TEMARIOS PARA LAS PLAZAS PUBLICADAS EN LA CONVOCATORIA JEFE(A) DE DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL COMEDOR

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1 TEMARIOS PARA LAS PLAZAS PUBLICADAS EN LA CONVOCATORIA JEFE(A) DE DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL COMEDOR 1. Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público Título Primero.- Disposiciones Generales Título Tercero.- De los procedimientos de contratación Capítulo Primero.- Generalidades Capítulo Segundo.- De la licitación pública Capítulo Tercero.- De las excepciones a la licitación pública Título Cuarto.- De los contratos Título Sexto.- De las infracciones y sanciones 2. Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público. Título Primero.- Disposiciones generales Título Tercero.- De los procedimientos de contratación Capítulo Primero.- De la licitación pública Capítulo Segundo.- De las excepciones a la licitación pública Título Cuarto.- De los contratos Título Sexto.- De las sanciones, inconformidades y conciliaciones Capítulo Primero.- De las sanciones 3.-Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos (Última Reforma Publicada DOF ). Titulo Primero, Capitulo Único Titulo Segundo, Capitulo I 4.- Conocimientos básicos en el manejo de almacenes para comedores industriales (Control de Inventarios Sistema PEPS en alimentos) Bibliografía: MANUAL DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS ADRIAN AVILA FRANCO

2 MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS PARA EMPRESAS COMUNITARIAS Adrián Avila Franco Juana M. Balboa Hernández 5.- Conocimientos básicos en procedimientos de higiene en comedores industriales. Bibliografía: MANUAL DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS ADRIAN AVILA FRANCO MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS PARA EMPRESAS COMUNITARIAS Adrián Avila Franco Juana M. Balboa Hernández 6.-Conocimiento en elaboración y recepción de pedidos de matería prima y productos procesados (Perecederos y abarrotes). Bibliografía: MANUAL DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS ADRIAN AVILA FRANCO MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS PARA EMPRESAS COMUNITARIAS Adrián Avila Franco Juana M. Balboa Hernández 7.- Conocimientos básicos en ciencia de la nutrición (valor nutritivo de los alimentos y su temperatura). Bibliografía: MANUAL DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS ADRIAN AVILA FRANCO MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS PARA EMPRESAS COMUNITARIAS Adrián Avila Franco Juana M. Balboa Hernández Conocimientos básicos en Normas de calidad e higiene (Distintivo H). Bibliografía: SISTEMA DE GESTIÓN "H"

3 2.- Consultor (a) de Información Estratégica de Control y Evaluación Disposiciones Jurídico-Normativas 1. Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. Título Tercero, Capítulo II, Artículo 74; y Capítulo III, artículos 90 al Ley Orgánica de la Administración Pública Federal. Conocimiento del Marco Jurídico Federal Atribuciones de la Secretaría de la Función Pública. Título Primero, artículos 1 al 9. Título Segundo, artículos 10 al 20. Título Segundo, artículo 26 y 37. Título Tercero, artículos 45 al Ley Federal de las Entidades Paraestatales y su Reglamento. Capítulo I, artículos 1 al 13. Capítulo II, artículos 14 al 20. Capítulo III, artículos 28 al 31. Capítulo IV, artículos 40 al 42 y Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública Gubernamental. Título Primero artículos del 1 al Reglamento Interior de la Secretaría de la Función Pública. Diario Oficial del la Federación del 27/05/2005. Capítulo I, artículos del 1 al 4 Capítulo II, artículos 5 y 6 Capítulo III, Artículo 7 Capitulo V, artículo 21 Capitulo IX, artículos del 63 al Decreto del Presupuesto de Egresos de la Federación para el ejercicio Diario Oficial de la Federación del 28/12/2006. Capítulo I, artículos 1 y 2 Título Tercero, Capítulo II artículos 15 y 16 Capítulo III, artículos 19 al Acuerdo por el que se establecen los Lineamientos para el funcionamiento de los Comités de Control y Auditoria. Diario Oficial de la Federación del 12/09/ Acuerdo por el que se establecen las Normas generales de control interno en el ámbito de la Administración Pública Federal y similar por el que se modifica el diverso. Diarios Oficiales de la Federación del 27/09/2006 y 28/03/ Guía para la Elaboración del Informe Anual del Estado que Guarda el Control Interno Institucional. SFP Unidad de Control y Evaluación de la Gestión Pública, abril 2007.

4 en la Sección de Quienes somos, Organigrama, buscar Unidad de Control y Evaluación de la Gestión Pública, Servicios, Dirección General Adjunta de Normatividad e Información de Control y Evaluación, Lineamientos. 10. Criterios Generales para la emisión de la Opinión de los Órganos Internos de Control sobre el Informe Anual del estado que guarda el Control Interno Institucional Unidad de Control y Evaluación de la Gestión Pública, Dirección General Adjunta de Normatividad e Información de Control y Evaluación, julio en la Sección de Quienes somos, Organigrama, buscar Unidad de Control y Evaluación de la Gestión Pública, Servicios, Dirección General Adjunta de Normatividad e Información de Control y Evaluación, Lineamientos. 3.- Subdirector de la Dirección General Adjunta de Quejas, Denuncias e Investigaciones 1.- Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. Titulo Cuarto De las Responsabilidades de los Servidores Públicos y Patrimonial del Estado Artículos 108, 109, 110 y Ley Orgánica de la Administración Pública Federal Título Primero Artículos del 1 al 9 Título Segundo Capítulo I Artículos 10 al 25 Capítulo II De la Competencia de las Secretarías de Estado, Departamentos Administrativos y Consejería Jurídica del Ejecutivo Federal Artículos 26 y 37 Título Tercero De la Administración Pública Paraestatal Artículos 45 al Ley Federal de las Entidades Paraestatales Artículos del 1 al Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos Artículos 1 al Ley Federal de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria Título Primero Capítulo I Artículos del 1 al 15 Título Tercero Capítulo I Del Ejercicio Artículos 45 al 50 Título Séptimo Artículos Transitorios 6.- Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público

5 Titulo Tercero De los Procedimientos de Contratación Capítulos Primero, Segundo y Tercero Generalidades Artículos del 25 al 43 Titulo Sexto De las Infracciones y Sanciones Artículos del 59 al 64 Titulo Séptimo De las Inconformidades y del Procedimiento de Conciliación Capítulo Primero De las Inconformidades Artículos del 65 al Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública Gubernamental Artículos del 1 al Código Federal de Procedimientos Civiles Titulo Tercero Litigio Artículos del 70 al 218 Capítulo III Notificaciones Artículos del 303 al Reglamento Interior de la Secretaría de la Función Pública Capítulo I De la Competencia y Organización de la Secretaría de la Función Pública Artículos 1, 2 y 3 Capítulo VI De la Contraloría Interna Artículos del 25 al 31 Capítulo IX De los Delegados, Comisarios Públicos, Titulares de los Órganos Internos de Control, de sus respectivas Áreas de Responsabilidades, Auditoria y Quejas y de los Supervisores Regionales Artículos del 63 a Lineamientos y Criterios Técnicos y Operativos para la Atención de Quejas y denuncias, emitidos por la Dirección General de Atención Ciudadana de la Secretaría de la Función Pública.

6 ÁREA CONTENIDOS ASOCIADOS Planeación y Programación BIBLIOGRAFIA Plan Nacional de Desarrollo. Ley de Planeación 4.-DIRECTOR DE FINANZAS

7 Programación- Presupuestación, Operación, Ejercicio Presupuestal, Programación- Contabilidad Presupuestación, y Evaluación. Conocimientos intermedios materia de Ejercicio Programación del Gasto materia de Programación- Presupuestación Reglamento de la Ley Federal de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria Titulo Manual cuarto, de Normas Capítulo Presupuestarias I Sección I, II, III; Capítulo Administración II Sección Publica I, II,III; Federal Capítulo (Titulo III Sección segundo, I; Capítulo III, V Sección I; 3) Capítulo IX Sección I, II, III Manual de Normas Presupuestarias para la Administración Manual de Normas Pública Presupuestarias Federal. para la Título segundo; Clave presupuestaria del Manual de Normas Presupuestarias (Art. 11) Título segundo; Calendario del Presupuesto y Líneas Globales del Manual de Normas Presupuestarias (Art. 14 y 16) Manual de Normas Presupuestarias para la Administración Pública Federal Art. 35 y 39 Decreto del Presupuesto de Egresos de la Federación. Presupuestación Ley Federal de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria. Título segundo, Capítulo l ll y lll, Titulo tercero, Capítulo I, II,III, IV,V y VI. materia de Programación- Presupuestación y Ejercicio del Gasto Clasificador por Objeto del Gasto Manual de Normas Presupuestarias (Art. 1 Fracción 37)

8 Operación, Ejercicio Presupuestal, Contabilidad y Evaluación. Conocimientos intermedios (continuación) materia de Ejercicio del Gasto materia de Control y Evaluación Administración Pública Federal. (Titulo segundo, Capítulo III, Sección IV) Reglamento de la Ley de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria, Título cuarto, Capítulo I, Secciones I, II, III. Reglamento de la Ley de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaria. materia de rendición de Cuentas Manual de Normas Presupuestarias para la Administración Publica Federal (Art.1, fracción 30 y 46) 5.-SUPERVISOR DE SEGURIDAD Ley de Seguridad Pública del Distrito Federal Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos.- Título Primero,.- Disposiciones Generales; Título Segundo.- Responsabilidades Administrativas. Reglamento Interior de la Secretaría de la Función Pública.-Artículos 8º y 58º. Ley General de Protección Civil.- Capítulo I, Disposiciones Generales. Norma Oficial Mexicana NOM-003-SEGOB/2002 Señales y Avisos para Protección Civil.- Colores, formas y símbolos a utilizar. Ley de Protección Civil para el Distrito Federal.- Titulo Segundo.- De Las Atribuciones Y Política De Protección Civil.- Capítulo I.- De Las Atribuciones; Capitulo II.- De La Política De Protección Civil Norma Oficial Mexicana NOM-002-STPS-2000, Condiciones De Seguridad Prevención, Protección y Combate de Incendios en los Centros de Trabajo. Norma Oficial Mexicana NOM-100-STPS-1994, Seguridad-Extintores Contra Incendio a Base de Polvo Químico Seco con Presión Contenida - Especificaciones. Norma Oficial Mexicana NOM-102-STPS-1994, Seguridad - Extintores Contra Incendio a Base de Bióxido de Carbono - Parte 1: Recipientes.

9 Norma Oficial Mexicana NOM-104-STPS-2001, Agentes Extinguidores - Polvo Químico Seco Tipo ABC a Base de Fosfato Mono Amónico. Norma Oficial Mexicana NOM-106-STPS-1994, Seguridad- Agentes Extinguidores Polvo Químico Seco Tipo BC, a Base de Bicarbonato de Sodio DIRECTOR DE DESARROLLO Y CAPACITACIÓN Materia Temas específicos Fuente Ley del Servicio Profesional de Carrera en la Administración Pública Federal (cnf - 839) Título primero Título segundo Título tercero Capítulos primero, cuarto, quinto, y sexto. Reglamento de la Ley del Servicio Profesional de Carrera en la Administración Pública Federal (cnf - 515) Acuerdo mediante el cual se expiden los lineamientos para la evaluación del desempeño de los servidores públicos de la Administración Pública Federal, así como su anexo (cnf - 792) Norma para el sistema de evaluación del desempeño de los servidores públicos de nivel operativo (cnf -587) Lineamientos para la descripción, evaluación y certificación de capacidades(cnf - 818) Vigencia de los resultados de la evaluación de las capacidades de los aspirantes a ocupar un puesto en el Servicio Profesional de Carrera en la administración pública federal centralizada (cnf -646) Título tercero Capítulos cuarto, quinto y sexto. Todo Toda Todos Todo JEFE(A) DE DEPARTAMENTO DE DIAGNÓSTICO DE CLIMA ORGANIZACIONAL. 1.- LEY DEL SERVICIO PROFESIONAL DE CARRERA EN LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA FEDERAL TÍTULO PRIMERO

10 DISPOSICIONES GENERALES TÍTULO SEGUNDO DE LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS DEL SISTEMA TÍTULO TERCERO DE LA ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE SERVICIO PROFESIONAL DE CARRERA Capítulo Primero 2.- REGLAMENTO DE LA LEY DEL SERVICIO PROFESIONAL DE CARRERA EN LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA FEDERAL TÍTULO PRIMERO TÍTULO SEGUNDO 3.- Robbins, Stephen P. Fundamentos de Comportamiento Organizacional. Prentice Hall Hispanoamericana. 5 Edición. México, 1998 Capitulo 3: Principios del comportamiento individual Capitulo 4: Conceptos básicos de la motivación Capitulo 7: Principios del comportamiento grupal Capitulo 9: Comunicación Capitulo 13: Fundamentos de la estructura organizacional Capitulo 17: Cambio y desarrollo organizacionales 4.- Guízar M. Rafael. Desarrollo Organizacional, principios y aplicaciones. Mc Graw Hill. México, 1998 Capitulo 1: Introducción general al desarrollo organizacional Capitulo 3: La naturaleza del cambio planeado Capitulo 6: El proceso de investigación. Labor del consultor en desarrollo organizacional. Capitulo 14: Planeación de sistemas abiertos y cultura organizacional.