ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL

Transcripción

1 Página 1 de 5 CARACTERÍSTIQUES GENERALS* Tipus: DESCRIPCIÓ Formació bàsica, Obligatòria, Optativa Treball de fi de grau, Pràctiques externes Duració: Semestral Semestre/s: 8 Número de crèdits ECTS: 3 Idioma/s: Castellà, Català, Anglès BREU DESCRIPCIÓ I JUSTIFICACIÓ En aquesta assignatura optativa del Grau en Química s'adquirirà la capacitat de conèixer els processos que desenvolupa la indústria química i biotecnològica a partir d'una breu descripció teòrica, possibles visites a instal lacions industrials i discussions amb professionals del sector. L'assignatura s'estructura en dos blocs, d'una banda l'evolució de les matèries primeres bàsiques no renovables, petroli, carbó i gas natural per obtenir els productes intermedis i de consum agrupats en famílies més o menys generals, i de l'altra l'extracció de les matèries primeres dels recursos renovables i la seva transformació en, igualment, productes intermedis i de consum. Així doncs, l'estudiant: Adquirirà els coneixements bàsics sobre el que és la indústria química i biotecnològica en el món d'avui i les seves implicacions econòmiques. Obtindrà una ampliació dels seus coneixements de química a través de l'estudi de processos industrials reals. Encara que la catàlisi o la ciència dels materials no siguin objectiu d'aquesta assignatura, l'estudiant coneixerà els catalitzadors que intervenen i els polímers que s'obtenen. Aconseguirà una integració dels coneixements de la química industrial, que donaran al futur professional una àmplia capacitat d'anàlisi de la situació industrial i tecnològica. Aprofitarà la presentació dels processos claus en el desenvolupament de la indústria química, per exposar conceptes bàsics de bones pràctiques de fabricació, balanç econòmic del procés o de gestió de la qualitat, així com l'impacte de l'energia, la millora de la seguretat o la reducció de l'impacte mediambiental, encara que no sigui l objectiu fonamental de l assignatura però per ser temes que ja no es poden deslligar de la realitat industrial.

2 Página 2 de 5 COMPETÈNCIES Ser capaços de comprendre coneixements avançats de Química i Biociències per la pràctica de les Ciències Químiques i Biomoleculars (E4). Se capaç d utilitzar noves tècniques i noves eines de les Ciències Químiques i Biomoleculars (E9). Ser capaç de valorar els riscos de les instal lacions industrials i l'ús de substàncies químiques i biològiques i dels processos en què estan implicades (E11). Ser capaç de valorar l'impacte de la Química i les Biociències en el desenvolupament sostenible de la societat (T5). Ser capaç d utilitzar l anglès com a llengua estrangera (T2). REQUISITS PREVIS* Mòdul Fonamental. CONTINGUTS I.- Principis de la química industrial II.- Recursos no renovables III.- El petroli, el gas natural i el carbó IV.- La química en C1 V.- Olefines VI.- Aromàtics VI.- Recursos renovables i bioprocessos METODOLOGIA ACTIVITATS FORMATIVES* Activitats formatives Crèdits ECTS Competències Sessions d exposició de conceptes 0,7 E4, T2 Sessions de resolució d exercicis, problemes i 0,3 E9 casos Seminaris 0,1 E4, T2 Activitats obligatòries despatx professor Treball experimental / laboratori Treball i presentacions 0,1 E9, T2 Activitats d estudi personal i en grup per part dels estudiants 1,7 E4, E9, E11, T5, T2 Activitats d avaluació (exàmens, controles de 0,1 E4, T2 seguiment ) TOTAL 3.0

3 Página 3 de 5 EXPLICACIÓ DE LA METODOLOGIA DIDÀCTICA La metodologia didàctica de l'assignatura es fonamenta en combinar una dinàmica expositiva, el professor presenta el contingut fonamental, amb una dinàmica activa basada en la recerca d'informació i exposició per part de l'alumne. Així es fomenta la participació activa de l'alumne i es facilita la presa de decisió per part seva. La metodologia didàctica de l'assignatura es recolza en la disponibilitat d'ordinadors portàtils per part dels alumnes. Per a l'estudi personal de l'alumne es faciliten els documents corresponents a les sessions presencials i recursos bibliogràfics. AVALUACIÓ MÉTODES D AVALUACIÓ* Mètodes d avaluació Peso Competències Examen final 35% E4, E9 Exàmens parcials Activitats de seguiment 30% E4, E9 Treball i presentacions 30% E11, T5, T2 Treball experimental o de camp Projectes Valoració de l empresa o institució Participació 5% E11, T5, T2 RESULTATS DE L APRENENTATGE L'alumne ha de comprendre coneixements avançats de Química i Biociències en els processos químics i biològics per la pràctica de les Ciències Químiques i de Biomoleculars ( E4) L'alumne ha de ser capaç d utilitzar noves tècniques i noves eines de les Ciències Químiques i Biomoleculars en l'àmbit de la indústria química i biotecnològica ( E9) L'alumne ha de demostrar capacitat per valorar els riscos de les instal lacions industrials i l'ús de substàncies químiques i biològiques per gestionar la seva utilització i alliberament al medi ambient ( E11) L'alumne ha de demostrar capacitat per valorar l'impacte de la Indústria Química i de Bioprocessos en el desenvolupament sostenible de la societat ( T5). L alumne ha de ser capaç d utilitzar l anglès com a llengua estrangera ( T2). QUALIFICACIÓ L'avaluació de l'assignatura considerarà les qualificacions de les Activitats de seguiment (AS), dels Treballs i presentacions (TP), de la Participació (P) i de l'examen final (EF).

4 Página 4 de 5 Totes les qualificacions s'expressaran en una escala de 0 a 10. La qualificació final serà la mitjana ponderada de totes les activitats: 0,35 EF + 0,30 AS + 0,30 TP + 0,05 P. AVALUACIÓ DE LES COMPETÈNCIES (Definir expressions de càlcul per cada competència en funció de les activitats d avaluació corresponents.) L avaluació de competències es fa: L'avaluació de coneixements es realitza en l'examen final, en les activitats de seguiment i en els treballs i presentacions. L'avaluació de la capacitat d utilitzar noves eines es realitza en l'examen final, en les activitats de seguiment i en els treballs i presentacions. L'avaluació de riscos generats per la indústria química i biotecnològica (E11), així com de l'impacte generat per ella sobre la societat (T5) es realitza mitjançant l'avaluació dels treballs i presentacions i de la participació de l'alumne i correspon al 50% de la nota obtinguda en cada ítem. E4: correspon a la qualificació mitjana aritmètica de l'apartat de coneixements obtingut en l'examen final i en les activitats de seguiment. E9 correspon a la qualificació mitjana aritmètica de l'apartat d'anàlisi d'informació obtingut en l'examen final i en les activitats de seguiment. E11: correspon a la qualificació mitjana ponderada de l'apartat treballs i presentacions i el de participació. T5: correspon a la qualificació mitjana ponderada de l'apartat treballs i presentacions i el de participació. T2: correspon a la qualificació mitjana ponderada de l apartat de treballs i presentacions i el de participació. BIBLIOGRAFIA Enciclopèdies de Referència (la versió on-line s actualitza anualment): ULLMANN'S. Chemical Engineering & Industrial Chemistry; by John Wiley and Sons, Online ISBN: Release 2010, 7th Edition accessible des de la web de la biblioteca d IQS. Kirk-Othmer. Chemical Engineering & Industrial Chemistry; by John Wiley and Sons, Online ISBN: Llibres John A. Tyrell; Fundamentals of Industrial Chemistry: Pharmaceuticals, Polymers, and Business, Jun 30, 2014, Wiley, ISBN-13: C.A. Heaton; An Introduction to Industrial Chemistry. Blackie Academic and Professional; Dec 31, 1995, 3a ed. ISBN-13: A. Vian; Introducción a la Química Industrial, Reverté, Barcelona 1994 Debalina Sengupta, Ralph W. Pike; Chemicals from Biomass. Integrating Bioprocesses into Chemical Production Complexes for Sustainable Development. RC Press Series: Green Chemistry and Chemical Engineering.

5 Página 5 de 5 K. Weissermel i H.-J. Arpe; Industrial Organic Chemistry, John Wiley & Sons, 5th edd. September 2010, ISBN: H. H. Szmant; Organic Building Blocks of the Chemical Industry, John Wiley & Sons, 1989 H. H. Szmant; Industrial Utilization of Renewable Resources, Technomic, Lankaster 1986 HISTÒRIC DEL DOCUMENT MODIFICACIONS ANTERIORS 2 de Febrer del 2012, Dra. Rosa Nomen 1 de setembre de 2014, Dra. Rosa Nomen 10 de setembre de 2015, Dra. Rosa Nomen ÚLTIMA REVISIÓ (Indicar data i autor/s) 13 de setembre de 2016, Dra. Rosa Nomen