Viaje de ida y vuelta a Nicaragua Entre naturaleza, comercio justo y turismo

Transcripción

1 Viaje de ida y vuelta a Nicaragua Entre naturaleza, comercio justo y turismo Este programa es un viaje organizado por Loro Trips en colaboración con ECODES para conocer lo que hay mas allá de lo que vemos a nuestro lado cotidianamente. Este viajeexperiencia permite tirar del hilo de la causalidad de las cosas y conocer cómo empieza el café, el cacao, el azucar etc. Es una experiencia relevante para entender, con la razón y los sentidos, el mundo en que vivimos. Además el viaje permitirá al viajero disfrutar de un país sorprendente al natural, sin los artificios de los sitios turísticos convencionales. Quiénes somos? Loro Trips - Viajes Sostenibles & Cursos de español es una agencia de viaje con responsabilidad social, que forma parte del Hermanamiento Salzburgo-León. Su objetivo es generar riqueza en la región y contribuir a la generación de empleo, por eso selecciona a sus organizaciones socias basado en este principio. Loro Trips da prioridad a los guías locales y a las empresas con una orientación sostenible y social en la gestión de sus negocios. Loro Trips no se considera competidor de los proveedores turísticos locales existentes, sino un mediador, amigo y facilitador. También coopera con sus socios en León en el ámbito de la educación y en la transferencia mutua de conocimientos técnicos. El Hermanamiento Salzburgo-León existe desde Durante este tiempo se han realizado con éxito una serie de proyectos en la hermosa ciudad; por ejemplo la construcción de sitios de recreo y escuelas, la instalación de suministros de agua, proyectos de becas y capacitación para jóvenes nicaragüenses en escuelas y universidades de Salzburgo. Durante este tiempo también se han establecido contactos útiles y de confianza que brindan información de primera mano sobre la situación local. ECODES. Tiempo de actuar. Fundación Ecología y Desarrollo, trabaja desde hace 20 años cooperando con Nicaragua en proyectos vinculados al desarrollo económico local, turismo, servicios básicos de agua y saneamiento. es una organización española sin ánimo de lucro que tras 22 años de experiencia ha centrado su misión en buscar cómplices con la ciudadanía, las organizaciones de la sociedad civil, las empresas y las administraciones públicas, para acelerar la transición a una economía verde, inclusiva y responsable, enmarcada en una nueva gobernanza, mediante la innovación y la creación de puentes y alianzas.

2 Programa de viaje Día 1 Domingo, 19 de julio Llegada individual a Nicaragua Después de la llegada al Aeropuerto Augusto C. Sandino en Managua vamos directo a la ciudad de Granada en transporte privado (duración aprox. 1 h). Pernoctación en Granada. Día 2 Lunes, 20 de julio Ciudad colonial Granada Después del desayuno hay tiempo para conocer al grupo y al guía; y para discutir el programa de viaje. Después de un almuerzo en común, vamos a explorar Granada, una de las ciudades coloniales más antiguas de América, admirando la exquisita y bien conservada arquitectura barroca y neoclásica del centro histórico de la ciudad. Granada fue uno de los puertos comerciales más importantes del país en la época colonial, lo que la hizo víctima de varias invasiones de piratas. Durante el tour por la ciudad de dos o tres horas, visitaremos las plazas más importantes, el Mercado, La Casa de los Tres Mundos y varias iglesias antiguas. Desde el campanario de la Iglesia La Merced tienen una vista maravillosa sobre la ciudad con su catedral color amarillo, el lago de Nicaragua y el volcán Mombacho, merece la pena.

3 Por la tarde hay tiempo para pasear por la calzada de Granada, descansar o cenar en unos de los innumerable bares o restaurantes. Granada es una de las ciudades más turísticas de Nicaragua y ofrece una infraestructura turística muy amplia. Opcional: 14:00 Traslado al Mercado de Artesanías de Masaya. Visita del Mercado de Artesanías en Masaya (18km, aprox. 30 min). La zona alrededor de Masaya es llamada la cuna del folclore nicaragüense y es la capital de la artesanía. Aquí tendrán la oportunidad de conocer y comprar bellos artículos hechos por manos de artesanos. Regreso a Granada. Pernoctación en Granada. Día 3 Martes, 21 de julio Granada León Despues del desayuno nos dirigimos a León (137km aprox. 2h) Comenzaremos el día con una reunión de bienvenida en la oficina de Loro Trips. Luego haremos un recorrido de 3 horas por la ciudad de León, en donde un guía local dará a conocer su historia y secretos más fascinantes. La ciudad fue fundada en 1524 por los españoles y hasta 1855 fue capital de Nicaragua. León es un centro intelectual, cultural y religioso en América Central. En su joven historia León es considerada la Capital de la Revolución contra la dictadura de los Somoza. En el recorrido veremos los murales revolucionarios, encantadoras casas coloniales, la imponente Catedral de León, antiguas iglesias barrocas, la universidad y el museo de la Revolución. Tiempo libre para descansar o almorzar en uno de los comedores típicos de León. Pernoctación en León. Día 4 Miércoles, 22 de julio Volcán Cerro Negro Después del desayuno, comenzaremos el tour al Cerro Negro; el cual se ubica a sólo 45 minutos de la ciudad de León y con sus 726m de altura es el volcán más pequeño de la

4 cadena volcánica de los Maribios. La caminata hasta la cima del Cerro Negro es tranquila y dura aprox. 1hora. Desde el cráter se tiene una vista maravillosa. La bajada puede ser a pie o con el sandboard. Visita de la Cooperativa de Turismo Rural Comunitario Las Pilas El Hoyo al pie del Cerro Negro. Regreso a León. Opcional: Visita de las Playas pacíficas Poneloya y las Peñitas, ubicadas a 40km del centro de León en la tarde. Regreso a León. Pernoctación en León. Día 5 Jueves, 23 de julio Chichigalpa Azúcar & Ron Después del desayuno nos dirigiremos a Chichigalpa (31,6km 40min.). Visita al municipio Chichigalpa y conversación crítica sobre las condiciones problemáticas de trabajo en los campos de caña de azúcar, (fallo renal crónico etc.) con un empleado del hermanamiento Chichigalpa Wels, Austria. A continuación visita de la fábrica de ron Flor de Caña. Durante la visita, que dura aproximadamente 3 horas, aprenderán todo sobre la historia y la producción de uno de los ron más conocidos de toda América Latina. Flor de Caña es distribuido por la Compañía Licorera de Nicaragua, fundada en 1937, miembro del Grupo Pellas. La primera destilería fue construida en Chichigalpa en Regreso a León. Fiesta de despedida en el patio de la oficina Loro Trips. Pernoctación en León.

5 Día 6 Viernes, 24 de julio Matagalpa - Centro del café Después del desayuno nuestro viaje continua para el norte del país, a Matagalpa (142km, aprox. 2h), conocida como "la Perla del Norte". Matagalpa es una de las ciudades más atractivas del norte del país. Fue un pueblo indígena de descendencia Chibcha, procedentes del norte de Suramérica, encontrado por los españoles durante la colonización. Los historiadores afirman que ese nombre, Matagalpa deriva de la lengua nahuatl y significa pueblo enredado. Aquí; durante un recorrido de 2-3 horas, ustedes conocerán los principales atractivos de la ciudad, como la Catedral, la Casa Cuna de Carlos Fonseca (fundador del partido FSLN), el Museo de Café y el cementerio de los inmigrantes. Traslado al Hotel de Montaña Aguas del Arenal (40 min.) Opcional: Caminata alrededor de la Finca en la tarde. Pernoctación en la finca Hotel de Montaña Aguas del Arenal (cena incluida). Día 7 Sábado, 25 de julio Plantaciones de café Después del desayuno visitaremos algunas plantaciones de café, donde podremos conocer el proceso de siembra, cosecha, lavado, secado o exportación del café (depende de la estación). Acá conoceremos dos modos diferentes de cultivo de café: el cultivo comercial, tecnológico en una hacienda y el cultivo ecológico en empresa familiar (Finca Aguas del Arenal). Después del almuerzo nos dirigiremos a Jinotega donde visitaremos la Cooperativa de Café SOPPEXCCA, socio Fair Trade (Gran Bretaña) desde En el norte de Nicaragua 60% del café de todo el país es producido. Regreso a Matagalpa. Pernoctación en la finca Hotel de Montaña Aguas del Arenal (cena incluida).

6 Día 8 Domingo, 26 de julio Matagalpa - San Carlos Después del desayuno nos dirigimos al Río San Juan, en el sur de Nicaragua. En el camino paramos para un almuerzo (incl.) y continuamos nuestro viaje a San Carlos (Matagalpa San Carlos 336km aprox. 5 ½h). Resto del día libre. Pernoctación en San Carlos. Día 9, Lunes, 27 de julio Archipiélago de Solentiname Desayuno 09:00 Excursión al Archipiélago de Solentiname, donde visitamos las Islas San Fernando y Mancarrón, dos de las 36 Islas en el Lago de Nicaragua. La visita del Archipiélago de Solentiname es sin duda una experiencia natural y cultural muy fascinante. Por mucho tiempo Solentiname era considerado como el secreto mejor guardado de Nicaragua. En el Archipiélago se encuentra una enorme variedad de flora y fauna. En las islas visitaremos a algunas familias artesanas que en sus casas y talleres producen objetos coloridos de madera de balsa muy bien conocidos en todo el país. En el centro comunitario visitamos la galería de arte, que muestra obras de arte de los artesanos de la isla, la iglesia y el museo de Ernesto Cardenal. Por la tarde regreso a San Carlos. Pernoctación en San Carlos.

7 Día 10 Martes, 28 de julio 2015 Río San Juan & Buena Vista Después del desayuno tomaremos un barco para Boca de Sábalos (aprox. 1 ½ h), desde allí continuamos nuestro viaje a Buena Vista en coche (22,6km, aprox. 1h). Llegada a Buena Vista aprox. a mediodía. Hay tiempo para refrescarse en Hostal Ricgema, donde vamos a pasar las próximas dos noches. Almuerzo (incluido). En la tarde vamos a conocer el pueblo Buena Vista. Vamos a ver cómo y de qué vive la gente en este pueblo lejano del turismo de masas. Visita s la cooperativa de cacao ASHIERCA y el sistema fotovoltaico instalado en las casas de algunas familias para la iluminación de los espacios habitados por estudiantes y profesores de la escuela HTL (escuela técnica) Braunau/Austria. Las familias de la cooperativa viven en principalmente de la venta de almendras de cacao. Entre otros, la cooperativa ASHIERCA vende cacao al fabricante de chocolate austriaco Zotter. La empresa Zotter tiene una cooperación muy intensa con los campesinos nicaragüenses. Durante de tres años Zotter se comprometió con la Austrian Development Agency (ADA) y otras dos ONGs en el proyecto de desarrollo Cacao en lugar de Pobreza. Zotter con ese proyecto se comprometió como comprador y dio consejos a los campesinos sobre el tema calidad. La empresa también ha invitado algunos de los campesinos a Austria para aprender todo sobre la producción de chocolate. Cena (incluida). Pernoctación en Buena Vista. Día 11 Miércoles, 29 de julio 2015 El Cacao Desayuno Hoy aprenderemos todo sobre el cacao; desde el cultivo hasta la cosecha y su elaboración. Por la mañana hacemos una caminata de algunas horas por las plantaciones para ver dónde y cómo crece la almendra de cacao. A continuación vamos a conocer algunos pasos de elaboración del cacao (fermentación, secado ). Regreso al hostal para almorzar (incluido).

8 Después del almuerzo vamos a aprender la elaboración de chocolate en un taller y a degustar. Cena (incluida). Pernoctación en Buena Vista. Día 12 Jueves, 30 de julio 2015 Regreso a Managua Después del desayuno regresamos a Boca de Sábalos en coche (1h). Viaje de Boca de Sábalos a San Carlos en barco (aprox. 1 ½h) Viaje de San Carlos a Managua en bus (293km aprox. 5h). Pernoctación en Managua. Día 13 Viernes, 31 de julio Salida de Nicaragua Día 14 Sábado, 01 de agosto Llegada a Europa

9 Precio y prestaciones incluidas*/**: Precio por persona en cuarto doble: Suplemento habitación individual: 1.250,00 Euro 200,00 Euro * Número mínimo de participantes: 10 personas Número máximo de participantes: 15 personas ** Todos los datos afectados al programa de viaje son sujetos a modificaciones. Una cancelación por parte del organizador al no alcanzar el número mínimo de participantes, es posible hasta 30 días antes de la fecha de salida. Servicio y asistencia en Salzburgo y León Traslados (terrestres y acuaticos) privados Guía local City Tour Granada Tour Mercado Masaya City Tour León Tour Cerro Negro + Sandboarding + Cooperativa Pilas El Hoyo Tour Playas Pacíficas Chichigalpa + visita de la fábrica de ron Flor de Caña City Tour Matagalpa Caminata guiada alrededor de la finca Visita plantaciones y Cooperativa de café (Jinotega) Tour Archipiélago de Solentiname Visita plantaciones y Cooperativa de cacao Taller Elaboración de chocolate 12 pernoctaciones incl. desayuno (2x Granada, 3x León, 2x Matagalpa incl. 2x cena, 2x San Carlos, 2x Buena Vista incl. 2x almuerzo + 2x cena, 1x Managua)

10 Prestaciones no incluidas: Vuelo desde/hacia Europa Seguro de viaje Carta de turista (a pagar a la llegada, aprox. 10$ por persona) Impuesto de salida (aprox. 35$ por persona, depende del billete, a veces ya esta incluído) Comidas no mencionadas Gastos personales (comida, bebidas) se necesitan aprox $ por día Propinas