FRÍO COMERCIAL MESAS FRIGORÍFICAS

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1 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS FRIGORÍFIAS GASTRONORM 700 ADVANE... 2 GASTRONORM 700 ONEPT SNAK PASTELERÍA Los modelos especiales o cualquier otra variante sobre el modelo estándar deberán ser montados en fábrica, y tienen un suplemento sobre el precio indicado para el modelo estándar. ualquier otra variante u opción no reflejada en esta lista deberá ser consultada a Fagor Industrial.

2 MESAS FRIGORÍFIAS

3 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS EFIIENIA Y ALIDAD ADAPTADAS A LAS NEESIDADES DEL PROFESIONAL on nuestro amplio catálogo de mesas ofrecemos respuesta a cualquier tipo de necesidades. La gama Advance representa la decida apuesta de Fagor por la innovación y el alineamiento con los más exigentes niveles de eficiencia energética, obteniendo la lase A en todas las mesas de refrigeración. La gama oncept se caracteriza por ser la línea más económica pero, con una amplitud de gama única en el mercado (series GN700, Snack600 y Pastelería) gracias a las diferentes opciones disponibles. Se encuentra disponible en los nuevos gases hidrocarburos (Generación Globe) de mayor eficiencia energética y sostenibilidad medioambiental, y en los gases tradicionales HF (Generación NEO). GASTRONORM 700 SNAK 600 PASTELERÍA ARATERÍSTIAS GLOBE ADVANE GLOBE ONEPT NEO ONEPT GLOBE ONEPT NEO ONEPT NEO ONEPT (3 puertas) x 700 x x 700 x x 600 x x 800 x 8 APAIDAD (Nº niveles por puerta) LASE DE EFIIENIA ENERGÉTIA A AISLAMIENTO Lateral 60 mm Doble techo de +40 mm mm mm mm REFRIGERANTE R600a / R290 R600a / R290 / R404A R600a / R290 / R404A LASE LIMÁTIA SISTEMA DE REFRIGERAIÓN MONOBLOK INTERNO INTERNO INTERNO ENTRAL HAP SI NO NO NO MODO EO SI SI NO NO ERRADURA OPIONAL OPIONAL OPIONAL OPIONAL GRADO DE PROTEIÓN DE HUMEDAD IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 249

4 FAGOR INDUSTRIAL ADVANE 700 GASTRONORM Las mesas ADVANE, disponibles en fondo 700 mm y para recipientes de tamaño Gastronorm, se han diseñado pensando en ofrecer un producto más eficiente, rentable y sostenible que mejore las condiciones del trabajo diario. REDUIÓN DEL ONSUMO HASTA UN 45 % AISLAMIENTO El aislamiento es un factor clave del buen funcionamiento y rendimiento de los aparatos de frío. Además de conseguir mayores niveles de rendimiento nuestras mesas ADVANE poseen, un aislamiento en poliuretano inyectado de 60 mm para una mejor protección térmica y una reducción del consumo energético. ZERO IMPAT Gases de origen natural no tóxicos que causan un menor impacto medioambiental sobre la capa de ozono. Además, al reducir la carga de refrigerante en los equipos, el rendimiento de los compresores es mayor y los niveles sonoros se minimizan. SISTEMA HAP Sistema de Análisis de Peligros y Puntos ríticos de ontrol (APP o HAP). Un sistema que permite asegurar la inocuidad de los alimentos, monitorizando las temperaturas del equipo y permitiendo la visualización de las alarmas registradas, así como la inspección y regulación correctas del control de alimentos. LIMPIEZA Nuestra gama ADVANE dispone de filtros interiores que protegen el condensador y facilitan el mantenimiento y limpieza del mismo. SISTEMA MULTIFLOW Sistema inteligente de circulación de aire que garantiza el reparto equilibrado y constante a través del equipo, de manera que la temperatura se mantiene uniforme. Ayuda a la conservación de los alimentos por más tiempo, y reduce el consumo energético. ESPAIO ÚTIL Además de sus beneficios de reparto de frío la unidad de refrigeración Monoblock nos aporta mayores niveles de almacenamiento interior + 20 % más de volumen respecto a la unidad de refrigeración interna de nuestra gama ONEPT. 2

5 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS mm 40 mm 90 mm 60 mm ARATERÍSTIAS GENERALES Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto respaldo en galvanizado). Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m 3 de densidad. El grosor de las paredes laterales es de 60 mm mientras que el techo interior es de 40 mm donde se coloca una encimera inyectada de mm de espesor (total 90 mm de espesor). Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Sistema HAP que registra el historial de funcionamiento. ontrol electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital. El control se halla integrado en el panel frontal estando así más protegido contra la suciedad y tiene el grado oficial de protección IPX5 contra posibles salpicaduras y chorros de agua. Alarma sonora y visual vinculada a tres sondas alojadas en puntos estratégicos. Proporcionan un control total y en su caso efectúan el bloqueo del compresor cuando el condensador está sucio o se produce un fallo. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo. Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza con guías regulables en altura (tamaño GN1/1). Dotación por puerta: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías para su colocación a diferentes alturas. Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble. Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación. Iluminación interior LED (sólo para modelos con puertas de cristal). Patas de acero inoxidable regulables en altura. Peto sanitario de 10 cm de altura. Temperatura de trabajo: 2 º, +8 º (refrigeradores) y 18 º, 22 º (congeladores). lase climática 4. Opciones: Kit ruedas (montaje en fábrica). Sin peto. Sin encimera. Diferentes versiones de cajones. Apertura de puerta panorámica. Posterior INOX. Encimera de granito. Mueble tropicalizado. erradura. 251

6 FAGOR INDUSTRIAL MESAS DE REFRIGERAIÓN * MESAS PARA ONGELADOS MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL * Ofrecemos la posibilidad de tener encimera de granito en las mesas de refrigeración. * Ofrecemos la posibilidad de apertura de puerta panorámica en modelos de 2, 3, y 4 puertas. (Sólo puertas sólidas). VISIBILIDAD: Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado con doble cámara de vacío. MODELO ÓDIGO Nº PUERTAS LASE DE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA REFRIGERANTE MESAS DE REFRIGERAIÓN EAMFP A R600a 1.3x700x ,00 EAMFP A R600a 1.800x700x ,00 EAMFP B R600a 2.2x700x ,00 MESAS PARA ONGELADOS EAMFN D R x700x ,00 EAMFN D R x700x ,00 MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL EAMFP135P R600a 1.3x700x ,00 EAMFP180P R600a 1.800x700x ,00 EAMFP225P R600a 2.2x700x ,00 252

7 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES * MESAS ENTRALES DE REFRIGERAIÓN VERSATILIDAD: Disponemos de diferentes versiones de kit cajones para adaptarnos a las necesidades más concretas. ROBUSTEZ: Nuestros cajones en acero inoxidable con fondo perforado pueden soportar cargas de hasta 40 kg. FLEXIBILIDAD: Incluye puertas a ambos lados que aportan mayor flexibilidad en el trabajo. Ofrecemos diferentes modelos combinando: Grupos de dos cajones ( H ) Puertas ( D MODELO ÓDIGO Nº DE PUERTAS AJONES LASE DE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L ) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA REFRIGERANTE MESA DE REFRIGERAIÓN ON AJONES EAMFP135HD D A R600a 1.3x700x ,00 EAMFP135HH H A R600a 1.3x700x ,00 EAMFP180HDD EAMFP180HHD D 2 H 1 D A R600a 1.800x700x ,00 A R600a 1.800x700x ,00 EAMFP180HHH H A R600a 1.800x700x ,00 EAMFP225HDDD EAMFP225HHDD EAMFP225HHHD D 2 H 2 D 3 H 1 D B R600a 2.2x700x ,00 B R600a 2.2x700x ,00 B R600a 2.2x700x ,00 EAMFP225HHHH H B R600a 2.2x700x ,00 MESAS ENTRALES DE REFRIGERAIÓN EAMP R600a 1.3x768x ,00 EAMP R600a 1.800x768x ,00 EAMP R600a 2.2x768x ,00 253

8 FAGOR INDUSTRIAL ONEPT 700 GASTRONORM on la gama ONEPT de fondo 700 mm y con capacidad para recipientes Gastronorm, presentamos uno de los catálogos más amplios del mercado en mesas frigoríficas. Ofrecemos un amplio abanico de versiones y opciones para adaptarnos a las necesidades de cada usuario, con un producto robusto, ergonómico, funcional y de fácil limpieza. REDUIÓN DEL ONSUMO HASTA UN 35 % ON GASES H ROBUSTEZ La robustez de nuestros equipos es una característica fundamental para la vida de los mismos, para que sean máquinas capaces de soportar el intenso uso de las cocinas profesionales. ZERO IMPAT (Gases H) Gases de origen natural no tóxicos que causan un menor impacto medioambiental sobre la capa de ozono. Además, al reducir la carga de refrigerante en los equipos, el rendimiento de los compresores es mayor y los niveles sonoros se minimizan. LIMPIEZA El diseño de nuestros productos está pensado para minimizar esfuerzos. Por ello nuestros ingenieros al definir la gama ONEPT Gastronorm han tenido en cuenta detalles tan importantes como la ausencia de tornillos, cantos redondeados, embuticiones... que facilitan la limpieza. FUNIÓN EO Función que optimiza el rendimiento de nuestras máquinas, de manera que en los periodos en los cuales no se producen aperturas de puerta, el control electrónico selecciona automáticamente los parámetros de temperaturas y tiempos, de forma que la unidad de refrigeración trabaja únicamente cuando es necesario. FIABILIDAD Garantizada por el uso de componentes de alta calidad y sostenibles con el medio ambiente, que nos aportan un alto rendimiento energético y niveles óptimos de capacidad frigorífica. 254

9 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS ARATERÍSTIAS GENERALES Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto respaldo en galvanizado). mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m 3 de densidad. Sistema de refrigeración por tiro forzado colocado en el interior de la cámara. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. ontrol electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital. El control se halla integrado en el panel frontal estando así más protegido contra la suciedad y tiene el grado oficial de protección IPX5 contra posibles salpicaduras y chorros de agua. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo. Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza con guías regulables en altura (tamaño GN1/1). Dotación por puerta: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías para su colocación a diferentes alturas. Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble. Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación. Iluminación interior LED (sólo para modelos con puertas de cristal). Patas de acero inoxidable regulables en altura. Peto sanitario de 10 cm de altura. Temperatura de trabajo: 2 º, +8 º (refrigeradores) y 18 º, 22 º (congeladores). lase climática 4. Opciones: Kit ruedas (montaje en fábrica). Sin peto. Sin encimera. Diferentes versiones de cajones. Grupo a la izquierda. Apertura de puerta panorámica. Posterior INOX. Encimera de granito. Mueble tropicalizado. erradura. 255

10 FAGOR INDUSTRIAL MESAS DE REFRIGERAIÓN MESAS DE REFRIGERAIÓN MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PREINSTALAIÓN EMFP135GN MFP192GNR ADAPTABILIDAD: Equipos preparados para conexión de grupo frigorífico a distancia. El grupo de refrigeración no se incluye. MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN EMFP135GN R600a B , x700x8 883 MFP135GN ,00 EMFP180GN R600a , x700x8 9 MFP180GN ,00 EMFP225GN R600a , x700x D ,00 MFP225GN ,00 MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PREINSTALAIÓN MFP102GNR / x700x ,00 MFP147GNR / x700x ,00 MFP192GNR / x700x ,00 256

11 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS ESTÁNDAR PARA ONGELADOS MESAS PARA ONGELADOS MESAS PARA ONGELADOS ON PREINSTALAIÓN EMFN180GN MFN102GNR ADAPTABILIDAD: Equipos preparados para conexión de grupo frigorífico a distancia. El grupo de refrigeración no se incluye. MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS PARA ONGELADOS EMFN135GN R D , x700x G ,00 MFN135GN R404A ,00 EMFN180GN R D , x700x G ,00 MFN180GN R404A ,00 MESAS PARA ONGELADOS ON PREINSTALAIÓN MFN102GNR / x700x ,00 MFN147GNR / x700x ,00 257

12 FAGOR INDUSTRIAL MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES * EMFP180GN HHH MFP180GN HDD ROBUSTEZ: Nuestros cajones en acero inoxidable con fondo perforado pueden soportar cargas de hasta 40 kg. Ofrecemos diferentes modelos combinando: Grupos de dos cajones ( H ) Puertas ( D ) MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS AJONES LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES EMFP135GN HD R600a , x700x8 1 D 883 MFP135GN HD ,00 EMFP135GN HH R600a MFP135GN HH 2 H , x700x ,00 EMFP180GN HDD R600a , D 9 MFP180GN HDD x700x ,00 EMFP180GN HHD R600a ,00 2 H D 9 MFP180GN HHD ,00 EMFP180GN HHH R600a MFP180GN HHH 3 H x700x , ,00 EMFP225GN HDDD R600a , x700x D D ,00 MFP225GN HDDD ,00 EMFP225GN HHDD R600a ,00 2 H x700x D D ,00 MFP225GN HHDD ,00 EMFP225GN HHHD R600a ,00 3 H x700x D D ,00 MFP225GN HHHD ,00 EMFP225GN HHHH R600a MFP225GN HHHH ,00 4 H x700x D , ,00 258

13 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES Y ON PREINSTALAIÓN MFP192GN HHDDR ADAPTABILIDAD: Equipos preparados para conexión de grupo frigorífico a distancia. El grupo de refrigeración no se incluye. MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS AJONES LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES Y ON PREINSTALAIÓN MFP102GNHDR / ,00 1 D x700x8 MFP102GNHHR / H 2.305,00 MFP147GNHDDR / MFP147GNHHDR / D 2 H 1 D 2.264, x700x ,00 MFP147GNHHHR / H 3.017,00 MFP192GNHDDDR / MFP192GNHHDDR / MFP192GNHHHDR / D 2 H 2 D 3 H 1 D 2.596, , x700x ,00 MFP192GNHHHHR / H 3.722,00 259

14 FAGOR INDUSTRIAL MESAS ON PUERTAS DE RISTAL MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL Y ON PREINSTALAIÓN EMFP180GN P VISIBILIDAD: Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado con doble cámara de vacío. MFP102GNR P ADAPTABILIDAD: Equipos preparados para conexión de grupo frigorífico a distancia. El grupo de refrigeración no se incluye. MESAS ON PUERTAS DE RISTAL MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL EMFP135GN P R600a , x700x8 MFP135GN P ,00 EMFP180GN P R600a , x700x8 MFP180GN P ,00 EMFP225GN P R600a , x700x ,00 MFP225GN P ,00 MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTA DE RISTAL Y ON PREINSTALAIÓN MFP102GNR P / x700x ,00 MFP147GNR P / x700x ,00 MFP192GNR P / x700x ,00 260

15 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS DE REFRIGERAIÓN ON FREGADERO MESAS ENTRALES DE REFRIGERAIÓN EMFP225GN F FREGADERO: Incluye fregadero (330 x 365 x 140) con escurridor sobre la encimera. MP180GN FLEXIBILIDAD: Incluye puertas a ambos lados que aportan mayor flexibilidad para alcanzar los alimentos. MESAS ON FREGADERO MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON FREGADERO EMFP135GNF R600a B , x700x8 MFP135GNF ,00 EMFP180GNF R600a , x700x8 MFP180GNF ,00 EMFP225GNF R600a , D x700x ,00 MFP225GNF ,00 MESAS ENTRALES MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS ENTRALES DE REFRIGERAIÓN EMP135GN R600a , x768x8 MP135GN ,00 EMP180GN R600a , x768x8 MP180GN ,00 EMP225GN R600a , x768x ,00 MP225GN ,00 261

16 FAGOR INDUSTRIAL MESAS BAJAS REFRIGERADAS MESAS BAJAS DE REFRIGERAIÓN Modelos con puertas Modelos con cajones 1/3 y 2/3 EMFP180BP EMFP180B2 Diseñadas para servir de soporte a elementos de cocción de sobremesa. Ideales como solución frigorífica en espacios reducidos. MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS/ AJONES LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MODELOS ON PUERTAS EMFP135BP R600a MFP135BP EMFP180BP R600a MFP180BP EMFP225BP R600a MFP225BP MODELOS ON AJONES 2/3 EMFP135B R600a MFP135B EMFP180B R600a MFP180B EMFP225B R600a MFP225B MODELOS ON AJONES 1/3 Y 2/ D x700x , , x700x , , , x700x D , ,00 2 x 2/ x 2/ x700x , , x700x , , ,00 4 x 2/ x700x D , ,00 EMFP135B2 R600a ,00 2 x 1/ x700x584 1 x 2/3 803 MFP135B ,00 EMFP180B2 R600a ,00 4 x 1/ x700x584 1 x 2/3 967 MFP180B ,00 EMFP225B2 R600a D ,00 6 x 1/ x700x x 2/3 D ,00 MFP225B ,00 262

17 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS BAJAS REFRIGERADAS PARA GAMA 900 KORE Mesas para gama 900 KORE MFP120BP ON ELEMENTOS 900 KORE MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS AJONES LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MODELOS ON PUERTAS EMFP120BP R ,00 MFP120BP x900x ,00 MODELOS ON AJONES 2/3 EMFP120B R ,00 MFP120B 2 x 2/ x900x ,00 MODELOS ON AJONERAS APAISADAS EMFP120BH R x LARGE x900x ,00 263

18 FAGOR INDUSTRIAL MESAS GN GLOBE OPIONES POSIBLES Y SUPLEMENTO DE PREIOS POR MODELO MODELO ADVANE 700 GASTRONORM POSTERIOR INOX ENIMERA GRANITO 3 cm SIN ENIMERA SIN PETO KIT RUEDAS ERRADURA (POR PUERTA) KIT AJONES [1/2] UNIDAD KIT AJONES [1/3] UNIDAD OMPRESOR IZQUIERDA MUEBLE TROPIALIZADO APERTURA PANORÁMIA EAMFP EAMFP EAMFP EAMFN EAMFN EAMFP135P EAMFP180P EAMFP225P EAMP EAMP EAMP ONEPT 700 GASTRONORM EMFP135 GN EMFP180 GN EMFP225 GN EMFN135 GN EMFN180 GN EMFP135 GNP EMFP180 GNP EMFP225 GNP EMFP135 GNF EMFP180 GNF EMFP225 GNF EMFP135 B * EMFP180 B * EMFP225 B * EMP135 GN EMP180 GN EMP225 GN MESAS GN NEO OPIONES POSIBLES POR MODELO, ON INREMENTO DE PREIO MODELO ONEPT 700 GASTRONORM POSTERIOR INOX ENIMERA GRANITO 3cm SIN ENIMERA SIN PETO KIT RUEDAS ERRADURA (POR PUERTA) KIT AJONES [1/2] unidad [1/3] unidad OMPRESOR IZQUIERDA MUEBLE TROPIALIZADO APERTURA PANORÁMIA MFP135 GN MFP180 GN MFP225 GN MFN135 GN MFN180 GN MFP102 GNR MFP147 GNR MFP192 GNR MFN102 GNR MFN147 GNR MFP135 GNP MFP180 GNP MFP225 GNP MFP102 GNR P MFP147 GNR P MFP192 GNR P MFP135 GNF MFP180 GNF MFP225 GNF MFP135 B * MFP180 B * MFP225 B * MP135 GN MP180 GN MP225 GN * Aplicable a todas las mesas bajas de refrigeración (B, BP, B2). 264

19 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS KITS AJONES PARA MESAS GASTRONORM MODELO ÓDIGO TIPO DE MESA POSIIÓN DEL KIT EN EL MUEBLE KIT 2 AJONES (1/2+1/2) ADVANE Gastronorm 441,00 KIT 2 AJONES (1/3+2/3) ADVANE Gastronorm 441,00 KIT 3 AJONES (1/3+1/3+1/3) ADVANE Gastronorm 635,00 KIT 2 AJONES (1/2+1/2) ONEPT Gastronorm 441,00 KIT 2 AJONES (1/2+1/2) DHO ONEPT Gastronorm 441,00 KIT 2 AJONES (1/2+1/2) IZDO ONEPT Gastronorm 441,00 KIT 2 AJONES (1/3+2/3) ONEPT Gastronorm 441,00 KIT 3 AJONES (1/3+1/3+1/3) ONEPT Gastronorm 635,00 KITS DE MONTAJE PARA MESAS GASTRONORM DESRIPIÓN ÓDIGO KIT 4 RUEDAS, 2 con freno ,00 KIT 6 RUEDAS, 3 con freno ,00 AESORIOS PARA MESAS GASTRONORM * DESRIPIÓN ÓDIGO Parrilla GN 1/1 en Epoxi (530x325) Parrilla GN 1/1 en Inox (530x325) Guía para parrilla GN1/1 Mural 562 mm 1 pieza Guía para parrilla GN1/1 entral 612 mm 1 pieza Guía para parrilla MESAS ADVANE Mural y entral 519 mm 1 pieza * onsultar precio en lista de accesorios y repuestos. UNIDADES ONDENSADORAS PARA MESAS ON PREINSTALAIÓN Estas unidades condensadoras están compuestas por compresor, condensador, ventilador, filtro deshidratador, tubo capilar, válvulas para inversión de ciclo (modelos de congelación) y línea restrictora. Las unidades son equivalentes a las montadas en las mesas con grupo frigorífico incorporado, y son válidas para ofrecer un rendimiento similar en las mesas con preinstalación siempre y cuando la distancia de la tubería de conexión no sobrepase a la indicada en la tabla para cada modelo, no haya codos, y se encuentren al mismo nivel. La tubería y la carga de líquido refrigerante no están incluidas en el precio. MODELO ÓDIGO PARA USAR ON LAS MESAS MODELOS: TEMPERATURA EVAPORAIÓN REFRIGERANTE MÁX. LONGITUD DE TUBO (m) O 117 P MSP117 R MFP102 GN R FMP117 R 10 º 6 m. 430,00 O 192 P MSP169 R MFP147 GN R FMP169 R 10 º 6 m. 4,00 O 222 P MSP222 R MFP192 GN R FMP222 R 10 º 6 m. 535,00 O 117 N MSN117 R MFN102 GN R 30 º R404A 6 m. 7,00 O 169 N MSN169 R MFN147 GN R 30 º R404A 6 m. 7,00 265

20 FAGOR INDUSTRIAL ONEPT 600 SNAK Nuestra gama ONEPT de fondo 600 mm y en dimensiones Snack ofrece un amplio catálogo de mesas frigoríficas que se adaptan a espacios reducidos, con un producto robusto, ergonómico, funcional y de fácil limpieza. REDUIÓN DEL ONSUMO HASTA UN 60 % ON GASES H ZERO IMPAT (Gases H) Gases de origen natural no tóxicos que causan un menor impacto medioambiental sobre la capa de ozono. Además, al reducir la carga de refrigerante en los equipos, el rendimiento de los compresores es mayor y los niveles sonoros se minimizan. FIABILIDAD Uso de componentes de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente, que nos aportan un alto rendimiento energético y niveles óptimos de capacidad frigorífica. VARIEDAD DE VERSIONES Y OPIONES Gracias a nuestra experiencia y a la política de colaboración que mantenemos con nuestros clientes, hemos diseñado una amplia gama que se adapta a las necesidades de los distintos mercados. LIMPIEZA El diseño de nuestros productos está pensado para minimizar esfuerzos. Para ello nuestros ingenieros, al definir la gama ONEPT Snack, han tenido en cuenta detalles tan importantes como la ausencia de tornillos, cantos redondeados, embuticiones... que facilitan la limpieza. MEANISMO DE IERRE Y BLOQUEO AUTOMÁTIO Los productos de la generación GLOBE están dotados de un mecanismo de cierre y bloqueo automático, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo. 266

21 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS 90º ARATERÍSTIAS GENERALES Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto respaldo en galvanizado). mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m 3 de densidad. Sistema de refrigeración por tiro forzado colocado en el interior de la cámara. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. ontrol electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo. Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza con guías regulables en altura. Dimensiones del estante parrilla: 405 x 460 mm. Dotación 1 parrilla por puerta y 1 juego de guías. Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble. Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación. Iluminación interior LED (sólo para modelos con puertas de cristal). Patas de acero inoxidable regulables en altura. Peto sanitario de 10 cm de altura. Temperatura de trabajo: 2 º, +8 º (refrigeradores) y 18 º, 22 º (congeladores). lase climática 4. Opciones: Kit ruedas (montaje en fábrica). Sin peto. Sin encimera. Diferentes versiones de cajones. Grupo a la izquierda. Apertura de puerta panorámica. Posterior INOX. erradura. Mueble tropicalizado. 267

22 FAGOR INDUSTRIAL MESAS ESTÁNDAR DE REFRIGERAIÓN MESAS DE REFRIGERAIÓN * MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PREINSTALAIÓN EMSP1 MSP169R MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN EMSP1 R600a , x600x8 876 MSP ,00 EMSP200 R600a , x600x8 951 MSP ,00 EMSP2 R600a , x600x D ,00 MSP ,00 MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PREINSTALAIÓN MSP117R / x600x ,00 MSP169R / x600x ,00 MSP222R / x600x ,00 268

23 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS ESTÁNDAR PARA ONGELADOS MESAS PARA ONGELADOS * MESAS PARA ONGELADOS ON PREINSTALAIÓN EMSN200GN MSN117R MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS PARA ONGELADOS EMSN1 R D , x600x ,00 MSN1 R404A F ,00 EMSN200 R D , x600x ,00 MSN200 R404A F ,00 MESAS PARA ONGELADOS ON PREINSTALAIÓN MSN117R / x600x ,00 MSN169R / x600x ,00 269

24 FAGOR INDUSTRIAL MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES * EMFP180GN HHH ROBUSTEZ: Nuestros cajones en acero inoxidable con fondo perforado pueden soportar cargas de hasta 40 kg. Ofrecemos diferentes modelos combinando: Grupos de dos cajones ( H ) Puertas ( D ) MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS AJONES LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES EMSP1HD R600a ,00 MSP1HD 1 D x600x ,00 EMSP1HH R600a ,00 MSP1HH 2 H ,00 EMSP200HDD R600a ,00 MSP200HDD 2 D ,00 EMSP200HHD R600a ,00 2 H x600x8 1 D 951 MSP200HHD ,00 EMSP200HHH R600a MSP200HHH 3 H , ,00 EMSP2HDDD R600a ,00 MSP2HDDD D D , ,00 EMSP2HHDD R600a ,00 2 H MSP2HHDD D D , , x600x8 EMSP2HHHD R600a ,00 3 H MSP2HHHD D D , ,00 EMSP2HHHH R600a MSP2HHHH ,00 4 H D , ,00 270

25 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES Y ON PREINSTALAIÓN MFP192GN HHDDR ADAPTABILIDAD: Equipos preparados para conexión de grupo frigorífico a distancia. El grupo de refrigeración no se incluye. MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS AJONES LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON AJONES Y ON PREINSTALAIÓN MSP117HDR / D x600x ,00 MSP117HHR / H x600x ,00 MSP169HDDR / MSP169HHDR / D 2 H 1 D x600x , x600x ,00 MSP169HHHR / H x600x ,00 MSP222HDDDR / MSP222HHDDR / MSP222HHHDR / D 2 H 2 D 3 H 1 D x600x , x600x , x600x ,00 MSP222HHHHR / H x600x ,00 UNIDADES ONDENSADORAS PARA MESAS ON PREINSTALAIÓN MODELO ÓDIGO PARA USAR ON LAS MESAS MODELOS: TEMPERATURA EVAPORAIÓN REFRIGERANTE MÁX. LONGITUD DE TUBO (m) O 117 P MSP117 R MFP102 GN R FMP117 R 10 º 6 m. 430,00 O 192 P MSP169 R MFP147 GN R FMP169 R 10 º 6 m. 4,00 O 222 P MSP222 R MFP192 GN R FMP222 R 10 º 6 m. 535,00 O 117 N MSN117 R MFN102 GN R 30 º R404A 6 m. 7,00 O 169 N MSN169 R MFN147 GN R 30 º R404A 6 m. 7,00 271

26 FAGOR INDUSTRIAL MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL MESAS DE REFRIGERAIÓN ON FREGADERO VISIBILIDAD: Mesas de refrigeración / Puertas de cristal con cámara de vacío / Temperatura de trabajo: +2 º, +8 º / Temperatura ambiente: 32 º / Iluminación LED. FREGADERO: Incluye fregadero (330 x 365 x 140) con escurridor sobre la encimera. MESAS ON PUERTAS DE RISTAL MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA MESAS DE REFRIGERAIÓN ON PUERTAS DE RISTAL EMSP1P R600a , x600x8 MSP1P ,00 EMSP200P R600a , x600x8 MSP200P ,00 EMSP2P R600a , x600x ,00 MSP2P ,00 MESAS ON FREGADERO MODELO REFRIGERANTE Hz. ÓDIGO Nº DE PUERTAS LASE EFIIENIA ENERGÉTIA APAIDAD BRUTA (L) ONSUMO ENERGÉTIO ANUAL (kwh) POTENIA ELÉTRIA EMSP1F R600a , x600x8 876 MSP1F ,00 EMSP200F R600a , x600x8 876 MSP200F ,00 EMSP2F R600a , x600x D ,00 MSP2F ,00 KITS DE MONTAJE PARA MESAS DESRIPIÓN ÓDIGO KIT 4 RUEDAS, 2 con freno ,00 KIT 6 RUEDAS, 3 con freno ,00 272

27 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS KITS AJONES PARA MESAS MODELO ÓDIGO TIPO DE MESA POSIIÓN DEL KIT EN EL MUEBLE KIT 2 AJONES (1/2+1/2) Snack 441,00 KIT 2 AJONES (1/2+1/2) DHO Snack 441,00 KIT 2 AJONES (1/2+1/2) IZDO Snack 441,00 KIT 2 AJONES (1/3+2/3) Snack 441,00 KIT 3 AJONES (1/3+1/3+1/3) Snack 635,00 KIT 2 AJONES (1/2+2/3) EFMP / FMP 635,00 MODELO GLOBE 600 SNAK MESAS SNAK OPIONES POSIBLES Y SUPLEMENTO DE PREIOS POSTERIOR INOX ENIMERA GRANITO 3 cm SIN ENIMERA SIN PETO KIT RUEDAS ERRADURA (POR PUERTA) KIT AJONES [1/2] UNIDAD KIT AJONES [1/3] UNIDAD OMPRESOR IZQUIERDA MUEBLE TROPIALIZADO EMSP EMSP APERTURA PANORÁMIA EMSP EMSN EMSN EMSN169R EMSP1P EMSP200P EMSP2P EMSP1F EMSP200F EMSP2F NEO 600 SNAK MSP MSP MSP MSN MSN MSP117R MSP169R MSP222R MSN117R MSN169R MSP1P MSP200P MSP2P MSP1F MSP200F MSP2F DESRIPIÓN AESORIOS * ÓDIGO Parrilla lateral en Epoxi (405x460) Parrilla entral en Epoxi (405x525) Soporte de parrilla Snack * onsultar precio en lista de accesorios y repuestos. 273

28 FAGOR INDUSTRIAL ONEPT MESAS PASTELERAS FONDO 800 mm Las mesas de pastelería completan nuestra oferta con equipos especialmente diseñados para este sector. 01. TENOLOGÍA Equipos especialmente diseñados para uso profesional de pastelería y panadería con sistema de refrigeración estático que optimiza la conservación de alimentos sensibles utilizados en esta industria. El ventilador vertical optimiza la distribución del frío en cualquier punto de la mesa incluso cuando tiene carga completa. 02. APAIDAD apacidad para bandejas Euronorm pastelería (400 x 600 mm). 03. ONSTRUIÓN ompartimento interior en acero inoxidable con guías de apoyo robustas para bandejas normalizadas de pastelería. 274

29 FRÍO OMERIAL MESAS FRIGORÍFIAS Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto respaldo en galvanizado). mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m 3 de densidad. Sistema de refrigeración estático por gravedad. Evaporador vertical que aporta un mayor volumen de almacenamiento interno. ontrol electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital. El control se halla integrado en el panel frontal estando así más protegido contra la suciedad. ARATERÍSTIAS GENERALES Tiene el grado oficial de protección IPX5 contra posibles salpicaduras y chorros de agua. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo. Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza con guías regulables en altura (tamaño 600 x 400 mm). Dotación por puerta: 1 parrilla 600 x 400 mm y 2 juegos de guías para su colocación a diferentes alturas. Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble. Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Peto sanitario de 10 cm de altura. Temperatura de trabajo: 2 º, +8 º (ambiente: 38 º). MODELO Hz. ÓDIGO Nº PUERTAS APAIDAD BRUTA (L) POTENIA ELÉTRIA REFRIGERANTE MESAS PASTELERAS MPP1 MPP202 MPP x800x , x800x , , x800x ,00 MESAS DE PASTELERÍA OPIONES POSIBLES Y SUPLEMENTO DE PREIOS MODELO POSTERIOR INOX ENIMERA GRANITO 3cm SIN ENIMERA SIN PETO KIT RUEDAS ERRADURA (POR PUERTA) MUEBLE TROPIALIZADO APERTURA PANORÁMIA ONEPT MESAS DE PASTELERÍA MPP MPP MPP KITS DE MONTAJE PARA MESAS DESRIPIÓN ÓDIGO KIT 4 RUEDAS, 2 con freno ,00 KIT 6 RUEDAS, 3 con freno ,00 AESORIOS * AESSORIO ÓDIGO PARRILLA PASTELERA en Epoxi (600x400) PARRILLA PASTELERA Inox, (600x400) BANDEJA PASTELERA Inox, (600x400) GUÍA para parrilla pastelera Mural 649 mm 1 pieza GUÍA para parrilla pastelera entral 711 mm 1 p * onsultar precio en lista de accesorios y repuestos. 275