Escápate de lo ordinario

Transcripción

1 Escápate de lo ordinario La masa de la pizza es nuestro lienzo y los ingredientes nuestro arte. California Pizza Kitchen nació en Beverly Hills en Comenzando con el éxito de la pizza de pollo BBQ, redefi nimos el concepto tradicional de la pizza. A partir de ese momento nos hemos dedicado a fusionar sabores de todo el mundo, creando así una amplia gama de platillos que combinan culturas, ingredientes y creatividad para ofrecerte un menú fresco y diferente. Esperamos que disfrutes nuestra actual selección de platillos. Estamos abiertos a tus comentarios y sugerencias para asegurar que CPK siga siendo tu restaurante favorito. Más importante aún, aquí en CPK te garantizamos que continuaremos nuestra búsqueda apasionada por nuevas y deliciosas combinaciones de sabores. Larry Flax Co-Founder Rick Rosenfi eld Co-Founder Sorpréndete con el menú de CPK Es un compromiso! Si no te encanta lo que pediste, te lo cambiamos por tu platillo favorito. D.F. ESTADO DE MÉXICO GUADALAJARA CANCÚN QUERÉTARO Precios en moneda nacional PREGUNTA POR NUESTRO MENÚ Consumir carnes, aves, pescado, mariscos, huevos Centro de atención a clientes: crudos o semi crudos, puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades alimenticias; especialmente si usted presenta ciertas condiciones físicas. comentarios@cpkmexico.com.mx Al ESP 08/12

2 Bang Bang Shrimp Camarones rebozados servidos con una salsa cremosa picante, cebollín y un toque de ajonjolí, sobre crujientes fi deos de arroz. Prime Tuna Carpaccio Gruesas láminas de atún, marinadas con nuestra salsa de soya especial con un toque de aceite de ajonjolí, limón y chili oil. Encima una rodaja de serrano y cilantro. Chipotle Cheddar Spudz La opción para botanear. Crujientes bolitas rellenas de papa, cremoso queso cheddar y chipotle. Acompañados de nuestra salsa ranchito Hot. Egg Rolls de Aguacate Fusiones de oriente y occidente. Aguacate, pollo, jitomate, queso Monterey Jack y tocino, envueltos en crujiente wonton. Acompañados de nuestra salsa ranchito y aderezo ranch Wraps de Lechuga con Pollo a la Naranja y Pimienta de Szechuan Fresca explosión de sabores. Pechuga de pollo, hongos, castañas, cebollín y zanahorias, sobre crujientes fi deos de arroz, con salsa a la naranja y pimienta de Szechuan. Con camarón 148 Con camarón y pollo 168 Dip de Espinaca y Alcachofa Servido caliente con totopos. Focaccia de Ajo y Queso con Checca El clásico pan Italiano cubierto con queso Mozzarella y hierbas, servido con nuestra fresca combinación de jitomate, albahaca, ajo yaceite de oliva extra virgen Chicken Milanese Pechuga de pollo empanizada, con ensalada de arúgula, láminas de queso Parmesano, jitomate fresco, albahaca, ajo y aceite de oliva extra virgen. Salmón Ginger Salmón a la placha barnizado con soya, acompañado de salsa dulce al jenjibre, cebolla cambray y cilantro. Servido con verduras mixtas. Pechuga de Pollo Marsala Tierna pechuga de pollo con champiñones y espárragos asados, bañados con salsa Marsala y acompañados de pasta linguine Salmón a la plancha servido con espárragos a la parrilla, acompañado con spaghettini en crema de limón y alcaparras o verduras mixtas. También se puede pedir Blackened Filete de Salmón Piccata de Pollo Tierna pechuga de pollo en cremosa salsa de limón y alcaparras, acompañada de spaghettini. CPK s Premium Ribeye 340 grs. de Ribeye, servido con linguine a la crema con jitomates deshidratados y espinacas con champiñones salteados en mantequilla Platillo Nuevo Chicken Milanese Bang Bang Shrimp

3 Focaccia Cranberry Walnut Cranberry Walnut Chicken Salad Ensalada de pollo a la parrila preparada con arándanos deshidratados, nuez, apio y cebolla. Acompañado de lechuga jitomates y servido con mayonesa. Arrachera con Chipotle Una nueva versión del pepito al estilo CPK. Arrachera a la parrilla servida con un aderezo de mayonesa al chipotle, acompañado de guacamole, jitomates y frescas lechugas. 130 Wraps de Lechuga con Pollo a la Naranja y Pimienta de Szechuan Vegetariano Mezcla de champiñones y pimientos asados a la parrilla, con quesos Monterey Jack, lechuga fresca, jitomate y aioli de jitomate deshidratado. Pechuga de Pollo al Estilo César Pechuga de pollo, jitomate, lechuga, aderezo César y rebanadas de queso Parmesano. 119 SOPAS Estilo Dakota De Chícharo y Cebada Para vegetarianos, preparada con chícharos, cebada, zanahoria, cebolla y hierbas. Estilo Sedona Jitomate, elote, pimientos y especias, con guarnición de tortilla frita Chicken Noodle Deliciosa sopa de tallarines con pollo acompañada de zanahoria y apio. 51 Incluyen sopa o ensalada Szechuan o ensalada César.

4 California Peach Salad Lechugas mixtas y espinacas en una original combinación de duraznos y nueces caramelizados acompañados de arándanos deshidratados y queso gorgonzola. Aderezada con una vinagreta balsámica preparada en casa. Media porción 95 La Clásica Ensalada César Lechuga fresca, queso Parmesano y croutones, con aderezo César. Media porción 85 Con pollo +49 Con salmón +63 Ensalada Suprema CPK Inventada en México por uno de nuestros Chefs. Camarones, lechuga fresca, pasta penne a la mantequilla, zanahoria, pimientos 3 colores. Condimentada con sal Kosher, pimienta y un toque de vino blanco. Decorada con láminas de queso Parmesano y aderezo César. Media porción 99 La Original de Pollo BBQ Pechuga de pollo BBQ, ensalada de lechuga, frijol, cebollín, elote, jícama, cilantro, albahaca, tortilla, queso Monterey Jack, jitomate y aguacate, con nuestro aderezo ranch. Media porción 89 Chinese Chicken Salad Fresca lechuga, wonton, zanahoria, albahaca, cilantro, ajonjolí tostado y pechuga de pollo a la parrilla, con aderezo agridulce de ajonjolí. Media porción 89 Ensalada Campestre Fresca combinación de lechuga, pera y nuez caramelizada. Aderezada con vinagreta balsámica de Dijon. Media porción 85 Con queso Gorgonzola +23 Con salmón +63 Thai Crunch Salad Crujiente mix oriental. Pechuga de pollo, col Napa, pepino, edamame, fi deos de arroz y wontons crujientes, cacahuate, cilantro, zanahoria, col morada y aguacate, con aderezo Thai de cacahuate. Media porción 99 Ensalada Waldorf con Pollo Un clásico muy neoyorkino! Pechuga de pollo asada, lechugas tiernas, uva, manzana, nuez caramelizada, apio y queso Gorgonzola. Aderezada con vinagreta balsámica de Dijon o blue cheese. Media porción 99 Fettuccini en crema de ajo con pollo y camarón Ensalada Miso con Pollo Pechuga de pollo, col Napa, aguacate, pepino en julianas, jícama, edamame, zanahoria, col morada, cebolla cambray, cilantro, fi deos de arroz y wonton crujientes, aderezada con salsa miso. Media porción 95 Sustituye el pollo por camarón +49 CPK Cobb Salad Pechuga de pollo, tocino crujiente, aguacate, lechuga, jitomate, albahaca, huevo picado y queso Gorgonzola. Aderezada con ranch o Blue Cheese. Media porción 95 Spaghetti a la Bolognese Con la tradicional salsa de carne, queso Parmesano y perejil. Con hongos salteados +19 Platillo Nuevo Ravioles Portobello Ravioles rellenos con Portobello, romero, queso y hierbas. Servido con salsa de marinara y albahaca fresca o con salsa cremosa de ajo y queso Parmesano. Con hongos salteados Linguine Thai Linguine en salsa Thai con cacahuate y jengibre, zanahoria, cebolla cambray, cilantro, germen de soya y cacahuates. Linguine Marinara Linguine con nuestra salsa marinara, albahaca fresca y láminas de queso Parmesano. Ensalada Miso con Camarón

5 Penne en Crema de Pesto Salsa cremosa de pesto con jitomate deshidratado y queso Parmesano. Fettuccine al Tequila Original! Fettuccine de espinacas con pollo, pimientos de tres colores, cebolla morada y cilantro fresco, en salsa cremosa de tequila, limón y chile jalapeño. 138 Fettuccine en Crema de Ajo Servido con queso Parmesano y perejil. Con hongos salteados +19 Kung Pao Spaghetti Picosita mezcla de dos mundos. Spaghetti con la clásica salsa Kung Pao, ajo, cacahuate, cebolla cambray y chile de árbol. Fusilli al Chipotle con Arrachera La más hot! Fusilli en salsa cremosa de chipotle, arrachera, cebolla morada caramelizada, queso Parmesano y cilantro. 165 Pepperoni Supremo Scampi e Funghi Nuestra salsa pesto de cilantro con camarones, champiñones y queso Mozzarella. Acompañada con jitomates deshidratados y cebolla. Decorada con láminas de queso Parmesano. Siciliana Salchicha Italiana con salsa marinara picante, jamón Capicola picante, salami, quesos Monterey Jack, Mozzarella y Parmesano, orégano y albahaca fresca. California Club Pechuga de pollo rostizada, tocino y queso Mozzarella. Coronada con jitomate, ensalada de lechuga, mayonesa y rebanadas de aguacate. Cochinita CPK Reinventamos la receta de la cochinita pibil. Cebolla morada y queso Mozzarella sobre pesto de cilantro. Servido con una salsa típica de Habanero Xnipec, para servir al gusto. Milán Una combinación de salchichas Italianas, con champiñones, cebolla caramelizada, quesos Monterey Jack, Mozzarella, Parmesano y hierbas frescas. Pepperoni Supremo Nuestra salsa Italiana de jitomate, hierbas frescas, pepperoni y quesos Mozzarella, Parmesano y Mozzarella fresca. 155 Cuatro Quesos Quesos Mozzarella, Gouda, Monterey Jack y Mozzarella fresca, sobre nuestra salsa Italiana de jitomate. Margherita La clásica pizza Italiana! Preparada con salsa napolitana, quesos Mozzarella, Parmesano y albahaca fresca. Pera y Gorgonzola Pera caramelizada, quesos Gorgonzola, Monterey Jack y Mozzarella, cebolla caramelizada y avellana picada. Servida con lechuga aderezada con nuestro Gorgonzola ranch. Kung Pao Spaghetti con Pollo y Camarón MASA DELGADA Y CRUJIENTE

6 The Original BBQ Chicken Hawaian BBQ Chicken The Original BBQ Chicken Creada en nuestro primer restaurante en Beverly Hills en Pechuga de pollo BBQ, quesos Gouda ahumado y Mozzarella, cebolla morada y cilantro fresco. Hawaian BBQ Chicken Piña fresca, pechuga de pollo BBQ, quesos Gouda ahumado y Mozzarella, cebolla morada y cilantro fresco. Cinco Quesos y Jitomate La mejor variedad de quesos de la casa. Frescas rebanadas de jitomate, albahaca y cinco quesos: Mozzarella, Monterey Jack, Gouda, Mozzarella fresca y Parmesano. Chipotle Pechuga de pollo marinada en salsa de chipotle y asada a la parrilla, rajas de chilaca, quesos Monterey Jack y Mozzarella, con ensalada de elote, frijol, cilantro y crema. Sustituye el pollo por arrachera +49 Queso de Cabra y Pimientos Asados Queso de cabra, berenjena, pimientos asados, queso Mozzarella, cebolla caramelizada, perejil y salsa de jitomate. Con tocino +35 The Works Salchicha Italiana, pepperoni, champiñones, queso Mozzarella, cebolla, pimiento verde, aceituna negra y salsa de jitomate. Meat Cravers Salchicha Italiana, salsa marinara, jamón Capicola picante, salami, pepperoni, lomo Canadiense y queso Mozzarella. Arrachera Mexicana Tierna arrachera, pimientos rojos y verdes, cebolla, salsa marinara picante y queso Mozzarella. Guarnición de pico de gallo y guacamole. Arrachera Tierna arrachera, rajas de chilaca, cebolla, pesto de cilantro, quesos Monterey Jack y Mozzarella. Guarnición de pico de gallo y salsa verde. Chapesa Pepperoni, salchicha Italiana, frescos champiñones, queso Mozzarella y salsa de jitomate. Tradicional de Queso Queso Mozzarella y salsa de jitomate. Shrimp Scampi Camarones, cebolla, ajo rostizado, queso Mozzarella, orégano fresco y perejil, sobre salsa de mantequilla y limón. Hongos Hongos Cremini, Portobello y champiñones, quesos Monterey Jack y Mozzarella, sobre pesto de hongos y nuez. Con pollo Pepperoni Pepperoni, queso Mozzarella y salsa de jitomate. Hawaiana Lomo Canadiense o pepperoni, piña fresca, queso Mozzarella y salsa de jitomate. Por 19 pesos cambia tu masa regular por Pera ay Gorgonzola. ola The Works