PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

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1 PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA FAMILIA PROFESIONAL: COMERCIO Y MÁRKETING CICLO DE FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA EN SERVICIOS COMERCIALES CURSO: 1º PROFESOR ANA EMILIA ROBLES TAPIADOR

2 Índice: 1.- INTRODUCCIÓN MÓDULOS MODULO 1. TÉCNICAS BÁSICAS DE MERCHANDISING Capacidades terminales y criterios de evaluación Contenidos secuenciados en unidades de trabajo Temporalización MODULO 2. OPERACIONES AUXILIARES DE ALMACENAJE Capacidades terminales y criterios de evaluación Contenidos secuenciados en unidades de trabajo Temporalización MODULO 3. TRATAMIENTO INFORMÁTICO DE DATOS Capacidades terminales y criterios de evaluación Contenidos secuenciados en unidades de trabajo Temporalización METODOLOGÍA Actividades: Organización de tiempos y espacios: Materiales y recursos didácticos: Libros de texto: Recursos materiales: EVALUACIÓN Procedimientos de evaluación y criterios de calificación: Criterios de recuperación ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Ritmos de Aprendizaje Alumnos con Necesidades Específicas de Apoyo Educativo ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES PROGRAMACIÓN TUTORÍA..27

3 1.- INTRODUCCIÓN El presente documento tiene por objeto la programación de los módulos profesionales correspondientes al primer curso del ciclo de Formación Profesional Básica en Servicios Comerciales. También se refleja la programación de Tutoría. Competencia general. La competencia general del título consiste en realizar operaciones auxiliares de comercialización, «merchandising» y almacenaje de productos y mercancías, así como las operaciones de tratamiento de datos relacionadas, siguiendo protocolos establecidos, criterios comerciales y de imagen, operando con la calidad indicada, observando las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental correspondientes y comunicándose de forma oral y escrita en lengua castellana y, en su caso, en la lengua cooficial propia así como en alguna lengua extranjera. Competencias profesionales, personales y sociales. Las competencias profesionales, personales y sociales de este ciclo formativo de Formación Profesional Básica son las que se relacionan a continuación: a) Recepcionar mercancías en almacén registrando las entradas conforme a procedimientos y manejarlas, transportarlas y ubicarlas utilizando carretillas automotoras o manuales y medios de manipulación complementarios. b) Realizar recuentos e inventarios periódicos de mercancías y mantener actualizada la información en los puntos de venta realizando inventarios y recuentos periódicos, detectando desabastecimientos e incidencias. c) Colocar elementos de animación en puntos de venta y disponer productos en los expositores y lineales, siguiendo instrucciones, aplicando criterios comerciales y respetando la imagen de la empresa. d) Aplicar técnicas de empaquetado y presentación atractiva de productos para facilitar su promoción en el punto de venta y transmitir la imagen de la empresa. e) Seleccionar mercancías o productos, conforme a órdenes de trabajo y embalar y etiquetar unidades de pedido, utilizando herramientas de control y peso así como medios de etiquetado y embalaje para preservar la conservación y estabilidad del pedido hasta su destino. f) Atender al cliente, suministrando información sobre la localización y características de los productos, demostrando interés y preocupación por resolver satisfactoriamente sus necesidades y aplicando, en su caso, técnicas protocolizadas para la resolución de quejas. g) Mantener el área de trabajo, su mobiliario, vitrinas y escaparates limpios y en orden a lo largo de su actividad. h) Preparar equipos y aplicaciones informáticas para llevar a cabo la grabación, tratamiento e impresión de datos y textos, asegurando su funcionamiento. i) Elaborar documentos, utilizando el lenguaje científico y los recursos gráficos y expositivos en función de los contextos de aplicación, asegurando su confidencialidad, y utilizando aplicaciones informáticas.

4 j) Realizar tareas básicas de almacenamiento y archivo de información y documentación, tanto en soporte digital como convencional, de acuerdo con los protocolos establecidos. k) Resolver problemas predecibles relacionados con su entorno físico, social, personal y productivo, utilizando el razonamiento científico y los elementos proporcionados por las ciencias aplicadas y sociales. l) Actuar de forma saludable en distintos contextos cotidianos que favorezcan el desarrollo personal y social, analizando hábitos e influencias positivas para la salud humana. m) Valorar actuaciones encaminadas a la conservación del medio ambiente diferenciado las consecuencias de las actividades cotidianas que pueda afectar al equilibrio del mismo. n) Obtener y comunicar información destinada al autoaprendizaje y a su uso en distintos contextos de su entorno personal, social o profesional mediante recursos a su alcance y los propios de las tecnologías de la información y de la comunicación. ñ) Actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio históricoartístico y las manifestaciones culturales y artísticas, apreciando su uso y disfrute como fuente de enriquecimiento personal y social. o) Comunicarse con claridad, precisión y fluidez en distintos contextos sociales o profesionales y por distintos medios, canales y soportes a su alcance, utilizando y adecuando recursos lingüísticos orales y escritos propios de la lengua castellana y, en su caso, de la lengua cooficial. p) Comunicarse en situaciones habituales tanto laborales como personales y sociales utilizando recursos lingüísticos básicos en lengua extranjera. q) Realizar explicaciones sencillas sobre acontecimientos y fenómenos característicos de las sociedades contemporáneas a partir de información histórica y geográfica a su disposición. r) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral, utilizando las ofertas formativas a su alcance y localizando los recursos mediante las tecnologías de la información y la comunicación. s) Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, empleando criterios de calidad y eficiencia en el trabajo asignado y efectuándolo de forma individual o como miembro de un equipo. t) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en su ámbito de trabajo, contribuyendo a la calidad del trabajo realizado. u) Asumir y cumplir las medidas de prevención de riesgos y seguridad laboral en la realización de las actividades laborales evitando daños personales, laborales y ambientales. v) Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todos que afectan a su actividad profesional. w) Actuar con espíritu emprendedor, iniciativa personal y responsabilidad en la elección de los procedimientos de su actividad profesional. x) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.

5 Relación de cualificaciones y unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ciclo formativo de Formación Profesional Básica en Servicios Comerciales 1. Cualificaciones profesionales completas: a) Actividades auxiliares de comercio COM412_1 (Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio): UC1327_1: Realizar operaciones auxiliares de reposición, disposición y acondicionamiento de productos en el punto de venta. UC1326_1: Preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, siguiendo procedimientos establecidos. UC1328_1: Manipular y trasladar productos en la superficie comercial y en el reparto de proximidad, utilizando transpalés y carretillas de mano. UC1329_1: Proporcionar atención e información operativa, estructurada y protocolarizada al cliente. b) Actividades auxiliares de almacén COM411_1 (RD 1179/2008, de 11 de julio), que comprende las siguientes unidades de competencia: UC1325_1: Realizar las operaciones auxiliares de recepción, colocación, mantenimiento y expedición de cargas en el almacén de forma integrada en el equipo. UC1326_1: Preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, siguiendo procedimientos establecidos. UC0432_1: Manipular cargas con carretillas elevadoras Cualificaciones profesionales incompletas: Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos ADG306_1 (Real Decreto 107/2008, de 1 de febrero) que comprende las siguientes unidades de competencia: UC0973_1: Introducir datos y textos en terminales informáticos en condiciones de seguridad, calidad y eficiencia. UC0974_1: Realizar operaciones básicas de tratamiento de datos y textos, y confección de documentación. 3. Entorno Profesional Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en empresas de distribución comercial, tanto mayoristas (centrales de compras, mercados centrales de abastos, cash and carry, entre otras), como minoristas (tiendas, supermercados, hipermercados y grandes superficies comerciales), en centros de distribución comercial y en departamentos comerciales y almacenes de empresas de otros sectores productivos. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes: Auxiliar de dependiente de comercio. Auxiliar de animación del punto de venta. Auxiliar de venta. Auxiliar de promoción de ventas. Empleado/a de reposición. Operador/a de cobro o Cajero/a. Operario/a de pedidos. Carretillero/a de recepción y expedición. Contador/a de recepción y expedición. Operario/a de logística. Auxiliar de información.

6 2.- MÓDULOS MÓDULO 1. TÉCNICAS BÁSICAS DE MERCHANDISING Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación Resultados de aprendizaje 1. Monta elementos de animación del punto de venta y expositores de productos describiendo los criterios comerciales que es preciso utilizar. 2. Dispone productos en lineales y expositores seleccionando la técnica básica de merchandising apropiada a las características del producto. Criterios de evaluación a) Se ha identificado la ubicación física de los distintos sectores del punto de venta. b) Se han identificado las zonas frías y calientes del punto de venta. c) Se han descrito los criterios comerciales de distribución de los productos y mobiliario en el punto de venta. d) Se han diferenciado los distintos tipos de mobiliario utilizados en el punto de venta y los elementos promocionales utilizados habitualmente. e) Se han descrito los pasos y procesos de elaboración y montaje. f) Se han montado expositores de productos y góndolas con fines comerciales. g) Se ha colocado cartelería y otros elementos de animación, siguiendo criterios de merchandising y de imagen. h) Se han seguido las instrucciones de montaje y uso del fabricante y las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales. a) Se han identificado los parámetros físicos y comerciales que determinan la colocación de productos en los distintos niveles, zonas del lineal y posición. b) Se ha descrito el proceso de traslado de los productos conduciendo transpalés o carretillas de mano, siguiendo las normas de seguridad. c) Se ha descrito la clasificación del surtido por grupos, secciones, categorías, familias y referencias. d) Se han descrito los efectos que producen en el consumidor los distintos modos de ubicación de los productos en el lineal. e) Se ha identificado el lugar y disposición de los productos a partir de un planograma, foto o gráfico del lineal y la etiqueta del producto. f) Se ha realizado inventario de las unidades del punto de venta, detectando huecos o roturas de stocks. g) Se han utilizado equipos de lectura de códigos de barras (lectores ópticos) para la identificación y control de los productos. h) Se ha elaborado la información relativa al punto de venta utilizando aplicaciones informáticas a nivel usuario, procesador de texto y hoja de cálculo. i) Se han colocado productos en diferentes tipos de

7 3. Coloca etiquetas y dispositivos de seguridad valorando la relevancia del sistema de codificación European Article Numbering Association (EAN) en el control del punto de venta. 4. Empaqueta productos relacionando la técnica seleccionada con los criterios comerciales y de imagen perseguidos. lineales y expositores siguiendo criterios de merchandising. j) Se han limpiado y acondicionado lineales y estanterías para la correcta colocación de los productos. k) Se han aplicado las medidas específicas de manipulación e higiene de los distintos productos. 3. Coloca etiquetas y dispositivos de seguridad valorando la relevancia del sistema de codificación European Article Numbering Association (EAN) en el control del punto de venta. a) Se han identificado distintos tipos de dispositivos de seguridad que se utilizan en el punto de venta. b) Se ha descrito el funcionamiento de dispositivos de seguridad en el punto de venta. c) Se han descrito los procesos de asignación de códigos a los distintos productos. d) Se han interpretado etiquetas normalizadas y códigos EAN 13. e) Se ha verificado la codificación de productos, identificando sus características, propiedades y localización. f) Se han utilizado aplicaciones informáticas (procesador de textos y hoja de cálculo) en la elaboración de documentación para transmitir los errores de correspondencia detectados entre la información de la etiqueta y el producto. g) Se han etiquetado productos manualmente y utilizando herramientas específicas de etiquetado y siguiendo criterios de merchandising. h) Se han colocado dispositivos de seguridad utilizando los sistemas de protección pertinentes. i) Se ha valorado la relevancia de la codificación de los productos en el control del punto de venta. a) Se han identificado diferentes técnicas de empaquetado de productos. b) Se ha analizado la simbología de formas, colores y texturas en la transmisión de la imagen de la empresa. c) Se han identificado elementos y materiales que se utilizan en el empaquetado y presentación comercial de productos. d) Se han seleccionado los materiales necesarios para el empaquetado en función de la técnica establecida y de la imagen de la empresa. e) Se ha acondicionado el producto para su empaquetado, colocando elementos protectores y retirando el precio y los dispositivos de seguridad. f) Se han empaquetado productos asegurando su consistencia y su presentación conforme a criterios

8 comerciales. g) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales relacionadas. h) Se han colocado motivos ornamentales de forma atractiva. i) Se han retirado los restos del material utilizado para asegurar el orden y limpieza del lugar de trabajo. Número de horas anuales asignadas al módulo 195 Horas semanales Contenidos secuenciados en unidades de trabajo Unidad de trabajo 1. Evolución del Comercio. Tipología de Superficies Comerciales Distribución Comercial Identificación de los diferentes Comercio tradicional intermediarios comerciales Comercio en libre servicio Análisis y diferenciación de los diferentes Otras formas comerciales formatos comerciales Explicación breve de la evolución del comercio Unidad de trabajo 2. Merchadising Conceptos Concepto de merchandising. Políticas o instrumentos de merchandising. Objetivos de merchandising Clasificación del merchandising. Hombres del merchandising. La fachada. El escaparate. Señalización exterior Procedimientos Estudio de la importancia de elegir el tipo de merchandising adecuado en cada caso. Análisis de las características de cada clase de merchandising. Identificación de las funciones que desempeña el reponedor. Unidad de trabajo 3. Zonas exteriores del punto de venta. Estructura del punto de venta. Distribución de la superficie. Descripción de los elementos que constituyen la zona exterior del punto de venta. Conocimiento de las características que deben reunir la fachada el escaparate y el rótulo. Analiza y diferencia los distintos tipos de escaparate. Monta escaparates sencillos adecuados a diferentes establecimientos, seleccionando los materiales más adecuados. Unidad de trabajo 4. Organización del punto de venta Caracterización de las diferentes zonas de las superficies comerciales: zona de venta,

9 Secciones. Avenidas o pasillos. circulación zona de almacén y zonas auxiliares. Diferenciación de las características de las zonas frías y calientes en un establecimiento comercial Identificación de las secciones habituales en establecimientos comerciales-tipo según criterios de clasificación y/o categoría de productos más comunes. Unidad de trabajo 5. Mobiliario y elementos expositivos Tipología y características del mobiliario comercial. Elección y ubicación del mobiliario. Manipulación y montaje del mobiliario y elementos expositivos básicos. Conceptos y tipos. Elaboración de carteles. Colocación de carteles. Identificación de los distintos tipos de mobiliario utilizados en diferentes establecimientos comerciales. Monta expositores sencillos y elementos promocionales utilizados habitualmente en la exposición, animación y presentación de productos en el punto de venta. Unidad de trabajo 6. Los carteles Conceptos Procedimientos Elaboración correcta de carteles. Identificación de los diferentes tipos de carteles. Unidad de trabajo 7. Publicidad y promoción en el lugar de venta Conceptos Procedimientos La publicidad en el lugar de venta. Concepto, características y objetivos de la promoción de ventas. Instrumentos de promoción de ventas. Identifica los distintos instrumentos de promoción de ventas. Utiliza materiales adecuados de PLV Unidad de trabajo 8. Normas de seguridad e higiene en el punto de venta Orden y limpieza del punto de venta Aplica criterios y procedimientos de Prevención de accidentes y gestión de organización, orden y limpieza en el punto residuos. de venta. Normas de seguridad y salud. Cumple la normativa existente sobre Higiene postural. prevención de accidentes en el punto de Equipos de protección individual. venta Unidad de trabajo 9. El Lineal Concepto de lineal Funciones del lineal. Niveles del lineal. Valor de los niveles. Reparto de los productos en el lineal. Los cambios en los niveles. Disposición de los productos en el lineal: Implantación vertical y horizontal. Concepto de facing. Normas para la correcta implantación del lineal. Conocimiento de las funciones del lineal y del valor de sus distintos niveles para rentabilizar los productos. Aplica técnicas de colocación de los productos en el lineal.

10 Reaprovisionamiento del lineal. Unidad de trabajo 10. El surtido Conceptos Procedimientos Concepto y estructura. Clasificación. Cualidades. Codificación. Etiquetado e información de productos en la superficie comercial. Tecnología al servicio del Merchandising. Instrumentos para la protección contra el hurto. Analiza y diferencia el surtido de distintos establecimientos comerciales. Estructura correctamente el surtido. Calcula correctamente el código de barras de un producto. Interpreta correctamente etiquetas y códigos de barras y utiliza los medios adecuados para su lectura. Unidad de trabajo 11. Técnicas de empaquetado comercial de productos. Conceptos Procedimientos Función y tipos de empaquetado. Aplicación de distintos tipos de Técnicas de empaquetado. empaquetado según los productos. Materiales para el empaquetado. Análisis de las técnicas de empaquetado. Sensibilización medioambiental. Determinación de los materiales para el empaquetado. Aplicación de técnicas de empaquetado Temporalización PRIMER TRIMESTRE SEGUNDO TRIMESTRE TERCER TRIMESTRE TEMPORALIZACIÓN DEL MÓDULO Unidad de trabajo 1. Evolución del comercio Tipología de superficies comerciales. Unidad de trabajo 2. Merchandising. Unidad de trabajo 3. Zonas exteriores del punto de venta Unidad de trabajo 4. Organización del punto de venta Unidad de trabajo 4. Organización del punto de venta Unidad de trabajo 5. Mobiliario y elementos expositivos. Unidad de trabajo 6.Los Carteles Unidad de trabajo 7. Publicidad y promoción en el lugar de venta. Unidad de trabajo 8. Normas de seguridad e higiene en el punto de venta. Unidad de trabajo 9.El lineal. Unidad de trabajo 10. El surtido Unidad de trabajo 11. Técnicas de empaquetado comercial de productos.

11 2.2.-MÓDULO 2. OPERACIONES AUXILIARES DE ALMACENAJE Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación Resultados de aprendizaje 1. Interpreta la información contenida en órdenes de pedido de distinta naturaleza o de diferentes tipos de empresas o almacenes, tanto de carácter comercial como industrial. 2. Interpreta la simbología y recomendaciones básicas en la manipulación manual, conservación y embalaje de pedidos de mercancías/productos de distinta naturaleza. Criterios de evaluación a) Se han descrito los documentos propios de los pedidos en diferentes tipos de empresas de distribución comercial, almacenaje y/o industriales diferenciando al menos: hoja de pedido, albarán, orden de reparto, "packing list" o documento de transporte, u otros. b) Se han diferenciado las fases y diferencias de un proceso de preparación de pedidos en un comercio, tienda o gran superficie, una empresa de servicios de almacén y logística y en una empresa industrial. c) A partir de distintos supuestos de preparación de pedidos con documentos incompletos se han: - Argumentando las implicaciones que tiene la existencia de errores y/o carencia de datos para la realización efectiva del pedido. - Cumplimentando correctamente, de forma ordenada y sin tachaduras todos los apartados necesarios. d) A partir de los datos contenidos en distintos supuestos de orden de pedido, packing list, y/o albarán de entrega, se han: - Clasificado los tipos de productos y condiciones establecidas para la preparación del mismo: unidad de pedido, cantidad, número y referencia de los productos/mercancías entre otros. - Agrupado los productos según su correspondencia o características. e) Se han detallado las ventajas de registrar y documentar los flujos de información derivados de la preparación de pedidos para el control, trazabilidad y abastecimiento de productos. Argumentando las implicaciones que tiene la existencia de errores y/o carencia de datos para la realización efectiva del pedido. f) Se ha desarrollado un supuesto práctico de transmisión de datos a través de radiofrecuencia, debidamente caracterizado. a) Se ha descrito la simbología básica en la manipulación y embalaje de productos básicos de gran consumo, alimentación y no alimentación u otros. b) Se han descrito los daños o desperfectos que pueden sufrir las mercancías/productos en su manipulación y colocación en el pedido o unidad de carga cuando no se cumplen las normas y recomendaciones de manipulación contenidas en la etiqueta. c) Se han razonado las exigencias que supone una actitud de prevención y seguridad en la manipulación de mercancías de distintas características, la necesidad de cumplir las normas de manipulación y conservación, en

12 3. Aplica las medidas y normas de manipulación en el pesaje y acondicionamiento de pedidos, de forma manual o y utilizando el equipo de manipulación habitual en la preparación de pedidos de acuerdo con unas órdenes y las recomendaciones y normativa de seguridad, higiene y salud. especial, en el caso de mercancías peligrosas y las implicaciones que conlleva no adoptarlas. e) Se ha explicado la importancia de la posición de la mercancía/bulto en el bulto o unidad de carga y de la simbología que la determina. f) Se han interpretado los símbolos utilizados habitualmente en el embalaje de los productos para la orientación en la manipulación y siguiendo, por ejemplo la norma ISO 780:1999, RAL (Recomendaciones Logísticas de la Asociación Española de Codificación Comercial) de AECOC, entre otras. g) Se ha desarrollado en un caso práctico debidamente caracterizado: - La simbología necesaria para la presentación y recomendaciones de acondicionamiento y manipulación de los bultos y mercancías/productos en función de sus características. - La descripción de las actuaciones que deben tomarse consecuencia de dicha simbología o pictograma de movimiento/manipulación. a) Se han explicado los riesgos sobre la salud de determinadas posturas y accidentes propios de la manipulación manual de productos/mercancías. b) Se han descrito los riesgos de manipulación de distintos tipos de productos/mercancías peligrosas, pesadas, perecederos, congelados y alimentos entre otras. c) Se han desarrollado, a partir de distintas órdenes de pedido, ordenar las mercancías/productos según las instrucciones y considerando la naturaleza y complementariedad de los mismos. d) En distintos casos prácticos de órdenes de pedidos perfectamente definidos se ha simulado la preparación del pedido: -Seleccionando las mercancías/productos que conforman el pedido diferenciando número, cantidad y características/calidad del pedido a preparar. - Organizando las mercancías/productos en una caja o unidad de pedido de forma ordenada, rápida y efectiva aprovechando el espacio disponible óptimamente. - Utilizando el equipo de protección individual y de manipulación adecuadamente. e) A partir de distintos supuestos claramente definidos se ha simulado la realización de las operaciones de manipulación manual de mercancías/productos, utilizando los equipos de protección individual y aplicando las normas básicas de prevención de riesgos laborales: - En postura de pie: cerca del tronco, con la espalda derecha, evitando giros e inclinaciones y realizando levantamientos suaves y espaciados. - En el desplazamiento vertical de una carga, entre la altura de los hombros y la altura de media pierna ayudándose de mesas elevadoras si es necesario. - Para manipulación de una carga con el centro de gravedad descentrado: con

13 4. Realiza distintos tipos de preparación de pedidos y su embalaje, tanto de forma manual como con el equipo de embalaje, aplicando los criterios de etiquetado, peso, volumen y visibilidad de los productos o mercancías a partir de diferentes órdenes de pedido. el lado más pesado cerca del cuerpo. - Para la colocación en estanterías bajas: en postura arrodillado, manteniendo la espalda derecha. a) Se han descrito los pasos y procedimientos en la preparación de pedidos: selección, agrupamiento, etiquetado y presentación final. b) Se han enumerado las características de los principales tipos de envases, embalajes y sistemas de paletización, relacionándolas con las características físicas y técnicas de los productos/mercancías. c) Se han diferenciado las distintas unidades de manipulación/carga utilizadas habitualmente así como comercialización y venta de productos/mercancías. d) Se ha descrito la funcionalidad y utilidad de los principales procedimientos de agrupación de productos/mercancías tanto posteriores manipulaciones como durante el transporte. e) Se han enumerado los tipos normalizados de unidades de manipulación, paletas y sistemas de embalaje más habituales en el transporte de cargas o bultos. f) Se ha valorado la importancia de la minimización y reducción de residuos en el embalaje de pedidos. g) En distintos casos prácticos de órdenes de pedidos perfectamente definidos, se ha desarrollado la preparación del pedido utilizando: - El tipo de embalaje en la cantidad y forma establecida. - Los procedimientos de agrupamiento más idóneos según la unidad de pedido. - El equipo de embalaje, etiquetado y pesaje adecuado. - Las medidas y normas de seguridad, higiene y salud establecidas y retirando los residuos generados en la preparación y embalaje. h) A partir de distintos casos con órdenes de pedido de mercancías/productos a granel, con especificación de distintas unidades de medida y peso, pesar y/o medir las cantidades solicitadas en el pedido, se han: - Manejado con precisión el pesaje y/o conteo manual y/o mecánico. - Realizado el pesaje respetando la simbología y recomendaciones de manipulación de las mercancías/productos. Número de horas anuales asignadas al módulo 130 Horas semanales 4

14 Contenidos secuenciados en unidades de trabajo Unidad de trabajo 1. El almacén Tipos de empresas Concepto de almacén. Clasificación de los almacenes. Operaciones realizadas en el almacén. Análisis de las distintos tipos de empresas. Identificación de las operaciones realizadas en un almacén. Conocimiento de los distintos tipos de almacenes. Unidad de trabajo 2. Organización interna de un almacén Las zonas del almacén. Distribución en planta. Estanterías y distribución de pasillos. Identificación de las diferentes zonas de un almacén. Análisis de la distribución en planta de un almacén Unidad de trabajo 3. Medios de manipulación de mercancías Medios de manipulación. Equipos con movimiento y sin traslado. Equipos con movimiento y capacidad para trasladarse. Sistemas de almacenaje. Conocimiento de los medios de manipulación utilizados habitualmente en la manipulación y movimiento de productos. Determinación del medio de transporte interno más adecuado para el movimiento de mercancías. Conocimiento de los distintos sistemas de almacenaje que se pueden emplear en un almacén, didtinguiendo ventajas e inconvenientes de cad uno de ellos. Unidad de trabajo 4. Colocación de mercancías La unidad de carga: Tipos de carga. paletas y contenedores. Colocación y estabilidad de la carga. Señalización de las zonas específicas de trabajo Clasificación de mercancías. Codificación de mercancías. La unidad de carga. Tipos de cargas. Coloca la carga correctamente en los elementos de transporte. Interpreta las señales y símbolos colocados en las zonas de trabajo y las incorporadas en los transpalés. Unidad de trabajo 5. Las mercancías. Análisis de los tipos de mercancías. Preparación correcta de cargas atendiendo a la naturaleza de los productos. Codificación de mercancías utilizando diferentes sistemas de codificación Unidad de trabajo 6. Gestión de stocks Concepto y necesidad de los stock Constitución del stock La gestión de stocks La rotación del stock Sistemas de reaprovisionamiento. Conocimiento de los diferentes tipos de stocks. Calcula el stock que permite dar un buen servicio al cliente. Determina la rotación de stock.

15 Unidad de trabajo 7. El Inventario Concepto de inventario Tipos de inventarios Proceso de elaboración de inventarios Identifica las funciones que cumple el inventario. Diferencia los tipos de inventarios. Elabora inventarios. Unidad de trabajo 8. Recepción y almacenamiento de mercancías Recepción de la mercancía. Registro de la mercancía. Hoja de recepción. La trazabilidad. Almacenamiento de la mercancía. Los medios de transporte. Conocimiento de las tareas realizadas en la recepción de mercancías. Elaboración correcta de los documentos asociados a la recepción de pedidos. Conocimiento de las diferencias, ventajas e inconvenientes de un sistema de ubicación ordenado y de un sistema de ubicación aleatorio. Unidad de trabajo 9. Documentación relacionada con el pedido El pedido: Tipos de pedido. Impreso del pedido. Registro de pedidos. La hoja de solicitud El albarán o nota de entrega: formato y contenido. El albarán valorado. La carta de porte. Registro de la mercancía: la hoja de recepción. Confección exacta y cuidada de los documentos derivados de las relaciones de compraventa de las empresas. Utilización de los diferentes documentos generados en la entrada y salida de mercancías en la manipulación de mercancías. Unidad de trabajo 10. Expedición de mercancías Operaciones de expedición. Extracción y selección de mercancías. Orden de picking. Preparación del envío. Salida de mercancía. Conocimiento de las actividades que se deben realizar en la selección y recogida de mercancías en diferentes tipos de empresas. Preparación correcta de pedidos atendiendo a lo establecido en la orden de pedido y a la naturaleza de los productos. Elaboración correcta de la orden de picking. Unidad de trabajo 11. Envases y embalajes Concepto de envase y embalaje. Funciones y características. Proceso de envasado embalado. Materiales para envases y embalajes. Tipos de envases. Elección del envase-embalaje. Normativa sobre envases y embalajes Conocimiento de los distintos tipos de envases y embalajes, utilizando los adecuados en la preparación de pedidos. Interpreta la simbología utiliza en el embalaje de expedición. Unidad de trabajo 12. Etiquetado y señalización

16 Concepto y tipos de etiquetas. Interpreta la simbología y Etiquetado y señalización de envases y recomendaciones básicas en la embalajes. manipulación manual, conservación y Normativa aplicable al etiquetado. embalaje de pedidos de mercancías/productos de distinta naturaleza. Unidad de trabajo 13. Prevención de riesgos laborales Riesgos laborales. Aplica las medidas y normas de Condiciones de seguridad en el lugar de manipulación en el pesaje y trabajo. acondicionamiento de pedidos, de forma Prevención de riesgos en las operaciones manual o/y utilizando el equipo de de manutención: Manejo manual de cargas manipulación habitual en la preparación de y manejo de cargas con medios mecánicos. pedidos de acuerdo con unas órdenes y las Riesgos derivados de la naturaleza de las recomendaciones y normativa de mercancías. seguridad, higiene y salud Temporalización PRIMER TRIMESTRE SEGUNDO TRIMESTRE TERCER TRIMESTRE TEMPORALIZACIÓN DEL MÓDULO Unidad de trabajo 1. El almacén en la empresa. Unidad de trabajo 2. Organización interna de un almacén. Unidad de trabajo 3. Medios de manipulación de mercancías. Unidad de trabajo 4.Colocación de las mercancías. Unidad de trabajo 5.Las mercancías Unidad de trabajo 6. Gestión de Stocks. Unidad de trabajo 7. El Inventario. Unidad de trabajo 8. Recepción y almacenamiento de mercancías. Unidaad de trabajo 9. Documentación relacionada con el pedido. Unidad de trabajo 10. Expedición de mercancías. Unidad de trabajo 11. Envases y embalajes. Unidad de trabajo 12. Etiquetado y señalización. Unidad de trabajo 13. Prevención de riesgos laborales MODULO 3. TRATAMIENTO INFORMÁTICO DE DATOS Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación

17 Resultados de aprendizaje 1. Prepara los equipos y materiales necesarios para su trabajo, reconociendo sus principales funciones y aplicaciones y sus necesidades de mantenimiento. 2. Graba informáticamente datos, textos y otros documentos, valorando la rapidez y exactitud del proceso. Criterios de evaluación a) Se han identificado y clasificado los equipos informáticos y sus periféricos en función de su utilidad en el proceso ofimático. b) Se han identificado las distintas aplicaciones informáticas asociándolas a las diferentes labores que se van a realizar c) Se han comprobado las conexiones entre los distintos elementos informáticos, subsanando, en su caso, los errores observados. d) Se ha comprobado el funcionamiento de las aplicaciones informáticas a utilizar. e) Se ha realizado el mantenimiento de primer nivel de los diferentes equipos informáticos. f) Se han adoptado las medidas de seguridad necesarias para evitar los riesgos laborales derivados de la conexión y desconexión de los equipos. g) Se han situado los equipos teniendo en cuenta criterios de ergonomía y salud laboral. a) Se han organizado los documentos que contienen los datos a grabar disponiéndolos de manera ordenada. b) Se ha comprobado que los datos y documentos no están previamente grabados con el fin de evitar duplicidades. c) Se han situado correctamente los dedos sobre el teclado. d) Se han identificado los distintos caracteres del teclado por el tacto y la posición de los dedos. e) Se ha manejado el teclado extendido con rapidez y exactitud, sin necesidad de desviar la mirada hacia las teclas. f) Se ha obtenido un grado de corrección elevado en la grabación de datos, con un máximo de un 5% de errores. g) Se ha utilizado correctamente el escáner para digitalizar imágenes y otros documentos. h) Se han corregido las anomalías y errores detectados en los resultados. i) Se ha mantenido la confidencialidad respecto de los datos y textos grabados. j) Se han seguido las normas ergonómicas y de higiene postural en la realización de las labores encomendadas. 3. Trata textos y datos informáticamente, seleccionando las aplicaciones informáticas en función de la tarea. a) Se han identificado y seleccionado las aplicaciones a utilizar en cada uno de los ejercicios propuestos. b) Se han elaborado textos mediante herramientas de procesado de textos utilizando distintos formatos. c) Se han insertando imágenes, tablas y otros objetos en los textos. d) Se han guardado los documentos realizados en el lugar indicado, nombrándolos de manera que sean fácilmente identificables

18 4. Tramita documentación mediante su archivo, impresión y transmisión de los mismos, relacionado el tipo de documento con su ubicación. e) Se ha procedido a la grabación sistemática del trabajo realizado con objeto de que no se produzcan pérdidas fortuitas. f) Se ha identificado la periodicidad con que han de realizarse las copias de seguridad. g) Se han seguido las instrucciones recibidas y las normas ergonómicas y de higiene postural en la realización de las labores encomendadas. a) Se han identificado y clasificado los distintos documentos obtenidos de acuerdo con sus características y contenido. b) Se han identificado las posibles ubicaciones de archivo en soporte digital. c) Se han archivado digitalmente los documentos en el lugar correspondiente. d) Se ha accedido a documentos archivados previamente. e) Se ha comprobado el estado de los consumibles de impresión y se han repuesto en su caso. f) Se han seleccionado las opciones de impresión adecuadas a cada caso. g) Se han impreso los documentos correctamente. h) Se han utilizado las herramientas de mensajería informática interna, asegurando la recepción correcta de los documentos. i) Se ha demostrado responsabilidad y confidencialidad en el tratamiento de la información. j) Se han dejado los equipos informáticos en perfecto estado de uso al finalizar la jornada. Número de horas anuales asignadas al módulo 255 Horas semanales Contenidos secuenciados en unidades de trabajo Unidad de trabajo 1.Componentes de los equipos y materiales Hardware y software Arquitectura básica de un equipo informático Componentes de un equipo informático Funcionamiento de un ordenador Diferencia los elementos de hardware y software. Conoce los diferentes componentes de un equipo informático. Distingue los distintos tipos de memoria de los que dispone un ordenador. Conoce cómo funciona un PC.

19 Unidad de trabajo 2. Los periféricos Concepto y características de los periféricos Partes generales de un periférico Clasificación de los periféricos Periféricos de entrada Periféricos de salida Periféricos de entrada/salida Conectores de equipos informáticos Detección y resolución de fallos en dispositivos periféricos Normas de seguridad en conexión y desconexión de equipos informáticos Diferenciar los periféricos que existen atendiendo a distintas clasificaciones. Conocer las distintas conexiones informáticas utilizadas en diferentes elementos informáticos. Reconocer los errores en la conexión de los diferentes periféricos a un equipo informático y sabrás subsanarlos. Saber conectar y desconectar los diferentes periféricos con los que cuenta un ordenador. Unidad de trabajo 3. Conocimiento básico de los sistemas operativos El sistema operativo Reconocer las características y funciones Windows 7 de un sistema operativo. Entorno de trabajo Utilizar las ventanas y herramientas del El escritorio sistema operativo Windows 7. El menú Inicio Realizar operaciones básicas con carpetas El explorador y archivos y accesos directos. Programas predeterminados Reconocer cada una de las aplicaciones Elementos básicos de trabajo que incorpora Windows 7. Carpetas, archivos o accesos directos Saber operar a través del menú Inicio o Windows 8 botón de Inicio. Aplicaciones informáticas Utilizar la barra de herramientas para adecuar el equipo al trabajo que se va a realizar. Unidad de trabajo 4. Riesgos laborales derivados de la utilización de equipos informáticos Mitigación de riesgos laborales derivados Detectar la existencia de riesgos de la utilización de equipos informáticos ergonómicos para los usuarios de Ergonomía ambiental pantallas de visualización de datos Salud postural (PVD). Normativa vigente Aprender a tomar medidas correctoras pertinentes para evitar posibles riesgos laborales. Identificar todos los elementos y las adaptaciones realizadas por la ergonomía en el uso de equipos informáticos. Reconocer cómo influye de manera positiva la ergonomía en el área de trabajo. Conocer la normativa que regula el trabajo con pantallas de visualización de datos. Unidad de trabajo 5. Operatoria de teclados (I)

20 Conceptos El teclado extendido Configuración de un teclado Características generales de un teclado Tipos de teclados Composición y estructura de un teclado Métodos abreviados de teclado Aumentar la velocidad del teclado en Windows Procedimientos Reconocer los diferentes tipos de distribución de teclas en un teclado. Distinguir los grupos de teclas en un teclado y sus funciones. Reconocer las distintas formas de conectar un teclado a un equipo informático. Distinguir las características tanto generales como específicas que posee un teclado. Aprender a utilizar métodos abreviados de teclado para realizar distintas operaciones de forma más rápida. Conocer cómo ajustar la velocidad de repetición de los caracteres del teclado para mejorar la destreza en la transcripción de textos. Unidad de trabajo 6. Operatoria de teclados (II) Colocación de las manos en un teclado Transcripción de textos Recomendaciones para conseguir una buena velocidad en mecanografía Organización y mantenimiento del puesto de trabajo con equipos informáticos Confidencialidad de la información Saber utilizar correctamente el método de escritura al tacto. Aprender a instalar y utilizar el programa novotyping. y Mecawin Distinguir y saber corregir los errores mecanográficos que cometas. Identificar el dedo con el que se debe pulsar cada una de las teclas del teclado. Aprender a escribir textos con precisión y velocidad progresiva. Modificar los malos hábitos adquiridos en la escritura. Organizar y mantener el puesto y área de trabajo. Reconocer las herramientas utilizadas en el proceso de grabación de datos. Advertir aquellas situaciones en las que es necesario mantener la confidencialidad de los datos con los que se trabajan. Unidad de trabajo 7. Procesador de textos (I) Procesadores de textos. Estructura y funciones Aplicación de formatos en la edición de textos Elaboración de tablas Saber abrir, guardar, cerrar y recuperar un documento en formato Word. Conocer las herramientas básicas de Word. Crear documentos, aplicándoles diferentes formatos. Saber distinguir entre las diferentes extensiones de las sucesivas versiones de Word y de las diferentes aplicaciones de tratamiento de texto. Aprender a crear columnas y tablas en Word. Unidad de trabajo 8. Procesador de textos (II) Inserción de imágenes y otros objetos Formato y resolución de imágenes Conocer la forma de insertar imágenes y fotografías desde nuestros archivos.

21 Elaboración de comunicaciones escritas básicas. Utilización de plantillas Combinar documentos Copias de seguridad del trabajo realizado Saber insertar formas y gráficos SmartArt. Poder insertar gráficos estadísticos con distintos formatos para comparar datos. Aprender a capturar imágenes de las pantallas activas. Conocer los distintos formatos de las imágenes. Saber manipular las imágenes. Conocer los distintos documentos más usuales en el trabajo administrativo. Aprender a crear plantillas de un documento. Realizar cartas de distribución masiva personalizadas. Unidad de trabajo 9. Tramitación de documentación Archivos y carpetas digitales Tipos de archivos informáticos Requisitos y elementos de los archivos electrónicos Creación de un archivo digital Operaciones con los archivos digitales Criterios de codificación y clasificación de los documentos digitales Conservación de archivos digitales Expurgo en los archivos de oficina o gestión El registro digital de documentos La seguridad del archivo digital Los archivos y la Administración Pública Identificar y clasificar documentos según sus características y contenido. Averiguar las posibles ubicaciones de archivo en soporte digital. Conocer las operaciones que se pueden realizar en un archivo digital. Archivar digitalmente los documentos en el lugar correspondiente. Acceder a documentos archivados previamente. Conocer las medidas de seguridad en archivos digitales. Saber consultar una tabla de metadatos. Unidad de trabajo 10. La impresión La impresora. Funcionamiento y tipos Impresión de documentos Saber instalar una impresora en tu ordenador. Distinguir los distintos tipos de impresora existentes. Saber qué componentes tiene una impresora. Dominar el proceso de impresión. Conocer cómo personalizar la impresión de un documento Temporalización PRIMER TRIMESTRE SEGUNDO TRIMESTRE TEMPORALIZACIÓN DEL MÓDULO Unidad de trabajo 1. Componentes de los equipos y materiales Unidad de trabajo 2. Los periféricos Unidad de trabajo 3. Conocimiento básico de los sistemas operativos Unidad de trabajo 4. Riesgos laborales derivados de la utilización de equipos informáticos Unidad de trabajo 5. Operatoria de teclados (I).

22 TERCER TRIMESTRE Unidad de trabajo 6. Operatoria de teclados (II) Unidad de trabajo 7. Procesador de texto (I) Unidad de trabajo 8. Procesador de texto (II) Unidad de trabajo 9: Tramitación de documentación. Unidad de trabajo 10: La impresión Durante los tres trimestres los alumnos realizarán prácticas de mecanografía. 3.- METODOLOGÍA Estos módulos están abiertos a prácticas y actividades, que serán concretadas en función del espacio, del entorno del centro y del alumnado. Introduciendo al mismo tiempo los conocimientos teóricos necesarios para poder realizarlas. Las prácticas se realizarán individualmente o en grupos, adaptando el nivel de dificultad a las capacidades del alumno. Un planteamiento deductivo permitirá que, con el desarrollo de las diferentes prácticas y actividades, el alumno aprenda y consolide métodos de trabajo y establezca los procesos y procedimientos más adecuados. Será activa y participativa, actuando el profesor como guía y mediador y el alumno como protagonista o sujeto activo de su propio aprendizaje, a la vez que se intentará reforzar los conocimientos y experiencias previas para aprovecharlas y relacionarlas con los nuevos contenidos. Partiremos siempre de una exposición de los temas a tratar, centrándonos después en el aprendizaje de aquellos aspectos básicos e imprescindibles exigibles a este profesional de comercio, dicho aprendizaje se efectuará mediante la realización de actividades y trabajos en clase y la simulación de situaciones reales en clase y prácticas en el aula-taller Actividades: Planteamos los siguientes grupos de actividades que se concretarán en cada unidad de trabajo. Actividades de evaluación de los conocimientos previos: son los que realizamos para obtener información acerca de qué saben y qué procedimientos, destrezas y habilidades tienen desarrollados los alumnos sobre un tema concreto. Actividades de desarrollo: para profundizar en los contenidos de un tema. Actividades de síntesis-resumen: El alumnado establece la relación entre los distintos contenidos aprendidos, así como la contrastación con los que tenía. Actividades de ampliación: para que los alumnos con un ritmo más rápido de lo normal puedan profundizar en su aprendizaje, manteniendo el interés en clase.

23 Actividades de evaluación: dirigidas a la evaluación formativa que no estuvieron cubiertas por las actividades de aprendizaje de los tipos anteriores (inicial, continua y final). Actividades de recuperación: para ayudar a los alumnos con un ritmo más lento de lo normal a alcanzar los mínimos exigibles Organización de tiempos y espacios: Las clases, tanto teóricas como prácticas, se llevarán a cabo en las siguientes aulas del centro: Aula de FPB 1 (123). Aula de informática. La planificación durante el curso se ajusta al horario del grupo, alternando la utilización de las mismas a las necesidades teóricas y prácticas Materiales y recursos didácticos: Libros de texto: Curso Título Editorial 1º Animación del punto de venta Editex 1º Animación del punto de venta McGrawHill 1º Operaciones de almacenaje Editex 1º Operaciones de almacenaje McGrawHill 1º Tratamiento informático de datos Editex Recursos materiales: Para desarrollar el trabajo con el alumno se utilizará el material disponible como libros de consulta, documentos, prensa, revistas, publicaciones especializadas, etc. Los materiales y recursos didácticos usados en este curso serán básicamente: o Libros de consulta o Documentos tipo. o Apuntes elaborados por el profesor. o Revistas especializadas. o Consulta de páginas Web relacionadas con los módulos. o Pizarra y tizas.

24 o Vídeos sobre alguna de las unidades didácticas. o Un mostrador. o Estanterías para productos. o Empaquetadora. o Máquina registradora. o Cartulinas, rotuladores, lápices de colores, ceras, material de decoración. o Papel de regalos y demás elementos para envolver. o Hardware: Ordenadores Dispositivos mouse Impresoras o Software: - Sistema Operativo Windows XP - Microsoft Office: procesador de textos Word, hoja de cálculo Excel y base de datos Access. - Navegadores: Internet Explorer y Nestcape Communicator. 4.- EVALUACIÓN Procedimientos de evaluación y criterios de calificación: La evaluación será continua, individualizada e integradora. El procedimiento de evaluación básico que se utiliza será la observación directa y sistemática del alumno en clase, evaluándose los siguientes aspectos: Atención, actitud, interés, participación, motivación y cualquier otro oportuno. Para reforzar esta información y tener constancia objetiva de la misma se utilizará, también, una observación asistemática del alumno en el aula a través de pruebas escritas, como síntesis de bloques de contenidos, trabajos individuales y en grupo y entrevistas-exposiciones en las que se valore la actitud de los alumnos frente a los contenidos impartidos. Por medio de los criterios de calificación se pondera la información recogida a través de los procedimientos de evaluación. Se obtendrá una nota final que sintetice el

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