B. OBJETIVOS Y METODOLOGÍA... 9 B1. OBJETIVO GENERAL: B2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: B3. ESQUEMA METODOLÓGICO:... 11

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1 INFORME DE RESULTADOS 1

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3 ÍNDICE DEL INFORME DE RESULTADOS: A. RESUMEN DE RESULTADOS... 5 A1. OBJETIVO 1: Descripción de las distintas actividades bajo el punto de vista del empleo:. 6 A2. OBJETIVO 2: Evolución en los próximos 5 años tanto económicamente como en los aspectos relacionados con los recursos humanos:... 6 A3. OBJETIVO 3: Perspectivas de futuro:... 7 A4. OBJETIVO 4: Líneas de formación necesarias según los nuevos requerimientos:... 8 B. OBJETIVOS Y METODOLOGÍA... 9 B1. OBJETIVO GENERAL: B2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: B3. ESQUEMA METODOLÓGICO: C. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN C.1. FASE I: DESCRIPCIÓN DE LAS DISTINTAS ACTIVIDADES DEL SECTOR COMERCIO. ANÁLISIS DE FUENTES SECUNDARIAS EL SECTOR COMERCIO DAFO DEL SECTOR COMERCIO PRINCIPALES FUENTES DE VENTAJAS COMPETITIVAS EL MODELO EFQM DE EXCELENCIA C.2. FASE II: CONSTRUCCIÓN DE VENTAJAS COMPETITIVAS Y DESCRIPCIÓN DE LA EVOLUCIÓN PREVISTA. ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD (I) LOS CAMBIOS QUE MÁS ESTÁN AFECTANDO Y SU EVOLUCIÓN PREVISTA. RESULTADOS POR CNAES VENTAJAS COMPETITIVAS Y QUÉ PUEDE HACER LA ADMINISTRACIÓN? OTROS COMENTARIOS DE LOS ENTREVISTADOS: FORMACIÓN C.3. FASE III: DISEÑO DE ESTRATEGIAS COMPETITIVAS. TÉCNICA DELPHI OBJETIVOS DEL DELPHI Y EXPERTOS PARTICIPANTES ESTRATEGIAS COMPETITIVAS C.4. FASE IV: CUANTIFICACIÓN DEL IMPACTO MÁXIMO DE LAS ESTRATEGIAS EN LA COMPETITIVIDAD. ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD (II) Y HERRAMIENTA EFQM ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD II. PARÁMETROS ÁREAS DE MÁXIMO POTENCIAL DE COMPETITIVIDAD HERRAMIENTA EFQM. AUTOEVALUACIÓN C.5. FASE V: LÍNEAS PRIORITARIAS DE FORMACIÓN LÍNEAS PRIORITARIAS DE FORMACIÓN D. CONCLUSIONES OBTENIDAS

4 D.1. CONCLUSIONES FASE I: Descripción de las distintas Actividades del Sector Comercio 328 D2. CONCLUSIONES FASE II: Construcción de Ventajas Competitivas y Descripción de la Evolución Prevista D3. CONCLUSIONES FASE III: Diseño de estrategias competitivas D.4. CONCLUSIONES FASE IV: CUANTIFICACIÓN DEL IMPACTO MÁXIMO DE LAS ESTRATEGIAS EN LA COMPETITIVIDAD D.5. CONCLUSIONES FASE V: LÍNEAS PRIORITARIAS DE FORMACIÓN PARA DESARROLLAR LAS ESTRATEGIAS DISEÑADAS E. ASPECTOS PROPOSITIVOS, ORIENTACIONES Y PROPUESTAS DE MEJORA E.1. QUÉ ESTRATEGIAS SE HAN CONSIDERADO EN EL ESTUDIO? E.2. CUÁLES SON LAS ÁREAS DE MÁXIMO POTENCIAL DE COMPETITIVIDAD? E.3. Y CUÁL ES EL SIGUIENTE PASO? E.4. QUÉ PIENSAN LOS EMPRESARIOS RESPECTO A LA FORMACIÓN QUE NECESITAN? E.5. Y ADEMÁS DE FORMACIÓN, QUÉ PUEDE HACER LA ADMINISTRACIÓN POR EL SECTOR COMERCIO? F. FUENTES DE INFORMACIÓN F.1. FUENTES RELACIONADAS CON ECONOMÍA Y EMPLEO F.2. FUENTES RELACIONADAS CON OCUPACIONES F.3. FUENTES RELACIONADAS CON FORMACIÓN Y CNCP F.4. FUENTES RELACIONADAS CON DAFO F.5. FUENTES RELACIONADAS CON VENTAJAS COMPETITIVAS F.6. FUENTES RELACIONADAS CON EFQM G. AGRADECIMIENTOS

5 A. RESUMEN DE RESULTADOS 5

6 A. RESUMEN DE RESULTADOS El presente informe final recoge los resultados del trabajo realizado por el equipo de investigación y los expertos participantes a lo largo del desarrollo del proyecto. Los pasos que se han dado para llegar a los resultados expuestos en este apartado han sido largamente meditados y están directamente relacionados con los objetivos operativos de los que el INAEM propuso obtener información. Los resultados expuestos en este apartado A se relacionan con los mencionados objetivos. A1. OBJETIVO 1: Descripción de las distintas actividades bajo el punto de vista del empleo: En Aragón el sector comercio agrupa a trabajadores. El paro registrado en Aragón del total del sector comercio supone un 12.5%. En especial el comercio al por menor es el que más empleos ha perdido (7.4% del paro total) correspondiendo el mayor porcentaje al de las mujeres frente a los hombres. La tasa de paro en el sector comercio se ha duplicado en el primer trimestre del 2010 respecto al primer trimestre de La tasa de paro por rama de actividad ha aumentado del 2008 al 2010 en los tres subsectores. Esta tendencia de aumento continúa en el comercio al por mayor, pero ya se nota un leve descenso de la tasa de paro, respecto al primer trimestre del año anterior, en el comercio al por menor y el comercio de vehículos. El número de ocupados en el sector minorista por cada habitantes está alcanzando cifras de hace 10 años. Según datos de afiliación a la Seguridad Social se está produciendo una destrucción de empleo tanto en el régimen general como en el régimen especial de autónomos 1. A2. OBJETIVO 2: Evolución en los próximos 5 años tanto económicamente como en los aspectos relacionados con los recursos humanos: Se ha investigado la evolución a uno y a cinco años del sector comercio atendiendo a la evolución de los principales cambios acontecidos. En los resultados se observa que los aspectos que más van a influir en los próximos cinco años están relacionados con: La importancia social y empresarial de Internet no sólo como medio de venta on line sino como un medio de comunicación y aproximación al cliente tanto habitual como potencial (uso de redes sociales, sms, etc), la necesidad de incorporar más servicios al cliente, la oportunidad que supone la agrupación empresarial para adoptar medidas de actuación conjunta a un coste 1 Se puede consultar el informe completo del estudio de fuentes secundarias en 4. Conclusiones obtenidas/conclusiones fase I: Descripción de las distintas actividades del sector. 6

7 asumible. Cambios en los hábitos del consumidor como por ejemplo el aumento del uso de bicicletas, las tecnologías en el ocio, importancia de la cultura y el turismo asociado al comercio, etc. Por otro lado, algunos de los aspectos negativos que van a seguir influyendo de aquí a cinco años son: la insuficiente formación empresarial, dificultad de atraer talento directivo, las diferencias entre grandes y pequeños en el sector distribución y minorista, los problemas de aparcamiento en zonas céntricas, la proliferación de negocios asiáticos y de otras nacionalidades y el incumplimiento de la normativa por parte de algunos comercios. Los cambios apuntados condicionarán las estrategias y tareas que deban afrontar los recursos humanos de las empresas del sector para poder aprovechar la oportunidades que ofrece el entorno así como saber evitar sus amenazas para, de esta manera, mejorar la competitividad de tales empresas, la empleabilidad de los trabajadores y poder así afrontar con éxito situaciones de crisis 2. A3. OBJETIVO 3: Perspectivas de futuro: Las perspectivas de futuro del sector comercio se han obtenido a través de la investigación y análisis del DAFO sectorial, las ventajas competitivas que de su análisis se desprenden y las estrategias diseñadas para el aprovechamiento de dichas ventajas competitivas. Las perspectivas de futuro se relacionan con los siguientes aspectos estratégicos: Los empresarios deberán negociar acuerdos comerciales más ventajosos con proveedores, incorporar nuevos servicios comerciales con el apoyo de nuevas tecnologías, las cuales deberán ser también utilizadas para realizar campañas de fidelización, promoción y publicidad, haciendo especial uso de las herramientas Web 2.0. Además es posible que tengan que adoptar acuerdos comerciales entre empresas de manera que puedan ofrecer un amplio mix comercial y unos adecuados servicios al cliente, pero para eso será necesario un cambio de mentalidad de muchos de los empresarios, muy escépticos respecto a la cooperación. Igualmente, los software de gestión de todos los niveles (desde sencillas hojas Excel, hasta CRM, etc.) serán vitales. Los empresarios deberán mejorar su gestión y su formación, analizarán qué tareas son susceptibles de ser externalizadas, estudiarán las posibilidades de expansión territorial y negociarán de forma agrupada con entidades bancarias para obtener mejores condiciones. De la misma manera, las zonas comerciales céntricas y con tradición histórico cultural, o zonas muy transitadas, deberán gestionarse de forma centralizada en cuanto a acciones de marketing, con el objetivo de atraer un mayor flujo de clientes. 2 Se pueden consultar los cambios estudiados, DAFO, ventajas competitivas y otras informaciones en el apartado 4. Conclusiones obtenidas/conclusiones fase II: construcción de ventajas competitivas. 7

8 Los mayoristas mejorarán la logística y los servicios a los minoristas. Los recursos humanos serán seleccionados de manera más eficiente y se buscará el aumento de la competitividad y la productividad. De cada estrategia se ha diseñado una FICHA ESTRATÉGICA 3 que incluye las tareas clave que hay que realizar para su puesta en marcha y ejecución, además se indica el subsector o subsectores para los que es aplicable la estrategia, así como los perfiles ocupacionales que están involucrados en el diseño y en la ejecución de cada una de las estrategias. Por lo general el diseño de las estrategias corresponde a la Dirección y Mandos Intermedios, mientras que la ejecución suele corresponder a cada departamento al que afecta la estrategia. A4. OBJETIVO 4: Líneas de formación necesarias según los nuevos requerimientos: De la información obtenida en fuentes secundarias y de las entrevistas en profundidad realizadas, se obtiene información general relacionada con formación: un 17.6% de las empresas formadoras son del sector comercio y el crédito dispuesto para formación bonificada es del 74.7% del asignado. Las materias más impartidas son las relacionadas con atención al cliente, calidad, gestión, seguridad alimentaria y PRL, pero van a necesitar formación en otros aspectos además de los mencionados, por ejemplo: Programas de gestión sencillos, CRM, técnicas de ventas diferentes y adaptadas al producto concreto a vender, conocimiento de los cambios acontecidos en el sector, hábitos del consumidor y otros resultados de los estudios de investigación que se realizan (difusión), marketing general y marketing 2.0, internet y uso del ordenador (alfabetización básica), estudios de mercado low cost, nuevos servicios comerciales con apoyo de nuevas tecnologías, empaquetado y reparto, logística, técnicas de agrupación empresarial, conocimiento del mercado exterior, etc. Del desarrollo de este proyecto, según la metodología propuesta, se han detectado los principales cambios acontecidos en el sector, se ha estudiado su evolución, diseñado un DAFO sectorial y, mediante técnicas de marketing estratégico, se han diseñado estrategias basadas en ventajas competitivas que aprovechan las fortalezas del sector o minimizan las debilidades mediante el aprovechamiento de oportunidades. El sistema utilizado se explica ampliamente a lo largo de este informe. Según este método, se ha relacionado la formación necesaria para la puesta en marcha y ejecución de las estrategias (de las tareas de las áreas de máximo potencial de competitividad) con el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales y se exponen los Módulos Formativos 4 relacionados con dichas tareas. 3 Las Fichas Estratégicas pueden consultarse en el apartado 4. Conclusiones obtenidas/conclusiones fase III: Diseño de estrategias competitivas. 4 Se pueden consultar las Cualificaciones Profesionales, Unidades de Competencia y Módulos Formativos relacionados con las áreas de máximo potencial de competitividad en el apartado 4. Conclusiones obtenidas/conclusiones fase V: Líneas prioritarias de formación para desarrollar las estrategias diseñadas. 8

9 B. OBJETIVOS Y METODOLOGÍA 9

10 B. OBJETIVOS Y METODOLOGÍA En el presente apartado B. Objetivos y Metodología se describe brevemente el objetivo general del estudio realizado, así como los objetivos específicos y la metodología aplicada. Los objetivos planificados en la investigación, que aquí se mencionan, se relacionan con los objetivos planificados con el INAEM en cuanto a información obtenida, tras la aplicación de cada técnica. B1. OBJETIVO GENERAL: Diseñar estrategias específicas para el comercio que contribuyan a que las empresas de este sector incrementen su competitividad y superen la actual situación de crisis económica. B2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 1. Describir las actividades del sector, para lo cual se han analizado los principales indicadores económicos y de empleo, se han identificado las oportunidades y amenazas del sector, así como sus puntos fuertes y débiles y se han detallado las fuentes de ventajas competitivas observadas. 2. Construir ventajas competitivas y describir la evolución prevista para lo cual se han analizado cuáles son las innovaciones en los productos, en los procesos, en los enfoques de marketing, en las formas de distribución o en nuevos conceptos que pueden ayudar a las empresas a competir mejor. 3. Diseñar estrategias competitivas se han analizado cuáles son las actuaciones que, basadas en las ventajas competitivas diseñadas, deben realizar las empresas del sector para mejorar sus RESULTADOS. 4. Cuantificar el impacto máximo de la aplicación de las estrategias de competitividad, para lo cual se han identificado los RRHH y las tareas clave que más impactan en los resultados de las empresas del sector y el peso o importancia de tales recursos y tareas en dichos resultados, así mismo se ha determinado la contribución máxima a la competitividad de cada tarea clave y se ha desarrollado una herramienta web de autoevaluación de tal competitividad. 5. Proponer líneas prioritarias de formación para desarrollar estrategias de éxito, para lo cual se han analizado las similitudes entre las realizaciones profesionales del CNCP con las citadas tareas clave y se han identificado los módulos formativos en los que se enmarcan. 10

11 B3. ESQUEMA METODOLÓGICO: Gráfico 1: Esquema metodológico Fuente: elaboración propia. Tabla 1: Resumen metodológico ESTUDIO DEL SECTOR COMERCIO Y SUS PERSPECTIVAS DE FUTURO. Resumen metodológico F A S E S FASE I: DESCRIPCIÓN DE LAS DISTINTAS ACTIVIDADES DEL SECTOR COMERCIO ANÁLISIS DE FUENTES SECUNDARIAS FASE II: CONSTRUCCIÓN DE VENTAJAS COMPETITIVAS Y DESCRIPCIÓN DE LA EVOLUCIÓN PREVISTA ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD I FASE III: DISEÑO DE ESTRATEGIAS COMPETITIVAS DELPHI FASE IV: CUANTIFICACIÓN DEL IMPACTO MÁXIMO DE LAS ESTRATEGIAS EN LA COMPETITIVIDAD ENTREVISTAS EN PROFUNDIDA D II PROGRAMA CIÓN FASE V: LÍNEAS PRIORITARIAS DE FORMACIÓN ANÁLISIS DE CONTENIDO T É C N I C A Indicadores económicos y de empleo. Análisis DAFO. Descripción de las fuentes de ventajas competitivas. Evolución prevista de los cambios acontecidos. Detección de ventajas competitivas. Diseño de estrategias competitivas: actuaciones que, basadas en las ventajas competitivas, deben emprender las empresas del sector para obtener mejores resultados. Contribución a resultados de las estrategias planteadas. EFQM (200 resultados en clientes, 150 clave, 90 en personas, 60 en sociedad) Elaboración de una herramienta web de autoevaluación que recoge indicadores del desempeño de las tareas clave y su impacto en los criterios resultado. Búsqueda en el CNCP de la formación requerida para la puesta en marcha y ejecución de las estrategias (tareas clave de las áreas de máximo potencial de competitividad. Fuente: elaboración propia. 11

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13 C. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN 13

14 C. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN En este bloque C. Análisis de la información se recoge toda la información que se ha recopilado a lo largo de la investigación, tanto de fuentes primarias como secundarias. Para una exposición más ordenada se ha planteado en este bloque llevar el mismo orden cronológico en el que se ha desarrollado la investigación, por Fases. De esta manera, se ha dividido el bloque C en los siguientes subapartados: C.1. Fase I: descripción de las distintas actividades del sector comercio. Análisis de fuentes secundarias. C.2. Fase II: construcción de ventajas competitivas y descripción de la evolución prevista. Entrevistas en profundidad (I) C.3. Fase III: diseño de estrategias competitivas. Técnica Delphi C.4. Fase IV: cuantificación del impacto máximo de las estrategias en la competitividad. Entrevistas en profundidad (II) y herramienta EFQM C.5. Fase V: líneas prioritarias de formación 14

15 C.1. FASE I: DESCRIPCIÓN DE LAS DISTINTAS ACTIVIDADES DEL SECTOR COMERCIO. ANÁLISIS DE FUENTES SECUNDARIAS. Este apartado recoge la información recopilada en el estudio de fuentes secundarias, desde datos económicos y de empleo hasta tendencias del mercado, modelo de excelencia EFQM y análisis DAFO. A continuación puede leer la información con la que se ha trabajado al inicio de la investigación y en el bloque E puede consultar las fuentes que se han consultado. 1. EL SECTOR COMERCIO 1.1. CNAES IMPLICADOS EN LA INVESTIGACIÓN Y SU DESCRIPCIÓN En el Instituto Nacional de Estadística, en el apartado de Clasificaciones, se puede consultar la Clasificación Nacional de Actividades Económicas CNAE 93. El sector comercio pertenece al código G Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico. Tabla 2: CNAE 93 Rev.1 CNAE 93 Rev.1: Clasificación Nacional de Actividades Económicas Rev.1 Código Título A Agricultura, ganadería, caza y selvicultura B Pesca C Industrias extractivas D Industria manufacturera E Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua F Construcción Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos G personales y de uso doméstico H Hostelería I Transporte, almacenamiento y comunicaciones J Intermediación financiera K Actividades inmobiliarias y de alquiler; servicios empresariales L Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria M Educación N Actividades sanitarias y veterinarias, servicio social Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad; servicios O personales P Actividades de los hogares Q Organismos extraterritoriales 15

16 Fuente: INE El código G de Comercio, si consideramos la desagregación a dos dígitos, está formado por los subsectores 50, 51 y 52: Tabla3: CNAE 93 Rev.1 a dos dígitos Código a dos dígitos G GG Título Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; venta al por menor de combustible para vehículos de motor Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas Fuente: INE 52 Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos Y si cada uno de los subsectores se desagregan al detalle de tres y cuatro dígitos, los CNAE s implicados son los que siguen: Tabla4: CNAE 93 Rev.1 a tres dígitos Código a tres dígitos G GG Título Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y 50 ciclomotores; venta al por menor de combustible para vehículos de motor 501 Venta de vehículos de motor 502 Mantenimiento y reparación de vehículos de motor 503 Venta de repuestos y accesorios de vehículos de motor Venta, mantenimiento y reparación de motocicletas y ciclomotores y de sus 504 repuestos y accesorios 505 Venta al por menor de carburantes para la automoción Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de 51 motor y motocicletas 511 Intermediarios del comercio 512 Comercio al por mayor de materias primas agrarias y de animales vivos 513 Comercio al por mayor de productos alimenticios, bebidas y tabaco 16

17 514 Comercio al por mayor de productos de consumo, distinto de los alimenticios Comercio al por mayor de productos no agrarios semielaborados, chatarra y 515 productos de desecho 516 Comercio al por mayor de maquinaria y equipo 517 Otro comercio al por mayor Fuente: INE Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y 52 ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos 521 Comercio al por menor en establecimientos no especializados Comercio al por menor de alimentos, bebidas y tabaco en establecimientos especializados Comercio al por menor de productos farmacéuticos, artículos médicos, belleza e higiene Otro comercio al por menor de artículos nuevos en establecimientos 524 especializados 525 Comercio al por menor de bienes de segunda mano, en establecimientos 526 Comercio al por menor no realizado en establecimientos 527 Reparación de efectos personales y enseres domésticos Tabla 5: CNAE 93 Rev.1 a cuatro dígitos Código a cuatro dígitos G GG Título Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y 50 ciclomotores; venta al por menor de combustible para vehículos de motor 501 Venta de vehículos de motor 5010 Venta de vehículos de motor Venta de vehículos automóviles Venta de camiones, autobuses y similares Venta de caravanas 502 Mantenimiento y reparación de vehículos de motor 5020 Mantenimiento y reparación de vehículos de motor Mantenimiento y reparación de vehículos de motor 503 Venta de repuestos y accesorios de vehículos de motor 5030 Venta de repuestos y accesorios de vehículos de motor Comercio al por mayor de repuestos y accesorios de vehículos de motor Comercio al por menor de repuestos y accesorios de vehículos de motor 17

18 504 Venta, mantenimiento y reparación de motocicletas y ciclomotores y de sus repuestos y accesorios 5040 Venta, mantenimiento y reparación de motocicletas y ciclomotores y de sus repuestos y accesorios Venta, mantenimiento y reparación de motocicletas y ciclomotores y de sus repuestos y accesorios 505 Venta al por menor de carburantes para la automoción 5050 Venta al por menor de carburantes para la automoción Venta al por menor de carburantes para la automoción Código a cuatro dígitos G GG Título Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de 51 motor y motocicletas 511 Intermediarios del comercio Intermediarios del comercio de materias primas agrarias, animales vivos, materias primas textiles y productos semielaborados Intermediarios del comercio de materias primas agrarias, animales vivos, materias primas textiles y productos semielaborados 5112 Intermediarios del comercio de combustibles, minerales, metales y productos químicos industriales Intermediarios del comercio de combustibles, minerales, metales y productos químicos industriales 5113 Intermediarios del comercio de la madera y materiales de construcción Intermediarios del comercio de la madera y materiales de construcción 5114 Intermediarios del comercio de maquinaria, equipo industrial, embarcaciones y aeronaves Intermediarios del comercio de maquinaria, equipo industrial, embarcaciones y aeronaves 5115 Intermediarios del comercio de muebles, artículos para el hogar y ferretería Intermediarios del comercio de muebles, artículos para el hogar y ferretería 5116 Intermediarios del comercio de textiles, prendas de vestir, calzado y artículos de cuero Intermediarios del comercio de textiles, prendas de vestir, calzado y artículos de cuero 5117 Intermediarios del comercio de productos alimenticios, bebidas y tabaco Intermediarios del comercio de productos alimenticios, bebidas y tabaco Intermediarios del comercio especializados en la venta de productos específicos o grupos de productos no mencionados anteriormente Intermediarios del comercio especializados en la venta de productos específicos o grupos de productos no mencionados anteriormente 5119 Intermediarios del comercio de productos diversos Intermediarios del comercio de productos diversos 512 Comercio al por mayor de materias primas agrarias y de animales vivos 5121 Comercio al por mayor de cereales, simientes y alimentos para el ganado 18

19 51210 Comercio al por mayor de cereales, simientes y alimentos para el ganado 5122 Comercio al por mayor de flores y plantas Comercio al por mayor de flores y plantas 5123 Comercio al por mayor de animales vivos Comercio al por mayor de animales vivos 5124 Comercio al por mayor de cueros y pieles Comercio al por mayor de cueros y pieles 5125 Comercio al por mayor de tabaco en rama Comercio al por mayor de tabaco en rama 513 Comercio al por mayor de productos alimenticios, bebidas y tabaco 5131 Comercio al por mayor de frutas, patatas y verduras Comercio al por mayor de frutas, patatas y verduras 5132 Comercio al por mayor de carne y productos cárnicos Comercio al por mayor de carne Comercio al por mayor de productos cárnicos Comercio al por mayor de volatería y otros animales de granja y caza 5133 Comercio al por mayor de productos lácteos, huevos, aceites y grasas comestibles Comercio al por mayor de productos lácteos, huevos, aceites y grasas comestibles 5134 Comercio al por mayor de bebidas Comercio al por mayor de bebidas 5135 Comercio al por mayor de productos del tabaco Comercio al por mayor de productos del tabaco 5136 Comercio al por mayor de azúcar, chocolate y confitería Comercio al por mayor de azúcar, chocolate y confitería 5137 Comercio al por mayor de café, té, cacao y especias Comercio al por mayor de café, té, cacao y especias 5138 Comercio al por mayor de pescados y mariscos y otros productos alimenticios Comercio al por mayor de pescados y mariscos Comercio al por mayor de otros productos alimenticios 5139 Comercio al por mayor, no especializado, de productos alimenticios, bebidas y tabaco Comercio al por mayor de productos alimenticios congelados Comercio al por mayor no especializado, de otros productos alimenticios, bebidas y tabaco 514 Comercio al por mayor de productos de consumo, distinto de los alimenticios 5141 Comercio al por mayor de textiles Comercio al por mayor de textiles 5142 Comercio al por mayor de prendas de vestir y calzado Comercio al por mayor de prendas de vestir (incluidas las prendas de cuero y peletería) Comercio al por mayor de calzado Comercio al por mayor de accesorios 5143 Comercio al por mayor de aparatos electrodomésticos y de aparatos de radio y televisión Comercio al por mayor de aparatos electrodomésticos y de aparatos de radio y televisión 5144 Comercio al por mayor de porcelana y cristalería, papeles pintados y artículos de limpieza 19

20 51441 Comercio al por mayor de porcelana y cristalería Comercio al por mayor de papeles pintados y artículos de limpieza 5145 Comercio al por mayor de perfumería y productos de belleza Comercio al por mayor de perfumería y productos de belleza 5146 Comercio al por mayor de productos farmacéuticos Comercio al por mayor de productos farmacéuticos 5147 Comercio al por mayor de otros bienes de consumo distinto de los alimenticios Comercio al por mayor de artículos de papelería, libros y similares Comercio al por mayor de juegos y juguetes Comercio al por mayor de relojes, joyería, platería Comercio al por mayor de artículos de marroquinería y viaje y otros artículos de cuero Comercio al por mayor de otros artículos de uso doméstico 515 Comercio al por mayor de productos no agrarios semielaborados, chatarra y productos de desecho 5151 Comercio al por mayor de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos y productos similares Comercio al por mayor de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos y productos similares 5152 Comercio al por mayor de metales y minerales metálicos Comercio al por mayor de minerales metálicos Comercio al por mayor de hierro y acero Comercio al por mayor de metales preciosos Comercio al por mayor de metales no férreos 5153 Comercio al por mayor de madera, materiales de construcción y aparatos sanitarios Comercio al por mayor de madera Comercio al por mayor de pinturas y barnices Comercio al por mayor de materiales básicos de construcción Comercio al por mayor de otros materiales de construcción para instalaciones de edificios 5154 Comercio al por mayor de ferretería, fontanería y calefacción Comercio al por mayor de ferretería Comercio al por mayor de materiales de fontanería y calefacción 5155 Comercio al por mayor de productos químicos Comercio al por mayor de fertilizantes y productos químicos para la agricultura Comercio al por mayor de caucho y materias plásticas en formas primarias Comercio al por mayor de productos químicos industriales 5156 Comercio al por mayor de otros productos semielaborados Comercio al por mayor de otros productos semielaborados 5157 Comercio al por mayor de chatarra y productos de desecho Comercio al por mayor de chatarra Comercio al por mayor de otros productos de desecho 516 Comercio al por mayor de maquinaria y equipo 5160 Comercio al por mayor de otros componentes y equipos electrónicos Comercio al por mayor de otros componentes y equipos electrónicos 20

21 5161 Comercio al por mayor de máquinas herramienta Comercio al por mayor de maquinaria para trabajar la madera y el corcho Comercio al por mayor de máquinas herramienta para trabajar los metales 5162 Comercio al por mayor de maquinaria para la minería, la construcción y la ingeniería civil Comercio al por mayor de maquinaria para la minería, la construcción y la ingeniería civil 5163 Comercio al por mayor de maquinaria para la industria textil, máquinas de coser y hacer punto Comercio al por mayor de maquinaria para la industria textil, máquinas de coser y hacer punto 5166 Comercio al por mayor de máquinas, accesorios y útiles agrícolas, incluidos los tractores Comercio al por mayor de máquinas, accesorios y útiles agrícolas, incluidos los tractores 5167 Comercio al por mayor de ordenadores, periféricos y programas informáticos Comercio al por mayor de ordenadores, periféricos y programas informáticos 5168 Comercio al por mayor de otras máquinas y equipos de oficina Comercio al por mayor de otras máquinas y equipos de oficina 5169 Comercio al por mayor de otra maquinaria para la industria, el comercio y la navegación Comercio al por mayor de otra maquinaria para la industria Comercio al por mayor de otra maquinaria para el comercio y la navegación 517 Otro comercio al por mayor 5170 Otro comercio al por mayor Otro comercio al por mayor Código a cuatro dígitos G GG Título Comercio; reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y 52 ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos 521 Comercio al por menor en establecimientos no especializados 5211 Comercio al por menor, con predominio de alimentos, bebidas y tabaco en establecimientos no especializados Hipermercados (más de m2) Supermercados (entre y 400 m2) Superservicios (entre 399 y 120 m2) Autoservicios (entre 119 y 40 m2) Otros establecimientos no especializados 5212 Comercio al por menor de otros productos en establecimientos no especializados Grandes almacenes Otro comercio al por menor en establecimientos no especializados 522 Comercio al por menor de alimentos, bebidas y tabaco en establecimientos especializados 21

22 5221 Comercio al por menor de frutas y verduras Comercio al por menor de frutas y verduras 5222 Comercio al por menor de carne y productos cárnicos Comercio al por menor de carne y productos cárnicos 5223 Comercio al por menor de pescados y mariscos Comercio al por menor de pescados y mariscos 5224 Comercio al por menor de pan y productos de panadería, confitería y pastelería Comercio al por menor de pan y productos de panadería, confitería y pastelería 5225 Comercio al por menor de bebidas Comercio al por menor de bebidas 5226 Comercio al por menor de productos de tabaco Comercio al por menor de productos de tabaco 5227 Otro comercio al por menor en establecimientos especializados en alimentación Comercio al por menor de productos lácteos Otro comercio al por menor en establecimientos especializados en alimentación 523 Comercio al por menor de productos farmacéuticos, artículos médicos, belleza e higiene 5231 Comercio al por menor de productos farmacéuticos Comercio al por menor de productos farmacéuticos 5232 Comercio al por menor de artículos médicos y ortopédicos Comercio al por menor de artículos médicos y ortopédicos 5233 Comercio al por menor de cosméticos y artículos de tocador Comercio al por menor de cosméticos y artículos de tocador 524 Otro comercio al por menor de artículos nuevos en establecimientos especializados 5241 Comercio al por menor de textiles Comercio al por menor de textiles 5242 Comercio al por menor de prendas de vestir Comercio al por menor de prendas de vestir 5243 Comercio al por menor de calzado y artículos de cuero Comercio al por menor de calzado y artículos de cuero 5244 Comercio al por menor de muebles; aparatos de iluminación y otros artículos para el hogar Comercio al por menor de muebles; aparatos de iluminación y otros artículos para el hogar 5245 Comercio al por menor de electrodomésticos, aparatos de radio, televisión y sonido Comercio al por menor de electrodomésticos, aparatos de radio, televisión y sonido 5246 Comercio al por menor de ferretería, pinturas y vidrio Comercio al por menor de ferretería y vidrio plano Comercio al por menor de materiales de bricolaje Comercio al por menor de materiales de construcción, pinturas y barnices, y material de saneamiento 5247 Comercio al por menor de libros, periódicos y papelería Comercio al por menor de libros, periódicos y papelería 22

23 5248 Otro comercio al por menor en establecimientos especializados Comercio al por menor de óptica, fotografía y precisión Comercio al por menor artículos de relojería, joyería y platería Comercio al por menor de juguetes y artículos de deporte Comercio al por menor de artículos de droguería, papeles pintados y revestimientos de suelos Comercio al por menor de semillas, flores, plantas y animales de compañía Comercio al por menor de combustibles (excepto para vehículos automóviles) Galerías de arte comerciales Otro comercio al por menor 525 Comercio al por menor de bienes de segunda mano, en establecimientos 5250 Comercio al por menor de bienes de segunda mano, en establecimientos Anticuarios Otro comercio al por menor de objetos de segunda mano 526 Comercio al por menor no realizado en establecimientos 5261 Comercio al por menor por correspondencia y por Internet Comercio al por menor por correspondencia y por Internet 5262 Comercio al por menor en puestos de venta y mercadillos Comercio al por menor en puestos de venta y mercadillos 5263 Otro comercio al por menor no realizado en establecimientos Venta domiciliaria Otro tipo de comercio al por menor no realizado en establecimientos 527 Reparación de efectos personales y enseres domésticos 5271 Reparación de calzado y otros artículos de cuero Reparación de calzado y otros artículos de cuero 5272 Reparación de aparatos domésticos eléctricos Reparación de aparatos domésticos eléctricos 5273 Reparación de relojes y joyería Reparación de relojes y joyería 5274 Otra reparación Otra reparación Fuente: INE Como ha podido apreciarse en las tablas precedentes, el sector comercio incluye una gran variedad de actividades. A lo largo del presente informe nos referiremos habitualmente a los tres subsectores como Venta, mantenimiento y reparación de vehículos (50), Comercio mayorista (51) y Comercio minorista (52) DESCRIPCIÓN DEL SECTOR COMERCIO EN TÉRMINOS ECONÓMICOS Y DE EMPLEO Empezaremos describiendo el sector mediante los datos ofrecidos por el INE en la Encuesta Anual de Comercio. En las tablas que siguen se pueden ver datos acerca de: a. Número total de locales. 23

24 b. Personal ocupado. c. Volumen de negocio. d. Sueldos y salarios e. Inversión bruta en bienes materiales. En todas las variables anteriores se ofrecen datos por Comunidades Autónomas y globales. Está señalado en color azul los datos de Aragón, los cuales serán comparados respecto al total nacional para analizar la aportación de Aragón al sector en su conjunto. En primer lugar se exponen las tablas de datos y posteriormente se obtienen porcentajes de análisis y se extraen conclusiones: Tabla 6: Número de locales, sector comercio, por CNAE y CCAA a. Número de locales Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) TOTAL Andalucía, Ceuta y Melilla Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente: INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Como era de esperar, el comercio al por menor tiene un número de locales mucho mayor que el resto de subsectores y la CCAA que más locales tiene es Andalucía, Ceuta y Melilla ( locales). Tabla 7: Personal ocupado, sector comercio, por CNAES y CCAA b. Personal ocupado Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) TOTAL Andalucía, Ceuta y Melilla Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana

25 Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente: INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Con el personal ocupado sucede lo mismo que con el número de locales: los mayores valores se encuentran en el sector minorista de Andalucía ( trabajadores). Tabla 8: Volumen de negocio, sector comercio, por CNAES y CCAA c. Volumen de negocio Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) TOTAL Andalucía, Ceuta y Melilla Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente: INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Cuando se habla de Volumen de negocio cambia el patrón general, el subsector que tiene un mayor volumen de negocio es el comercio al por mayor, con una cifra total nacional de La CCAA que tiene un mayor volumen es la Comunidad de Madrid ( ). Tabla 9: Sueldos y salarios, sector comercio, por CNAES y CCAA d. Sueldos y salarios Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) TOTAL Andalucía, Ceuta y Melilla Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla La Mancha Cataluña

26 Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente: INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Respecto a los sueldos y salarios, el subsector que más gasta en este concepto es el del comercio al por mayor, en cifras nacionales ( ) y por CCAA Cataluña, con Tabla 10: Inversión bruta en bienes materiales, sector comercio, por CNAES y CCAA e. Inversión bruta en bienes materiales Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) TOTAL Andalucía, Ceuta y Melilla Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente: INE. Encuesta Anual de Comercio, datos El subsector más inversor en términos absolutos y nacionales es el sector del comercio al por mayor ( ). Es el comercio al por menor de Madrid el que ha realizado una mayor inversión bruta en bienes materiales, En las siguientes tablas se recogen porcentajes respecto al total del sector comercio, respecto al comercio en Aragón y la participación que Aragón tiene en cada subsector: Tabla 11: Aportación de cada subsector al comercio total, ámbito nacional. % de cada subsector ( ) respecto al total del comercio nacional Variables Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) a. Número de locales 100,00% 9,43% 25,36% 65,21% b. Personal ocupado 100,00% 12,17% 34,06% 53,78% c. Volumen de negocio 100,00% 16,81% 54,79% 28,40% d. Sueldos y salarios 100,00% 14,43% 46,73% 38,84% 26

27 e. Inversión bruta en bienes materiales 100,00% 16,44% 43,04% 40,52% Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Como mencionábamos con el análisis de las anteriores tablas, respecto al total del sector comercio, el subsector que agrupa un mayor número de locales y personal ocupado es el comercio al por menor, agrupando a un 65.21% de los locales y el 53.78% del personal ocupado del sector. En cambio, es el sector de comercio al por mayor el que obtiene un porcentaje mayor en cuanto a volumen de negocio (54.79%), sueldos y salarios (46.73%) e inversión bruta en bienes materiales (43.04%). Tabla 12: Aportación de cada subsector al comercio total. Aragón % de cada subsector ( ) respecto al total del comercio en Aragón Variables Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) a. Número de locales 100,00% 9,49% 28,48% 62,03% b. Personal ocupado 100,00% 12,03% 35,26% 52,71% c. Volumen de negocio 100,00% 12,99% 54,89% 32,12% d. Sueldos y salarios 100,00% 15,42% 45,28% 39,31% e. Inversión bruta en bienes materiales 100,00% 12,49% 52,49% 35,02% Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Como puede observarse en la tabla anterior, Aragón muestra un comportamiento similar al nacional en cuanto a qué subsectores agrupan un mayor número de locales y personal ocupado (comercio al por menor), así como mayor volumen de negocio, sueldos y salarios e inversión bruta en bienes materiales (comercio al por mayor). Tabla 13: Porcentaje de participación de Aragón sobre el total nacional, en el sector comercio y subsectores Variables Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) a. Número de locales 2,61% 2,62% 2,93% 2,48% b. Personal ocupado 2,74% 2,71% 2,83% 2,68% c. Volumen de negocio 2,69% 2,08% 2,70% 3,05% d. Sueldos y salarios 2,66% 2,84% 2,58% 2,69% e. Inversión bruta en bienes materiales 3,10% 2,36% 3,79% 2,68% Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Promedio total 2,74% El promedio total de participación del comercio aragonés respecto al comercio nacional es del 2,74%. Si estudiamos posibles diferencias en las variables analizadas en la tabla anterior y en los diferentes subsectores, se observa que: - El porcentaje de participación de Aragón en el total del comercio a nivel nacional es, en todos los casos, cercano a la media mencionada del 2,74%. - Los valores más altos de cada una de las variables estudiadas muestran que, respecto al total nacional, es el comercio al por mayor el que tiene una mayor participación en cuanto al número de locales (2.93% de locales, respecto al total nacional), un 2.83% del personal ocupado y destaca un 3.79% de la inversión bruta en bienes materiales respecto a la inversión bruta nacional. 27

28 Tabla 14: Inversión bruta en bienes materiales y volumen de negocio del sector comercio y subsectores, por local Variables Total 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) Inversión bruta en bienes materiales por cada local. NACIONAL 17,08 29,78 28,98 10,61 Inversión bruta en bienes materiales por cada local. ARAGÓN 20,33 26,76 37,47 10,61 Volumen de negocio por cada local. NACIONAL 790, , ,40 344,37 Volumen de negocio por cada local. ARAGÓN 816, , ,13 423,02 Volumen de negocio por empleado. NACIONAL 222,87 307,90 358,60 117,69 Volumen de negocio por empleado. ARAGÓN 219,28 236,82 341,35 133,62 Unidades: Datos económicos en miles de euros Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Los datos anteriores han sido calculados dividiendo la inversión bruta en bienes materiales entre el número total de locales y el volumen de negocio entre el número total de locales. El cálculo se ha hecho respecto al total nacional y al parcial aragonés con el fin de comparar ambas cifras (ambas unitarias respecto a cada local). También se ha calculado el volumen de negocio por empleado, obtenido de dividir el volumen de negocio entre el personal ocupado, tanto a nivel nacional como aragonés. De la interpretación de los datos de la tabla anterior se desprenden las siguientes conclusiones: - La inversión bruta en bienes materiales por cada local es similar a nivel nacional y en Aragón, siendo incluso mayor en Aragón en el comercio al por mayor. - El volumen de negocio por cada local en Aragón es inferior en el CNAE 50 y 51 y superior en el 52, comercio al por menor. - En cuanto al volumen de negocio por empleado, sucede lo mismo que en el caso anterior, en Aragón este ratio es inferior en el subsector 50 y en el 51 y es superior al nacional en el 52. También en la Encuesta Anual de Comercio elaborada por el INE, datos 2007, se habla de las siguientes variables económicas: - Valor de la producción - Valor añadido a precios de mercado - Valor añadido al coste de los factores - Compras y gastos en bienes y servicios - Compras de bienes y servicios para la reventa - Personal ocupado el Personal remunerado el

29 Las magnitudes que se muestran a continuación informan de las variables económicas mencionadas a nivel nacional y para Aragón. Además, las mismas variables están divididas en datos totales del sector comercio y por subsectores (50, 51 y 52). Los datos están contabilizados según la sede central de la empresa. Los datos económicos están expresados en miles de Euros. Tabla 15: Variables económicas, total sector comercio y subsectores. VARIABLES TOTAL COMERCIO 50 (vehic.) 51 (x mayor) 52 (x menor) T. NACIONAL Valor de la producción Aragón T. NACIONAL Valor añadido a precios de mercado Aragón T. NACIONAL Valor añadido al coste de los factores Aragón Compras y gastos en bienes y T. NACIONAL servicios Aragón Compras de bienes y servicios para la T. NACIONAL reventa Aragón T. NACIONAL Personal ocupado el Aragón T. NACIONAL Personal remunerado el Aragón Fuente: INE. Encuesta Anual de Comercio, datos Todas las magnitudes tienen valores absolutos mayores en el sector comercio al por mayor, respecto al resto de subsectores, excepto el personal ocupado y remunerado que es mayor en el comercio minorista El Observatorio de la Distribución Comercial. Tasa de Paro El Observatorio de la Distribución Comercial fue creado, siguiendo las previsiones del Plan Marco de Modernización del Comercio Interior, por Orden de 14 de febrero de 1996, del entonces Ministerio de Comercio y Turismo. Posteriormente, la Orden de 22 de octubre de 1996 del Ministerio de Economía y Hacienda estableció una reforma del Observatorio, integrando en el mismo una mayor representación de los agentes que intervienen en la actividad comercial. El Observatorio agrupa al conjunto de Administraciones competentes, central, autonómica y local, a expertos en el ámbito del comercio interior y la distribución comercial y a representantes de entidades e instituciones de todo el sector, desde la producción hasta el consumo. En el Observatorio de la Distribución Comercial se recoge abundante información acerca del sector, actualizada en ocasiones incluso al primer trimestre de 2010, la Tasa de Paro es una de las cifras más actualizada: Gráfico 2: Tasa de paro del sector comercio en comparación con el conjunto de la economía: 29

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