El mercado de aceite de oliva en Panamá

Transcripción

1 RESUMEN EJECUTIVO EM ESTUDIOS DE MERCADO 2018 El mercado de aceite de oliva en Panamá Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Panamá

2 Este documento tiene carácter exclusivamente informativo y su contenido no podrá ser invocado en apoyo de ninguna reclamación o recurso. ICEX España Exportación e Inversiones no asume la responsabilidad de la información, opinión o acción basada en dicho contenido, con independencia de que haya realizado todos los esfuerzos posibles para asegurar la exactitud de la información que contienen sus páginas. EM ESTUDIOS DE MERCADO 22 de noviembre de 2018 Ciudad de Panamá Este estudio ha sido realizado por Amelia María Brito Luis Bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Panamá. Editado por ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E., M.P. NIPO:

3 EM EL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA EN PANAMÁ El mercado panameño del aceite de oliva se caracteriza por su reducido tamaño (población de 4 millones de habitantes) y concentración geográfica en ciudad de Panamá (1,6 millones). El crecimiento económico sostenido, la fortaleza del consumo privado, apoyado en aumentos bianuales sustanciales del salario mínimo, y la apreciación del dólar americano, especialmente entre 2015 y 2017, vienen siendo los principales impulsores del consumo de aceite de oliva. Del lado de la demanda, el consumidor panameño sigue percibiendo el aceite de oliva como un producto elitista y caro, empleándolo casi exclusivamente como aderezo de ensaladas. El precio y la marca, en menor medida, constituyen los principales factores decisorios de compra dentro de esta categoría de producto, sin que la calidad o el país de origen jueguen un papel relevante. La principal competencia del aceite de oliva son los aceites vegetales (sobre todo soja y girasol) que se usan para freír debido a su precio más económico y están más introducidos en la dieta panameña. Por el lado de la oferta, dado que no existe producción local de aceite de oliva, la totalidad del consumo se cubre con importaciones, que fueron US$ 5,4 millones en Sin embargo, su evolución ha sido irregular (aunque positiva) para el período , mostrando un aumento x3 en valor y volumen en 2016, seguido de un descenso del 13% y 16% respectivamente en España mantiene su liderazgo como primer origen de las importaciones panameñas de aceite de oliva, con una cuota del 74% (valor) y 70% (volumen) en 2017 seguido de Italia (19% y 20%) y Estados Unidos (4% y 5%). Italia viene aumentando su cuota de mercado desde 2013 y constituye la principal competencia del aceite español. Sin embargo, en 2017 disminuyeron de manera significativa las importaciones tanto de aceite de oliva (TARIC ) como aceite refinado (TARIC ). En contraposición al aumento de las importaciones procedentes de España en todas las categorías, incrementaron sustancialmente en valor (18%) y cantidad (6%) en 2017 con respecto al año anterior. En cuanto a los canales de distribución en Panamá, son muy cortos y están controlados por pocas empresas, normalmente holdings de tipo familiar que importan y realizan también la gran distribución (Importadora Ricamar cadena Súper 99; Tagaropulos cadenas de supermercados Grupo Rey o Riba Smith). Tienen un gran poder de mercado y trabajan bajo condiciones de exclusividad con productores extranjeros. El desarrollo de las marcas de distribuidor es todavía incipiente, destacando el Grupo Rey como importador de aceite de oliva de la marca blanca El Corte Inglés. El mercado panameño experimenta actualmente una evidente saturación de producto y marcas. Las oportunidades comerciales son escasas, estando ligadas fundamentalmente al desarrollo del canal Horeca (por el aumento del turismo) y la gama de aceites de oliva premium, con posicionamiento en supermercados y tiendas gourmet. 3 Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Panamá

4 EM EL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA EN PANAMÁ Por último, destacar que las perspectivas del sector a corto plazo son de un crecimiento estable, en línea con el repunte de la actividad económica, el FMI prevé un crecimiento del PIB del 5% en Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Panamá

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