Pasión. por el chocolate

Transcripción

1 Pasión por el chocolate

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3 Sabores y texturas que despiertan emociones

4 Bombones trufados y de praliné Ref GRAND CRU ECUADOR Trufado de cobertura negra del 66% Grand Cru Ecuador bañado Sabor fino y equilibrado con notas de frutos secos y té verde. Ref GRAND CRU MADAGASCAR Trufado de cobertura negra del 64% Grand Cru Madagascar bañado Sabor fino y equilibrado con notas ácidas de frutos rojos. Ref GRAND CRU BRASIL Trufado de cobertura negra del 62% Grand Cru Brasil bañado con cobertura negra. Sabor suave con esencias florales. Ref PALET ORO Trufado de cobertura del 70%. Bañado con cobertura negra y decorado con oro. Ref AMARGA Trufado de cobertura negra del 70%. Bañado con cobertura negra y decorado con nibs de cacao. Sabor muy intenso. Ref FRAMBUESA Trufado de frambuesa elaborado con cobertura negra. Bañado con cobertura negra y decorado con frambuesa liofilizada. Ref CARAMELO Trufado elaborado con cobertura con leche y caramelo. Moldeado con cobertura con leche. Ref CANELA Trufado elaborado básicamente con cobertura con leche e infusión de canela de Ceilán. Bañado con cobertura negra y decorado con virutas de chocolate negro. Ref COCO Trufado de coco elaborado con cobertura blanca. Bañado con cobertura negra y decorado con coco deshidratado. Ref NARANJA Trufado elaborado con cobertura negra y naranjas del mediterráneo. Bañado Ref MELOCOTÓN Trufado elaborado con cobertura blanca y licor de melocotón. Fresco y muy aromático. Moldeado Ref PASIÓN Trufado elaborado con cobertura negra, cobertura con leche y pulpa de fruta de la pasión. Moldeado

5 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. Ref CREMA CATALANA Trufado de cobertura blanca aromatizado con limón y canela. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref CONTRASTE Praliné de almendra con cobertura con leche y maíz tostado y salado. Bañado con cobertura negra y decorado con sal Maldon. Ref AVELLANA Cobertura con leche, praliné de avellana y avellana caramelizada. Bañado con cobertura negra para mantener el crujiente de la avellana en su interior. Ref CROCANTE Praliné de almendra con cobertura con leche y crocante de almendra. Decorado con serigrafía. Ref PISTACHO Praliné de pistacho verde potenciado con sal Maldon. Bañado con cobertura negra y decorado con un pistacho. Ref MEDITERRÁNEO Trufado de frutos rojos con vinagre de Módena bañado con cobertura negra y decorado. Ref VAINILLA Trufado de leche aromatizado con vainilla natural Bourbon. Bañado con cobertura con leche. Ref CAFÉ Trufado de café. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Ref ROMERO Trufado elaborado con cobertura con leche e infusión de romero natural. Moldeado con cobertura con leche. Ref GIN-TONIC Trufado elaborado con cobertura negra, cobertura con leche y ginebra, y perfumado con tónica. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref WHISKY Trufado elaborado con cobertura negra, cobertura con leche y whisky. Moldeado con cobertura con leche. Sabor muy intenso de whisky. Ref PRALINÉ ALMENDRA Praliné de almendra y cobertura con leche bañado con cobertura con leche.

6 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. Ref PRALINÉ AVELLANA Praliné de avellana con cobertura con leche bañado Ref AGUARDIENTE DE PERA Trufado de cobertura con leche, aguardiente de pera y caramelo. Moldeado con cobertura negra. Ref ALMENDRA Praliné de almendra con cobertura con leche y almendra entera caramelizada. Bañado con cobertura con leche para mantener el crujiente del fruto seco. Ref ESPECIAS Praliné de almendra con cobertura con leche y especias. Bañado con cobertura con leche y decorado con sésamo. Ref LIMÓN Praliné de avellanas con cobertura con leche y limones del mediterráneo. Bañado con cobertura con leche. Ref BARQUILLO Praliné de almendra con cobertura con leche y barquillos troceados. Bañado con cobertura con leche. Ref CORTADO Cobertura blanca infusionada con café. Moldeado con cobertura blanca. Ref TÉ MENTA Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con menta. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref TÉ ROSA Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con rosa. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref TÉ VIOLETA Trufado de cobertura con leche infusionada con té y perfumado con flor de violeta. Bañado con cobertura con leche y decorado con violeta cristalizada. Ref TÉ VAINILLA Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con vainilla Bourbon. Moldeado con cobertura con leche. Ref TÉ Y LIMÓN Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con limones del mediterráneo. Bañado con cobertura con leche y decorado con virutas de chocolate negro.

7 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. Ref VAINILLA BLANCA Trufado de cobertura blanca con vainilla Bourbon. Moldeado con cobertura blanca. Ref TIRAMISÚ Trufado elaborado con cobertura negra y cobertura con leche. Aromatizado con vino de Marsala, notas lácticas y caramelo. Moldeado con cobertura con leche. Ref COOKIE Trufado elaborado con cobertura con leche y galleta. Moldeado con cobertura negra. Nueva presentación Ref POMELO Trufado elaborado con cobertura negra y pulpa de pomelo. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref BACH Cobertura con leche con almendras caramelizadas. Bañado para conservar el crujiente del fruto seco. Ref VIVALDI Cobertura negra con avellanas caramelizadas. Bañado para conservar el crujiente del fruto seco lentamente tostado. Ref BEETHOVEN Cobertura negra con nueces caramelizadas. Bañado con cobertura negra. Ref HAYDN Cobertura con leche con avellanas caramelizadas. Bañado con cobertura con leche. Ref VERDI Cobertura negra con almendras caramelizadas. Bañado con cobertura negra. Ref JAZZ Cobertura negra con almendra, avellana y nuez. Ref BLUES Cobertura con leche con almendra, nuez y pistacho. Ref ÓPERA Cobertura blanca con avellana, pistacho, nuez y endrinas.

8 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. Ref MANDARINA Trufado de cobertura blanca con pulpa de mandarina natural. Moldeado con cobertura blanca. Ref SÉSAMO Praliné de almendra y sésamo con cobertura con leche y sésamo caramelizado, bañado con cobertura negra y decorado con sésamo. Ref BICAPA MANGO Trufado de cobertura negra y pulpa de mango bañado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. Ref BICAPA FRUTAS DEL BOSQUE Trufado de cobertura negra y pulpa de frambuesa bañado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. Ref BICAPA TÉ ALBARICOQUE Trufado de cobertura negra y de leche infusionada con té Earl Grey y pulpa de albaricoque bañado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. Ref IRISH COFFEE Trufado de cobertura blanca con whisky y café. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref CARAMELO LIMÓN Trufado de cobertura blanca con limón y caramelo. Bañado con cobertura negra y decorado.

9 Bombones para las fiestas 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. Ref LOVE CORAZÓN Trufado elaborado con cobertura con leche y caramelo. Moldeado con cobertura con leche. Día de la Madre y San Valentín Ref LOVE FRAMBUESAS Trufado elaborado con cobertura negra y frambuesas. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Día de la Madre y San Valentín Ref PRIMAVERA TÉ VIOLETA Trufado de cobertura con leche infusionada con té y perfumada con flor de violeta. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Pascua/Primavera Ref PRIMAVERA VAINILLA Trufado de leche aromatizado con vainilla natural Bourbon. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Pascua/Primavera Ref. P11000 PALET ORO PERSONALIZADO Trufado de cobertura del 70%. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía personalizada del cliente. Ref NAVIDAD BARQUILLOS Praliné de almendra con cobertura con leche y barquillos troceados. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Fiestas de Navidad Ref NAVIDAD NARANJA Trufado elaborado con cobertura negra y naranjas del mediterráneo. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Fiestas de Navidad Ref SURTIDO NAVIDAD Posibilidad de hacer una caja combinada entre los bombones de Navidad. Cajas de 160 unidades combinadas Ref SURTIDO PRIMAVERA Posibilidad de hacer una caja combinada entre los bombones de Primavera. Cajas de 160 unidades combinadas

10 Surtidos de bombones Ref SURTIDO DE BOMBONES CON LECHE L1 Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: romero, té y limón, vainilla, tiramisú y vainilla blanca. 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. TÉ Y LIMÓN Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con limones del mediterráneo. Bañado con cobertura con leche y decorado con virutas de chocolate negro. VAINILLA Trufado de leche aromatizado con vainilla natural Bourbon. Bañado con cobertura con leche. TIRAMISÚ Trufado elaborado con cobertura negra y cobertura con leche. Aromatizado con vino de Marsala, notas lácticas y caramelo. Moldeado con cobertura con leche. VAINILLA BLANCA Trufado de cobertura blanca con vainilla Bourbon. Moldeado con cobertura blanca. ROMERO Trufado elaborado con cobertura con leche e infusión de romero natural. Moldeado con cobertura con leche. Ref SURTIDO DE BOMBONES CON LECHE L2 Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: whisky, cortado, caramelo, limón y barquillo. 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. CORTADO Cobertura blanca infusionada con café. Moldeado con cobertura blanca. LIMÓN Praliné de avellanas con cobertura con leche y limones del mediterráneo. Bañado con cobertura con leche. BARQUILLO Praliné de almendra con cobertura con leche y barquillos troceados. Bañado con cobertura con leche. CARAMELO Trufado elaborado con cobertura con leche y caramelo. Moldeado con cobertura con leche. WHISKY Trufado elaborado con cobertura negra, cobertura con leche y whisky. Moldeado con cobertura con leche.

11 Ref SURTIDO DE BOMBONES NEGROS N1 Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: frambuesas, melocotón, coco, pasión y naranja. 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. FRAMBUESA Trufado de frambuesa elaborado con cobertura negra. Bañado con cobertura negra y decorado con frambuesa liofilizada. MELOCOTÓN Trufado elaborado con cobertura blanca y licor de melocotón. Fresco y muy aromático. moldeado con cobertura negra. COCO Trufado de coco elaborado con cobertura blanca. Bañado con cobertura negra y decorado con coco deshidratado. PASIÓN Trufado elaborado con cobertura negra, cobertura con leche y pulpa de fruta de la pasión. Moldeado con cobertura negra. NARANJA Trufado elaborado con cobertura negra y naranjas del mediterráneo. Bañado con cobertura negra. Ref SURTIDO DE BOMBONES NEGROS N2 Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: crema catalana, crocante, praliné avellana, café y canela. 160 unidades / caja // 1,5-1,8 kg aprox. CREMA CATALANA Trufado de cobertura blanca aromatizado con limón y canela. Bañado con cobertura negra y decorado. CROCANTE Praliné de almendra con cobertura con leche y crocante de almendra. Decorado con serigrafía. PRALINÉ AVELLANA Praliné de avellana con cobertura con leche, bañado con cobertura negra. CAFÉ Trufado de café. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. CANELA Trufado elaborado con cobertura con leche e infusión de canela de Ceilán. Bañado con cobertura negra y decorado con virutas de chocolate negro.

12 Ref SURTIDO DE BOMBONES AMARGA Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: palet oro, amarga, grand cru Brasil, grand cru Madagascar y grand cru Ecuador. 160 unidades / caja // 1,8 kg aprox. PALET ORO Trufado de cobertura del 70%. Bañado con cobertura negra y decorado con oro. AMARGA Trufado de cobertura negra del 70%. Bañado con cobertura negra y decorado con nibs de cacao. Sabor muy intenso. GRAND CRU ECUADOR Trufado de cobertura negra del 66% Grand Cru Ecuador bañado con cobertura negra. Sabor fino y equilibrado con notas de frutos secos y té verde. GRAND CRU MADAGASCAR Trufado de cobertura negra del 64% Grand Cru Madagascar bañado Sabor fino y equilibrado con notas ácidas de frutos rojos. GRAND CRU BRASIL Trufado de cobertura negra del 62% Grand Cru Brasil bañado con cobertura negra. Sabor suave con esencias florales. Ref SURTIDO DE BOMBONES BICAPA CROMÁTICO Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: caramelo limón, irish coffee, frutas del bosque, té albaricoque y mango. 160 unidades / caja // 1,8 kg aprox. CARAMELO LIMÓN Trufado de cobertura blanca con limón y caramelo. Bañado con cobertura negra y decorado. IRISH COFFEE Trufado de cobertura blanca con whisky y café. Bañado con cobertura negra y decorado. FRUTAS DEL BOSQUE Trufado de cobertura negra y pulpa de frambuesa bañado Decorado con serigrafía. TÉ ALBARICOQUE Trufado de cobertura negra y de leche infusionada con té Earl Grey y pulpa de albaricoque bañado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. MANGO Trufado de cobertura negra y pulpa de mango bañado con cobertura negra. Decorado con serigrafía.

13 Ref SURTIDO DE BOMBONES CON FRUTOS SECOS Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas: dos del modelo jazz, dos del modelo blues y una del modelo ópera. 160 unidades / caja // 1,3 kg aprox. JAZZ Cobertura negra con almendra, avellana y nuez. BLUES Cobertura con leche con almendra, nuez y pistacho. ÓPERA Cobertura blanca con avellana, pistacho, nuez y arándanos. Ref SURTIDO DE BOMBONES GENIOS DE LA MÚSICA Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: Verdi, Haydn, Beethoven, Bach y Vivaldi. 160 unidades / caja // 1,3 kg aprox. VERDI Cobertura negra con almendras caramelizadas. Bañado HAYDN Cobertura con leche con avellanas caramelizadas. Bañado con cobertura con leche. BEETHOVEN Cobertura negra con nueces caramelizadas. Bañado con cobertura negra. BACH Cobertura con leche con almendras caramelizadas. Bañado para conservar el crujiente del fruto seco. VIVALDI Cobertura negra con avellanas caramelizadas. Bañado para conservar el crujiente del fruto seco lentamente tostado.

14 Ref SURTIDO DE BOMBONES CÓCTEL Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: gin-tonic, cosmopolitan, mojito, caipirinha y piña colada. 160 unidades / caja // 1,8 kg aprox. GIN-TONIC Trufado elaborado con cobertura negra, cobertura con leche y ginebra, y perfumado con tónica. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. COSMOPOLITAN Trufado elaborado con cobertura blanca, vodka y arándanos, y perfumado con licor de naranja. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. MOJITO Trufado elaborado con cobertura blanca y ron, y perfumado con lima y menta. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. CAIPIRINHA Trufado elaborado con cobertura blanca y cachaça, y perfumado con limón. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. PIÑA COLADA Trufado elaborado con cobertura blanca, ron blanco y coco, y perfumado con piña. Bañado con cobertura negra y decorado con serigrafía. Ref SURTIDO DE LICORES Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: licor de guindas, marco de cava, licor de whisky, licor de naranja y limoncello. 160 unidades / caja // 1,8 kg aprox. LICOR DE GUINDAS Guinda entera y su licor moldeado con cobertura negra. MARCO DE CAVA Marco de cava moldeado LICOR DE WHISKY Licor de whisky moldeado con cobertura negra. LICOR DE NARANJA Licor de naranja moldeado LIMONCELLO Limoncello moldeado

15 Ref SURTIDO DE BOMBONES DE TÉ Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: té violeta, té vainilla, té y limón, té menta y té rosa 160 unidades / caja // 1,8 kg aprox. TÉ VIOLETA Trufado de cobertura con leche infusionada con té y perfumado con flor de violeta. Bañado con cobertura con leche y decorado con violeta cristalizada. TÉ ROSA Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con rosa. Bañado con cobertura negra y decorado. TÉ Y LIMÓN Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con limones del mediterráneo. Bañado con cobertura con leche y decorado con virutas de chocolate negro. TÉ MENTA Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con menta. Bañado con cobertura negra y decorado. TÉ VAINILLA Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con vainilla Bourbon. Moldeado con cobertura con leche. Ref SURTIDO DE BOMBONES MINI Caja de 290 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: melocotón, té y limón, crema catalana, almendra y avellana. 290 unidades / caja // 1,8 kg aprox. MINI AVELLANA Cobertura negra con praliné de avellana. Moldeado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. MINI ALMENDRA Praliné de almendra con cobertura con leche. Moldeado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. MINI CREMA CATALANA Trufado de cobertura blanca aromatizado con limón y canela. Moldeado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. MINI MELOCOTÓN Trufado elaborado con cobertura blanca y licor de melocotón. Fresco y muy aromático. Moldeado con cobertura negra. Decorado con serigrafía. MINI TÉ Y LIMÓN Trufado elaborado con cobertura con leche, infusión de té Earl Grey y perfumado con limón. Moldeado Decorado con serigrafía.

16 Ref SURTIDO BERNA SIN AZÚCAR Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: café, nibs, nueces, avellana y almendra. 160 unidades / caja // 1,5 kg aprox. ALMENDRA Praliné de almendra con cobertura con leche. Moldeado con cobertura con leche. NUECES Praliné de nueces con cobertura con leche. Moldeado con cobertura negra. NIBS Praliné de avellana con cobertura negra y pasta de cacao. Moldeado AVELLANA Praliné de avellana Moldeado con cobertura negra. CAFÉ Praliné de avellana con cobertura con leche y café. Moldeado con cobertura con leche. Ref SURTIDO PARÍS SIN AZÚCAR Caja de 160 unidades distribuidas en 5 bandejas, cada una de un sabor: frambuesas, nueces, nibs, avellana y limón. 160 unidades / caja // 1,5 kg aprox. FRAMBUESA Praliné de avellana con cobertura con leche y perfumado con frambuesa. Moldeado AVELLANA Praliné de avellana Moldeado con cobertura negra. LIMÓN Praliné de avellanas con cobertura con leche y perfumado con limón. Moldeado NIBS Praliné de avellana con cobertura negra y pasta de cacao. Moldeado con cobertura negra. NUECES Praliné de nueces con cobertura con leche. Moldeado con cobertura negra.

17 Ref PACK 8C Pack de 8 cajas invariables de las siguientes variedades (1 caja de cada tipo): frambuesa, canela, coco, praliné avellana, gin-tonic, vainilla, té y limón y tiramisú. 8 cajas / 160 unidades cada caja // 12,5 kg aprox. FRAMBUESA CANELA COCO PRALINÉ AVELLANA GIN-TONIC VAINILLA TÉ Y LIMÓN TIRAMISÚ Pack 8 AGUARDIENTE DE PERA VAINILLA BLANCA MELOCOTÓN ESPECIAS Pack 12 Ref PACK 12C Pack de 12 cajas invariables de las siguientes variedades (1 caja de cada tipo): frambuesa, canela, coco, praliné avellana, gin-tonic, vainilla, té y limón, tiramisú, aguardiente de pera, vainilla blanca, melocotón y especias. 12 cajas / 160 unidades cada caja // 18 kg aprox.

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19 Pequeños y sugestivos divertimientos para cualquier momento

20 Chocolateados Ref AVELLANA NEGRA Avellanas tostadas caramelizadas recubiertas con cobertura negra. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref ALMENDRA NEGRA Almendras marcona tostadas caramelizadas recubiertas Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref CASIS Pasta de fruta de casis recubierta con cobertura blanca y espolvoreada con polvo de casis. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref NARANJA NEGRA ESPOLVOREADA Dados de naranja confitada recubiertos con cobertura negra espolvoreados con polvo de naranja. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref MAÍZ CHOCOLATEADO CON PIMIENTA Maíz tostado y salado recubierto con cobertura blanca y espolvoreado con pimienta roja dulce. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas

21 Ref PAN CON TOMATE Y CHOCOLATE Cantos de pan tostado recubiertos con chocolate negro con aceite de oliva y sal. Espolvoreados con tomate liofilizado. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref NUEZ CHOCOLATEADA ESPOLVOREADA Medias nueces recubiertas con cobertura negra y espolvoreadas con cacao. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref ALMENDRA BLANCA CARAMELIZADA Almendras larguetas con piel, caramelizadas y recubiertas con cobertura blanca y espolvoreadas con cacao. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref FRUTA DE LA PASIÓN Pasta de fruta de mango y de maracuyá recubierta con cobertura blanca y espolvoreada con polvo de la pasión. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref ARÁNDANOS BLANCOS ESPOLVOREADOS Arándanos con cobertura blanca. Espolvoreados con polvo de frutos rojos. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas

22 Ref CRUJIENTE DE VAINILLA Cereal de chocolate recubierto con cobertura blanca y perfumado con vainilla natural. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref AVELLANA CON SÉSAMO Avellanas caramelizadas recubiertas con cobertura con leche y rebozadas con sésamo. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref GRANO DE CAFÉ CON CHOCOLATE Grano de café tostado de origen con cobertura con leche y espolvoreado con azúcar de lustre. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Ref CACAHUETE Y CACAO Cacahuete tostado y salado con cobertura negra y espolvoreado con cacao. Bolsa de 1 kg / Caja de 4 kg surtidas Tiras confitadas Ref TIRA NARANJA Tira de naranja confitada Caja de 1 kg Ref TIRA LIMÓN Tira de limón confitado Caja de 1 kg

23 Velas de aniversario Caja de 12 unidades formada por una o dos referencias, a elegir, de 6 unidades cada una. Diámetro: 6 cm. Las velas de cera se servirán de colores surtidos. Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref

24 Tabletas Envasadas con Flow Pack Ref TABLETA NEGRA g chocolate negro 70%. 15 unidades / caja Ref TABLETA NEGRA g chocolate negro 80%. 15 unidades / caja Ref TABLETA NEGRA g chocolate negro 90%. 15 unidades / caja Ref TABLETA CON NARANJA 100 g chocolate negro con tiras de naranja. 12 unidades / caja Ref TABLETA CON FRAMBUESA 100 g chocolate negro con frambuesa liofilizada. 12 unidades / caja Ref TABLETA CON SAL MALDON 100 g chocolate negro con sal Maldon. 12 unidades / caja Ref TABLETA SALADA 100 g chocolate negro con maíz, cacahuetes y sal Maldon. 10 unidades / caja Ref TABLETA CON AVELLANAS 100 g chocolate negro con avellanas. 10 unidades / caja Ref TABLETA NEGRA CON ALMENDRAS 100 g chocolate negro con almendras. 12 unidades / caja Ref TABLETA NEGRA CON VIOLETA 100 g chocolate negro con violeta cristalizada. 12 unidades / caja Ref TABLETA CON NIBS 100 g chocolate negro con nibs de cacao. 12 unidades / caja Ref TABLETA NEGRA YOGUR Y FRAMBUESAS 100 g chocolate negro con frambuesas y yogur liofilizados. 12 unidades / caja

25 Selección orígenes Envasadas con Flow Pack Ref MADAGASCAR 67% 100 g chocolate negro de origen Madagascar 67%. Sabor ácido con notas de frutos rojos. 15 unidades / caja Ref ECUADOR 70% 100 g chocolate negro de origen Ecuador 70%. Sabor intenso con notas de café y ron. 15 unidades / caja Ref BRASIL 70% 100 g chocolate negro de origen Brasil 70%. Sabor suave con esencia floral. 15 unidades / caja Ref ORIGEN «LECHE» 39% 100 g chocolate leche origen Ecuador 39%. Sabor pronunciado de cacao con notas de avellana y afrutado. 15 unidades / caja Ref TABLETA CON ALMENDRAS 100 g chocolate con leche con almendras. 12 unidades / caja Ref TABLETA CON LECHE Y VIOLETA 100 g chocolate negro con leche y violeta cristalizada. 12 unidades / caja Ref TABLETA BLANCA 100 g chocolate blanco. 15 unidades / caja Ref TABLETA BLANCA CON FRAMBUESA 100 g chocolate blanco con frambuesa liofilizada. 12 unidades / caja Ref TABLETA CON LECHE 100 g chocolate con leche 32%. 15 unidades / caja Ref SIN AZÚCAR TABLETA NEGRA g chocolate negro 62% sin azúcar. 15 unidades / caja Ref SIN AZÚCAR TABLETA NEGRA g chocolate negro 78% sin azúcar. 15 unidades / caja Ref SIN AZÚCAR TABLETA CON LECHE 100 g chocolate con leche sin azúcar. 15 unidades / caja

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27 Excepcionalmente delicados por dentro y por fuera

28 Turrones Formato de la barra de turrón: 25 x 3,2 cm Ref GIN-TONIC Trufado con cobertura negra, cobertura con leche y ginebra, y perfumado con tónica. Bañado con cobertura negra y decorado. Ref BARQUILLOS Praliné de almendras con cobertura con leche y barquillos. Bañado con cobertura con leche y decorado con virutas de chocolate negro. Ref FRAMBUESA Trufado de frambuesa elaborado Bañado con cobertura negra y decorado con frambuesa liofilizada. Ref CAFÉ Trufado elaborado con cobertura negra de café. Bañado con cobertura de leche y decorado con granos de café de chocolate. Ref SALADO Praliné de almendras con chocolate con leche y praliné de cacahuete con chocolate con leche. Bañado con cobertura negra y decorado con maíz, cacahuetes y sal Maldon. Ref PISTACHO Praliné de pistacho con cobertura blanca y gianduja de avellanas. Bañado con cobertura negra y decorado con pistachos. Nueva presentación Ref CHIPS Praliné de almendras con chocolate con leche y patatas chips. Bañado con cobertura negra y decorado con sal Maldon. Ref NIBS Trufado de cobertura negra amarga. Bañado con cobertura negra y decorado con nibs de cacao. Ref NARANJA Trufado de cobertura negra con naranja troceada y decorada con dados de naranja bañados con cobertura negra.

29 16 unidades / caja // 180 g barra Ref WHISKY Trufado de cobertura negra, de leche y whisky. Bañado con cobertura con leche y decorado con cereales bañados Ref COOKIE Praliné de almendra con cobertura de leche y relleno con galleta de cacao y caramelo. Moldeado con cobertura con leche. Ref YOGUR Y FRAMBUESAS Trufado de cobertura blanca con yogur y trufado de cobertura blanca con frambuesas. Moldeado Ref ALMENDRA SIN AZÚCAR Praliné de almendra con cobertura con leche y almendras. Moldeado con cobertura con leche. Ref AVELLANA SIN AZÚCAR Praliné de avellana con chocolate negro y avellanas. Moldeado con cobertura negra. Ref BLANDO Turrón clásico blando con almendras y miel. Ref DURO Turrón clásico duro con almendras marcona enteras. Todas las barras de turrón se sirven en una caja individual, cerrada con una faja que se puede personalizar (mínimo: 300 unidades).

30 Surtido de turrones Ref SURTIDO DE TURRONES NAVIDAD 420 g aprox. [chips, naranja, salado, frambuesa, café y gin-tonic] CHIPS Praliné de almendras con chocolate con leche y patatas chips. Bañado con cobertura negra y decorado con sal Maldon. NARANJA Trufado de cobertura negra con naranja troceada y decorado con dados de naranja bañados con cobertura negra. SALADO Praliné de almendras con chocolate con leche y praliné de cacahuete con chocolate con leche. Bañado con cobertura negra y decorado con maíz, cacahuetes y sal Maldon. FRAMBUESA Trufado de frambuesa elaborado Bañado con cobertura negra y decorado con frambuesa liofilizada. CAFÉ Trufado elaborado con cobertura negra de café. Bañado con cobertura de leche y decorado con granos de café de chocolate. GIN-TONIC Trufado con cobertura negra, cobertura con leche y ginebra, y perfumado con tónica. Bañado con cobertura negra y decorado.

31 Ref SURTIDO DE TURRONES NOCHEBUENA 210 g aprox. [chips, salado y gin-tonic] Ref SURTIDO DE TURRONES NOCHEVIEJA 210 g aprox. [frambuesa, café y naranja] TURRONES INDIVIDUALES Desde el mes de noviembre y hasta el mes de abril se pueden hacer pedidos de barras de turrones mini individuales Caja por gusto: 12 unidades Ref. M41008 CHIPS Ref. M41007 SALADO Ref. M41001 FRAMBUESA Ref. M41006 NARANJA Ref. M42003 CAFÉ Ref. M41011 GIN-TONIC

32 Y por Pascua... Durante los primeros quince días de enero de 2017 tendrá lugar la 8ª exposición de monas en Barcelona. Debido a la buena acogida de las ediciones anteriores y a que nuestra producción es limitada, se atenderán los pedidos por riguroso orden de llegada. En Exquisitem nos cuidamos de la procedencia y de la calidad de nuestras materias primas, y exigimos a nuestros proveedores todas las garantías sanitarias para que usted pueda disfrutar de la tranquilidad que ofrece trabajar en las mejores condiciones. En Exquisitem no utilizamos grasas trans o hidrogenadas, ni tampoco colorantes azoicos u otros ingredientes que pueden llegar a ser perjudiciales para la salud. Todos los productos que elaboramos pueden ser considerados productos frescos; por lo tanto, el transporte de nuestros productos lo realizamos siempre con medios frigoríficos. Para más información, pueden contactar con nosotros en: Polígon industrial El Vapor. Carrer Esplugues, nau Castellterçol (Barcelona) Tel Fax sales@exquisitem.com