ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

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1 ESCUEL SUPERIOR POLITÉCNIC CHIMBORZO HOJ VID. DTOS PERSONLES pellidos: PERLT SÁ CI FOTO Nombres: LILI OFIR Cargo: Profesora DIGITLIZD Fecha de nacimiento: de julio 9 Celular: COLOR Lugar de trabajo: Facultad de Salud. Teléfonos oficina: Domicilio: l_peralta@espoch.edu.ec. FORMCIÓN CDÉMIC N Títulos de Pregrado Universidad País ño Licenciada en Nutrición y Dietética Chimborazo. Riobamba 98 Doctora en Nutrición y Dietética Chimborazo. Riobamba 999 Perita en Inglés Chimborazo. (800 HS) Riobamba 980 *** Nº Títulos de Posgrado Universidad País ño Especialista en Computación plicada al Ejercicio Docente Chimborazo. Riobamba 00 Magister Scientiae. Ciencias de la Nutrición Universidad San Francisco de Quito. Quito 000 Diploma Superior en Formulación y Evaluación de Proyectos de Investigación Universidad de Cuenca 009

2 Nº Títulos de Posgrado Universidad País ño Curso de Posgrado: Multidisciplinary Bélgica pproach of the Nutrition Problems in the Development Practicante Licenciado de Diseño del Talento Humano y Programación Neurolinguística State University, Gent, Belgium Catholic University, Leuven, Belgium General Department Cooperation (GCD) Brussels, Belgium gricultural University, Wageningen, The Netherlands State Universitu, Utrecht, The Netherlands Netherlands Universities Foundations For International Cooperation Octubre 99- Junio 99 PNL Ibero mérica Enero 0. CURSOS Y SEMINRIOS RECIBIDOS. Cursos y Seminarios ofrecidos por la Nº NOMBRE LOS CURSOS HORS Curso sobre Diseño Curricular por competencias y metodologías holísticas y sistémicas en 0 horas Instituciones de Educación Superior.. Cursos y Seminarios ofrecidos por otras Instituciones a nivel general Nº NOMBRE INSTITUCIÓN PÍS ño Taller de Código del Trabajo y Ley de Centro Regional de Capacitación 008 Servicio Civil y Carrera dministrativa. sociación de Municipalidades Ecuatorianas Taller de gobernabilidad, percepción de Ilustre Municipalidad de Riobamba y seguridad ciudadana y migración la Red Urbal 007 Curso Principios Básicos y Presidencia del. Comité de Fundamentos de la Consultoría para Consultoría. Secretaría Técnica del 007 Proyectos de Desarrollo Comité de Consultoría. er Congreso Nacional de Gestores de SENPLS. CONCOPE. Consejo competitivo Desarrollo Económico Territorial. Nacional para la reactivación de Sumando esfuerzos por un territorio Producción y la Competitividad 007. EXPERIENCI. Profesional N EMPRES-INSTITUCIÓN POSICIÓN Federación Deportiva de Chimborazo Nutricionista Septiembre 00 Facultad de Nutrición y Dietética. Directora del Centro de Extensión 998 Empresa Cementos Guapán. zogues Consultora del Estudio de Enero 998 Funcionamiento del Bar Comedor Facultad de Nutrición y Educación para Instructora de Prácticas de Salud Enero 989 la Salud. Facultad de Nutrición y Dietética. Instructora de Prácticas de Salud Enero 990 Municipalidad del Cantón Riobamba Nutricionista de los Centros Infantiles Junio 988 Municipales Marzo Mayo Febrero 990 Enero 989

3 7 N 8 9 Funcionaria del Proyecto DNS. Convenio CON Ministerio de Salud. Quito 98 EMPRES-INSTITUCIÓN POSICIÓN Facultad de Nutrición y Dietética. sistente de Cátedra del Área de Octubre 98 Salud Hospital de Niños lfonso Villagómez. Dietista Julio 98 Riobamba Julio 98. Docente N CURSOS - MTERIS INSTITUCIÓN Profesora Principal de las Cátedras de Seguridad y Vigilancia limentaria y, ntropología Cultural, Prácticas Integradas y 7 (Trabajo de Investigación e Intervención de Campo) Dictado del Módulo Salud y Nutrición. Dictado de la Cátedra Seguridad y Vigilancia limentario Nutricional I y II en el Curso de Doctorado en Nutrición y Dietética Dictado de la Cátedra Seguridad y Vigilancia limentario Nutricional I y II en el Curso de Doctorado en Nutrición y Dietética Dictado del Módulo Nutrición del Deportista en el Postgrado de Medicina del Deporte (8 horas) Dictado de la Cátedra de Nutrición y Dietética Profesora gregada de las Cátedras de Seguridad y Vigilancia limentaria y, ntropología Cultural, Prácticas Integradas y 7 (Trabajo de Investigación e Intervención de Campo) Profesora uxiliar de las Cátedras de Desarrollo de la Comunidad, ntropología Cultural y Tutorial (Trabajo de Investigación de Campo) Dictado de la Cátedra de ntropología Ecuatoriana (0 Horas) Chimborazo. Riobamba. gosto 00 Diplomado Superior en Salud Escolar. Noviembre 00 Chimborazo. Riobamba Marzo 00 Chimborazo. Riobamba Octubre 00 Comité Olímpico Ecuatoriano y Universidad de Guayaquil. gosto 00 Programa de Tecnificación en Gastronomía. Facultad de Salud.. Riobamba Chimborazo. Riobamba. Chimborazo. Riobamba. Pontificia Universidad Católica del. Manabí bril 000 Octubre 00 Continúa Noviembre 00 Marzo 00 Marzo 00 Octubre 00 gosto 000 Marzo 00 Enero 999 Julio 00 Septiembre 99 Marzo 998 Enero 999 Marzo 998. Directiva N Cargos INSTITUCIÓN Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud Chimborazo. Riobamba bril 00 Marzo 007

4 N Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud Chimborazo. Riobamba bril 00 Marzo 00 Cargos INSTITUCIÓN Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud Miembro de la Comisión de Vinculación con la Colectividad Coordinadora de Área de Salud Coordinadora del Centro de Extensión de la Facultad de Salud Chimborazo. Riobamba Febrero 999 Febrero 00 Chimborazo. Riobamba Marzo 00 Julio 998 Chimborazo. Riobamba bril 997 Chimborazo. Riobamba bril bril 999. Capacitador N CURSO- SEMINRIO (ÁRES) ENTIDS Conferencista Nacional. Congreso Internacional de Estadística plicada Primer Congreso de ctividad Física y Salud: Nutrición del Niño Deportista Seminario Taller: Seguridad limentaria con énfasis en Inocuidad y Calidad Primera Conferencia Nacional de Café Estudio del contenido nutrimental de distintos tipos de compost, elaborados con desechos producidos en fincas orgánicas y su efecto en el rendimiento de cultivos orgánicos en el cantón Chambo, provincia de Chimborazo: Importancia del uso de productos limpios en la alimentación humana. Un reto urgente para las mujeres, cumplir los derechos y detener el impacto del VIH-SID Jornadas Científicas Tecnológicas 00 Seminario Taller de ctualización de Conocimientos de Nutrición y limentación XIII Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. I Congreso Iberoamericano de Nutrición. Perfil epidemiológico y nutricional del Chimborazo. Riobamba - Chimborazo. Riobamba- Chimborazo. Facultad de Ciencias. Escuela de Bioquímica y Farmacia COFENC. PRONORTE. USID. MG. GTZ. CORPEI. ULTRMRES EL CFÉ. Guayaquil Facultad de Recursos Naturales,. INIP. FUNDCYT. Chimborazo Facultad de Salud. Departamento de Bienestar Politécnico. Chimborazo. Consejo de Investigaciones y Desarrollo. Vicerrectorado de Investigación y Desarrollo. Comisión de Proyectos y Transferencia de Tecnología Hospital General Docente. Riobamba Confederación Latinoamericana de Nutricionistas y Dietistas. Guayaquil XIII Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. I Congreso Iberoamericano de Nutrición bril 0 bril 0 bril 0 bril 0 Junio 008 Junio 008 bril 00 bril 00 Febrero 00 Febrero bril 00 bril 00 Octubre 00 Octubre 00 Octubre 00 Octubre 00 Octubre 00 Octubre 00

5 N CURSO- SEMINRIO (ÁRES) ENTIDS I Congreso Internacional de Soberanía, Universidad Central del, Noviembre Seguridad limentaria y Nutrición CONCIP, Dirección Provincial de 00 Infantil Salud del Guayas, Colegio Médico del Guayas. Guayaquil Nutrición en la Tercera Edad Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. Regional. Riobamba Día Panamericano del Químico Farmacéutico Chimborazo. Riobamba - 00 IX Seminario Internacional de Salud y Nutrición Nutrición y Deporte ctualización sobre tención Nutricional a Preescolares Curso Básico de lta Montaña er Congreso de Desarrollo limentario y Nutricional en el Primer Seminario Internacional de Nutrición Deportiva plicada al Fútbol VIII Seminario Internacional de Nutrición y III de Promoción y Educación para la Salud Congreso Internacional de Medicina del Deporte III Encuentro Primer Seminario Internacional de Nutrición Deportiva plicada al Fútbol III Seminario Taller Nacional: Capacitación para la implementación de la Unidad Didáctica de limentación y Nutrición en las Escuelas y Facultades de Enfermería del País. Chimborazo. Riobamba Universidad Técnica de mbato. Facultad de Ciencias de la Educación. mbato Proyecto desarrollo de espacios saludables. Provincia de Loja. Gobierno del. OPS/OMS. Embajada Real de los Países Bajos Chimborazo. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ingeniería en Ecoturismo. Club de Ecología y Montaña y Escalada CENIT Universidad San Francisco de Quito. Quito - Federación Ecuatoriana de Fútbol. Guayaquil - Chimborazo. Riobamba - Comité Olímpico Ecuatoriano y Federación Ecuatoriana de Medicina del Deporte. Guayaquil - Federación Ecuatoriana de Fútbol Noviembre 00 0ctubre 00 0ctubre gosto 00 gosto Marzo 00 Marzo Julio 00 Julio 00 gosto 000 gosto 000 gosto 000 gosto Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Técnica de Manabí. SEFE y SNV Octubre Octubre 999. Vinculación con la colectividad No. TIPO EXPERIENCI PROGRM DURCIÓN Miembro Comisión de Vinculación con la Colectividad. meses Chimborazo. Riobamba Coordinadora Convenio entre el Foro de la Mujer y la Facultad de años Salud, según resolución 099. HCD.FSP. Facultad de Salud de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Foro Permanente de al Mujer. Coordinadora Convenio entre el Servicio Ecuatoriano de Voluntarios y la Facultad de Salud, según resolución 0. HCD.FSP Un año

6 No. TIPO EXPERIENCI PROGRM DURCIÓN Capacitadora Participación en el Proyecto de Desarrollo de Una semana Espacios Saludables Loja. PROYECTO SRROLLO ESPCIOS SLUDBLES PROVINCI LOJ. GOBIERNO L ECUDOR OPS/OMS. EMBJD REL LOS PÍSES BJOS Integrante del Grupo Telesalud de la Grupo de Investigación Desde el Capacitación a los Docentes de los Cantones Guamote, Riobamba y Colta Miembro del Grupo cadémico para la Seguridad limentaria GS del CONUEP Productora y Conductora del Programa Creciendo Encargo del Director de Vinculación de la Encargo del Rector de la para participar como Miembro de COTEC sistente Conductora del Evento SUMK YUYYKUNT PK WSI YCHCHIC. CS L CULTUR INDÍGEN Programa de Nutrición Proyecto de Seguridad limentaria de la Universidades Ecuatorianas Programa radial semanal de Comunicación y Vinculación de la Seminario de Bioseguridad, limentación y Nutrición en el Hospital Provincial General Docente de Riobamba. Comité Técnico de Compras limentarias (COTEC). Programas PNN 000. liméntate. PE e INNF Programa de capacitación en género y medio ambiente para el nivel superior. Embajada de los países bajos. Centro integral de promoción de la mujer y la familia CIMUF Festival de la Canción del Docente Universitario y Politécnico del Dr. Oswaldo Ruiz horas Un año Un año y medio horas meses meses 8 horas. Investigación No. TIPO EXPERIENCI PROGRM DURCIÓN dirección Estudio de factibilidad de un nuevo modelo de gestión Programa de limentación Escolar. 00 del programa de limentación Escolar y de compras Gobierno de la Provincia de locales en la Provincia de Chimborazo Chimborazo. Programa Mundial de Estudio sobre Condiciones de Seguridad limentaria en la Población Urbana y Rural de Riobamba, Penipe y Chambo. Control y prevención de la peste en las comunidades de la provincia de Chimborazo. Diagnóstico situacional de los comedores de la MIEMBRO UN EQUIPO INVESTIGCIÓN Diagnóstico para la Implementación del Plan de Seguridad limentaria para el Mejoramiento del Estado Nutricional de las Familias Urbano Marginales de la Ciudad de Riobamba. limentos Chimborazo. Proyecto yuntamiento de Madrid. Riobamba. Chimborazo. Ministerio de Salud : Proyecto FSBSE, Salud y Desarrollo. Dirección Provincial de Salud de Chimborazo Chimborazo. Vicerrectorado dministrativo Chimborazo. Instituto Benson. Universidad de Brigam Young. Riobamba Junio 00 Junio 00 meses Enero 00 meses Enero 99- Marzo 997

7 No. TIPO EXPERIENCI PROGRM DURCIÓN miembro Consultora responsable del área de Nutrición y Salud y Logística del Estudio de Línea Basal del Proyecto ECU 09. poyo al mejoramiento de la Educación Primaria en Zonas Prioritarias, a nivel nacional. Programa de las Naciones Unidad para el Desarrollo. Programa de Colación Escolar. Ministerio de Educación y Cultura. Quito Consultoría en general N NOMBRE L PROYECTO INSTITUCIÓN Consultora Individual Nacional No CIN Comité de Consultoría. Presidencia de la República. Estudio de factibilidad para Ministerio de Educación y Cultura implementar una nueva modalidad Programa de limentación de gestión del PE y de las compras Escolar PE locales en la Provincia de Gobierno de la Provincia de Chimborazo Chimborazo Febrero 00 hasta Febrero PUBLICCIONES No. TITULO EDITORIL ÑO PUBLICCIÓN Columnista Página Editorial. Diario La Prensa. gosto 99 Febrero Riobamba rtículos Técnicos sobre Nutrición, Educación y Deporte Diario La Prensa. gosto 99 Riobamba -. Charlas sobre Nutrición y limentación Escuelas Radiofónicas bril Populares del. 00 Riobamba Charlas científicas sobre Nutrición Deportiva Radio Estéreo Tricolor. Junio 00 Riobamba diciembre 00 Productora y Conductora de la Revista Radial Politécnica Escuelas Radiofónicas bril 00 Creciendo Populares del 00 rtículos sobre limentación y Nutrición Diario La Prensa. Julio 00 Riobamba - rtículo en la Revista Poliavance No. Escuela Superior Junio Politécnica de Chimborazo. Riobamba utoría del Libro: Unidad Didáctica de limentación y sociación Ecuatoriana Nutrición Registro utorial: 08 de Escuelas y Facultad de Enfermería del 9 Texto Básico de Seguridad y Vigilancia limentaria I y II CD 00. IDIOMS No. IDIOM HBLDO % ESCRITO % COMPRENSIÓN % Español Inglés

8 7. INFORMCIÓN DICIONL QUE CONSIRE UTIL Escala Décima Tercera a partir del 0 de bril de 0 utora o coautora de seis trabajos de Tesis Directora y Miembro de trabajos de Tesis de grado y posgrado Seleccionada y aceptada en el programa de estudios de Doctorado de la Universidad de Oriente 8. HOJ VID RESUMID (Favor resumir en no más de 0 líneas y a texto seguido su hoja de vida (títulos, capacitación relevante, posiciones privadas, públicas y académicas importantes, docencia universitaria) para uso en material promocional y entrega de propuestas. Los estudios superiores de pregrado los realicé en la Chimborazo (), obteniendo el título de Licenciada en Nutrición y Dietética, posteriormente de Doctora. En la misma universidad obtuve el título de Perita en Inglés. Los de postgrado fueron cursos en la Universidad de Gent Bélgica con una duración de nueve meses y otro de una semana en Cuba; en la, obtuve el título de Especialista en Computación aplicada al ejercicio docente y la Maestría en la Universidad San Francisco de Quito. Durante mi vida profesional he asistido alrededor de 0 eventos científicos de diferentes temas y duración en el país y uno en Cuba, he aprobado cursos de 0 horas promedio de duración. Desde 97 he trabajado en áreas de Educación, Planificación y dministración. cadémicamente llevo trabajando en la desde 98 en Desarrollo de la Comunidad, Seguridad y Soberanía limentaria y ntropología de la limentación y administrativamente he trabajado como Directora de Escuela y en Vinculación con la colectividad. Tengo varios trabajos de tesis y varias publicaciones.