CURSO MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR FI034

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1 CURSO MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR FI034 Escuela asociada a: CONFEDERACIÓN ESPAÑOLA DE EMPRESAS DE FORMACIÓN ASOCIACIÓN ESPAÑOLA PARA LA CALIDAD ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ESCUELAS DE NEGOCIOS Reconocimiento de calidad: CERTIFICATED:

2 DESTINATARIOS El curso de monitor de comedor escolar está dirigido a empresarios, emprendedores o trabajadores del ámbito escolar. Permite conocer el comedor escolar como ámbito educativo, el funcionamiento, el perfil profesional del monitor, las competencias profesionales, la planificación, los elementos de un plan de formación, la educación para la salud, la necesidades nutricionales y las dietas equilibradas, el valor educativo y psicopedagogico y el soporte vital básico. Puedes elegir entre: MODALIDAD A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios. ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio. La duración del curso es de 600 horas. DURACIÓN IMPORTE ORIGINAL: 2380 IMPORTE ACTUAL: 595 IMPORTE CERTIFICACIÓN OBTENIDA Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR, de FORMAINFANCIA, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, AEC y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESNECA BUSINESS SCHOOL, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. 1

3 CONTENIDO FORMATIVO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO 1. Introducción al comedor escolar. 2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa. 3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro. 4. Propuestas de mejora. UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES ESCOLARES 1. Funcionamiento del comedor escolar. 2. Usuarios del comedor escolar. 3. Cláusulas administrativas. 4. Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar. 5. Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar. 6. Ubicación del servicio de comedor escolar. UNIDAD DIDÁCTICA 3. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES 1. La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares. 2. Funciones del monitor de comedores escolares. 3. Estilos educativos. 4. Exigencias formativas. UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES 1. Qué es una competencia? 2. La adquisición y desarrollo de las competencias profesionales. 3. Competencias profesionales del monitor de comedores escolares. UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL MONITOR EN EL SENO DE UN EQUIPO DE TRABAJO 1. Introducción. 2. La definición de grupo. 3. Las funciones de los grupos. 4. Cómo se forman y se desarrollan los grupos? 5. La toma de decisiones de los grupos. 6. Técnicas de toma de decisiones. 7. Las relaciones de los grupos en los contextos organizacionales. 8. Algunos factores que afectan a las relaciones entre grupos dentro de una organización. 9. Estrategias para la mejora y la conducta intergrupal. 10. Qué es un equipo de trabajo y para qué crearlo? 11. La eficacia de los equipos de trabajo. 12. Diferentes roles dentro de un equipo de trabajo. 2

4 UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL MONITOR DE COMEDOR, FACILITADOR DE APRENDIZAJES 1. El aprendizaje. 2. La transferencia. 3. Estilos de aprendizaje. 4. Estrategias para fomentar la motivación. 5. Las expectativas del educador. 6. Necesidad de un aprendizaje centrado en la persona. 7. Intencionalidad educativa: facilitador de aprendizaje. UNIDAD DIDÁCTICA 7. LOS DESTINATARIOS DE LA ACCIÓN EDUCATIVA 1. Introducción al concepto de desarrollo. 2. Desarrollo motor. 3. Desarrollo perceptivo. 4. Desarrollo cognitivo. 5. Desarrollo del lenguaje. 6. Desarrollo social y afectivo. 7. Desarrollo en la adolescencia. 8. Problemas en el desarrollo. UNIDAD DIDÁCTICA 8. PLANIFICACIÓN DE LA FORMACIÓN 1. Contextualización. 2. El Plan de Formación. 3. Diseño, planificación y gestión de la formación. UNIDAD DIDÁCTICA 9. ELEMENTOS DE UN PLAN DE FORMACIÓN 1. Evaluación de necesidades formativas. 2. Los objetivos formativos. 3. Los contenidos. 4. La metodología. 5. La evaluación del aprendizaje. 6. Del plan al proyecto de formación. UNIDAD DIDÁCTICA 10. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL 1. Educación para la salud. 2. La escuela promotora de salud. 3. La educación para la salud desde el comedor escolar. UNIDAD DIDÁCTICA 11. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR 1. Conceptos generales de nutrición. 2. Requerimientos nutricionales. 3. Dieta saludable. 4. Alimentación del niño escolar. 5. Nutrición en la adolescencia. 3

5 UNIDAD DIDÁCTICA 12. LA DIETA EQUILIBRADA 1. Qué es una dieta equilibrada? 2. El consumo de alimentos en las distintas horas del día. 3. Los aditivos en los alimentos. 4. La preparación de los alimentos. 5. Los menús escolares. UNIDAD DIDÁCTICA 13. LA HIGIENE BUCAL 1. El cuidado de los dientes. 2. Cómo lavarse los dientes? 3. Enfermedades bucodentales UNIDAD DIDÁCTICA 14. PEDAGOGÍA DEL OCIO Y DEL TIEMPO LIBRE 1. Conceptualización. 2. Dimensiones del ocio. 3. El ocio como ámbito educativo. 4. Principios pedagógicos para la intervención educativa en el tiempo libre. 5. El deporte como ocio. UNIDAD DIDÁCTICA 15. EL VALOR EDUCATIVO DEL JUEGO 1. Aproximación teórica. 2. Funciones del juego. 3. Clasificación de los juegos. 4. La importancia del juego en el aprendizaje. 5. El juego y la creatividad. 6. El papel de los monitores en el juego. 7. Ejemplos prácticos de juegos. 8. La gymkhana. UNIDAD DIDÁCTICA 16. DINÁMICAS DE GRUPOS 1. El grupo y el aprendizaje. 2. La cohesión en el grupo. 3. La "dinámica de grupos". 4. Técnicas de dinámica de grupo. 5. El papel del monitor/a como animador/a en la dinámica de grupos. 6. Campos de aplicación: el ámbito educativo. UNIDAD DIDÁCTICA 17. HABILIDADES SOCIALES 1. Habilidades sociales para niños de Educación Infantil. 2. Habilidades sociales para niños de primaria. 3. Habilidades sociales para niños en la etapa de Educación Secundaria. UNIDAD DIDÁCTICA 18. INTRODUCCIÓN A LOS PRIMEROS AUXILIOS 1. Conceptos generales. 2. Valoración del paciente. 3. El botiquín. 4

6 UNIDAD DIDÁCTICA 19. ACTUACIÓN ANTE SITUACIONES DE EMERGENCIA EN EL COMEDOR ESCOLAR 1. Problemas respiratorios. 2. Problemas cardiovasculares. 3. Hemorragias. 4. Heridas y golpes. 5. Traumatismos. UNIDAD DIDÁCTICA 20. SOPORTE VITAL BÁSICO EN NIÑOS 1. Concepto de Soporte Vital Básico. 2. Toma de constantes vitales. 3. Secuencia del Soporte Vital Básico. 4. El Soporte Vital en Pediatría. 5