La Calidad y la normalización como herramientas para ganar mercados internacionales.

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Vanesa Miguélez Gómez
hace 8 años
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1 La Calidad y la normalización como herramientas para ganar mercados internacionales. Noviembre 2006 Ing. Aldo Sarmiento Carreño

2 El comercio global En el mundo globalizado, las barreras arancelarias están siendo reemplazadas por otras exigencias. Entidades Gubernamentales Exigencias del mercado Regulaciones sobre: Salud Seguridad Medioambiente Derechos laborales Condiciones de: Costo Calidad Oportunidad 2

Entidades Gubernamentales Exigencias del mercado Regulaciones sobre:

3 El comercio global El efecto combinado de las exigencias pone la varilla en alto. Procesos productivos seguros Gestión de Seguridad & Salud Responsabilidad social Procesos productivos limpios Gestión ambiental Gestión de la calidad Calidad de producto 3

4 Las exigencias del mercado De que manera se demuestra que satisfacemos las exigencias gubernamentales y del mercado? CERTIFICACION Es una declaración de una institución reconocida con respecto a que algo o alguien cumple con ciertos requisitos 4

CERTIFICACION Es una declaración de una institución

5 Las exigencias del mercado Qué criterios en las NORMA Internacionales Regionales Espacio conocido País Asociaciones Espacio desconocido Secreto Patentado Empresa 5

6 Las Normas internacionales Qué es ISO? Es la Organización Internacional de Normalización, integrada por más de 100 países Norma productos y servicios Las Normas son optativas 6

7 Las Normas de productos Definiciones Definiciones Clasificación Producto Especificaciones Método de Muestreo Características técnicas del producto Características del embalaje Características del rotulado Condiciones de muestreo Tamaño de muestra Método de ensayo Materiales Equipo Procedimiento Reporte de datos 7

Características del embalaje Características del rotulado Condiciones de

8 Las Normas de gestión Aspectos cubiertos por las Normas de gestión Gestión de la calidad Gestión ambiental Gestión de la inocuidad alimentaria Gestión de la seguridad y salud ocupacional Gestión de la seguridad de la información 8

Gestión de la inocuidad alimentaria Gestión de la

9 Las Normas de gestión Normas de gestión de la calidad ISO 9001 ISO 9004 ISO Norma Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos Sistemas de gestión de la calidad. Directrices para la mejora del desempeño Directrices para la auditoría ambiental y de la calidad Aplicación Certificación Modelo para la Calidad Total Gestión de auditorías 9

Directrices para la mejora del desempeño Directrices para la auditoría ambiental y de

10 La Norma ISO 9001 Qué exigencias tiene la ISO 9001? La norma establece que debe hacer la organización para manejar sus procesos, o sus actividades con la intención que sus productos o servicios logren: Cumplir con los requisitos de calidad del cliente, Cumplir con los requisitos regulatorios aplicables, Aumentar la satisfacción del cliente, y Mejorar continuamente su desempeño. 10

con la intención que sus productos o servicios logren: Cumplir con los requisitos de calidad

11 La Norma ISO 9001 Son complejos los requisitos? Mejorar Analizar el desempeño Verificar lo actuado A C P D Planificar las actividades Ejecutar los procesos operativos Asignar y gestionar los recursos Cada empresa define como cumple con los requisitos que exige esta norma 11

Planificar las actividades Ejecutar los procesos operativos Asignar

12 La Norma ISO 9001 Quiénes pueden aplicar Normas 9001? Se puede aplicar a cualquier organización, grande o pequeña, cualquiera sea su producto - o servicio - en cualquier sector de actividad, sea una empresa comercial, sin fines de lucro, o un departamento gubernamental. 12

cualquiera sea su producto - o servicio - en cualquier sector de

13 Las Normas internacionales Qué tan amplia es su aceptación? (*) World results World total 44, , , , ,608 World growth 122, , , ,476 Number of countries/economies South America Argentina ,790 4,149 5,556 Bolivia Brazil 182 1,582 4,012 6,120 8,533 Chile ,124 Colombia ,222 4,120 4,926 Ecuador Paraguay Perú Uruguay Venezuela En nuestro continente, los países con mayor interés por competir en el mercado mundial han presentado el mayor crecimiento en el número de certificaciones ISO 9001 (*) Fuente: ISO Survey

South America 2001 2002 2003 2004 2005 Argentina 203 710 1,790 4,149 5,556 Bolivia 10 40 88 104 Brazil 182 1,582 4,012 6,120 8,533 Chile 15 92 340 924 1,124 Colombia 87 728 2,222 4,120

14 La Normalización y la productividad De que manera están relacionadas la productividad y la normalización? Productividad = Salidas Entradas Salidas = Valor agregado = ventas - compras Entradas = Gastos ( asociados al uso de recursos) 14

Productividad = Salidas Entradas Salidas = Valor agregado

15 La Normalización y la productividad Modos de incrementar la productividad Aumento de las salidas Mejor uso de las entradas Optimizando simultáneamente las salidas y entradas Productividad = Salidas Entradas 15

16 La Normalización y la productividad Elementos Acciones Normas asociadas Gestión Sí Innovación Sí Salidas Ventas Compras Diferenciación Mercadeo Alianzas clientes y proveedores Responsabilidad con el entorno Sí Gestión Sí Entradas Recursos humanos Recursos técnicos Obtención de las mejores prácticas en operación y gestión Desarrollo de capacidades Sí Sí Responsabilidad con el entorno Sí 16

con el entorno Sí Gestión Sí Entradas Recursos humanos Recursos técnicos Obtención de las mejores

17 La Normalización y la productividad Beneficios de la normalización Creación de un lenguaje técnico común Reducción de las barreras técnicas al comercio Clarificación de las transacciones Transferencia de tecnología Contribuye a la protección del productor y usuario Contribuye al incremento de la productividad en la medida que utilicemos normas y fomentemos su uso 17

transacciones Transferencia de tecnología Contribuye a la protección del productor y

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