HOTEL CATALONIA PLAZA MAYOR C/ Atocha, MADRID

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2 SALONES CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN MADRID PRECIO DEL SALÓN MADRID Día Completo Medio Día SALÓN MADRID % IVA incluido - El precio de la sala incluye: Montaje, blocs de notas, bolígrafos, pizarra de papel, rotuladores, copas, agua mineral y caramelos. AUDIOVISUALES Pantalla Gratuita Cañón resolución XGA, 2600 lúmenes 169 Retroproyector de transparencias 45 DVD 30 Televisión 90 Proyector de diapositivas 45 Equipo megafonía desde % IVA incluido Podemos suministrar cualquier tipo de medio audiovisual, así como otros servicios complementarios que ustedes soliciten previamente. El transporte de este servicio será sin cargo en peticiones de mínimo 24 horas.

3 COFFEE BREAK COFFEE BREAK 1 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural y agua mineral. COFFEE BREAK 2 Precio por persona: 6,50 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, agua mineral y surtido de mini bollería variada. COFFEE BREAK 3 Precio por persona: 9 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, agua mineral, surtido de mini bollería variada y selección de mini bocadillos. COFFEE BREAK 4 Precio por persona: 12 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, agua mineral, surtido de mini bollería variada, selección de mini bocadillos (fríos y calientes), fruta de temporada y macedonia natural. Precio por persona: 15

4 COCTEL COCTEL I Los fríos Café irlandés con gamba Tartaleta de ensaladilla rusa Salmorejo y crujiente de ibérico Pimiento de Guernica con tortilla española Tartar de atún con reducción de Pedro Ximenez Virutas de jamón recebo y su Pa amb tomaquet Los calientes Buñuelos de bacalao Tosta de anchoas Donosti Bienmesabe de cazón con pipirrana Langostinos con gabardina de maíz tostado Brocheta de pollo en salsa de mostaza y miel Pincho de queso de cabra y membrillo en salsa de soja Los dulces Mini tocinillos de cielo Profiteroles con chocolate Brochetas de frutas frescas Agua mineral, refrescos, cerveza Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Cava Lavit rosado (D.O. Penedés) Precio por persona: 25 **Duración aproximada: 45 minutos * Número mínimo de servicios a contratar: 20

5 COCTEL COCTEL II Los fríos Costrini a la griega (Tomate, queso fresco, anchoas bañada en miel) Canasta de ibéricos (Jamón, caña de lomo, queso viejo, morcón) Tostada con salmorejo y virutas de jamón ibérico Tartaleta de salmón relleno de cangrejo Sorbete de mango y mandarina Pipirrana de mejillón y pulpo Buñuelos de bacalao Los calientes Saquito de brick relleno de morcilla y piñones Vieras al Albariño con cebolla caramelizada Crema de boletus con corona de foie Rabo de toro sobre crema de patata Brocheta de langostino y rape Fideua al all-i-oli Los dulces Fresones bañados en chocolate caliente Chupito de café al Plaza Mayor Surtidos de pasteles franceses Brocheta de frutas exóticas Agua mineral, refrescos, cerveza, Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) Cava Lavit rosado (D.O. Penedés) Precio por persona: 35 **Duración aproximada: 45 minutos * Número mínimo de servicios a contratar: 20

6 ALMUERZOS Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO I Los primeros Crema de espárragos verdes con crujiente de ibérico y trigueros Ensalada templada de bacalao a la vinagreta de miel y naranja Carpaccio de atún rojo con alcaparras Parrillada de verduras con salsa romesco Sopa castellana con huevo escalfado Los segundos Entrecot de ternera con tempura de berenjena y salmorejo Solomillo ibérico Rossini Cordero lechal asado al aroma de romero Lubina al horno con salsa al cava Merluza en salsa verde Los postres Lasaña de piña con mascarpone y mermelada de fresa Souflé Gran Marnier Tarta de whisky Mosaico de fruta Profiteroles Agua mineral, Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) ó Café e infusiones Precio por persona: 30 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

7 ALMUERZOS Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO II Los primeros Carpaccio de solomillo de buey con virutas de foie Ensalada de salmón, mango y gambas al ajillo Arroz marinero Espagueti al Vongole Crema de marisco Los segundos Atún rojo con manzana caramelizada y crujiente de puerros Suprema de salmón al papillote Carré de cordero al Pedro Ximénez Confit de pato con nido de fideos de arroz y salsa de boletus Solomillo de ternera al estilo Wellington Los postres Raviolis de melón relleno de Gorgonzola Canutillos de dulce de leche Deconstrucción de tiramisú Macedonia de frutas tropicales Crocanti bañado en chocolate caliente Agua mineral, Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) ó Café e infusiones Precio por persona: 40 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

HOTEL CATALONIA PLAZA MAYOR **** Atocha, 36 28012 Madrid 91.369.44.09 plazamayor@hoteles-catalonia.es www.hoteles-catalonia.com

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