Tot el que ens envolta és matèria, però...

Transcripción

1 Tot el que ens envolta és matèria, però...

2 De què està feta la matèria?

3 Amb les explicacions i les imatges d aquesta presentació aniràs trobant de mica en mica la resposta a la pregunta que es formula en el títol. Et pots moure endavant i endarrere dels diferents temes que s expliquen. Només et cal clickar les fletxes o els requadres amb el marc vermell, com els que tens al peu de la pàgina. Bon viatge...! SOLIDIFICACIÓ

4 Una pregunta que ve de lluny A l antiga Grècia els savis ja discutien sobre aquesta qüestió. Demòcrit afirmava l any 400 ac que la matèria està feta de partícules molt petites que va anomenar àtoms entre els quals hi ha espais buits.

5 Demòcrit afirmava que no podem veure els àtoms perquè són massa petits, de la mateixa manera que si mirem una platja des de dalt d un turó no hi podem distingir els granets de sorra. Però si baixem a la platja i ens hi acostem prou, llavors sí que els veurem.

6

7 Què diuen, actualment, els científics? Per desgràcia, no hi ha cap lupa prou potent per a poder veure com està feta la matèria. Però els científics han proposat un model o teoria (l anomenarem MODEL DE PARTÍCULES ) que serveix, per exemple, per a entendre perquè la matèria es pot presentar en tres estats, o perquè quan escalfem prou un sòlid es fon.

8 MODEL DE PARTÍCULES Aquesta teoria o model es pot resumir en tres punts: La matèria està feta de partícules molt petites, amb espais buits entre mig. Les partícules estan en constant moviment. Com més alta és la temperatura, més enèrgic és aquest moviment. Entre les partícules hi ha unes forces, que anomenem COHESIÓ, que tendeixen a mantenir-les unides.

9 La matèria se ns pot presentar en tres estats SÒLID LÍQUID GAS inici model de partícules canvis d estat final

10 ELS SÒLIDS Tenen volum fix Tenen una forma pròpia

11 Cohesió > moviment Les partícules tenen poca energia i les forces de cohesió les mantenen unides Les partícules es mouen sense sortir del seu lloc. Per això els sòlids són rígids I si escalfem el sòlid?

12 Quan escalfem un sòlid, les seves partícules es mouen més ràpidament Si la temperatura continua augmentant les partícules podran vèncer la cohesió i el sòlid es fondrà estats de la matèria

13 ELS LÍQUIDS Tenen un volum fix La seva forma s adapta a la del recipient

14 moviment = cohesió Les partícules tenen més moviment que en els sòlids i no ocupen una posició fixa. Però no tenen prou energia per a vèncer del tot la cohesió i no es poden separar. Per això els líquids no són rígids però tenen un volum constant. estats de la matèria

15 ELS GASOS No tenen forma pròpia Ocupen tot el volum disponible Es poden comprimir fàcilment

16 cohesió < moviment El moviment és molt intens i les partícules escapen a l acció de la cohesió. Les partícules es mouen lliurement en totes direccions i ocupen tot el volum disponible Les partícules estan molt separades i per això els gasos es poden comprimir. I si escalfem el gas?

17 Quan escalfem un gas augmenta la velocitat de les partícules i els xocs contra les parets del recipient són més intensos. És a dir, augmenta la pressió del gas. estats de la matèria

18 D o n a r e n e r g i a ( e s c a l f a r ) SUBLIMACIÓ FUSIÓ EBULLICIÓ EVAPORACIÓ SÒLID MOVIMENT < ATRACCIÓ LÍQUID MOVIMENT = ATRACCIÓ GAS MOVIMENT > ATRACCIÓ SOLIDIFICACIÓ LIQUACIÓ CONDENSACIÓ SUBLIMACIÓ REGRESSIVA T r e u r e e n e r g i a ( r e f r e d a r ) inici model de partícules estats de la matèria final

19 FUSIÓ Al donar energia a les partícules augmenta el seu moviment fins a equilibrar les forces de cohesió

20 FUSIÓ La fusió es produeix a una temperatura característica de cada substància (punt de fusió) Mentre dura la fusió la temperatura es manté constant canvis d estat estats de la matèria

21 EBULLICIÓ EVAPORACIÓ

22 EBULLICIÓ Al donar energia a les partícules, el seu moviment augmenta fins a superar les forces d atracció. L ebullició es produeix a una temperatura característica de cada substància (punt d ebullició) Mentre dura l ebullició aquesta temperatura no varia. En qualsevol punt del líquid hi pot haver partícules que es transformin en gas. canvis d estat estats de la matèria

23 Temperatures de fusió i d ebullició Substància d algunes substàncies Temperatura de fusió (ºC) Temperatura d ebullició (ºC) Aigua Alcohol ,5 Oxigen Ferro Mercuri fusió ebullició

24 EVAPORACIÓ Algunes partícules de la superfície adquireixen prou energia com per vèncer la cohesió i escapen, en estat gasós. L evaporació es pot produir a qualsevol temperatura. Si la temperatura és més alta, l evaporació és més ràpida. canvis d estat estats de la matèria

25 SOLIDIFICACIÓ És el canvi d estat de líquid a sòlid. Es produeix a la mateixa temperatura que la fusió. LIQUACIÓ / CONDENSACIÓ Són els canvis d estat de gas a líquid, contraris, respectivament, a l ebullició i l evaporació. La liquació es produeix a una temperatura fixa (la mateixa que l ebullició), mentre que la condensació es pot produir a qualsevol temperatura. canvis d estat

26 SUBLIMACIÓ I SUBLIMACIÓ REGRESSIVA Es dóna aquest nom al pas directe de sòlid a gas o de gas a sòlid. Això succeeix en algunes substàncies com ara el iode.

27 canvis d estat estats de la matèria

28 Preguntes... Ara ja saps alguna cosa més sobre la matèria. Hi ha, encara, moltes preguntes per respondre, com per exemple, saber com són per dintre les partícules de les quals hem parlat? Però aquest és ja un altre tema i tindràs ocasió d estudiar-lo. Tornar a començar SORTIR