SANDWICH DE QUESO PANELA CAFÉ CON LECHE ARRACHERA ENSALADA CHEF. Molletes Solos Con jamón, chorizo, tocino ó mixtos... 59

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1 Para Desayunar Servidos de 7 a 13 Hrs. Omelettes: Con jamón ó queso Poblano Relleno de rajas Poblanas. Omelette de verduras cocidas Relleno de verduras a la mantequilla. Omelette de champiñones Relleno con tocino y cebolla picada. Tortilla Española Molletes Solos Con jamón, chorizo, tocino ó mixtos Hot Cakes Con miel Con jamón ó tocino Con cajeta ó mermelada CAFÉ CON LECHE SANDWICH DE QUESO PANELA Desayunos Completos Todos los desayunos incluyen jugo ó fruta, café americano ó Té. Por $13 más cambia el café americano por un café con leche. Campesino Tortilla de huevo con papa, tocino, salchicha. Mexicano Carne asada con chilaquiles, cebollitas, frijoles refritos y un mollete. Comercial Huevos naturales, a la mexicana, rancheros ó divorciados. Con chorizo ó jamón Universitario Molletes con frijoles y queso gratinado. Americano Hotcakes. Huevo con tocino ó salchicha Campirano Enfrijoladas de pollo en salsa de frijol con chorizo. Del norte Machaca con huevo bañada en salsa ranchera. Clásico Chilaquiles verdes o rojos. De la casa Huevos en salsa pasilla con tiras de queso fresco. Colonial Huarache verde o rojo con pechuga de pollo. Light Jugo de naranja, toronja ó verde y yoghurt con fruta. ENSALADA CHEF ARRACHERA

2 29 29 Queso crema con mermelada de zarzamora Queso crema con duraznos en almibar Bisquet con nata Bisquet con jamón y queso Bisquets 27 c/u visita nuestra página web lacasadelosbisquets.com Queso crema con mermelada de fresa Mantequilla y Nutela Concha con crema y mermelada de fresa Concha con nata

3 Jugos y Frutas Jugo de tomate natural...24 Orden de fruta con yogurth ó queso cotagge...42 Jugo de naranja Orden de fruta...35 Jugo de toronja Cereales con leche Ensaladas Ensalada primavera...78 Fresca lechuga, manzana, durazno en almíbar, queso panela, nuez, arándano y ajonjolí. Ensalada de verduras...65 Deliciosas verduras frescas con queso panela y aderezo. Ensalada del chef...82 Tiras de jamón, queso panela y pollo acompañado de aderezo. Ensalada de atún...69 Cama de lechuga, huevo cocido, jitomate y atún preparado. Ensalada especial...65 Combinación de lechuga, jitomate, pepino, zanahoria, huevo cocido y aguacate. Ensalada de frutas...79 Sandía, melón, papaya y durazno, acompañada de yogurt, queso cotagge ó nieve de limón. Ensalada de espinacas...70 Fresca espinaca y lechuga, acompañadas de trozos de tocino frito y nuez. Ensalada de pollo...82 Fresca lechuga italiana, queso panela, manzana y pechuga de pollo. Costilla de la casa 125 Para Almorzar Los Almuerzos se sirven hasta las 13:00 Hrs. Todos nuestros precios incluyen el 16% de Iva. Huevos tibios...27 Huevos con jamón, tocino, chorizo ó salchicha...51 Huevos divorciados ó rancheros...46 Huevos aporreados...65 Con salsa de jitomate, revueltos con cecina y frijoles. Huevos motuleños...65 Huevos fritos, sobre sincronizada de jamón y queso americano, con plátano macho y chicharos. Huevos en pasilla...65 Huevos revueltos, sazonados en salsa pasilla, queso fresco y frijoles de la olla. Huevos a la veracruzana...75 Tortillas de maíz rellenas de huevo y bañadas en salsa de frijol, con chorizo y chiles serranos. Huevos albañil...60 Revueltos con nopales bañados en salsa verde, acompañados de queso fresco y frijoles de la olla. Huevos con mole poblano...60 Los tradicionales huevos fritos bañados en mole poblano Deliciosos! Machaca con huevo...63 Deliciosa carne seca con huevo y sazonada en salsa ranchera acompañado de tortillas de harina. Frijoles Solos...27 Frijoles con jamón, chorizo ó tocino...45 Frijoles con queso fresco...32 Tirados...48 Arroz Solo...25 Arroz con platano tabasco...32 Arroz con platano frito...35 Arroz con huevo...35 Arroz con mole...38 Sopas Sopa del día...24 Sopa de tortilla...32 Caldo tlalpeño...32 Sopa de verduras...30 Deliciosa combinación de verduras frescas, acompañadas de consomé de pollo y queso gratinado. Consomé especial con pollo...32 Pollo deshebrado, aguacate y arroz. Spaguetti bolognesa 125

4 Filete de pescado en salsa de queso 125 Sandwich de queso panela 93 Incluye refresco ó café americano. Tostadas de atún al chipotle 120 Hamburguesa de res o pollo 85 Incluye refresco.

5 Cocina Mexicana Enchiladas verdes...75 Enchiladas verdes gratinadas...79 Enchiladas rojas...75 Enchiladas rojas gratinadas...79 Enchiladas de mole...79 Enchiladas de mole gratinadas...85 Tortas y Sandwiches Torta de milanesa...52 Torta de 3 quesos...52 Torta de jamón ó huevo...45 Torta de chorizo ó pollo...48 Torta de huevo con jamón...50 Torta de huevo con chorizo...50 Torta de huevo con tocino...50 Sándwich de jamón y queso...69 Abierto con queso gratinado y ensalada rusa. Sándwich de champiñones...75 Abierto con queso gratinado y ensalada rusa. Pollo Fajitas Pechuga de pollo fileteada con cebolla, pimiento, rojo y verde y tortillas de harina. Pechuga empanizada Acompañada de deliciosa ensalada de lechuga y jitomate. Pechuga de la casa Acompañada de una enchilada verde y frijoles refritos. Pechuga con mole Acompañada de arroz blanco. Pechuga cordón bleu La tradicional rellena de jamón y queso Oaxaca, acompañada de puré de papa. Pechuga a la plancha Acompañada de ensalada de lechuga, jitomate y guacamole. Pechuga a la mexicana Acompañada de frijoles refritos. Pechuga en salsa pasilla Chilaquiles rojos ó verdes...50 Con pollo...59 Con pollo gratinados...63 Con huevo...58 Con huevo gratinados...63 Con bistec...73 Tacos dorados de pollo...52 Tacos de arrachera...93 Enfrijoladas...77 Huarache solo...42 Con huevo...50 Con bistec...70 Sopes con pollo...50 Sincronizadas rancheras...68 Rellenas de jamón, queso manchego, acompañadas de guacamole y frijoles refritos, bañadas en salsa ranchera. Burritas...68 Tortillas de harina rellenas de tinga de pollo, con frijoles y guacamole, gratinadas. Tostadas de pollo...65 Preparadas con pollo guisado, lechuga, jitomate y aguacate. Cazuela de queso...53 Champi queso...65 Choriqueso...65 Club Sándwich...82 Nutritivo pan integral, con una combinación de pollo, jamón, queso americano y tocino, acompañado de ensalada rusa. Sándwich de queso panela ó atún...82 En pan integral. Pepitos de la casa...83 De res, pollo ó milanesa, con frijoles, guacamole, chile chipotle, lechuga, jitomate y perejil. Croissant de jamón y queso...65 Cuerno de jamón y queso acompañado de papas a la francesa. Hamburguesa de res...69 Preparada con queso americano y papas a la francesa. Hamburguesa de pollo...69 Preparada con queso americano y papas a la francesa. Carnes Arrachera arriera Acompañada de chilaquiles, frijoles, cebollitas y guacamole. Carne asada Carne seleccionada gratinada con chilaquiles rojos, frijoles, rajas con crema y guacamole. Alambre de res o pollo Delicioso filete de res, sazonado con pimientos, cebolla y queso Oaxaca, con tortillas de harina. Milanesa con papas Acompañada de papas a la francesa y guacamole. Sabanita de res Acompañada de verduras al vapor. Puntas de res a la mexicana Acompañada de frijoles refritos y arroz. Costilla de res a la mexicana Selecta costilla de res, acompañada de frijoles refritos. Bistec a la tampiqueña Acompañada de una enchilada roja, arroz, frijoles refritos y guacamole. Bistec encebollado o a la mexicana Acompañado de frijoles refritos y guacamole. Spaguetti a la bolognesa Nuestra especial preparación con un toque italiano, acompañado, de croutones con mantequilla.

6 Capuchinos Especiales 36 Cajeta, Rompope, Chocolate y Kalhua visita nuestra página web lacasadelosbisquets.com Bebidas Refrescos de lata...20 Agua mineral...20 Naranjada ó limonada...24 Jarra de limonada ó naranjada mineral...96 Jarra de agua...55 ½ Jarra de agua...38 Agua embotellada...18 Cerveza...29 Michelada...32 Capuchinos Especiales Cajeta, rompope, chocolate y kalhua...36 Capuchino moka helado...36 Acompañado de chispas de chocolate. Capuchino natural...24 Malteadas Vainilla, fresa, chocolate y limón...36 Café Café con leche...26 Leche...20 Caliente ó fría. Café americano...20 Té caliente...18 Manzanilla, negro, canela y limón. Te frío...23 Manzanilla, negro, canela y limón. Chocolate...28 Caliente ó frío. Leche con nescafe...26 Postres Pan de la casa... 9 Pan de dulce relleno...10 Flan napolitano...38 Platanos fritos...42 Con crema y mermelada de fresa. Duraznos en almibar...35 Helado 3 marias...43 Nieve de limón...35 Helado especial...44 Helado flotante...37 Nieve de limón con refresco de cola. Bisquets Solo... 9 Mantequilla...17 Mermelada...20 Cajeta...21 Bisquet queso crema...27 Con mermelada de fresa o zarzamora. Bisquet nutela...27 Bisquet con nata...29 Bisquet jamón y queso...29 Ordenes extra Chiles toreados...20 Orden de guacamole...25 Crema...6 Mermelada...8 Jamón...15 Cajeta...10 Chorizo...15 Yogurth...15 Tocino...15 Queso cottage...10

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