ENTRADAS TOSTADAS SPICY MAGURO TATAKI

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Belén Correa Herrera
hace 5 años
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TAQUITOS DE CAMARÓN (3) Camarón capeado con salsa spicy TOSTADAS SPICY AGUACHILE NINIGI Camarón y filete de pescado bañado en salsa de serrano y cilantro.

2 ENTRADAS NINIGI TEBASAKY Nuestras deliciosas alitas de la casa. KALBI RIBS Costillitas de res marinadas y preparadas a la plancha. LETTUCE WRAPS Hojas de lechuga fresca acompañadas de pollo preparado con castaña, cebollín y ajo. AKASHAN IKA Calamar relleno de pasta de cangrejo bañado con salsa de anguila. TAQUITOS DE CAMARÓN (3) Camarón capeado con salsa spicy TOSTADAS SPICY AGUACHILE NINIGI Camarón y filete de pescado bañado en salsa de serrano y cilantro. MAGURO TATAKI Filete de atún fresco ligeramente sellado, servillo en finos cortes bañado con salsa ponzu cilantro. IKA TEMPURA Aros de calamar tempurados servidos con spicy mayo. ALMEJAS A LA MANTEQUILLA Almejas preparadas con receta de la casa a base de mantequilla, especias y sake. EDAMAME Frijolito de soya en su vaina cocinado al vapor. TOSTADAS SPICY (1 PIEZA) De pulpo, atún, salmón o hamachi. CAMARONES ROCA Camarones tempurados, salteados con salsa spicy de la casa. GYOSA Especie de ravioli relleno de verduras y carne de cerdo preparados al vapor servidos con salsa layu. MAGURO TATAKI

Camarones roca, camarón empanizado con queso crema, alitas ninigi y pollo karage.

3 PARA COMPARTIR BARCOS BOTANEROS FUNE NIKU Costillas de res, alitas de pollo, tori karage y filete teriyaki. FUNE UMI Mariscos para 4 personas. Anillos de calamar tempura, pulpo, camarones roca y calamar relleno de pasta de cangrejo. FUNE MIX Carne y marisco para 4 personas. Camarones roca, camarón empanizado con queso crema, alitas ninigi y pollo karage.. KUSHIMONO BROCHETAS KUSHIYAKI (ASADAS) Pollo Camarón KUSHIAGE (EMPANIZADAS) Camarón con queso crema Queso Chihuahua ENSALADAS SPICY TUNA SALAD Finos cortes de atún fresco y aguacate montados sobre lechugas mixtas y bañadas con salsa spicy picosa. ENSALADA DE CAMARONES Lechugas mixtas y germinado de soya coronadas con deliciosos camarones con aderezo de jengibre. TERIYAKI AEMONO Tiras de pechuga de pollo a la teriyaki montadas sobre lechugas mixtas. NINIGI SUPREMA Lechugas orejona y sangría, pepino, tomate, fresa, zanahoria, nuez garapiñada y queso feta. MAGURO CHUKA SALAD Atún y aguacate servido sobre ensalada de algas. TERIYAKI AEMONO

ARROZ FRITO YAKIMESHI Con camarones Con carne de res Con pollo Solo verdudas Mixto pollo, res y camarón Mixto especial con champiñones y germinado de soya ARROZ FRITO

verduras y salsa tradicional YAKISOBA DE POLLO YAKISOBA DE CAMARONES RAMEN NINIGI UDON / Fideo grueso de harina TEMPURA UDON Udon en caldo de dashi coronado camarones

4 ARROZ FRITO YAKIMESHI Con camarones Con carne de res Con pollo Solo verdudas Mixto pollo, res y camarón Mixto especial con champiñones y germinado de soya ARROZ FRITO PLATILLOS TÍPICOS JAPONESES POKE Bowl de arroz con vegetales y aguacate con: Atún Salmón Pulpo Camarón Hamachi Mixto (Atún y salmón) SOBA / Fideo de trigo cocinado con verduras y salsa tradicional YAKISOBA DE POLLO YAKISOBA DE CAMARONES RAMEN NINIGI UDON / Fideo grueso de harina TEMPURA UDON Udon en caldo de dashi coronado camarones tempura y kakiage. RAMEN NINIGI De puerto estilo Sapporo. Fideos chinos con cebollín, carne de cerdo, champiñon y verduras servidas en nuestro caldo especial de la casa.

TEPPANYAKI GRILL Todos los platillos de Teppan Yaki se acompañan de shiro miso, arroz frito, verduras a la plancha, sopa miso y salsas. Nuestros cortes son de ganado de engorda Angus.

5 TEPPANYAKI GRILL Todos los platillos de Teppan Yaki se acompañan de shiro miso, arroz frito, verduras a la plancha, sopa miso y salsas. Nuestros cortes son de ganado de engorda Angus. CARNE DE RES Y POLLO Filete de res Rib Eye New York T-Bone Samurai (Cowboy) Arrachera Pollo Cabrería MARISCOS FRESCOS Salmón Filete de dorado Camarones Callo de Hacha Cola de langosta Atún fresco MIXTOS Carnes mixtas Filete de res, pollo y arrachera Mariscos mixtos Salmón, camarones y callo de hacha MAR Y TIERRA Filete de res y camarón Filete de res y salmón Pechuga de polo y camarones Pechuga de pollo y salmón Arrachera y camarones El consumo de productos crudos es bajo consideración del cliente por el riesgoque éste implica Precios incluyen I.V.A.

6 PLATILLOS A LA CARTA TAKO DAI Delicioso pulpo preparado a la plancha salteado con salsa especial de la casa picosita. CAMARONES NINIGI Camarones y champiñones capeados y salteados en salsa especial de cítricos. TEMPURA FIESTA Camarones, filete de pescado, calabaza, esparrago y papa dulce tempurados al estilo japonés y servido con salsa tradicional. CURRY EBI Camarones cocinados en salsa de curry servidos con arroz al vapor. FILETE TRES SAMURAIS Centros de filete preparados a la teriyaki, a la pimienta y con salsa de edamame. RIB EYE CON ESPARRAGOS Esparrago fresco envuelto en sabana de Rib Eye salteados con nuestra salsa teriyaki. RIB EYE TERIYAKI Corte de Rib Eye Angus cocinado a la plancha bañado con nuestra salsa teriyaki acompañado de verduras al vapor. TORI NO TERIYAKI Muslo de pollo a la plancha glaseada con salsa teriyaki acompañados de verduras al vapor. CHIZU TORIKATSU Pechuga de pollo rellena de queso chihuahua empanizada servida con salsa tonkatsu. TORI NO KARAGE Pechuga de pollo capeada y bañada con salsa de anguila servida sobre cama de repollo. ZU-BUTA (PUERCO AGRIDULCE) Lomo de puerco preparado en salsa agridulce con verduras. POLLO A LA NARANJA Pechuga de pollo capeada y salteada en salsa de naranja y cítricos. SAKE NO TERIYAKI (CORTE DE SALMÓN) Salmón fresco a la plancha glaseado con salsa teriyaki servido con esparrago fresco. LOBUSUTAA COLA DE LANGOSTA Deliciosa cola de langosta cocinada a la plancha acompañada de verduras. TAKO DAI El consumo de productos crudos es bajo consideración del cliente por el riesgo que éste implica Precios incluyen I.V.A.

ROLLOS EMPANIZADOS TOMINAGA Camarón tempura, aguacate y queso crema coronado con pasta de cangrejo ANTONIO SAN Camarón, aguacate y queso crema servido bajo finas rodajas de jalapeño coronado con

TEMPU MAKI TEMPU MAKI Salmón spicy y aguacate, nori por fuera, tempurado, coronado con finas rodajas de jalapeño y un toque de spicy mayo y siracha.

7 ROLLOS EMPANIZADOS TOMINAGA Camarón tempura, aguacate y queso crema coronado con pasta de cangrejo ANTONIO SAN Camarón, aguacate y queso crema servido bajo finas rodajas de jalapeño coronado con spicy mayo y un punto de siracha. CHIHUAHUA ROLL Queso Chihuahua, camarón y esparrago. TEMPU MAKI TEMPU MAKI Salmón spicy y aguacate, nori por fuera, tempurado, coronado con finas rodajas de jalapeño y un toque de spicy mayo y siracha. ROLLOS GOURMET DE LA CASA YAMATO Atún fresco con un toque de spicy mayo y pepino cubierto de aguacate bañado con salsa de anguila y crujientes hojuelas de tempura. YAMATO FUKUSHIMA Camarón empanizado, queso crema y pasta de cangrejo cubierto de aguacate bañado con salsa de anguila. TOKYO ROYALE Surimi de cangrejo, aguacate y queso crema cubierto de salmón fresco bañado con spicy mayo y flameado a la orden con un toque de cilantro.

ROLLOS GOURMET DE LA CASA TSUNAMI Pasta de cangrejo y camarón cubierto de aguacate y coronado con callo de almeja y champiñones sazonados bañado con salsa de anguila y spicy mayo.

AVOCADO LOVERS FUTO MAKI Atún, salmón, camarón, hamachi, kanikama, tai y champiñones salteados (hoja de nori por fuera) ELECTRIC ROLL camarón empanizado, pasta de cangrejo y aguacate cubierto de

8 ROLLOS GOURMET DE LA CASA TSUNAMI Pasta de cangrejo y camarón cubierto de aguacate y coronado con callo de almeja y champiñones sazonados bañado con salsa de anguila y spicy mayo. AVOCADO LOVERS Aguacate, camarón y pepino cubierto de salmón con topping de guacamole limón. MURAKAMI Salmón, queso crema y camarón cubierto de atún marinado con un punto de mayonesa y siracha. AVOCADO LOVERS FUTO MAKI Atún, salmón, camarón, hamachi, kanikama, tai y champiñones salteados (hoja de nori por fuera) ELECTRIC ROLL camarón empanizado, pasta de cangrejo y aguacate cubierto de anguila y bañado con salsa de anguila. JAMES BOMB Camarón tempura y pasta de cangrejo cubierto de aguacate y sashimi de atún y hamachi bañado con salsa spicy y siracha flameado a la orden con un toque de masago y cebollín. NINIGI SAN Pasta de cangrejo, cebollín, jalapeño, cilantro y cortes de hamachi cubierto de yukari. BUSHIMAKI Aguacate, surimi de cangrejo y sukitare cubierto de queso crema y camarón bañado con salsa de anguila. NINIGI SAN El consumo de productos crudos es bajo consideración del cliente por el riesgo que éste implica Precios incluyen I.V.A.

WAIKIKI Surimi de cangrejo, espárrago y pepino cubierto de aguacate y salmón coronado con un toque de masago.

9 BRUCE LEE Aguacate, queso crema y champiñones salteados cubierto de salmón fresco bañado con spicy mayo. DANIEL SAN Ostión ahumado, aguacate y surimi de cangrejo cubierto de queso crema y crujientes hojuelas de tempura. WAIKIKI Surimi de cangrejo, espárrago y pepino cubierto de aguacate y salmón coronado con un toque de masago. CRUNCHY Camarón tempura, aguacate y pepino cubierto de queso crema y kani kama coronado con crujientes hojuelas de tempura bañado con salsa de anguila. SALMON LOVERS Nori por fuera tempurado. Salmón, queso crema y aguacate coronado con crunchy de salmón spicy y cebollín. TUNA LOVERS Atún spicy, aguacate y pepino cubierto de atún fresco coronado con tempura kakiage. PRETORIANO Atún spicy, aguacate y cebollín capeado cubierto de atún y ajonjolí. TUNA LOVERS PRETORIANO

SUSHI TRADICIONAL DE JAPÓN NIGIRI SUSHI 2 piezas por orden EBI Camarón KANI KAMA Surimi de cangrejo TAKO Pulpo UNAGUI Anguila MAGURO Atún OTORO Atún Belly TAI Huachinango HAMACHI Cola amarilla SAKE

10 SUSHI TRADICIONAL DE JAPÓN NIGIRI SUSHI 2 piezas por orden EBI Camarón KANI KAMA Surimi de cangrejo TAKO Pulpo UNAGUI Anguila MAGURO Atún OTORO Atún Belly TAI Huachinango HAMACHI Cola amarilla SAKE Salmón fresco SHIME SABA Macarela marinada IKURA Hueva de salmón UNI Hueva de erizo MASAGO Hueva de capelón TIBIKO Hueva de pez volador HOTATTE GAI Callo de hacha TE MAKI SUSHI Cono 1 pieza EBI Camarón KANI KAMA Surimi de cangrejo TAKO Pulpo UNAGUI Anguila MAGURO Atún TAI Huachinango HAMACHI cola amarilla SAKE salmón fresco SHIME SABA macarela marinada NIGIRI SUSHI KUMIAWASE YOROZU (10 piezas) Maguro, sake, unagui, hamachi y ebi. RONOYI (6 piezas) Ebi, maguro, sake. NIGIRI DE LUX (24 piezas) Maguro, sake, hamachi, ebi, unagui, tako, ikura, masago, tobiko, shime saba. El consumo de productos crudos es bajo consideración del cliente por el riesgo que éste implica Precios incluyen I.V.A. RONOYI

SASHIMI MAGURO Atún fresco SAKE Salmón fresco HAMACHI Cola amarilla OTORO Atún Belly SHIME SABA Macarela marinada MORIWASE Atún, hamachi y salmón *

COMBINACIONES DE SUSHI FUNE SUSHI / BARCO DE SUSHI 10 nigiris (atún, salmón, anguila, hamachi y camarón) rollo Fukushima y Bruce Lee.

11 SASHIMI MAGURO Atún fresco SAKE Salmón fresco HAMACHI Cola amarilla OTORO Atún Belly SHIME SABA Macarela marinada MORIWASE Atún, hamachi y salmón * Convierte tu Sashimi en tiradito sobre un espejo salsa de mango habanero por $50 mas. COMBINACIONES DE SUSHI FUNE SUSHI / BARCO DE SUSHI 10 nigiris (atún, salmón, anguila, hamachi y camarón) rollo Fukushima y Bruce Lee. FUNE MAKI / BARCO DE 4 ROLLOS James Bomb, Fukushima, Bushi Maki y Tominaga. TIRADITO SERVICIO EN EVENTOS Y BANQUETES PIDE TU BANQUETE Coffee break, desayuno, comida, cena y más COTIZACIONES AL FACEBOOK.COM/NINIGIJAPANESECUISINE

12 EL VERDADERO ESPÍRITU JAPONES En la mitología japonesa, Ninigi ( ) o Ninigi no Mikoto era el hijo de Ame no Oshihomimi y nieto de Amaterasu, quién lo envió a la tierra para plantar arroz. Era el abuelo del Emperador Jimmu. Amaterasu lo envió para pacificar Japón trayendo los tres regalos celestiales. La espada Kusanagi, el espejo Yata no kagami, y la joya Yasakani no magatama. Estos tres regalos significan al mundo que el emperador es el descendiente de Amaterasu misma.

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