Boletín Bibliográfico

Transcripción

1 Universidad de Estudios Avanzados Campus 20 de noviembre Boletín Bibliográfico Marzo Abril 2015, No. 2 1

2 Introducción El departamento de biblioteca tiene como objetivo brindar servicios de información que permita a los usuarios adquirir el conocimiento en todas las ramas del saber, se encarga de adquirir, procesar, automatizar preservar, proteger, registrar y difundir el acervo existente, así como de proporcionar la información en tiempo y forma y verídicamente a los usuarios, se cuenta con más de 1672 ejemplares a disposición de alumnos, docentes, y administrativos. Actualmente contamos con herramientas alternativas de búsqueda de información que permiten enriquecer a nuestros usuarios de recursos adicionales al libro impreso, te presentamos algunas de ellas: Biblioteca Digital Internacional, de contenidos jurídicos, contables y fiscales, con más de 8,500 libros en su acervo y más de 1130 editoriales, todas ellas con contenido descargable. Es una plataforma de libros electrónicos en español diseñada especialmente para bibliotecas. Aquí encontrarás libros totalmente descargables del Instituto Politécnico y de la Editorial RTM (Red Tercer Milenio). Conjunto de materiales educativos que apoyan la práctica docente y el aprendizaje de los estudiantes de nivel Licenciatura y Bachillerato, desarrollado por Aliat Universidades, con la finalidad de hacer accesible los programas de estudio de modalidad mixta. Un entorno donde se reúnen colecciones confiables y de contenido descargable separadas por áreas de conocimiento y que favorece la difusión, uso y preservación de los recursos digitales disponibles. 2

3 Novedades Bibliográficas: Jesús Alegría Dórame & Gabriela Sánchez Rocha Chocolatería. 1ª ed. México: p. Aborda, en términos generales, la historia del chocolate, desde la planta del cacao, hasta la fabricación del mismo, su composición química, la clasificación de este y las principales características e ingredientes que lo componen. 3

4 Johanna Farrow El Gran libro de la Repostería paso a paso. 4ª ed. España: p. Tártaras, pies, pizza, panes, bollos, pudines, etc. Postres dulces y salados para toda ocasión especial. Rachel & Carla Bardi El Libro de Oro de los Postres. 1ª ed. México: p. En este libro usted encontrará más de 250 deliciosas ideas para postres, desde flanes, natillas mousses, charlottes, helados, merengues y pasteles. 4

5 Ana Bertha Pérez Manual de Dietas Normales y Terapéuticas. 5ª ed. México: p. El Manual de Dietas normales y terapéuticas es una herramienta para el equipo de salud que busca orientar a la población sobre lo que es recomendable consumir para obtener una alimentación correcta, tanto para las personas sanas, como para las enfermas. Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González & Ana Laura Castro Becerra Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 3ª ed. México: p. Este libro contiene las cantidades exactas en porciones de cada uno de los alimentos, cada uno de ellos necesarios para una alimentación y/o dieta adecuada. 5

6 Guyton & Hall Tratado de Fisiología Medica. 12ª ed. España: p. Esta nueva edición continúa la ya larga tradición del Guyton y Hall, uno de los más prestigiosos textos de fisiología del mundo, en el que los principios más complejos se presentan con un lenguaje fácil de leer y de comprender. Elías Lara Flores & Leticia Lara Ramírez Primer Curso de Contabilidad. 13ª ed. México: p. Los libros que constituyen la serie de contabilidad del profesor Elías Lara Flores, contienen temas actualizados que se incluyen en los programas de estudio de contabilidad básica, intermedia y avanzada, de las principales escuelas y facultades que imparten las citadas asignaturas. 6

7 Álvaro Javier Romero López Principios de Contabilidad. 4ª ed. México: p. En la presente obra el autor ha plasmado su experiencia docente y profesional buscando hacer entendibles, pero sobre todo aplicables, los cambios en el entorno de la contabilidad, como lo marcan los distintos planes de estudio de las instituciones educativas. Jesús García Hernández Contabilidad Básica 1. 1ª ed. México: p. Contabilidad básica 1, cubre los programas de las asignaturas vigentes tanto en el Instituto Politécnico Nacional como en la Universidad Autónoma de México. Ésta es una obra que todo maestro y alumno deben de consultar, ya que cuenta con ejercicios y cuestionarios, así como prácticas sobre problemas reales que se llevan a cabo en toda empresa comercial en México. 7

8 Ángeles Gervilla Familia y Educación Familiar: Conceptos clave, situación actual y valores. 1ª ed. España: p. En esta obra se estudian los interrogantes que afectan a la familia y a sus actuaciones en contextos educativos: En qué medida los cambios sociales están afectando a la familia? Cómo se enfrenta el educador a las diferentes estructuras familiares? Qué significa ser hoy padre/madre? Qué tipo de interacciones se producen entre los miembros de distintas formas familiares: nuclear, extensa, reconstituidas, parejas de hecho, etc.?. 8

9 Usuarios del mes Queremos reconocer a los usuarios que de manera constante hacen uso de los Servicios Bibliotecarios cumpliendo satisfactoriamente con las políticas de préstamo, además de contribuir al uso y consulta de los recursos Docente de la Carrera G8SVA: Chef Jesús Alegría Materia: Chocolatería y confitería Alumnos de la Carrera Gastronomía GAS8VA: Elisabeth de la Rosa, Mauricio Escoto, Alejandra Higuera, David Lagunas, Perla Pavón y Lily Rojo. Alumno de la Carrera gastronomía GAS8VA: David Solis 9

10 B O L E T Í N Servicios de biblioteca: Préstamo interno y externo de bibliografía, cartas de no adeudo, fotocopiado, etc. Nombre de quien ofrece el servicio: Johanna Rodríguez Téllez, turno matutino y Abraham Caro Duran, turno vespertino. Horarios: lunes a viernes de 7:00 a.m. a 9:00 p.m., sábados de 8:00 a.m. a 16:00 p.m. Días de préstamo: tres días con derecho a una renovación. Sanciones: $10.00 por cada día de retraso, sanción administrativa, retiro del servicio de préstamo, etc. Mucha flor en primavera, buen otoño nos espera. Contacto: Johanna Rodriguez Téllez / Abraham Caro Duran Teléfono: (664)