UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL SILABO

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL SILABO ASIGNATURA: INNOVACIÓN TECNOLOGICA CODIGO: 8B DATOS GENERALES 1.1 Departamento Académico : Ingeniería Agroindustrial 1.2 Escuela Profesional : Ingeniería Agroindustrial 1. Especialidad : Ingeniería Agroindustrial 1.4 Nombre de la Carrera : Ingeniería Agroindustrial 1.5 Año de Estudio : 4º 1. Créditos : 1.7 Area de la Asignatura : Formación Profesional 1.8 Condición : Obligatorio 1.9 Pre-Requisito : Operaciones Unitarias Horas de Clase Semanal : 4 horas: Teoría (2), Práctica (2) 1.11 Horas de Clase Total : 8 horas 1.12 Profesores Responsables : Ing. Hugo Ramirez Livio Ing. Erika Sandoval Calero 1.1 Año Lectivo Académico : 201-I 2.- SUMILLA La asignatura es teórico- práctico y tiene como propósito proporcionar los conocimientos de la innovación tecnológica desde una dimensión estratégica, de la globalización de la economía y su impacto en la gestión de la tecnología, de la internalización de la gestión de la Innovación Tecnológica, de su rol en el ámbito de la estrategia global de la empresa, de su transferencia y protección internacional, de sus metodologías para la evaluación de sus proyectos, de su dirección eficaz, de su vigilancia y prospectiva, del bechmarking en su estrategia y sus alianzas estratégicas de carácter tecnológico..- OBJETIVO Actualizar al estudiante de la escuela profesional con los enfoques y paradigmas de la innovación tecnológica, capacitándolo en su implementación y demostrándole su utilidad en la buena gestión de una unidad de negocio agroindustrial. 4.- APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL El aporte de la presente asignatura se basa, en que desde la década de los años setenta a la innovación tecnológica se le ha reconocido su carácter de factor estratégico para la competitividad de las empresas de una forma explícita, su carácter acumulativo y al estar contenida en cada actividad generadora de valor en las organizaciones, la sitúan como un pilar básico en el que fundamentar las ventajas competitivas de las organizaciones agroindustriales nacionales.

2 5.- ORGANIZACIÓN DE LA ASIGNATURA UNIDAD Nº DENOMINACIÓN Nº DE HORAS 1 La Dimensión Estratégica de la Innovación Tecnológica 2 La globalización de la Economía y su Impacto en la gestión de la tecnología. La Internalización de la Gestión de la Innovación Tecnológica como Respuesta Estratégica a los Paradigmas Tecnológicos Emergentes. 4 La Gestión Tecnológica en el Ámbito de la Estrategia Global de la Empresa. 5 La Transferencia y la Protección Internacional de la Tecnología. PRACTICA EXAMEN PARCIAL 4 Metodologías para la Evaluación de Proyectos de Innovación Tecnológica. 7 La Dirección Eficaz de Proyectos de Innovación Tecnológica. 8 Vigilancia y Prospectiva Tecnológicas 9 El Benchmarking en la Estrategia de Innovación Tecnológica. 10 Las Alianzas estratégicas de Carácter Tecnológico PRACTICA EXAMEN FINAL EXAMEN 4 SUSTITUTORIO EXAMEN APLAZADO TOTAL DE HORAS 8.- PROGRAMACIÓN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD I 1.1 Denominación La Dimensión Estratégica de la Innovación Tecnológica 1.2 Número de Sesiones 1. Objetivo Específico Analizar la importancia estratégica de la tecnología como factor generador de valor en la empresa, resaltando el desarrollo de procesos de innovación tecnológica y su adecuada gestión para conseguir y mantener ventajas tecnológicas que incrementen la competitividad y la posición de dominio de la empresa, destacando las características esenciales de las etapas de desarrollo de nuevos productos por la empresa y las ventajas derivadas de una buena gestión. 1.4 Contenidos Empresa y Tecnología Conceptualización del Proceso de Innovación Tecnológica

3 ra Sesión La Innovación en Nuevos Productos 1.5 Actividades 1. Bibliografía Específica UNIDAD Denominación La Globalización de la Economía y su Impacto en la Gestión de la Tecnología. 2.2 Número de Sesiones 2. Objetivo Específico Identificar los factores estructurales que han tenido una mayor influencia en el desarrollo económico mundial reciente, prestando especial atención a su componente tecnológica, analizando los elementos que configuran el actual paradigma sociotécnico dominante y su influencia en la nueva estructura competitiva internacional, resaltando los efectos de la globalización en la capacidad de gestionar la innovación tecnológica a nivel empresarial, destacando la necesidad de adquirir conocimientos tecnológicos. 2.4 Contenidos La Economía Mundial en Perspectiva Elementos que configuran el Nuevo Escenario Económico Global ra Sesión Efectos de la Globalización en la Gestión de la Innovación Tecnológica. 2.5 Actividades 2. Bibliografía Específica

4 UNIDAD.1 Denominación La Internalización de la Gestión de la Innovación Tecnológica como Respuesta Estratégica a los Paradigmas Tecnológicos Emergentes..2 Número de Sesiones. Objetivo Específico Identificar las Funciones Básicas que son necesarias desarrollar en la Empresa para conseguir una gestión eficaz de la innovación tecnológica, analizando los factores críticos, tanto tecnológicos como organizativos y de gestión que contribuyen específicamente a impulsar la eficiencia del proceso innovador, subrayando la relevancia que tiene el desarrollo de una cultura corporativa de innovación en la empresa, identificando las principales fuentes que sirven de oportunidades para que la empresa desarrolle la Innovación Tecnológica..4 Contenidos La Tecnología como Factor Clave de la Competitividad Empresarial La Gestión de la Innovación Tecnológica Innovación Tecnológica y Estrategia Hacia una cultura corporativa de innovación. ra Sesión Fuentes de oportunidades para la Innovación Ejemplos de Estrategias Innovadoras.5 Actividades. Bibliografía Específica UNIDAD Denominación La Gestión Tecnológica en el ámbito de la Estrategia Global de la Empresa. 4.2 Número de Sesiones

5 4. Objetivo Específico Mostrar la Tecnología como un factor determinante de la estrategia global de la empresa, resaltando la necesidad de desarrollar una estrategia tecnológica en la empresa, identificando las funciones básicas que son necesarias para una gestión eficaz de los recursos tecnológicos de la empresa, describiendo los principales instrumentos que sirven de ayuda en la ejecución de la estrategia tecnológica de la empresa. 4.4 Contenidos La imposibilidad de la autosuficiencia tecnológica en la empresa La estrategia global de la empresa La Estrategia Tecnológica de la Empresa ra Sesión Los Indicadores Estratégicos de la Efectividad Tecnológica 4.5 Actividades 4. Bibliografía Específica UNIDAD Denominación La Transferencia y la Protección Internacional de la Tecnología. 5.2 Número de Sesiones 5. Objetivo Específico Analizar la importancia estratégica de la transferencia de tecnología identificando los elementos que pueden ser objeto de dicha transferencia en la empresa, analizando las principales estrategias para llevar a cabo la transferencia internacional de tecnología y los riesgos asociados, describiendo las diferentes alternativas que tiene la empresa para proteger su tecnología y analizar el papel de las patentes como instrumento de apoyo tecnológico para la empresa. 5.4 Contenidos La Transferencia de Tecnología. La Protección Internacional de la Tecnología.

6 ra Sesión Los acuerdos de transferencia de tecnología: Formas más comunes. 5.5 Actividades 5. Bibliografía Específica UNIDAD.1 Denominación Metodologías para la evaluación de proyectos de innovación tecnológica.2 Número de Sesiones. Objetivo Específico Describir los métodos más eficaces para llevar a cabo la evaluación de Proyectos de Innovación en la Empresa, Identificando los Factores de Riesgo que afecten a un proyecto de innovación tecnológica, exponiendo los criterios que utiliza la unión Europea para evaluar proyectos transnacionales de innovación tecnológica..4 Contenidos Los Proyectos de Innovación en la empresa Criterios de evaluación de Proyectos de Innovación Análisis del Riesgo ra Sesión Criterios de Evaluación de Proyectos Transnacionales de Innovación Tecnológica en la Unión Europea..5 Actividades. Bibliografía Específica

7 UNIDAD Denominación La Dirección Eficaz de Proyectos de Innovación Tecnológica 7.2 Número de Sesiones 7. Objetivo Específico Identificar las principales etapas que caracterizan a un proyecto de innovación Tecnológica y sus Actividades Asociadas, describiendo las principales acciones que permiten dirigir con éxito un Proyecto de Innovación Tecnológica en la Empresa, identificando los factores de influencia y los modos de resolución de conflictos en la gestión de un proyecto de innovación tecnológica. 7.4 Contenidos Los proyectos de innovación tecnológica La dirección de proyectos de innovación tecnológica ra Sesión Factores de influencia y modos de resolver conflictos en la dirección de proyectos de innovación tecnológica. 7.5 Actividades 7. Bibliografía Específica UNIDAD Denominación Vigilancia y Prospectiva Tecnológicas 8.2 Número de Sesiones 8. Objetivo Específico Identificar la función de vigilancia tecnológica como factor estratégico de la estrategia empresarial, mostrando la vigilancia tecnológica como soporte de la función de inteligencia tecnológica en la empresa, resaltando la relevancia de la prospectiva tecnológica en la empresa para afianzar su liderazgo tecnológico en el futuro.

8 8.4 Contenidos La vigilancia tecnológica en la empresa La vigilancia tecnológica en la empresa ra Sesión La prospectiva tecnológica como método 8.5 Actividades 8. Bibliografía Específica UNIDAD Denominación El Benchmarking en la estrategia de innovación tecnológica. 9.2 Número de Sesiones 9. Objetivo Específico Resaltar las características generales que hacen del benchmarking una estrategia aplicable a los procesos de innovación tecnológica en la empresa, analizando los factores de éxito en la aplicación del benchmarking al proceso de innovación tecnológica en la empresa, explicando casos exitosos de benchmarking y su impacto real en el proceso innovador de las empresas. 9.4 Contenidos Benchmarking y Estrategia de Innovación Aplicación del Benchmarking al Proceso de Innovación Tecnológica ra Sesión Casos exitosos de Benchmarking 9.5 Actividades

9 9. Bibliografía Específica UNIDAD Denominación Las Alianzas Estratégicas de Carácter Tecnológico 10.2 Número de Sesiones 10. Objetivo Específico Reflejar las razones por las que las alianzas entre empresas tienen un papel estratégico en la configuración de las ventajas competitivas actuales, identificando el proceso de diseño estratégico de las alianzas de carácter tecnológico, explicando las características del proceso de gestión de las alianzas tecnológicas como factor clave en el éxito de su desarrollo, poniendo de relieve los obstáculos de carácter normativo al desarrollo de las alianzas tecnológicas en el ámbito mundial Contenidos Las alianzas entre empresas: Aspectos Teóricos Creación y Gestión de Alianzas Estratégicas Tecnológicas ra Sesión Obstáculos Normativos a las Alianzas Tecnológicas 10.5 Actividades 10. Bibliografía Específica 7.- METODOLOGÍA 7.1 Métodos Por la naturaleza de la asignatura, se aplicará el método deductivo e inductivo, incidiendo en el procedimiento analítico práctico.

10 7.2 Técnicas Las sesiones de clases se desarrollaran con la participación de los estudiantes y asignación de trabajos individuales. 7. Medios Didácticos A través de separatas, artículos del tema y bibliografías del área agroindustrial. 8.- MEDIO DIDÁCTICO 8.1 Técnicas Expositivas y participativas 8.2 Instrumentos Pizarra, retroproyector y multimedia 8. Aspectos Los estudiantes consolidarán sus conocimientos teóricos-prácticos, con la aplicación de casos específicos y visitas a empresas del sector. 9.- EVALUACIÓN La evaluación académica será permanente, consistirá de 2 exámenes y un promedio de prácticas. La clasificación será de 01 a 20. Esta previsto un examen sustitutorio de uno de los parciales y un examen de aplazado. La nota final se obtendrá de la siguiente manera: Peso Primer examen parcial (P.E.P).. 1 Segundo examen parcial (S.E.P).. 1 Promedio de prácticas (P.P.). 1 P.E.P. + S.E.P. + P.P P.F. = Se aprobará con un promedio mínimo de BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Saettone, J., El Gran Salto. Editorial Planeta Perú S.A., Sagástegui, F. El sistema de Innovación Tecnológica en el Perú. Agenda: Perú, 200. Fundación Cotec. Innovación Tecnológica. Ideas Básicas. Ing. Hugo Ramirez Livio Docente de la Asignatura Ing. Erika Sandoval Calero Docente de la Asignatura Ing. Pedro Alvarado Ignacio Jefe DAIA

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