno

4 Necesidades del cliente y categorías de la calidad Atributos de la calidad Satisfacción del cliente Opinión del cliente Diagrama Importancia/Satisfacción Prioridades 1.3. Diagnóstico interno Puntos fuertes y débiles Gráfico de calidad interna 1.4. Objetivos y métodos Objetivo de mejora Método de mejora Aseguramiento de la calidad Invertir en personas Actuar sobre los sistemas organizativos Calidad total 1.5. Plan de Calidad Planificación Acciones Responsables Plazos Calendario Duración: 6 horas 1.6. Ejercicios prácticos Test de evaluación. Unidad didáctica 2: Calidad Normalizada 2.1. Certificación de la calidad Pasos para obtener la certificación de la calidad Sistemas de gestión de la calidad Organismos normalizadotes Organismos certificadores Organismos de acreditación 2.2. Norma ISO 9001: Normas ISO 9001: Procesos del sistema de gestión de calidad 2.3. Documentos del Sistema de gestión de calidad Tipos de documentos de calidad Controles de los documentos de calidad Manual de calidad 2.4. Procedimientos de calidad Procedimientos de calidad Recomendaciones para elaborar procedimientos Estructura de un procedimiento Duración: 6 horas

5 2.5. Ejercicios prácticos Test de evaluación. Unidad didáctica 3: Calidad Total. Modelo EFQM 3.1. Descripción del modelo EFQM 3.2. Criterios agentes 3.3. Evaluación de los Agentes 3.4. Criterios resultados 3.5. Evaluación de los resultados 3.6. Método REDER 3.7. Peso de los criterios Duración: 4 horas 3.8. Ejercicios prácticos Test de evaluación. Unidad didáctica 4: Metodologías para gestionar la Calidad 4.1. Reuniones de equipo Tipos de reuniones de equipo Preparación de reuniones de equipo Papel del animador de reuniones Instrumentos del animador de reuniones Esquemas de animación Incidencias de las reuniones 4.2. Indicadores de calidad Características de los indicadores de calidad Objetivos de calidad Cuadro de mando Esquema de mejora continua 4.3. Costes de calidad Tipos de costes de la calidad Costes de no conformidad Costes de conformidad Estructura de costes Duración: 8 horas 4.4. Ejercicios prácticos Test de evaluación. Unidad didáctica 5: Herramientas de Calidad 5.1. Tipos de herramientas de la calidad 5.2. Diagrama de flujo Definición de diagrama de flujo

6 Requisitos del diagrama de flujo Representación del diagrama de flujo 5.3. Recorrido cliente Definición Elementos básicos del recorrido cliente Fases del recorrido cliente 5.4. Diagramas de representación de datos 5.5. Histograma Definición de histograma Datos estadísticos 5.6. Diagrama de Pareto Definición del diagrama de Pareto Construcción del diagrama de Pareto 5.7. Gráfico de Dispersión Definición del gráfico de dispersión 5.8. Diagrama de causa efecto Definición del diagrama de causa-efecto Construcción del diagrama de causa-efecto 5.9. Análisis modal de fallos y efectos AMFE Definición y tipos de AMFE Desarrollo de un AMFE Duración: 6 horas 5.4. Ejercicios prácticos Test de evaluación. MÓDULO DE EMPRENDIMIENTO Duración total: 5 horas CALENDARIO 1. Antes del inicio de la AF 1.1 Selección de participantes 1.2 Pre-test (Prueba de nivel): Evaluación de conocimientos previos (Evaluación diagnóstica) 2. Inicio de la AF 2.1 Presentación de la AF 2.2 Entrega/envío guía y/o material didáctico 3. Programación y desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje 3.1 Sesiones de formación online - Autoestudio guiado y programado, según guía didáctica entregada al participante y basada en contenidos del entorno colaborativo virtual de aprendizaje y material didáctico

7 complementario. - Desarrollo de actividades prácticas - Evaluación individual por cada unidad didáctica o cada 20 horas de formación. 4. Post-test: Evaluación final 5. Clausura de la AF 5.1 Evaluación de la calidad de la AF Contenido de los Módulos Unidad didáctica 1. Emprendimiento como método de autoempleo Conocimientos teóricos: 1.1. Emprendimiento: Concepto, mitos y realidades 1.2. Emprendedor: Concepto y características 1.3. Elementos, características y metodología en la cultura emprendedora Autorreflexión Motivación Liderazgo Manejo del tiempo Creatividad Innovación Duración: 1 hora 1.4. Descripción del perfil del emprendedor con autonomía y objetividad 1.5. Elaboración de propuestas creativas e innovadoras para el emprendimiento e integración al proyecto de vida Duración: 30 minutos. Unidad didáctica 2. La idea empresarial 2.1. Formulación de ideas empresariales 2.2. Maduración de las ideas empresariales 2.3. Evaluación de las ideas empresariales 2.4. Autodiagnóstico de las capacidades empresariales: características personales y habilidades sociales 2.5. Proceso de creación de una idea empresarial Duración: 1 hora 2.6. Realizar una clasificación priorizada de los elementos que marcan el éxito en una idea empresarial

8 2.7. Realizar un análisis DAFO sobre la capacidad emprendedora de cada alumno/a Duración: 45 minutos Unidad didáctica 3. Nociones básicas del plan de negocio 3.1. Esquema de un plan de empresa o de negocio 3.2. Formas jurídicas de constitución 3.3. Organismos que ofrecen ayuda a emprendedores 3.4. Fuentes de información Duración: 1 hora 3.5. Realizar un plan de empresa básico, siguiendo los modelos facilitados 3.6. Exposición por parte de algunos de los participantes de las ideas empresariales sobre las que se ha trabajado Duración: 45 minutos