Clave de la Asignatura: DSF 1401 SATCA 1 : 3 2 5

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1 1. DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la Asignatura: Carrera: Principios de Sistemas de Refrigeración Ingeniería Electromecánica Clave de la Asignatura: DSF 1401 SATCA 1 : PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura. Esta asignatura aporta al perfil profesional del ingeniero electromecánico conocimientos que le permiten adquirir competencias en los sistemas de refrigeración, así como involucrarlo en los procesos para el uso eficiente de la energía; para integrarla se ha hecho un análisis de este campo, identificando toda la información que existe sobre nuevas tecnologías que cumple con el principio de evitar al máximo el grado de contaminación del medio ambiente y que tienen una mayor aplicación en el desempeño profesional de este ingeniero. Es importante destacar que se trata de una materia terminal que puede generar al nuevo profesionista un autoempleo alternativo que no requiere de mucha inversión inicial. Intención didáctica. Se organiza el temario, en cinco unidades, agrupando los contenidos conceptuales de la asignatura, lo que permite visualizar cada tema a estudiar buscando una visión de conjunto, para hacer un tratamiento más significativo, oportuno e integrado. La idea es abordar primeramente los conceptos fundamentales hasta conseguir su comprensión. Se propone desarrollar cada tema desde un punto de vista conceptual, partiendo de la identificación en el entorno cotidiano y el desempeño profesional. Se sugiere una actividad que integre y permita aplicar los temas estudiados como materia terminal, que sea útil, por sí misma. El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prácticas promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentación, tales como: identificación, manejo y control de variables; planteamiento de problemas reales, y trabajo en equipo; que permitan al alumno desarrollar procesos lógicos y de sentido común. Durante el desarrollo de las actividades programadas en la asignatura es muy importante que el estudiante aprenda a valorar las actividades que lleva particularmente a cabo y entienda que está construyendo su conocimiento, aprecie la importancia del mismo y los hábitos de trabajo; desarrolle la precisión, la curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo, el interés, la tenacidad, la flexibilidad y la autonomía y en consecuencia actué de manera profesional.

2 Es necesario que el profesor ponga atención y cuidado en estos aspectos y los considere en el desarrollo de las actividades de aprendizaje de esta asignatura. 3. COMPETENCIAS A DESARROLLAR Competencias específicas: Competencias genéricas: Diseñar, evaluar y mantener sistemas de refrigeración utilizando tecnologías de la información y software para programar mantenimientos predictivos, preventivos y correctivos, evaluando el impacto ambiental y el ahorro de energía. Competencias instrumentales Capacidad de análisis y síntesis Capacidad de organizar y planificar Conocimientos básicos de la carrera Comunicación oral y escrita Conocimiento de una segunda lengua Habilidades en el manejo dela computadora Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas Solución de problemas Toma de decisiones Competencias interpersonales Capacidad crítica y autocrítica Trabajo en equipo Habilidades interpersonales Capacidad para comunicarse con expertos de otras áreas Liderazgo Iniciativa y espíritu emprendedor Preocupación por la calidad Compromiso ético Competencias sistémicas Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica Capacidad de aprender Habilidades de investigación Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) Habilidad para trabajar en forma autónoma Búsqueda del logro

3 4. HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico Superior de Los Reyes 13 de Junio de 2014 Participantes Academia de Ingeniería Electromecánica Observaciones (cambios y justificación) Se diseña esta materia debido al cambio de especialidad 5. OBJETIVO GENERAL DEL CURSO Diseñar, evaluar y mantener sistemas de refrigeración, utilizando tecnologías de la información y software para programar mantenimientos predictivos, preventivos y correctivos, evaluando el impacto ambiental y el ahorro de energía 6. COMPETENCIAS PREVIAS Interpretar y aplicar los conceptos básicos y las leyes de la termodinámica para seleccionar y evaluar sistemas y equipos térmicos relacionados con la ingeniería electromecánica Aplicar, interpretar y evaluar, las leyes de transferencia de calor donde intervienen los sistemas electromecánicos. Determinación de las propiedades termodinámicas de los fluidos. Habilidades en el manejo de software y equipo de cómputo. 7. TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Sistemas de refrigeración 1.1 Necesidad e importancia de la refrigeración. 1.2 Principios de refrigeración. 1.3 Sistemas de refrigeración. 1.4 Ciclo de refrigeración mecánico y eléctrico. 1.5 Normas y reglamentos vigentes. 2 Sistemas de refrigeración doméstica. 2.1 Equipos de sistemas domésticos Dispositivos y accesorios.

4 2.2 Refrigeradores Tipos de unidades Ubicación de unidades Mantenimiento de equipos de refrigeración doméstica. 2.3 Aires acondicionados Condiciones de confort Unidad tipo ventana Unidad tipo mini Split Áreas a enfriar Ubicación de unidades Mantenimiento de equipos de aire acondicionado doméstico. 2.4 Enfriadores Tipos de enfriadores. 3 Sistemas de refrigeración Comercial. 3.1 Equipos de sistemas comerciales Dispositivos y accesorios. 3.2 Congeladores Ubicación de unidades Selección de equipos. 3.3 Vitrinas 3.4 Frigoríficos. 3.5 Mantenimiento de equipos de refrigeración industrial. 4 Sistemas de aire acondicionado automotriz. 4.1 Equipos de sistemas automotrices Dispositivos y accesorios. 4.2 Refrigeración automotriz Refrigeración por aire Refrigeración por líquido. 4.3 Sistemas de aire acondicionado Condiciones de confort Factores que influyen en la comodidad Sensación de comodidad. 4.4 Mantenimiento de equipos de aire acondicionado automotriz. 5 Proyectos 5.1 Ensamble y puesta en marcha de un sistema de refrigeración doméstica. 5.2 Ensamble y puesta en marcha de un sistema de aire acondicionado doméstico. 5.3 Ensamble y puesta en marcha de un sistema de refrigeración comercial.

5 5.4 Ensamble y puesta en marcha de un sistema de aire acondicionado automotriz. 8. SUGERENCIAS DIDACTICAS El profesor debe ser conocedor de la disciplina que está bajo su responsabilidad, conocer su origen y desarrollo histórico para considerar este conocimiento al abordar los temas. Desarrollar la capacidad para coordinar y trabajar en equipo; orientar el trabajo del estudiante y potenciar en él la autonomía, el trabajo cooperativo y la toma de decisiones. Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo y propiciar la interacción entre los estudiantes. Tomar en cuenta el conocimiento de los estudiantes como punto de partida y para la construcción de nuevos conocimientos. Propiciar actividades de meta - cognición ante la ejecución de una actividad, señalar o identificar el tipo de proceso intelectual que se realizó: una identificación de patrones, un análisis, una síntesis, la creación de un heurístico, etc. al principio lo hará el profesor, luego será el alumno quien lo identifique. Ejemplos: conoce la estructura de la carta psicométrica, aprende a distinguir el efecto que provocan los gases de efecto de invernadero. Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio de ideas, la reflexión, la integración y la colaboración de y entre los estudiantes. Ejemplo: al socializar los resultados de las investigaciones y las experiencias prácticas solicitadas como trabajo extra clase. Observar y analizar fenómenos y problemáticas propias del campo ocupacional. Ejemplos: identificar regiones donde es imprescindible la instalación de sistemas de ventilación y calefacción. Relacionar los contenidos de esta asignatura con las demás del plan de estudios a las que ésta da soporte para desarrollar una visión interdisciplinaria en el estudiante. Ejemplos: identificar las fuentes de ganancia de calor en instalaciones residenciales, comerciales e industriales. Propiciar el desarrollo de capacidades intelectuales relacionadas con la lectura, la escritura y la expresión oral. Ejemplos: trabajar las actividades prácticas a través de guías escritas, redactar reportes e informes de las actividades de experimentación, exponer al grupo las conclusiones obtenidas durante las observaciones. Facilitar el contacto directo con materiales e instrumentos, al llevar a cabo actividades prácticas, para contribuir a la formación de las competencias para el trabajo experimental como: identificación, manejo y control de variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis, trabajo en equipo. Propiciar el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-deducción y análisissíntesis, que encaminen hacia la investigación. Proponer problemas que permitan al estudiante la integración de contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su análisis y solución. Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente.

6 Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor comprensión del estudiante. 9. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN La evaluación debe ser continua y formativa por lo que se debe considerar el desempeño en cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial énfasis en: Reporte de búsqueda de información de las investigaciones solicitadas. Descripción de otras experiencias concretas que podrían realizarse adicionalmente Evidencias de conocimiento (escritas, orales) Exposiciones en el aula, conferencias, paneles, lluvia de ideas, debates Elaboración de proyectos 10. UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD I. Sistemas de refrigeración. El estudiante conocerá la necesidad e importancia de la refrigeración, así como el ciclo mecánico y eléctrico. Estudiar la importancia de la refrigeración Conocer la necesidad de un sistema de refrigeración. Estudiar el ciclo mecánico y el ciclo eléctrico de un sistema de refrigeración. Conocer las normas y reglamentos vigentes de un sistema de refrigeración. UNIDAD 2. Sistemas de refrigeración doméstica. El estudiante conocerá los diferentes tipos de refrigeración doméstica, el uso Conocer los diferentes tipos de dispositivos y accesorios de un refrigerador doméstico.

7 que cada uno lleva en las diferentes necesidades. Conocer los tipos de unidades de refrigeración doméstica. Conocer la ubicación y el uso de un refrigerador doméstico. Realizar un mantenimiento preventivo o correctivo a los equipos de refrigeración doméstica. Conocer los diferentes tipos de aire acondicionado que existen. Analizar la ubicación de los diferentes tipos de aire acondicionado. Dar mantenimiento preventivo o correctivo a un equipo de aire acondicionado. Conocer los diferentes tipos de enfriadores domésticos. UNIDAD 3. Sistemas de refrigeración Comercial. El estudiante conocerá el sistema de refrigeración comercial, el uso y los diferentes tipos de unidades. Conocer los diferentes tipos de accesorios y dispositivos de un sistema de refrigeración comercial. Conocer la ubicación y la selección de unidades de un sistema de refrigeración de comercial. Analizar la selección de equipos de un sistema de refrigeración comercial. Conocer la selección y la diferencia que tiene cada tipo de refrigeración comercial (vitrinas y frigoríficos). Realizar un mantenimiento preventivo o correctivo a un equipo de refrigeración comercial. UNIDAD 4. Sistemas de aire acondicionado automotriz. El estudiante conocerá los componentes y Conocer los diferentes tipos de accesorios y

8 el funcionamiento de un sistema de aire acondicionado automotriz dispositivos que conllevan a un sistema de aire acondicionado automotriz. Conocer el ciclo mecánico de un sistema de aire acondicionado automotriz. Analizar y distinguir el tipo de refrigeración por medio de aire y por medio liquido en un sistema de aire acondicionado automotriz. Conocer y analizar los diferentes sistemas de comodidad que se presentan en un sistema de aire acondicionado automotriz. Realizar un tipo de mantenimiento a un equipo de aire acondicionado automotriz. UNIDAD 5. Proyectos El estudiante ejecutara los conocimientos adquiridos durante el curso, para lo cual realizara un proyecto final, en el cual se vea reflejado su conocimiento. Realizar un proyecto y poner en marcha un sistema de refrigeración doméstica. Realizar y poner en marcha un sistema de aire acondicionado doméstico. Realizar y poner en marcha un sistema de refrigeración comercial. Realizar y poner en marcha un sistema de aire acondicionado automotriz. 11. FUENTES DE INFORMACION 1.- C. Pizzetti; Acondicionamiento de Aire y Refrigeración; Ed Bellisco 2.- J. M. Pinazo; Cálculos en Instalaciones Frigoríficas Manual de Climatización, T1 y CARRIER; Aire Acondicionado; Ed Marcombo 4.- Refrigeración Comercial D Wirz 5.- Cámaras Frigoríficas y Túneles de Enfriamiento Rápido, P. Melgarejo

9 12. PRACTICAS SUGERIDAS Realizar prácticas de armado y desarmado de un equipo de refrigeración doméstico, comercial e industrial. Armado y desarmado de un sistema de aire acondicionado doméstico y automotriz. Dar mantenimiento preventivo y correctivo a un sistema de refrigeración y aire acondicionado Preparar sistemas de refrigeración Identificar fallas en un sistema de aire acondicionado. Realizar prototipos de sistema de refrigeración y aire acondicionado.

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