Bienvenidos a Eventos Casa Morella, a continuación encontraran un paquete para 50 invitados, explicados en detalle.

Transcripción

1 EVENTOS CASA MORELLA Oficina Cra 71D No 75 A 91 Bogotá (Colombia) Tel Cel contacto@eventoscasamorella.com MENÚ EVENTOS-CATERING-ALQUILERES Este documento se presenta como Cotización año 2018 Bienvenidos a Eventos Casa Morella, a continuación encontraran un paquete para 50 invitados, explicados en detalle.. Entrada: Fuerte: Postre: Bebida: MENÚ EJEMPLO Servicio a la mesa Ceviche de champiñón Lomo de res en salsa al vino Suprema de pollo rellena a la florentina en salsa al queso Arroz almendrado Ensalada al jardín Cheesecake de limón Gaseosa En las páginas 5-8 encontrara toda la carta PONQUÉ Fina Capa de Pastillaje o Crema Rich's. **Físico a elección. Masa: Blanca-Negra-Envinada-Vainilla- Frutal-Browne- Milky Way-Tres leches-amaretto- Semifrío de Maracuyá o a convenir con el cliente. Descuento sin ponqué $ No incluye figura sobrepuesta BEBIDAS Champaña (Katich *Casa del Rin). Servicio de brindis Servicio ilimitado de Gaseosa Postobon-Coca Cola Servicio ilimitado de Agua Mineral - Jugo de naranja del valle Servicio ilimitado de Cocteles a base de Vodka de colores con hielo seco Descuento sin champaña $ No incluye Whisky el cliente debe proveerlo en caso tal la empresa proporciona el servicio de menaje necesario - hielo sin ningún costo adicional.

2 MOBILIARIO Y MANTELERIA Mesa (Redonda o Tablón *10 puestos) Mantel (Base Blanco o color a escoger) Tapa o Camino (Color a escoger) Mesa para ponqué redonda Mantel base blanca o de color para mesa ponqué con tapa en velo Mesa y mantel pequeña redonda para ubicar cofre (Lluvia de sobres) Sillas sin brazos tipo Rimax Forros para sillas estándar o multiuso (Color Blanco /Negro) Fajón de color a escoger Servilletas en tela color a escoger Eventos Casa Morella no genera ningún descuento en caso que el salón provea mesas y sillas DECORACIÓN Centros de mesa (Rosas-Flores-Cartuchos-Lirios-Gerberas- Gladiolos-Margaritas) en Base de pasta / Cilindro / Pedestal, jaulas o a escoger - sobrepuestos en espejos y rodeada de bombonas en cristal con vela. Antorchas Camino de pétalos con velones (si el salón lo permite) Cofre (Lluvia de sobres) Decoración Copas Principales Descuento sin centros de mesa $ SONIDO Sistema de audio completo- Ultima tecnología Cabinas - Laser - Led en efectos - autoritmicas Cámara de humo - Micrófono inalámbrico DJ Música variada o a elegir. Descuento sin sonido $ PERSONAL 2 Meseros 1 Cheff 1 Auxiliar Dj Profesional - (Realiza Protocolo-Animador)

3 TRANSPORTE Transporte de suministros y personal para el evento dentro del perímetro urbano (Bogotá) Fuera de Bogotá tendrá un costo adicional (Transporte y viáticos) ACLARACIONES DEL PAQUETE Eventos Casa Morella NO INCLUYE EL SALÓN el cliente debe proveerlo. Duración del evento7 horas. Montaje de 2 a 3 horas (Fuera de producción). En caso de ser día festivo se cobrara un adicional. En caso que el salón este ubicado en un segundo piso o más se cobrara un mesero adicional al igual que retirado significativamente del sitio de descargue. El cliente debe encontrarse a paz y salvo el día del evento. Todos los detalles del evento deben quedar por escrito de común acuerdo. Se atiende únicamente con CITA PREVIA y en las oficinas de Eventos Casa Morella. Para mayor información comuníquese con nuestros asesores y así despejar dudas... TOTAL PLAN 50 INVITADOS $ PAGO CON TARGETA CREDITO Y/O DEBITO $ PAGO EN EFECTIVO (10% DESCUENTO) $ FORMA DE PAGO: 1 PAGO 10% A LA FIRMA DEL CONTRATO 2 PAGO 60% DIAS A CONVENIR ANTES DEL EVENTO 3 PAGO 30% DIA DEL EVENTO ANTES DE CENA CORDIALMENTE PAOLA GAMBOA GERENTE GENERAL

4 ] SERVICIOS ADICIONALES AL PAQUETE o PLATO BASE $ 300 Ud. o SILLA TIFANNY COLORES OCRE-PLATEADA- DORADA $ Ud. o SILLA TIFFANY BLANCA $ Ud. o DECORACION TEMATICA Desde $ o STAND DE FOTOGRAFIA (No fotos) $ o MESA DE PASABOCAS DECORADA (Sal-Dulce-Golosinas-Postres) $ o CARROZA (Mesa de ponqué u otra utilidad) $ o LOVE ILUMINADO $ o ESTACION DE CAFÉ $ o CONSOME DE DESPEDIDA (taza en cerámica) $ o CONSOME DE DESPEDIDA (Vaso de cartón) $ ] Para otro mobiliario y accesorios como (Marcadores de mesa decoración servilletas numeradores cuadro de ubicación entre otros consultar con un asesor. ] En caso de requerir pasabocas por separado se enviara carta de pasabocas con valor por unidad. ] Fotografía y video consultar con un asesor. ] Tarjetería y recordatorios consultar con un asesor. ] Arreglo iglesia Carro Bouquet entre otros consultar con un asesor.

5 ARMA TU PROPIO MENU: Entrada 1 Fuerte ENTRADA 1 Postre 1 Bebida 1 Gaseosa 2 carnes (Acompañadas de su respectiva salsa) 1 arroz 1 acompañante o Causitas Canastilla de plátano rellena de tocineta y queso crema o Ceviche de champiñón Servido en copa con hoja de yerbabuena o Ensalada Tortilla (Lechuga, queso, zuquini, pimentón, mango)-aderezo Vinagreta) o Ensalada Cesar (Espinaca, queso, tocineta, pan en cuadritos, mostaza Dijon) o Ensalada de la casa (Habichuela, arveja, Zanahoria, tomate cherry, lechuga, huevos de codorniz) o Ensalada del jardín (Lechugas, queso campesino, mango, piña, uvas pasas, coco deshidratado, fresas) o Ensalada waldor (lechuga, piña, repollo, espinaca, cebolla, aderezo curry) o Ensalada manod (Cebollitas caramelizadas, lechuga lisa, albaca, carambolo, queso campesino) o Ensalada rusa (papa en cuadros, arveja, julianas de habichuela, zanahoria, mayonesa a las finas hierbas) o Ensalada bagor (lechuga romana, uvas pasas, queso mozarela, manzana verde, aderezo, apio) o Ensalada hawaiana (repollo, uvas pasas, piña, manzana, crema de leche, aderezo) o Ensalada dulce (lechuga, mango, piña, uvas pasas, crema de leche) o Ensalada vegetal (zanahoria, arveja, apio, aderezo) o Ensalada Tennessee (lechuga, champiñones, queso Paipa, aderezo de mostaza Dijon) o Ensalada de verduras calientes (habichuela, arvejas, zanahoria, calabacín, zukini, cebollitas, salsa) o Ensalada verde (espinaca, lechuga, habichuela, arveja, apio, vinagreta) o Ensalada tropical (Espinaca o lechuga, fresa, piña, mango, uvas pasas, manzana, crema de leche) o Ensalada roja (remolacha, cebolla, zanahoria, tomate cherry, pimentón a la vinagreta) o Ensalada primaveral (habichuela, arveja, lechuga, cebolletas cortadas, tomate cherry, aguacate, aderezo o Ensalada suiza (champiñones, queso gruyere, jamón, tomates cherry, lechuga, aderezo) o Ensalada romana (lechuga, tomate cherry, papa, queso, jamón, cebollín, pimentón, mayonesa)

6 RES CERDO SUPREMA DE POLLO FUERTE 2 CARNES A ELEGIR Salsa de ciruela Rellena de vegetales Rellena con queso Rellena de tocineta y queso Rellena a la Hawaiana (Piña y Queso) Rellena de champiñones Rellena a la cordonblue (jamón y queso) Rellena a la florentina (jamón, queso, espinaca, pimentón) Rellena de Pera y Manzana. SALSAS Salsa de kiwi Salsa de champiñón Salsa a la jardinera Salsa a la mostaza Salsa al curry Salsa al queso Salsa a la champaña Salsa de maracuyá Salsa oporto Salsa de frutos secos Salsa al vino Salsa a las finas hiervas Salsa a la pimienta Salsa de champiñones Salsa al oporto CE Salsa de tocineta y champiñón Salsa roquefort Salsa a la mostaza Salsa de alcaparra Salsa de ciruela Salsa de fresa Salsa de uchuvas Salsa de manzana Salsa de feijoa Salsa de maracuyá Salsa al agras Salsa de tamarindo Salsa BBQ Salsa a la naranja FILETE DE PESCADO Salsa a la marinera Salsa tartara PECHUGA DE PAVO A LA PIMIENTA Salsa de ciruela Salsa de piña Salsa BBQ

7 POSTRES ARROZ ACOMPAÑAMIENTO Arroz blanco Arroz verde Arroz con raíces y salsa de soya Arroz a las finas hiervas Arroz almendrado Arroz parmesano Arroz con maní Arroz dorado Arroz ajonjolí Arroz primavera Arroz al pimentón Arroz a la naranja Arroz con pasas CE Arroz con caraota (frijol, pequeño) Arroz Borracho y encebollado Arroz a la marinera Arroz rojo Arroz con zanahoria y pasitas Arroz de coco Arroz con coca cola y pasas Papa al ajillo Papa al perejil Papa a la parmesana Papa a la crema Papa al cebollín Papa al queso Tortilla española Croqueta de papa Puré Blanco Puré amarillo Papa al vapor (Papa servida completa en salsa blanca y perejil finamente picado) Papa soute (jamón, pimentón, perejil, crema de leche) Papas a la madrileña (Papa servida completa en Salsa roja a las finas hierbas) Mus de mora Mus de mango Mus de maracuyá Mus de fresa Mus de guanábana Mus de curaba Mus de chocolate Mus de café Mus de Mandarina Mus de Limón Cuajada con melado Fresas con Crema Brevas con arequipe Durazno en almíbar con queso Queso endulzado Cheesecake de limón

8 ]A CONTINUACION NUESTROS MENU INFANTIL CORDIALMENTE PAOLA GAMBOA GERENTE GENERAL