Lechuga, tomate, maíz y zanahoria Tecnología culinaria Fritas Aliñada POSTRE Nombre Postre lácteo Fruta

Transcripción

1 SEMANA: DEL 1 AL 5 DE OCTUBRE DE 2018 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 4 VIERNES: 5 Nombre Lentejas de la abuela Judías verdes Lentejas, panceta, chorizo, cebolla, Judías verdes, patata, pimientos. Refrito de cebolla ajos Tecnología culinaria Estofadas y refrito Cocida. Refrito. Triturado Nombre Hamburguesas Escalopin de ternera Hamburguesa de cerdo Ternera Tecnología culinaria A la plancha A la plancha Nombre Patatas Fritas Ensalada Patatas Lechuga, tomate, maíz y Tecnología culinaria Fritas Aliñada POSTRE Nombre Postre lácteo Fruta

2 SEMANA: DEL 8 AL 12 DE OCTUBRE DE 2018 LUNES: 8 MARTES:9 MIERCOLES: 10 JUEVES: 11 VIERNES: 12 Nombre Pasta a la boloñesa Puré de verduras Patatas con costillas Alubias blancas Patata,, Patatas, costillas, refrito Alubias, panceta, Pasta, tomate, carne acelga, puerros, repollo, de aceite, ajo, perejil y chorizo, cebolla, picada, queso pimiento verde, cebolla. pimientos. Refrito ajos Refrito de ajos Tecnología culinaria Cocido y gratinada Cocida. Refrito. Triturado Cocido Estofadas y refrito Nombre Chuleta de Sajonia Pollo asado Merluza al horno Fritos Variados Chuleta Pollo Merluza, aceite, ajo, Calamares, croquetas Tecnología culinaria A la plancha Asado Asado Fritos Nombre Ensalada Patatas panadera Ensalada Ensalada Lechuga, tomate Patatas Lechuga, tomate Lechuga, tomate Tecnología culinaria Aliñada Asadas Aliñada Aliñada POSTRE Nombre Fruta Helado Fruta Yogurt

3 Nombre SEMANA: DEL 15 AL 19 DE OCTUBRE DE 2018 LUNES: 15 MARTES: 16 MIERCOLES: 17 JUEVES: 18 VIERNES: 19 Arroz con tomate Arroz, tomate frito Guisantes con jamón y Guisantes, jamón, Pasta a la carbonara Potaje de garbanzos Sopa de ave Pasta, nata, beicon, queso Garbanzos, cebolla, pimiento, s, tocino, chorizo y panceta Pasta, gallina, espinazo, garrones,, cebolla, pimiento, ajos, Tecnología culinaria Cocido Cocida. Refrito ajos Cocido y gratinado Cocida. Refrito ajos Cocida Nombre Cinta de lomo de cerdo Ternera guisada Bacalao con tomate Salchichas de pollo Albóndigas a la jardinera Cerdo, ternera, ajo, Ternera, cebolla, Bacalao, tomate, Lomo de cerdo Pollo perejil, huevo, pan pimientos, tomate cebolla, ajo rallado y leche Tecnología culinaria A la plancha Guisada A la Plancha Guisadas Nombre Pimientos asados La propia del guiso La propia del guiso Patatas fritas La propia del guiso Pimientos Patatas Tecnología culinaria Asados Fritas POSTRE Nombre Fruta Yogurt Natillas Fruta Yogurt

4 SEMANA: DEL 22 AL 26 DE OCTUBRE DE 2018 LUNES: 23 MARTES: 24 MIERCOLES: 25 JUEVES: 26 VIERNES: 27 Nombre Lentejas de la abuela Crema de calabacín Macarrones con atún Lentejas, panceta, chorizo, cebolla, pimientos. Refrito de ajos Calabacín, cebolla, patata. Refrito de ajos. Pasta, atún, tomate Judías verdes con Judías verdes, patata, cebolla, refrito de ajo y Arroz con tomate Arroz, tomate, queso Tecnología culinaria Estofadas y refrito Cocida. Refrito. Triturado Cocido. Gratinado Cocida y refrito Cocido Nombre Rabas a la romana Cabecera a la riojana Pollo asado Solomillo a la plancha Merluza al horno Rabas, harina, huevo Cerdo, cebolla, pimiento Merluza, aceite, ajo, verde, champiñón y Pollo Solomillo tomate Tecnología culinaria Rebozados Frita con harina Asado A la plancha Asado Nombre Ensalada Salsa Patatas Panadera Ensalada Ensalada Lechuga, tomate, Sofritos de verduras Patatas Lechuga, tomate, maíz Lechuga, tomate Tecnología culinaria Aliñada Refrito Asadas Aliñada Aliñada POSTRE Nombre Fruta Yogurt Fruta en almíbar Yogurt Fruta

5 SEMANA: DEL 29 AL 31 DE OCTUBRE DE 2018 LUNES: 29 MARTES: 30 MIERCOLES: 31 JUEVES: VIERNES: Nombre Espaguetis con tomate Patatas con bacalao Crema de Patatas, bacalao, Patata,, Pasta, tomate, queso cebolla, ajo, pimiento cebolla. Refrito de ajos. seco Tecnología culinaria Cocido y gratinado Guisadas Cocida. Refrito. Triturado Nombre San Jacobos Lomo de pavo Merluza en salsa verde San Jacobos Lomo de pavo Merluza, cebolla, perejil, huevo Tecnología culinaria Rebozados A la plancha Rebozado Nombre Ensalada Patatas Fritas La propia del guiso Lechuga, tomate, Patatas Lechuga, tomate Tecnología culinaria Aliñada Fritas Aliñada POSTRE Nombre Fruta Postre lácteo Yogurt