1. Resumen. El desarrollo de este Proyecto consistió en la elaboración de dos prototipos didácticos: a) SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE HIELO TRITURADO.

Transcripción

1 IV. DESARROLLO TÉCNICO DE LA INVESTIGACIÓN. 1. Resumen. El desarrollo de este Proyecto consistió en la elaboración de dos prototipos didácticos: a) SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE HIELO TRITURADO. b) TABLERO DIDÁCTICO DE ELECTRICIDAD PARA SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN. Estos Prototipos nos ayudaran para el auto equipamiento del taller de refrigeración, mismos que serán utilizados para el desarrollo de las prácticas, programadas en el curso correspondiente, referente al Programa de estudios de la Carrera de Técnico en Sistemas Mecánicos Industriales, además beneficia el proceso de enseñanza aprendizaje, donde los alumnos aplican sus conocimientos en el mantenimiento preventivo y correctivo en los equipos de refrigeración, por lo que, proporcionará a nuestros alumnos la mejor capacitación Teórico Práctica. 2. Introducción. Tomando en cuenta el objetivo que se ha propuesto el Centro de Estudios Tecnológicos Walter Cross Buchanan, de lograr cumplir con el Nuevo Modelo Educativo Centrado en el Aprendizaje. Hemos considerado necesario seguir auto equipando el Taller de Refrigeración del Departamento de Sistemas Mecánicos Industriales, con Prototipos Didácticos, para hacer competente a nuestros egresados: conforme ha este propósito se diseño el proyecto "AUTOEQUIPAMIENTO DEL TALLER DE REFRIGERACIÓN A TRAVÉS DEL APOYO DE PROTOTIPOS DIDÁCTICOS EN LA PRACTICA ACADÉMICA", que serán utilizados para practicas de Sistemas de refrigeración de hielo triturado y circuitos eléctricos dentro de sistemas de refrigeración. Que existen en el ámbito domestico y comercial, permitiendo el desarrollo profesional del Técnico en Sistemas de Refrigeración. 3. Métodos Experimentales. Se procedió en un principio a la investigación, el de recabar información correspondiente a cada uno de los trabajos a realizar, así como el seleccionarla, la relación existente entre la diferencia de los sistemas de refrigeración, con base a la capacidad del equipo para producir el hielo triturado y los diferentes circuitos eléctricos de los sistemas de refrigeración, así como la funcionalidad de los mismos para fines didáctico de práctica de taller para el alumno y el proceso de enseñanza aprendizaje, mediante la variedad de dispositivos y elementos de control, llevándonos a realizar los cálculos pertinentes mediante los parámetros de las condiciones de trabajo de -1-

2 los equipos y determinando elaborar dos prototipos: SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE HIELO TRITURADO y TABLERO DIDÁCTICO DE ELECTRICIDAD PARA SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN, y mismos que deberán funcionar y operar, de manera igual o semejante a los de equipos normales generados por los fabricantes de la industria de equipos Refrigeración. Es conveniente mencionar que en el caso del tablero didáctico de electricidad en un diseño único, no existiendo en el mercado este tipo de tablero. Durante la elaboración de los prototipos se utilizaron los siguientes componentes: SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE HIELO TRITURADO. TABLERO DIDÁCTICO DE ELECTRICIDAD PARA SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN. MATERIALES UTILIZADOS Dos mesas de estructura tubular de 2 ½ con base y entrepaño de madera una cubierta de formaica. Un condensador enfriado por aire, para Refrigerante 134a de 1/8 de hp. Un condensador enfriado por aire, para Refrigerante 22 de ½ de hp. Evaporador para enfriar aire para Refrigerante 134ª de 1/8 de hp. Evaporador para hielo frape con Refrigerante 22. Un motocompresor resiprocante para Refrigerante 134 a de 1/8 de hp. Un motocompresor resiprocante para Refrigerante 22 de 1/2 de hp. Dos moto ventiladores de 1/40 de hp de 127 volt. Dos tubos capilares de 1/8 y ½ de hp. Dos filtros deshidratadores de 1/8 y ½ de hp. Tubo de cobre flexible de 1/4, 5/16, ½ y 9/16. Refrigerante 134a. Refrigerante 22 Limpiador 11 Un ventilador extractor de aire con un motor eléctrico de 1/4 hp de potencia Instalación eléctrica para ambos equipos. A 127 y 220 volts Controles de temperatura de de -4 ºC a -12 ºC. y -18º C a -25º C. Termómetros de bolsillo de de -40 ºC a 55º C. Termómetro láser de -58ºC a 1000ºC Multímetro de gancho Resistol 5000 Pintura de esmalte color: negra, azul eléctrico, gris, cobre y bronce. -2-

3 En estos prototipos que se describen, se aplicarán los conocimientos teóricos adquiridos, realizando las siguientes prácticas: Nombre del Prototipo: SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE HIELO TRITURADO Práctica 1 Práctica 2 Práctica 3 Práctica 4 Práctica 5 Práctica 6 Práctica 7 Práctica 8 Práctica 9 Práctica10 Identificación de los componentes eléctricos y mecánicos de un Sistema de refrigeración, para hielo triturado. Funcionamiento del ciclo refrigeración. Función y diagnostico de fallas eléctricas, en circuitos y elementos. Reparación e intercambio de piezas del Sistema eléctrico Función y diagnostico de fallas mecánicas. Reparación e intercambio de piezas del Sistema mecánico. Lavado del sistemas de refrigeración de hielo triturado. Procedimiento para hacer vacío al sistemas de refrigeración. Procedimiento par carga de refrigerante Pruebas y ajustes de funcionamiento, eléctrico y mecánico del Sistema para hielo triturado. Práctica 1.- El alumno podrá identificar cada uno de los elementos eléctricos y mecánicos del sistema de refrigeración de hielo triturado como: relevadores, protectores térmicos, contactores, capacitares, motores, controles de temperatura, condensadores, evaporadores, controles de flujo, compresores y filtros deshidratadores, Práctica 2.- El alumno podrá realizar mediciones de temperatura, presión y amperaje, para confirmar el buen funcionamiento del ciclo de refrigeración. Prácticas 3.- El alumno conocerá el funcionamiento de cada circuito y elemento eléctrico y podrá realizar mediciones eléctricas (voltaje, amperaje y continuidad) de operación en diferentes puntos para comparar y confirmar el funcionamiento del sistema de hielo triturado. Práctica 4.- El alumno podrá realizar un diagnostico de fallas eléctricas del sistema de hielo triturado, para repararlas o realizar el intercambio de las mismas. Práctica 5.- El alumno conocerá el funcionamiento de cada elemento mecánico del sistema de refrigeración y podrá realizar mediciones de temperatura y presión de operación en diferentes puntos para comparar y confirmar el funcionamiento del sistema de hielo triturado. Práctica 6.- El alumno podrá realizar un diagnostico de fallas mecánicas del sistema de hielo triturado, para repararlas o realizar el intercambio de las mismas. -3-

4 Práctica 7.- El alumno podrá realizar el lavado de sistemas de refrigeración de hielo triturado de acuerdo a normas y especificaciones. Práctica 8.- El alumno podrá realizar pruebas de vacío para detectar fugas en sistemas de refrigeración de hielo triturado. Práctica 9.- El alumno podrá realizar el procedimiento para cargar de refrigerante el sistema de refrigeración, Práctica 10.- El alumno podrá realizar las pruebas y ajustes de funcionamiento a sistemas de refrigeración de hielo triturado. Nombre del Prototipo: TABLERO DIDÁCTICO DE ELECTRICIDAD PARA SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN. Práctica 1 Principios de la electricidad; corriente eléctrica, resistencia, voltaje y potencia. Práctica 2 Identificación e interpretación de circuitos eléctricos y Ley de Ohm. Práctica 3 Uso y cuidados de los instrumentos de medición y herramientas para trabajos eléctricos. Práctica 4 Identificación y funcionamiento de elementos eléctricos en circuitos eléctricos de sistemas de refrigeración. Práctica 5 Pruebas de funcionamiento de los elementos eléctricos en circuitos de refrigeración, reparación o cambio de los mismos Práctica 6 Diferentes circuitos eléctricos en sistemas de Refrigeración. Práctica 7 Cálculo y Mediciones eléctricas en circuitos eléctricos del sistema de Refrigeración. Práctica 8 Procedimiento de diagnostico de fallas eléctricas en sistema de refrigeración Práctica 9 Reparación e intercambio de piezas del Sistema de eléctrico Práctica 10 Mantenimiento preventivo y correctivo del sistema eléctrico Práctica 11 Verificación del funcionamiento del circuito eléctrico conforme a las especificaciones técnicas del fabricante. Práctica 1 El alumno conocerá y aplicara los principios de la electricidad, así como los conceptos de corriente eléctrica, resistencia, voltaje y potencia. Práctica 2 El alumno podrá identificar e interpretar circuitos eléctricos y aplicar en ellos la Ley de Ohm. -4-

5 Práctica 3.- El alumno aplicara los usos y cuidados de los diferentes instrumentos de medición y herramientas utilizados en trabajos de refrigeración. Prácticas 4 El alumno identificara y conocerá el funcionamiento de los elementos eléctricos de un sistema de refrigeración. Práctica 5.- El alumno realizara pruebas de funcionamiento y desarrollara un procedimiento para realizar un diagnostico de fallas de los diferentes circuitos eléctricos del sistema de refrigeración. Práctica 6.- El alumno conocerá los diferentes circuitos eléctricos de los sistemas de refrigeración. Práctica 7.- El alumno podrá realizar los cálculos de circuitos eléctricos, y podrá realizar mediciones eléctricas. Práctica 8.- El alumno aplicara un procedimiento en el diagnostico de fallas eléctricas en sistemas de refrigeración. Práctica 9.- El alumno reparara o sustituirá elementos eléctricos. Práctica 10.- El alumno dará mantenimiento preventivo y correctivo a circuitos eléctricos de sistemas de refrigeración Práctica 11.- El alumno verificara el funcionamiento del circuito eléctrico de acuerdo a normas y especificaciones técnicas del fabricante. 4.- Resultados. Se obtuvieron dos prototipos didácticos, en los cuales el alumno podrá realizar las prácticas antes mencionadas. Estos prototipos son de menor tamaño que los normales y son transportables, existe una simulación de los parámetros de operación como temperatura de enfriamiento, control de arranque y paro, consumo de corriente eléctrica de los elementos eléctricos, resistencia y voltaje, etc. Iguales o similares a las de los equipos reales. El alumno después de haber realizado las prácticas, habrá adquirido y confirmado los conocimientos, habilidades y destrezas para operar y proporcionar el mantenimiento a un Sistema de Hielo Triturado y a los diferentes circuitos eléctricos del Sistemas de refrigeración. -5-

6 5. Conclusiones. Dada la importancia que tiene la refrigeración en la industria y el comercio, es conveniente mencionar que los cursos que se imparten en este centro de estudios, atacan los problemas reales de un sistema de refrigeración de hielo triturado y el funcionamiento y fallas de los circuitos eléctricos que constituyen a un Sistema de refrigeración, es por eso la necesidad de contar dentro de nuestras instalaciones con este tipo de equipos didácticos, para el apoyo en el mejoramiento de proceso de aprendizaje-enseñanza, logrando un mejor aprovechamiento en nuestros cursos de Refrigeración. 6.- Impacto.- Los prototipos son didácticos, de bajo costo y transportables que nos servirán para el apoyo del proceso de enseñanza-aprendizaje, los cuales funcionan con las mismas características que los equipos de tamaño real o forma industrial, teniendo un impacto en el sector educativo. -6-

7 COMPONENTES DEL TABLERO DIDÁCTICO DE ELECTRICIDAD PARA SISTEMA DE REFRIGERACIÓN -7-

8 PROTOTIPO DIDÁCTICO DE UN TABLERO DIDÁCTICO DE ELECTRICIDAD PARA SISTEMA DE REFRIGERACIÓN PRODUCTO DE LA PROPUESTA DE ESTUDIO SIP

9 PROTOTIPO DIDÁCTICO DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIÓNDE HIELO TRITURADO PRODUCTO DE LA PROPUESTA DE ESTUDIO SIP

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