3 CROQUETAS DE POLLO CON ENSALADA BISTEC CON TALLARINES. FRUTA. NATILLAS Lípidos: Lípidos: Proteínas. Hidratos de

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1 OCTUBRE 2018 MENÚS NORMALES! ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER! 1 JUDÍAS REHOGADAS CON JAMÓN. 2 3 CROQUETAS DE POLLO CON ENSALADA 4 SOPA JULIANA 5 GARBANZOS CON ACELGAS Y ZANAHORIA ESPAGUETIS BOLOÑESA. : 48 g 20 g 8 BRÉCOL CON AJADA. Carbono: 85 g ALBÓNDIGAS CON ARROZ Y TOMATE. : 37 g 26 g 15 ENSALADILLA. (HUEVO Y ATÚN) Carbono: 80 g LOMO FRESCO CON PURE DE PATATAS. 25 g 22 GUISANTES CON JAMÓN. PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON PATATA COCIDA. 22 g 9 REVUELTO DE PUERROS CON CHAMPIÑONES. PAVO A LA PLANCHA CON PATATA COCIDA. 719 Kcal. : 30 g 30 g 16 Carbono: 77g PALOMETA A LA PLANCHA CON ENSALADA. GELATINA. 46 g 23 SOPA DE COCIDO. Carbono: 62 g BISTEC CON TALLARINES. : 48 g 23 g 10 PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO ) Carbono: 88 g FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON ENSALADA. 780 Kcal :35 g 38 g Carbono: 56 g 17 MACARRONES CON TOMATE NATURAL. JAMÓN ADOBADO CON PURÉ CASERO. : 36 g 28g 24 POLLO AL CHILINDRÓN CON ARROZ BLANCO 798 Kcal : 45 g 27 g 11 Carbono:80 g CARNE GUISADA CON PATATAS Y GUISANTES. BIZCOCHO CASERO (, AZÚCAR, HARINA Y HUEVO ) Proteína: 36 g 28 g 18 TORTILLA DE PATATAS. Carbono:90 g MILANESA DE CON CHAMPIÑONES. 718 Kcal : 49 g 25 MENESTRA CON HUEVO. Carbono:82 g ESCALOPE DE CON ENSALADA : 49 g 28 g Carbono: 95 g 19 LENTEJAS CON ARROZ Y ZANAHORIAS. PIZZA DE JAMÓN YORK Y QUESO KIWI Y NARANJA ( CON VITAMINA C PARA AYUDAR A LA ABSORCIÓN DEL HIERRO DE LAS LENTEJAS ) : 38 g 26 PURÉ DEESPINACAS. Carbono: 79 g 719 Kcal. FIDEAU DE. : 30 g 30 g 29 CREMA DE VERDURAS. ARROZ CON BACALAO. :31 g 33 g Carbono: 79 g Carbono: 75 g COSTILLA COCIDA CON REPOLLO, CHORIZO, PATATAS Y GARBANZOS. : 48 g 22 g 30 ACELGAS REHOGADAS. Carbono: 90 g COSTILLA AL HORNO CON PURÉ CASERO. 36 g Carbono: 88 g 780 Kcal EMPANADA DE CARNE Y ATÚN. : 31 SOPA DE VERDURA. Carbono: 56g HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS. 752 Kcal : 37 g 28 g Carbono: 84 g AL HORNO CON PATATAS PANADERAS. 19 g Carbono:90 g POLLO CON ARROZ. : 31 g Carbono:88 g Estos Menús pueden contener alérgenos especificados que puede consultar en el Centro Escolar, así como en la página WEB del Centro : Este Menú ha sido valorado y certificado por Consultoría Nutricional CONUGA cumpliendo con la Normativa Legal Vigente " Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/ 2011 ", con la " Normativa para Menús de Comedores Escolares y Comedores Colectivos " y con el Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 la Alérgenos De Declaración Obligatoria. (ADO ). Menús Supervisados y Homologados a la Normativa Legal Vigente para el periodo del curso escolar

2 SUGERENCIAS SALUDABLES PARA COMPLETAR LA ALIMENTACIÓN DIARIA. DESAYUNOS ESCOGER UN ALIMENTO DE CADA UNO DE LOS 3 GRUPOS. Leche. Yogur. Queso CEREALES Pan Galletas Cereales ó ZUMO NATURAL Leche. Yogur. Queso MERIENDAS ESCOGER UN ALIMENTO DE CADA UNO DE LOS 3 GRUPOS. CEREALES ó ZUMO NATURAL Pan Galletas Cereales. CENAS ACOMPAÑAR SIEMPRE DE : PAN + ó Pan con Embutido ( 1-2 veces por semana ) Ó Pan con Chocolate. ( 1 vez por semana ) 1 CREMA DE ESPÁRRAGOS. AL HORNO CON VERDURITAS. 8 ESCALIBADA. MEJILLONES AL VAPOR 15 ENSALADA DE PASTA. TORTILLA FRANCESA CON JAMÓN. 22 ENSALADA DE PASTA CON LECHUGA. SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO. 29 JUDÍAS VERDES. POLLO COCIDO CON PATATAS. SUGERENCIAS SALUDABLES PARA COMPLETAR LA ALIMENTACIÓN DIARIA MENÚS OCTUBRE PURÉ DE PATATAS CASERO CON TOMATE NATURAL. FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA. 9 PURÉ DE VERDURAS. CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN. 16 SOPA DE ESTRELLITAS. SAN JACOBO CON ENSALADA. 23 PURÉ DE PATATA CASERO. FILETE DE POLLO. 30 PISTO DE VERDURAS. MERLUZA CON PURÉ DE PATATAS CASERO. 3 JUDÍAS VERDES SALTEADAS. TOSTA DE SALMÓN Y QUESO. 10 COLIFLOR SALTEADA. SALCHICHAS FRESCAS. 17 GUISANTES CON JAMÓN. CAZÓN EN ADOBO. 24 SETAS REHOGADAS CON JAMÓN. DORADA AL HORNO. 31 CREMA DE CALABAZA. CROQUETAS CASERAS DE POLLO Y VERDURAS. 4 CHAMPIÑONES CON AJADA. FILETE DE POLLO A LA PLANCHA CON ARROZ. 11 VERDURITAS SALTEADAS. CON ARROZ. 18 MENESTRA DE VERDURAS. HAMBURGUESA CASERA CON QUESO. 25 SOPA DE VERDURAS Y ESTRELLITAS. GUISO DE CARNE. 5 MENESTRA DE VERDURAS. BONITO CON TOMATE Y PATATA COCIDA. BUENAS NOCHES! 19 BRÉCOL CON AJADA. SOLOMILLO DE CERDO GUISADO. 26 PIZZA CASERA CON QUESO, JAMÓN Y CHAMPIÑONES.

3 OCTUBRE 2018 ALÉRGENOS. Menú General : ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA. (ADO) Reglamento (UE) Nº 1169 / JUDÍAS REHOGADAS CON JAMÓN. ESPAGUETIS BOLOÑESA. 8 BRÉCOL CON AJADA. ALBÓNDIGAS CON ARROZ Y TOMATE. 15 ENSALADILLA. (HUEVO Y ATÚN) ADO : HUEVO Y LOMO FRESCO CON PURE DE PATATAS. 25 g 22 GUISANTES CON JAMÓN. FIDEAU DE. Y 29 CREMA DE VERDURAS. ADO : S ARROZ CON BACALAO. 2 ADO : S PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON PATATA COCIDA. ADO : S 9 REVUELTO DE PUERROS CON CHAMPIÑONES. ADO : HUEVO PAVO A LA PLANCHA CON PATATA COCIDA. 16 ADO : S PALOMETA A LA PLANCHA CON ENSALADA. GELATINA. ADO : S 46 g Carbono: 62 g 23 SOPA DE COCIDO. COSTILLA COCIDA CON REPOLLO, CHORIZO, PATATAS Y GARBANZOS. ADO : SOJA 30 ACELGAS REHOGADAS. COSTILLA AL HORNO CON PURÉ CASERO. ADO : S 3 CROQUETAS DE POLLO CON ENSALADA BISTEC CON TALLARINES. 10 PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO ) ADO : S FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON ENSALADA. ADO : Y ADO : S 17 MACARRONES CON TOMATE NATURAL. JAMÓN ADOBADO CON PURÉ CASERO. : 36 g 28g 24 ADO : S EMPANADA DE CARNE Y ATÚN. Y 31 SOPA DE VERDURA. HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS. 4 SOPA JULIANA POLLO AL CHILINDRÓN CON ARROZ BLANCO 11 ADO : S CARNE GUISADA CON PATATAS Y GUISANTES. BIZCOCHO CASERO (, AZÚCAR, HARINA Y HUEVO ) ADO : S, Y HUEVO 18 TORTILLA DE PATATAS. ADO : HUEVO MILANESA DE CON CHAMPIÑONES. Y 718 Kcal : 49 g Carbono:82 g 25 MENESTRA CON HUEVO. ADO : HUEVO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS. ADO : S 5 GARBANZOS CON ACELGAS Y ZANAHORIA ESCALOPE DE CON ENSALADA Y. ADO : S 19 LENTEJAS CON ARROZ Y ZANAHORIAS. PIZZA DE JAMÓN YORK Y QUESO Y S KIWI Y NARANJA ( CON VITAMINA C PARA AYUDAR A LA ABSORCIÓN DEL HIERRO DE LAS LENTEJAS ) : 38 g 26 PURÉ DE ESPINACAS. POLLO CON ARROZ. Carbono: 79 g Estos Menús pueden contener alérgenos especificados que puede consultar en el Centro Escolar, así como en la página WEB del Centro : Este Menú ha sido valorado y certificado por Consultoría Nutricional CONUGA cumpliendo con la Normativa Legal Vigente " Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/ 2011 ", con la " Normativa para Menús de Comedores Escolares y Comedores Colectivos " y con el Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 la Alérgenos De Declaración Obligatoria. (ADO ). Menús Supervisados y Homologados a la Normativa Legal Vigente para el periodo del curso escolar

4 ALÉRGENOS. Menú General : ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA. (ADO) Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 POLLO AL LIMÓN CON ARROZ BLANCO ACELGAS REHOGADAS ALBÓNDIGAS CON ARROZ Y TOMATE ARROZ CON BACALAO BISTEC CON TALLARINES BRÉCOL CON AJADA. CARNE GUISADA CON PATATAS Y GUISANTES. COSTILLA COCIDA CON REPOLLO, CHORIZO, PATATAS Y GARBANZOS. CREMA DE VERDURAS CREMA DE ZANAHORIA CROQUETAS DE POLLO CON ENSALADA. EMPANADA DE CARNE Y ATÚN ENSALADILLA (CON HUEVO Y ATÚN). ESCALOPE DE CON ENSALADA ESPAGUETIS BOLOÑESA. FIDEUA DE FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON ENSALADA. GARBANZOS CON ACELGAS Y ZANAHORIA GUISANTES CON JAMÓN. SOJA Y HUEVO Y Y Y Y

5 HAMBURGUESAS CON PATATAS FRITAS JAMÓN ADOBADO CON PURÉ CASERO. JUDÍAS REHOGADAS CON JAMÓN LENTEJAS CON ZANAHORIAS Y ARROZ. LOMO FRESCO CON PATATA COCIDA. MACARRONES CON TOMATE NATURAL. MENESTRA CON HUEVO MILANESA DE CON CHAMPIÑONES PALOMETA A LA PLANCHA CON ENSALADA. PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO ) PAVO A LA PLANCHA CON ENSALADA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON PATATAS COCIDAS. PIZZA DE JAMÓN Y QUESO. POLLO AL CHILINDRÓN CON ARROZ BLANCO. POLLO CON ARROZ BLANCO. PURÉ DE ESPINACAS REVUELTO DE PUERRO Y CHAMPIÑONES SOPA DE COCIDO SOPA DE VERDURAS SOPA JULIANA TORTILLA DE PATATA GELATINA Bizcocho (yogurt, huevo, harina y azúcar) YOGUR HUEVO Y S Y S HUEVO HUEVO ALÉRGENOS DE POSTRES Y MERIENDAS S S S, HUEVO Y S

6 ADJUNTAMOS PARA EL CONTROL DE ALÉRGENOS LA ETIQUETA DE LA COMPOSICIÓN DE: LA GELATINA ALÉRGENOS : S ALÉRGENOS : S YOGUR