Hamburguesa Crispy Del Día

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1 Hamburguesa Crispy Del Día Tiempo: 20 minutos. - Pan de hamburguesa - Hamburguesa Del Día Apanada - Tomate en rebanadas - Cebolla en rebanada - Lechuga - Queso (blanco o mozarella) - Mantequilla - Mayonesa Lite Calentar previamente la mantequilla, colocar en el sartén la hamburguesa hasta que se dore de ambos lados. Calentar el pan, colocar la lechuga, la cebolla, la hamburguesa, rebanadas de tomate, el queso y mayonesa Lite al gusto. Acompañar con Té Frío.

2 Arroz Acuario Del Día - 1Lb de pechuga de pollo Del Día gramos de arroz - 90 gramos de mantequilla ccs de caldo de pollo - 3 ramitos de albahaca - 1 Cebolla pequeña - 30 gramos de pistachos pelados - 30 gramos de champiñones - 3 cucharadas de queso crema - 3 cucharadas de aceite de oliva - 50 gramos de queso rallado - 1 pizca de sal - 1 pizca de pimienta Pelar y cortar en rodajas la cebolla. Hervir el caldo de pollo y precalentar el horno a 180 C Dorar la cebolla en una cazuela con la mantequilla. Incorporar el arroz y rehogarlo durante dos minutos. Añadir el caldo de pollo y remover. Hornear durante 20 minutos. Lavar y secar las hojas de albahaca y batirlas junto con los champiñones, los pistachos y el aceite. Colocar la salsa en un recipiente y verter el queso crema, la sal, una pizca de pimienta, queso rallado y trozos de pechuga. Remover. Poner el arroz en un molde untado con mantequilla y volcar sobre una fuente. Cubrir el arroz con la salsa y servir.

3 Arroz a la BBQ Del Día gramos de arroz - 1 paquete de chorizos BBQ Del Día gramos de bacon picado Del Día ccs de salsa de tomate - 2 cebollas - 1 ramito de apio - 1 zanahoria - 80 gramos de mantequilla - 1 litro de caldo - 50 gramos de queso rallado - 1 pizca de sal - 1 pizca de pimienta - 1 ramito de perejil Trocear los chorizos BBQ Del Día. En un sartén con la mitad de la mantequilla, rehogarlos, salpimentar, regar con el caldo y cocer durante 10 minutos. En una olla dorar la mitad de las cebollas picadas con el bacon y rehogar durante unos minutos, agregando un picado de perejil, zanahoria, apio y la salsa de tomate. Cocer durante una hora y media aproximadamente rectificando de sal y sazonando con pimienta. En otra olla dorar el resto de las cebollas picadas con el resto de la mantequilla, añadir el arroz y rehogar durante unos minutos, luego verter el caldo hirviendo gradualmente hasta que el arroz quede en su punto. Retirar entonces del fuego, disponerlo en una fuente de servicio y condimentarlo con el caldo y los interiores y echando el queso rallado por encima.

4 Crujiente Pollo Del Día a la Mozarella - 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, pequeñas (2 Lb) Del Día - 1 sobre de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente - 1 paquete (8 oz) de queso mozarella - 4 dientes de ajo, bien picados - 2 paquetes (9 oz cada uno) de hojas tiernas de espinaca Cómo servir Sírvelo con una ensalada verde surtida aliñada con el aderezo reducido en grasa. Cómo comprar pollo Cuando compres pollo, fíjate en que el pellejo esté húmedo, la carne blandita y su olor sea fresco. Asegúrate de que sientas el pollo muy frío al tacto y que el paquete no esté roto ni goteando. Pon el paquete de pollo dentro de una bolsa plástica antes de ponerlo en el carrito de compras para evitar que su jugo caiga sobre otros alimentos. Cómo evitar que se eche a perder Siempre compra la carne al final para que el tiempo sin refrigerar sea menor. Lleva a casa y refrigérala inmediatamente. Una buena idea es meter los paquetes de carne cruda en bolsas plásticas para evitar que su jugo caiga sobre otros alimentos, especialmente las verduras y frutas frescas.

5 Cremosas Enchiladas de Pollo Del Día - 2-1/2 tazas de pollo cocido picado - 1 lata (10-3/4) de sopa concentrada de crema de pollo - 1 paquete (8 oz) de queso colby y monterrey - 1/4 taza de cilantro picado - Tortillas de harina (8 pulgs.) - 1-1/2 taza de salsa mexicana Calienta el horno a 350 F Mezcla bien el pollo, la sopa, 1 taza del queso, 1/2 taza de crema agria y 3 cdas. del cilantro. Pon aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de pollo a lo largo del centro de cada tortilla; enróllalas. Colócalas con la juntura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgs. que hayas rociado con aceite de cocina. Complétalas con la salsa y el queso restante. Hornéalas 25 min. Corónalas con el resto de la crema agria y con el cilantro.

6 Huevos Del Día a la Provenzal - 4 huevos - 6 filetes de anchoas en lata - 1 pimiento morrón - Salsa mayonesa - Aceitunas Primero en una cazuela ponemos a hervir agua. Cuando hierva, cocemos los huevos 10 minutos, hasta que estén duros. Pasado ese tiempo los sacamos y los pelamos bajo agua fría. Luego los cortamos verticalmente por la mitad y los colocamos en una fuente. Los cubrimos con la salsa mayonesa y encima de cada uno ponemos, en este orden, un disco de pimiento, una anchoa y una aceituna en el centro.

7 Pasta Alfredo con Pollo Del Día - 8 onzas (1/2 paquete de 1 Lb) de pasta fetuchini o espaguetis, sin cocer - 2 tazas de floretes de brócoli frescos - 1/4 taza de aderezo italiano - 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y si n piel Del Día - 1 2/3 taza de leche - 4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema - 1/4 taza de queso parmesano - 1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca Cuece la pasta tal como se indica en el paquete; agrega el brócoli al agua hirviendo durante los 2 últimos minutos del tiempo de cocción. Escurre la mezcla de pasta con brócoli. Calienta, mientras tanto, el aderezo en un sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo durante 5 minutos o hasta que esté completamente cocido, revolviendo de vez en cuando. Incorpora la leche, el queso crema, el queso parmesano y la albahaca. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina esto de 1 a 2 min. o hasta que la salsa esté bien mezclada y completamente caliente. Agrega la mezcla de pollo a la mezcla de pasta; revuelve todo ligeramente.

8 Tortilla de Merluza Del Día - 6 huevos Del Día - 1/4 kg de merluza - 2 cebollas medianas - Pimienta - Aceite - Sal Primero deshacemos la merluza con los dedos y quitamos la piel y las espinas. A continuación pelamos, picamos y freímos las cebollas en una sartén pequeña con aceite, a fuego lento, hasta ver la cebolla transparente. Una vez dorada la cebolla, añadimos el pescado y damos unas vueltas. Aparte batimos los huevos, con un poquito de sal, y los echamos en la sartén de la cebolla y la merluza. Dejamos que cuaje a fuego suave.

9 Huevos al Curry Del Día - 8 huevos Del Día - 1 cebolla fresca - 1 manzana - 1 cucharada curry en polvo - 1 copa de vino blanco - 4 cucharadas aceite - Sal Primero ponemos a hervir abundante agua con sal en una cazuela. Una vez rompe a hervir cocemos los huevos unos 8 minutos. Pasado este tiempo los escurrimos y los pelamos cuidadosamente bajo el chorro de agua fría. Reservamos los huevos. A continuación pelamos y picamos finamente la cebolla. Ponemos a calentar el aceite en una sartén y sofreímos la cebolla a fuego lento. Rallamos la manzana y la incorporamos a la sartén junto con el curry en polvo, la copa de vino blanco y una pizca de sal. Vamos dejando que la salsa se haga hasta obtener una crema no demasiado pastosa. Cortamos los huevos en gajos y los servimos acompañados de la salsa.

10 Arroz Veneciano Del Día - 1 Kilo de guisantes gramos de arroz - 30 gramos de aceite de oliva - 50 gramos de mantequilla - 50 gramos de Jamón Gourmet Del Día - 1 cebolla grande - 2 ramitos de perejil - 1 litro de caldo de carne - 50 gramos de queso parmesano rallado - 1 pellizco de pimienta - 1 pizca de sal Poner en una cazuela el aceite, la mitad de la mantequilla y el jamón Gourmet Del Día cortado en trozos pequeños. Añadir la cebolla y el perejil muy bien picados. Sofreír ligeramente todo esto y agregar los guisantes, removiendo bien para que se empapen del condimento. Añadir un poco de caldo y dejar cocer unos 10 minutos. Incorporar entonces el arroz y cubrirlo con el caldo necesario. Antes de servir, espolvorear el arroz con el queso rallado y un poco de pimienta y repartir por la superficie unos trocitos de mantequilla.

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