ÍNDICE PRÓLOGO. Parte I LOGÍSTICA INTEGRAL. LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS. Capítulo 1 ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA LOGÍSTICA

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1 ÍNDICE PRÓLOGO 27 Parte I LOGÍSTICA INTEGRAL. LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS 29 Capítulo 1 ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA LOGÍSTICA 1.1. Hitos en la evolución de la logística 1.2. Cambios en el entorno de las empresas logísticas Evolución del cliente Consideraciones sobre las empresas logísticas actuales 1.3. Concepto de logística integral Logística inversa 1.4. Organigrama del sistema logístico Etapas organizativas 1.5. Subsistemas y actividades logísticas Flujo de materiales y de información Principales actividades logísticas 1.6. Antecedentes y causas de la logística integral Causas del nacimiento de la función logística integral Factores influyentes en la logística integral 1.7. Misión del responsable de logística Decisiones del responsable de logística 1.8. El plan de dirección logística Capítulo 2 GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS Logística integral y cadena de suministros Gestión de la cadena de suministros Cultura del cliente interno 2.2. Indicadores de control Gestión del tiempo 2.3. Influencia del Justo a Tiempo Enfoques tradicional y JIT 2.4. Orientación al cliente Índice compuesto de servicios 2.5. Valor añadido y cadena de valor Análisis de valor 2.6. Calidad logística 2.7. Benchmarking Medición y mejora Tipos de benchmarking 2.8. Áreas en la gestión de la cadena de suministros

2 Forecasting Aprovisionamiento Gestión de almacenes Gestión de existencias Gestión de pedidos y distribución Servicio al cliente 2.9. Dificultades en la gestión de la cadena de suministros Capítulo 3 LA SUBCONTRATACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS 3.1. Outsourcing y contratación de actividades 3.2. Decisión de subcontratar y riesgos Riesgos de la subcontratación 3.3. Los operadores logísticos y la situación del sector Actividades de los operadores logísticos Operadores de transporte Situación del sector 3.4. Selección del operador logístico Preselección de operadores Solicitud de oferta a operadores preseleccionados Valoración de las ofertas Negociación y adjudicación Establecimiento del seguimiento 3.5. Diferentes tipos de subcontratación logística 3.6. El contrato de servicios logísticos Parte II SUBSISTEMA DE APROVISIONAMIENTO Capítulo 4 IMPORTANCIA DE LA FUNCIÓN DE APROVISIONAMIENTO 4.1. El aprovisionamiento Operaciones y objetivos del aprovisionamiento Comprar y aprovisionar Fases del aprovisionamiento Funciones del aprovisionamiento 4.2. Planificación del aprovisionamiento Condicionantes de la planificación del aprovisionamiento 4.3. Importancia de los aprovisionamientos Riesgos en la gestión de los aprovisionamientos El aprovisionamiento como fuente de información 4.4. Influencia de los aprovisionamientos en los costes Principio de la palanca Financiación de proveedores e inversión en existencias 4.5. Cambios en la función de aprovisionamiento 4.6. Influencia del producto en el aprovisionamiento 4.7. Ejemplos de decisión en el área de aprovisionamientos

3 Capítulo 5 EL SERVICIO DE COMPRAS Gestión de las compras Áreas implicadas en compras Tipos de compras y suministros 5.2. Operaciones previas a la compra Definición de la necesidad Solicitud de compra 5.3. Búsqueda y selección de proveedores La solicitud y comparación de ofertas 5.4. Negociación y realización del pedido Confección del pedido 5.5. Seguimiento y control del pedido El cierre del pedido 5.6. Modelo de selección de oferta idónea 5.7. Programación de compras Capítulo 6 CONTROL DE LA FUNCIÓN DE COMPRAS Importancia y control de proveedores Control de proveedores 6.2. Índices de control de compras 6.3. Homologación de proveedores 6.4. Evaluación inicial de proveedores Evaluación del sistema de calidad del proveedor Ejemplo de evaluación económica 6.5. Evaluación del comportamiento del proveedor Ejemplo de evaluación de comportamiento 6.6. La calidad concertada Ventajas e inconvenientes de la calidad concertada 6.7. La relación de partnership Capítulo 7 LA NEGOCIACIÓN DE COMPRAS La negociación 7.2. Dos tipos básicos de negociación Elección del tipo de negociación 7.3. La negociación en la gestión de compras Diferencia entre regateo y negociación 7.4. Objetivos de la negociación en compras Posicionamiento de las partes en la negociación de compras Fases de la negociación de compras 7.5. Normas de comunicación con proveedores

4 Parte III GESTIÓN DE LOS STOCKS 139 Capítulo 8 GESTIÓN DE STOCKS Importancia de los stocks 8.2. Tipos de stocks 8.3. Costes relacionados con los stocks 8.4. Razones que justifican la existencia de stocks 8.5. Gestión de los stocks Proceso de gestión de stocks 8.6. Sistemas de reposición Sistemas de reposición simple Sistemas que comportan una previsión implícita de la demanda Otros sistemas de reposición 8.7. Clasificación ABC Gráfico de Pareto Utilidad de la clasificación ABC 8.8. Aproximaciones al control de inventarios Diferencias de inventario Control de inventarios Qué artículos almacenar? Cuándo hacer el pedido? Cuánto se debe pedir? Otros modelos cuantitativos 8.9. Objeto y clasificación de los modelos de gestión Capítulo 9 MODELOS DE GESTIÓN DETERMINÍSTICOS Y NO DETERMINÍSTICOS Método de Wilson o lote económico de compras (LEC) Modificaciones en el modelo LEC El stock de seguridad El punto de pedido 9.2. Sistemas de revisión continua o modelo Q Evolución de las existencias Cálculo del lote óptimo 9.3. Sistema de revisión periódica o modelo T 9.4. Sistema mixto (SMM) 9.5. Modelo de descuentos por cantidades Método de cálculo del lote 9.6. Modelo con ruptura de stocks Cálculo de la ruptura óptima de stocks Cálculo del punto de pedido 9.7. Modelo de producción y consumo (EPQ) para un ciclo Cálculo del tamaño óptimo de lote y costes 9.8. Modelos con demanda variable

5 9.9. Métodos de cálculo aproximado Fórmula del lote económico Método de partes-período (PPA) Método de Silver y Meal Modelos no determinísticos Clasificación de los modelos no determinísticos Ejemplo de cálculo con demanda aleatoria Parte IV DECISIONES DE LOCALIZACIÓN 179 Capítulo 10 DECISIONES DE UBICACIÓN Instalaciones Tipos de sectores de actividad Decisiones estratégicas La ubicación competitiva Hechos condicionantes de la toma de decisiones Alternativas de localización La capacidad Incidencia de la capacidad en los costes Planificación y control de la capacidad Factores que afectan a la localización Fuentes de abastecimiento Mercados Medios de transporte y de comunicación Mano de obra Suministros básicos Condiciones climatológicas Aspectos políticos y culturales Aspectos jurídicos y fiscales Calidad de vida Capítulo 11 FASES Y TIPOS DE LOCALIZACIÓN Fases del análisis de localización Análisis del equipo multidisciplinar Criterios de análisis geográfico Criterios de análisis de mercados Otros aspectos a considerar Localización de instalaciones múltiples Factores que influyen en las decisiones de ubicación de las plantas Estrategias multiplanta Tendencias futuras de localización La localización internacional

6 Capítulo 12 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE LOCALIZACIÓN Método gráfico del punto muerto Método del centro de gravedad Desarrollo por etapas Aportaciones del método Método del transporte Método de los factores ponderados Ejemplo de decisión Método Electra Ejemplo del método Método Huff para instalaciones comerciales Desarrollo Parte V GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ALMACENES Capítulo 13 GESTIÓN DE ALMACENES Almacén y almacenamiento Principios de almacenamiento Gestión de almacenes y gestión de stocks Gestión de stocks Gestión del almacén Gestión de datos técnicos Aplicaciones de gestión de pedidos Gestión de movimientos internos Tráfico hacia el stock Reorganizaciones del stock Controles periódicos Inventarios en movimiento Traslado del stock a zonas de expedición Función de los almacenes Métodos de almacenaje Cálculo de necesidades del almacén Capítulo 14 ZONIFICACIÓN DE ALMACENES Funciones y operaciones de almacenes Operaciones fundamentales en un almacén Clasificación de almacenes Costes del almacén Zonas de almacén Muelles y zonas de maniobra Zona de recepción y control

7 Zona de almacén Zona de preparación de pedidos o picking Zona de verificación y expedición Zona de oficinas y servicios Zonificación de almacenes Zonificación ABC Organización del almacenaje Según el producto Según movimientos de entrada y salida de mercancías Las ubicaciones Ubicación en estanterías o lineal Ubicación por pasillos Capítulo 15 AUTOMATIZACIÓN DE ALMACENES Automatización Necesidades de automatización Evolución histórica Tecnologías de información y comunicación Sistemas elevadores Carruseles Carrusel vertical Carrusel horizontal Otros sistemas de almacenaje automático Picking con radioterminales Miniload In a Box Almacén autoportante Almacén automático para palets Capítulo 16 PREPARACIÓN DE PEDIDOS La preparación de pedidos Ciclo de pedido Condicionantes de la preparación de pedidos Operaciones de preparación de pedidos Recepción de pedidos Planificación de pedidos Picking o extracción Verificación y control Muellaje en zona de carga Métodos de preparación de pedidos Gestión de entradas Control de las entradas Registro de las entradas

8 16.5. Gestión de emplazamientos Objetivos de asignar un emplazamiento determinado Gestión de salidas Servicios orientados a la optimización de la emisión de pedidos Medios técnicos de carga Verificación de envíos Capítulo 17 MANIPULACIÓN Y ELEMENTOS TÉCNICOS Instalaciones de almacenamiento Estanterías Manipulación de la mercancía Unidades de manipulación o carga El palet Elementos técnicos de manipulación Elementos de manipulación móviles Elementos fijos de manipulación de mercancías Costes de manipulación Parte VI GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Capítulo 18 PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN La producción Planificación de la producción Sistema de operaciones de planificación Sistema de planificación y control de la producción Planificación de inventarios Cuestiones fundamentales de la planificación de inventarios Variabilidad de la demanda Costes asociados Tiempo de suministro (Ts) Capacidad productiva Introducción a la planificación agregada Capítulo 19 SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN MRP La producción vista desde el proceso de planificación Introducción a los sistemas MRP El sistema MRP I Funcionamiento de MRP I Características del sistema MRP I Variación de necesidades y reprogramación de pedidos

9 19.4. Ventajas e inconvenientes del MRP I Planificación de las necesidades de materiales Técnicas del dimensionado del lote Evolución al método MRP II El MRP de bucle cerrado El MRP II Entradas al MRP II Salidas del MRP II Funcionamiento del MRP II Planificación de necesidades de capacidad Puesta en marcha del sistema MRP Funciones del sistema MRP II Ventajas e inconvenientes del MRP II Capítulo 20 PLANIFICACIÓN JUSTO A TIEMPO (JIT) La planificación justo a tiempo Reducción de stocks Entorno de fabricación discreto frente a entorno JIT Implantación de la filosofía justo a tiempo Elementos que facilitan la implantación del JIT Nivelado de la producción Programa maestro de producción Plan de materiales Programa de montaje final El sistema Kanban Tipos de kanban Análisis previo al funcionamiento del sistema Kanban Funcionamiento del sistema Kanban Reglas del sistema Kanban Ventajas del sistema Kanban Reducción de los tiempos de preparación y fabricación Estandarización de las operaciones Adaptación a la demanda mediante la flexibilidad Aportaciones del personal a la empresa Plan de sugerencias Círculos de calidad Ventajas de los planes de sugerencias y los círculos de calidad El control autónomo de defectos Averías en los equipos Problemas con suministros o ventas Beneficios derivados de la implantación JIT Integración de MRP y JIT Aportaciones del JIT al MRP y viceversa

10 Parte VII EL SUBSISTEMA DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA 337 Capítulo 21 GESTIÓN DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN El mercado, el cliente y la distribución Grupos destacados del mercado El grupo de los consumidores Clasificación de los mercados según el tipo de producto Canales de distribución Importancia de los intermediarios Flujo del canal Tipos de canales de distribución Estructura de los canales de bienes de consumo Estructura de los canales de bienes industriales Estructura de los canales de servicios Grado de exposición del producto Diseño de un canal de distribución Análisis del diseño Factores que influyen en el diseño de los canales de distribución Implementación de los canales de distribución Apoyo a los intermediarios Motivación a los intermediarios Integración de los canales de distribución Sistemas verticales Sistemas horizontales Sistemas híbridos Funciones de los canales de distribución Importancia de los canales de distribución Ventajas e inconvenientes de utilizar un canal de distribución Capítulo 22 DISTRIBUCIÓN FÍSICA Y NIVEL DE SERVICIO La distribución física Costes de la distribución física Componentes de la distribución física Actividades de la distribución física La distribución física y su relación con el marketing Unidades de distribución Unidades de carga y descarga Planificación de la distribución Funciones propias del DRP Estrategias de distribución Enfoque de empuje y atracción Enfoque de procesos

11 22.5. Nivel de servicio Costes de ofrecer un buen nivel de servicio Establecimiento de una política de servicio al cliente Tendencias de la distribución Capítulo 23 PROGRAMACIÓN DE ITINERARIOS Y VEHÍCULOS Organización del transporte de mercancías Administración del transporte Tipos de transporte Criterios para la selección del tipo de transporte Tipos de vehículos Planificación de rutas Rutas de reparto Tipos de rutas de reparto Sistemas de organización de las rutas Programación de vehículos Métodos de programación lineal Métodos heurísticos Sistemas de carga y descarga Carga de la mercancía Descarga de la mercancía Control de la cadena de distribución Parte VIII TRANSPORTE Y COMERCIO INTERNACIONAL 385 Capítulo 24 EL SECTOR DEL TRANSPORTE DE MERCANCÍAS El transporte de mercancías Situación actual del sector Influencia de la Política Común del Transporte en el sector del transporte Situación actual de la oferta y demanda del transporte Sistemas y modos de transporte Clasificaciones del transporte Parámetros que influyen en la elección del transporte El transporte de mercancías peligrosas Evolución del transporte de mercancías peligrosas Reglamentación del transporte de mercancías peligrosas Elementos básicos del transporte de mercancías peligrosas Clasificación de las mercancías peligrosas Etiquetas e indicaciones de peligro Documentación Itinerarios El transporte urgente

12 Influencia de las nuevas tecnologías en el sector Futuro en el sector del transporte urgente Capítulo 25 TRANSPORTE INTERMODAL Y POR MODOS Transporte por carreterra Servicios de carretera Tarifas Modalidades de tarifación Situación actual del transporte por carretera Contenido de la Política Común del Transporte por Carretera Transporte marítimo Evolución del transporte marítimo Buques utilizados Concentración empresarial y alianzas Auge de los armadores de los países asiáticos Operadores portuarios Transporte marítimo de corta distancia en la Unión Europea (short sea shipping) Sistemas de comunicación del transporte marítimo Contratación marítima Fletes Transporte fluvial Transporte ferroviario Servicios del ferrocarril Tarifas Situación actual del transporte ferroviario Transporte aéreo Servicios aéreos Flete aéreo Situación actual del transporte aéreo Transporte por tubería Equipamiento de las instalaciones de transporte por tubería Transporte intermodal Regímenes de carga de los contenedores Situación del transporte intermodal Costes de fricción El sistema europeo de transporte intermodal de mercancías Análisis DAFO del transporte intermodal Principales ventajas del transporte intermodal Plataformas logísticas continentales Puertos: puntos de encuentro intermodal y generadores de espacios logísticos Espacios logísticos portuarios Terminales portuarias y sus operaciones Clasificación de las actividades logísticas Terminales ferroviarias. Categorización y funcionalidad

13 Conceptos asociados a la operabilidad en terminales ferroviarias Centros de carretera, de transporte y distriparks Terminales áreas y centros de carga aérea Centro de carga aérea Proceso de handling Capítulo 26 INTERCAMBIOS COMERCIALES INTERNACIONALES Contratación internacional Evolución del comercio internacional Ventajas del comercio internacional Atributos diferenciales del comercio internacional Contrato internacional Barreras al comercio internacional Arancel Contingentes cuantitativos Otras barreras tradicionales Barreras indirectas y barreras técnicas Integración económica Aspectos a considerar a la hora de comercializar con el exterior Capítulo 27 TRANSPORTE Y ELEMENTOS DEL COMERCIO INTERNACIONAL Comercio internacional y transporte Participación de los diversos modos de transporte en el comercio internacional Elementos físicos del comercio internacional Mercancías Puertos Aeropuertos/terminales de carga Almacenes y depósitos Estaciones/terminales ferroviarias Buques Aviones Vehículos Locomotoras Vagones Contenedores ULD (unit load device) / Elemento de carga Maquinaria Elementos personales del comercio internacional Elementos jurídicos del comercio internacional Contrato de transporte

14 Capítulo 28 TRANSPORTE INTERNACIONAL Y SUS CONVENIOS Transporte internacional de mercancías por carretera Transporte internacional liberalizado Transporte internacional sujeto a autorización Convenios internacionales para el transporte de mercancías Las normas Incoterms El sistema de aduanas Aranceles La importación La exportación Capítulo 29 EL SEGURO DE MERCANCÍAS Seguro de mercancías Contenido de la póliza de seguros Operaciones de transporte internacional Seguro de transporte terrestre Póliza española de seguros para transporte terrestre de mercancías Pólizas para el transporte internacional de mercancías por carretera Transporte ferroviario internacional Seguro de transporte marítimo Póliza española de seguro marítimo de mercancías y otros intereses de cargador Transporte marítimo internacional Seguro de transporte aéreo Transporte aéreo internacional Liquidación de las averías Parte IX MANIPULACIÓN DE CARGAS: MAQUINARIA Y ENVASES Capítulo 30 MEDIOS PARA LA MANIPULACIÓN DE CARGAS TRANSPORTADAS POR VÍA TERRESTRE, MARÍTIMA Y AÉREA Medios para el manejo de mercancías transportadas por carretera Maquinaria de soporte a las operaciones de carga y descarga Medios empleados en el transporte ferroviario Maquinaria para la carga y descarga en terminales ferroviarias Medios para la manipulación, carga y descarga portuaria Equipos para manipular contenedores Equipos para manipular mercancías en general Equipos para manipular graneles sólidos y líquidos

15 Equipos para manipular cargas rodadas Medios para la manipulación de carga aérea Equipamiento para la manipulación Capítulo 31 ANÁLISIS DE LOS ENVASES Y EMBALAJES Definiciones y funciones de los envases y embalajes Clasificación de los envases y embalajes Características fundamentales de los envases y embalajes Criterios para la selección de los envases y embalajes Características del producto Características del transporte Costes logísticos Normas técnicas Normas legales Identificación de los envases y embalajes Señalización de embalajes Proceso y tipos de etiquetado Etiquetas ecológicas Diseño de los envases y embalajes La forma y el color en el envase Maquinaria empleada para el envasado y embalaje Parte X COSTES LOGÍSTICOS 565 Capítulo 32 COSTES DE APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE Costes del sistema logístico Factores que intervienen en el coste logístico Costes de los pedidos Modo de cálculo Unidad de medida Coste del espacio Modo de cálculo Unidad de medida Factores influyentes en el coste del espacio Coste de las instalaciones Modo de cálculo Unidad de medida Factores influyentes en el coste de las instalaciones Coste de la manipulación Modo de cálculo Unidad de medida Factores influyentes en el coste de manipulación Coste de tenencia de stock

16 Modo de cálculo Unidad de medida Valoración de inventarios Criterios de valoración Capítulo 33 COSTES DEL TRANSPORTE Y OTROS COSTES LOGÍSTICOS El transporte y sus modos Costes del transporte de viajeros Coste del transporte de mercancías La cadena del transporte Costes de transporte Transporte a larga distancia Transporte de distribución Modo de cálculo Unidades de medida Coste anual de mantenimiento de un camión Aplicación informática Coste de administración en almacenes Modo de cálculo Unidad de medida Otros costes logísticos Costes ocultos Costes generales Capítulo 34 GESTIÓN DE COSTES LOGÍSTICOS La gestión de costes Reducción de costes Análisis del coste volumen beneficio Desarrollo matemático del análisis del coste volumen beneficio Análisis del punto de equilibrio El apalancamiento operativo Técnicas de reducción de costes Formas de reducir los costes logísticos Tarifas de renegociación del envío Uso de tecnología logística Formas alternativas para reducir costes logísticos Ratios logísticos Ratios de gestión de aprovisionamiento Ratios de gestión de stocks Ratios de logística interna Ratios de gestión de distribución Ratios de planificación y control de la producción

17 Parte XI SISTEMAS DE INFORMACIÓN 615 Capítulo 35 LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Sistemas de información Actividades de un sistema de información Elementos del sistema de información Clasificación de los sistemas de información Importancia de las nuevas tecnologías de la información La revolución de las redes e Internet Principales ventajas de la revolución de Internet El comercio electrónico y las intranets Relación entre el comercio electrónico y la gestión logística Mercados mundiales Las intranets Nuevas oportunidades con tecnología Planificiación de recursos empresariales (ERP) Ventajas e inconvenientes de los sistemas ERP El sistema ERP en el sector servicios Sistemas de información gerencial y sistemas ERP Tecnologías digitales aplicadas en el tracking TNT: aplicación de sistemas tecnológicos en paquetería Los sistemas RFID Elementos de un sistema RFID Funcionamiento del sistema RFID Clasificación de los sistemas RFID Aplicaciones de los sistemas RFID Capítulo 36 AMPLIACIÓN DEL CANAL DE COMPRA Y VENTA Importancia del canal Ampliación del canal Ampliación del canal de venta Consecuencias de la escalabilidad Proposición de valor para las actividades de venta Principales elementos de un sitio electrónico de venta Catálogo Merchandising Configurador Carro de la compra Cálculo de impuestos Transporte/logística Sistemas de pago Ampliación del canal de compra Proposiciones de valor del abastecimiento electrónico Ciclo integral de abastecimiento electrónico

18 Parte XII IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LOS SERVICIOS LOGÍSTICOS 647 Capítulo 37 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa Normalización Sistema de gestión de la calidad según ISO Documentación necesaria para la implantación del sistema Auditorías y certificación de la empresa Los ocho principios de la calidad Organización orientada al cliente Liderazgo Participación del personal Enfoque orientado a procesos Enfoque del sistema para la gestión Mejora continua Enfoque objetivo para la toma de decisiones Relación mutuamente beneficiosa con el suministrador Capítulo 38 SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD PARA LA CADENA DE SUMINISTRO. ISO Introducción a los sistemas de gestión de la seguridad para la cadena de suministro Familia de Normas ISO Normas que complementan ISO Relación entre ISO e ISO Motivación y objetos para la implantación de ISO Objetivos Beneficios de la implantación de la Norma ISO Ámbito de Aplicación Fundamento de la Norma ISO Requisitos de la Norma ISO Estrategia a seguir para la implantación de un SGSCS Integración en la Organización Global de la Empresa Elaboración y Desarrollo del Sistema Seguridad de la cadena de suministro en el sector transporte Capítulo 39 SEGUIMIENTO DE PROCESOS: EVALUACIÓN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Mediciones del desempeño del proceso Errores en la medida de la calidad del servicio Indicadores Requisitos de los indicadores

19 Diseño de indicadores Tipos de medidas a evaluar mediante el uso de indicadores Medidas de productividad Medidas de la calidad del servicio Aplicación práctica: fábrica de DVD Fichas de indicadores Nombre del indicador Especificación de la forma de cálculo Representación Responsabilidades Aplicación práctica: porcentaje de averías al mes Indicadores de gestión logística Algunos ejemplos de indicadores de gestión logística normalizados Implantación de un sistema de indicadores Seguimiento Capítulo 40 HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA CONTINUA Descripción del AMFE Mejora de la calidad Tipos de AMFE AMFE de diseño AMFE de proceso Metodología del AMFE Índices de evaluación del modo de fallo Aplicación práctica Idea de reingeniería Reingeniería de procesos Aplicación de la reingeniería Fases en la implantación de la reingeniería Errores en la implantación de la reingeniería Reingeniería aplicada a la distribución Capítulo 41 APLICACIÓN DEL QFD AL SECTOR LOGÍSTICO Características del QFD Objetivos del QFD Metodología del QFD Beneficios del QFD Pasos en la construcción de la matriz de calidad Factores clave de la matriz de calidad Modelo de Kano Despliegues QFD Planificación Aspectos prácticos para implantar QFD

20 Factores clave para implantar el QFD Aplicación práctica Pasos en la aplicación Paso 1. Clasificar a los clientes en grupos homogéneos Paso 2 Identificar los requisitos de los clientes (QUÉS) Paso 3. Asignar prioridades a requisitos de los clientes Paso 4. Evaluar la competencia del mercado Paso 5. Confeccionar lista de características técnicas (CÓMOS) Paso 6. Establecer criterio objetivo de valoración Paso 7. Establecer relaciones entre QUÉS y CÓMOS Paso 8. Realizar evaluación técnica, benchmarking Paso 9. Relacionar las diferentes características técnicas Paso 10. Discernir las características técnicas a las que se debe prestar una mayor atención Nuevo despliegue Parte XIII LOGÍSTICA INVERSA Y GESTIÓN AMBIENTAL Capítulo 42 LA LOGÍSTICA INVERSA Concepto de logística inversa Flujos en el sistema logístico Logística de devoluciones y logística de recuperación Logística de devoluciones Logística de recuperación Motores de la logística inversa Productos del flujo logístico inverso Actividades de la logística inversa Opciones de gestión Procesos de reutilización Implantación de la logística inversa Barreras en la implantación de la logística inversa Ventajas y desventajas de la logística inversa La logística inversa en España Recogida y valorización de residuos de microelectrónica y línea marrón en el País Vasco Proyecto EOLA Planta de Pont de Vilomara y Rocafort para el tratamiento de los frigoríficos Sistema integrado de gestión de residuos de teléfonos móviles Capítulo 43 SISTEMAS DE LOGÍSTICA INVERSA Diseño de los sistemas de logística inversa

21 43.2. Clasificación de los sistemas de logística inversa Clasificación según la opción de gestión empleada Clasificación según quién desarrolla y gestiona el sistema logístico inverso Incertidumbres de los sistemas de logística inversa Ejemplo de sistema de logística inversa Sistemas de información logísticos Sistemas de información logísticos generales Sistemas de información logísticos interempresariales Capítulo 44 SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN DE RESIDUOS Ley de residuos Sistemas integrados de gestión Financiación de los SIG Principales sistemas integrados de gestión en España Envases y residuos de envases Modificaciones de la Ley 11/ Sistema de depósito, devolución y retorno Sistemas integrados de gestión de residuos de envases Aparatos eléctricos y electrónicos Gestión de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos Pilas y acumuladores Informe sobre residuos de pilas y acumuladores Inscripción en el Registro de establecimientos industriales Aceites industriales usados Características del Real Decreto 679/ Documentación derivada de la gestión de aceites usados Vehículos fuera de uso Componentes de los VFU Real Decreto 1383/ Medidas preventivas Parte XIV PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR LOGÍSTICO Capítulo 45 RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL TRANSPORTE DE MERCANCÍAS El sector de transporte de mercancías Funciones de los trabajadores Funciones de los empresarios Riesgos comunes Medidas preventivas generales Transporte de mercancías peligrosas Consejero de Seguridad Transporte por carretera

22 ADR Transporte por ferrocarril Transporte marítimo Transporte aéreo Prevención de riesgos en la conducción de vehículos por carretera Cabina del vehículo Riesgos durante la conducción Períodos de conducción Tiempos de descanso Carga y descarga de la mercancía Requisitos generales de la carga Factores de riesgo Riesgos en la manipulación manual de mercancías Riesgos en la manipulación de mercancías con medios mecánicos Factores de riesgo Carga con medios mecánicos Carga y descarga de mercancías peligrosas Capítulo 46 PREVENCIÓN DE RIESGOS EN OTRAS OPERACIONES DE LOGÍSTICA Almacenamientos en estanterías Riesgos Medidas de prevención La carretilla elevadora Normativa específica de las carretillas automotoras Características básicas de seguridad y ergonomía Riesgos asociados al manejo de carretillas La carga y la seguridad La zona de trabajo Equipos de protección personal Plataformas de trabajo con carretillas Fijación de la plataforma al sistema de elevación de la carretilla Riesgos y su prevención Reglas para la conducción de carretillas Riesgos en trabajos de oficinas Riesgos microbiológicos Riesgos psicosociales Riesgos ergonómicos en oficinas Dimensiones del puesto Postura de trabajo Exigencias del confort ambiental Pantallas de visualización de datos