5 PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO CON TOMATE CASERO). FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON ENSALADA. GELATINA. Energía: 666 Kcal.

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1 DICIEMBRE 2018 MENÚS NORMALES ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER! 3 MENESTRA CON HUEVO. ESPAGUETIS BOLOÑESA. 4 CALDO GALLEGO. POLLO AL HORNO CON PATATAS Y GUARNICIÓN. 5 PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO CON TOMATE CASERO). FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON GELATINA 644 Kcal g 34.7 g 52.1g 685 Kcal g 30.5 g Carbono: 45.5g 666 Kcal. 36 g 20 g 69.4 g 10 GUISANTES CON JAMÓN Y ZANAHORIA. 11 LENTEJAS CON ARROZ Y ZANAHORIA. 12 CREMA DE CALABACÍN. 13 TORTILLA DE PATATA. 14 CROQUETAS DE POLLO CON CARNE GUISADA CON MACARRONES. PIZZA DE JAMÓN YORK Y QUESO. KIWI Y NARANJAS (S CON VITAMINA C PARA FACILITAR LA ABSORCIÓN DEL HIERRO DE LAS LENTEJAS) POLLO AL LIMÓN CON ARROZ BLANCO. FILETE DE PALOMETA A LA PLANCHA CON NATILLAS. JAMÓN ADOBADO CON PURÉ CASERO Kcal. 778 Kcal. 33 g 39 g 17 JUDÍAS REHOGADAS. PAELLA DE POLLO Y MARISCOS g 35.5 g 70g 104 g 731 Kcal. 38 g 23.6 g 18 SOPA DE COCIDO. Carbono: 112 g COSTILLA COCIDA CON REPOLLO, CHORIZO, PATATAS Y GARBANZOS. 669 Kcal. 34 g YOGURT. 28 g Carbono: 69 g 784 Kcal g 28.3 g g 19 BRÉCOL CON AJADA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN (AOV) HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS. 736 Kcal. 25 g 24 g 102 g 794 Kcal. 772 Kc 40 g 43 g 20 REVUELTO DE ESPINACAS. 81.7g PESCADO COCIDO CON PATATAS. Proteínas :34 g. Lípidos: 19 g Carbono:90 g Kcal. 784 Kcal. Proteínas :22.2 g 21.5 g 21 CREMA DE ZANAHORIA. EMPANADA DE CARNE Y ATÚN. POSTRES NAVIDEÑOS. Proteínas : 31 g Lípidos: 29 g 69 g Carbono:88 g Menús aptos para alumnos de 3 años en adelante. Los alumnos de infantil siempre comerán supervisados por un adulto. Habrá que variar las cantidades según la edad. Ingesta Calórica recomendada para escolares de 7 a 12 años : 2000 Kcal. La ingesta calórica para alumnos de Infantil de 3 a 6 años será de un 20% menos, aproximadamente, de la indicada en el Menú. Este Menú ha sido valorado y certificado por Consultoría Nutricional CONUGA cumpliendo con la Normativa Legal Vigente " Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/ 2011 ", con la " Normativa para Menús de Comedores Escolares y Comedores Colectivos " y con el Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 la Alérgenos De Declaración Obligatoria. (ADO ). Menús Supervisados y Homologados a la Normativa Legal Vigente para el periodo del curso escolar Estos Menús pueden contener alérgenos especificados que puede consultar en el Centro Escolar, así como en la página WEB del Centro : Menús Supervisados y Homologados a la Normativa Legal Vigente para el periodo del curso escolar

2 SUGERENCIAS SALUDABLES PARA COMPLETAR LA ALIMENTACIÓN DIARIA. DESAYUNOS ESCOGER UN ALIMENTO DE CADA UNO DE LOS 3 GRUPOS. Leche. Yogur. Queso CEREALES Pan Galletas Cereales ó ZUMO NATURAL Leche. Yogur. Queso MERIENDAS ESCOGER UN ALIMENTO DE CADA UNO DE LOS 3 GRUPOS. CEREALES ó ZUMO NATURAL Pan Galletas Cereales. CENAS ACOMPAÑAR SIEMPRE DE : PAN + ó Pan con Embutido ( 1-2 veces por semana ) Ó Pan con Chocolate. ( 1 vez por semana ) PROPUESTA DE CENAS SALUDABLES COMPENSADAS CON LA COMIDA 3 Escalibada Dorada al horno. 10 Setas rehogadas con jamón. Huevos rellenos de atún. 17 Calabacín rebozado. Emperador al ajillo. 4 Brócoli con jamón y patata cocida. Varitas de merluza 11 Crema de Espárragos verdes y Quínoa Merluza con guisantes 18 Guisantes con jamón. Sándwich de pavo, queso, lechuga, tomate y cebolla. 5 Ensalada variada. Tortilla francesa con queso. 12 Puré de verduras. Pollo asado. 19 Judías rehogadas con tomate. Solomillo de cerdo al horno. 13 Menestra de verduras Filete de pollo o ternera. 20 Sopa de verduras y fideos. Salchichas frescas. 14 Ensalada de Lechuga Filete de Pollo con puré de patatas casero. 21 Salteado de verduras. Croquetas de Atún.

3 DICIEMBRE 2018 MENÚS NORMALES! ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER! ALÉRGENOS. MENÚ GENERAL : ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA. (ADO) Reglamento (UE) Nº 1169 / MENESTRA CON HUEVO. ADO : H ESPAGUETIS BOLOÑESA. 10 GUISANTES CON JAMÓN Y ZANAHORIA. CARNE GUISADA CON MACARRONES. 17 JUDÍAS REHOGADAS. PAELLA DE POLLO Y MARISCOS. ADO : CR Y M 4 CALDO GALLEGO. POLLO AL HORNO CON PATATAS Y GUARNICIÓN. 11 LENTEJAS CON ARROZ Y ZANAHORIA. PIZZA DE JAMÓN YORK Y QUESO. Y L KIWI Y NARANJAS (S CON VITAMINA C PARA FACILITAR LA ABSORCIÓN DEL HIERRO DE LAS LENTEJAS) 18 SOPA DE COCIDO. COSTILLA COCIDA CON REPOLLO, CHORIZO, PATATAS Y GARBANZOS. ADO : S YOGURT. 5 PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO CON TOMATE CASERO). FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON ADO : P Y G GELATINA 12 CREMA DE CALABACÍN. POLLO AL LIMÓN CON ARROZ BLANCO. 19 BRÉCOL CON AJADA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN (AOV). HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS. 13 TORTILLA DE PATATA. ADO : H FILETE DE PALOMETA A LA PLANCHA CON ADO : P NATILLAS. S 20 REVUELTO DE ESPINACAS. ADO : H PESCADO COCIDO CON PATATAS. ADO : P. 14 CROQUETAS DE POLLO CON JAMÓN ADOBADO CON PURÉ CASERO.. 21 CREMA DE ZANAHORIA. EMPANADA DE CARNE Y ATÚN. Y P POSTRES NAVIDEÑOS. ADO : CONSULTAR ETIQUETA ALÉRGENOS DE LOS POSTRES NAVIDEÑOS Menús aptos para alumnos de 3 años en adelante. Los alumnos de infantil siempre comerán supervisados por un adulto. Habrá que variar las cantidades según la edad. Ingesta Calórica recomendada para escolares de 7 a 12 años : 2000 Kcal. La ingesta calórica para alumnos de Infantil de 3 a 6 años será de un 20% menos, aproximadamente, de la indicada en el Menú. Este Menú ha sido valorado y certificado por Consultoría Nutricional CONUGA cumpliendo con la Normativa Legal Vigente " Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/ 2011 ", con la " Normativa para Menús de Comedores Escolares y Comedores Colectivos " y con el Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 la Alérgenos De Declaración Obligatoria. (ADO ). Menús Supervisados y Homologados a la Normativa Legal Vigente para el periodo del curso escolar Estos Menús pueden contener alérgenos especificados que puede consultar en el Centro Escolar, así como en la página WEB del Centro : Menús Supervisados y Homologados a la Normativa Legal Vigente para el periodo del curso escolar

4 ALÉRGENOS. Menú General : ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA. (ADO) Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 BRÉCOL CON AJADA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN (AOV). CALDO GALLEGO. CARNE GUISADA CON MACARRONES. COSTILLA COCIDA CON REPOLLO, CHORIZO, PATATAS Y GARBANZOS. CREMA DE CALABACÍN. CREMA DE ZANAHORIA. CROQUETAS DE POLLO CON EMPANADA DE CARNE Y ATÚN. ESPAGUETIS BOLOÑESA. FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA CON FILETE DE PALOMETA A LA PLANCHA CON GUISANTES CON JAMÓN Y ZANAHORIA. HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS. JAMÓN ADOBADO CON PURÉ CASERO. JUDÍAS REHOGADAS. LENTEJAS CON ARROZ Y ZANAHORIA. MENESTRA CON HUEVO. PAELLA DE POLLO Y MARISCOS. PASTEL DE ARROZ (JAMÓN YORK Y QUESO CON TOMATE CASERO). PESCADO COCIDO CON PATATAS. PIZZA DE JAMÓN YORK Y QUESO. POLLO AL HORNO CON PATATAS Y GUARNICIÓN. POLLO AL LIMÓN CON ARROZ BLANCO. REVUELTO DE ESPINACAS. SOPA DE COCIDO. TORTILLA DE PATATA. S CON VITAMINA C S DE TEMPORADA GELATINA YOGUR NATILLAS POSTRES DE NAVIDAD ALÉRGENOS DE POSTRES SOJA Y PESCADO Y PESCADO PESCADO HUEVO CRUSTACEOS Y MOLUSCOS PESCADO Y S HUEVO HUEVO NINGUNO NINGUNO CONSULTAR ETIQUETA ALÉRGENOS DE LOS POSTRES NAVIDEÑOS

5 ADJUNTAMOS PARA EL CONTROL DE ALÉRGENOS LA ETIQUETA DE LA COMPOSICIÓN DE: LA GELATINA ALÉRGENOS : S NATILLAS ALÉRGENOS : S

6 LEYENDA DE LOS 14 GRUPOS ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA (ADO). Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 CONSULTORÍA NUTRICIONAL GALLEGA CONUGA Teléfono COLEGIO DIVINO SALVADOR G Cereales que contengan Gluten : trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades hibridas y productos derivados. Cr Crustáceos y productos a base de crustáceos. H Huevos y productos a base de huevos. P Pescado y productos a base de pescado. Ca Cacahuete y productos a base de cacahuetes. S Soja y productos a base de soja. L s y sus derivados (incluida la Lactosa ) Fs Frutas de Cáscara : almendras (Amygdalus communis L), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale ), pacanas (Caryaillinoensis ), nueces de Brasil (Bertholletia excelsa ), alfóncigos(pistacia vera), nuecs de macadamia o nueces de Australia ( Macadamia ternifolia ) y productos derivados. A Apio y productos derivados. Ms Mostaza y productos derivados. Se Granos de Sésamo y productos derivados. Su Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg / kg o 10 mg/ litro en termino de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante. Al Altramuces y productos a base de altramuces. M Moluscos y productos a base de moluscos.