(no integradas a bodegas): COMERCIO DEL VINO / RESTO
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- Francisca Flores Suárez
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1 ESTADÍSTICA WORLD VITIVINICULTURE VITIVINÍCOLA GRUPO SITUATION MUNDIAL DE (no integradas a COMERCIO DEL VINO / RESTO SURFACE DEL MUNDO AREA
2 VARIABLES VITIVINÍCOLAS 2017 GMCV / MUNDO VARIABLE VITIVINÍCOLA GMCV TOTAL MUNDIAL Part% GMCV /MUNDO SUPERFICIE DE VID (ha) ,4 PRODUCCIÓN DE VINO (hl) ,8 (no integradas a CONSUMO INTERNO (hl) ,2 EXPORTACIONESDE VINO(hl) ,8 EXPORTACIONESDE VINO (millones U$S) ,2 SUPERFICIE DE VID PRODUCCIÓN DE VINO CONSUMO INTERNO DE VINO EXPORTACIONES DE VINO (hl) EXPORTACIONES DE VINO (millones U$D)
3 SITUACIÓN VITIVINÍCOLA MUNDIAL (no integradas a SUPERFICIE DE VID
4 Superficie total de vid en el mundo Millones ha 8,2 8,0 7,8 7,6 7,4 7,2 7,0 Evolución de la superficie mundial 7,6 millones de hectáreas en 2017 Resto del mundo 50% España 13% China 12% Francia 10% 5 países representan 50% del viñedo mundial Fuente: OIV Turquía 6% Italia 9% OIV
5 Superficie mundial de vid por país Miles de ha Evolución Miles de ha Desde 2000: Disminución de viñedos en Europa, Turquía e Irán Aumento del viñedo chino EstabilizaciónenEstadosUnidosy enla mayor parte de paísesdel HemisferioSur Fuente: OIV OIV
6 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino SUPERFICIE TOTAL DE VID - GMCV/MUNDO RESTO DEL MUNDO 84% (no integradas a GMCV 16% TOTAL SUPERFICIE MUNDIAL: ha Fuente: OIV y países del GMCV
7 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Superficie TOTAL de vid 2017 países del GMCV Fuente: OIV Georgia 4% Sodáfrica 10% Nueva Zelandia 3% Australia 12% Canadá 1% Chile 17% Uruguay 0,01 Estados Unidos 35% Argentina 18% TOTAL SUPERFICIE GMCV: ha Superficie VID ELABORACIÓN 2017 países GMCV Nueva Zelandia 4% Georgia 5% Sudáfrica 10% Australia 15% Canadá 1,4% (no integradas a Chile 15% Uruguay 0,7% Estados Unidos 27% Argentina 22% TOTAL SUPERFICIE ELABORACIÓN GMCV: ha (73%) Fuente: países del GMCV
8 Variedades más cultivadas en el mundo Superficie total (ha) (no integradas a Número de países en los cuales la variedad es cultivada (>200 ha) Fuente: OIV
9 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino CINCO VARIEDADES MÁS CULTIVADAS POR PAÍS (ha) VARIEDAD Argentina Australia Canadá* Chile Estados Unidos** Georgia Nueva Sudáfrica Uruguay Zelandia Cabernet Sauvignon Chardonnay º Sauvignon Blanc Shiraz Malbec Merlot º Cereza Pinot Noir Rkatsiteli Bonarda Chenin Blanc (no integradas a Zinfandel Criolla Grande Colombar Carmenere Saperavi Tsolikouri Kakhuri tsvane Pinot Gris Tannat Moscat (Hamburg) Ugni Blanc 675 Aleksandroul-Mudjuretuli 540 Vidal 256 1º Riesling 3º Cabernet Franc 5º 5 PRINCIPALES VARIEDADES DE ELABORACIÓN POR PAÍS TOTAL PAÍS - VARIEDADES ELABORACIÓN % part. 5 ppales variedades/ total variedades elaboración por país * datos de superficie no están disponibles ** solo California, no hay información disponible para el resto de los estados Fuente: países del GMCV
10 SITUACIÓN VITIVINÍCOLA MUNDIAL PRODUCCIÓN DE VINO
11 Producción de vino mundial (exceptojugosy mostos) Millones hl millones de hectólitros de vino se prevé producir en 2018, un aumento del 12% con respecto al año anterior Se recupera la producción mundial de vino luego de un año 2017 con la producción más baja de los últimos años Fuente: OIV
12 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Producción de vino GMCV/Mundo RESTO DEL MUNDO 65% Producción de vino 2017 países GMCV GMCV 35% Nueva Zelandia 3% Sudáfrica 13% Georgia 1% (no integradas a Uruguay 1% Estados Unidos 38% PRODUCCIÓN DE VINO MUNDIAL: hl Argentina 13% Chile 15% Australia 16% PRODUCCIÓN DE VINO GMCV: hl Fuente: OIV y países del GMCV * No estádisponiblela producciónde vino envolumende Canadá
13 SITUACIÓN VITIVINÍCOLA MUNDIAL CONSUMO DE VINO
14 Consumo mundial de vino Milloneshl milloneshl en El consumo mundial de vinos se ha estabilizado desde la crisis económica de 2008,siendo estimado en243 millones de hlpara 2017 Fuente: OIV OIV
15 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Consumo de vino GMCV/Mundo RESTO DEL MUNDO 73% GMCV 27% Consumo de vino 2017 países del GMCV Chile 3% Sudáfrica 7% Nueva Zelandia 1% Uruguay 1% Georgia 0,3% Estados Unidos 57% CONSUMO DE VINO MUNDIAL: hl Canadá 8% Australia 9% Argentina 14% CONSUMO DE VINO GMCV: hl Fuente: OIV y países del GMCV
16 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Consumo interno de VINO 2017 Países del GMCV (no integradas a Hectólitros Fuente: países del GMCV
17 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Consumo per capita2017 Países del GMCV Litros por habitante por año 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 26,8 24,2 20,2 20,0 19,5 16,6 (no integradas a 13,5 11,6 8,0 0,0 Uruguay Australia Argentina Georgia Nueva Zelandia Canadá Chile Estados Unidos Sudáfrica Fuente: países del GMCV
18 SITUACIÓN VITIVINÍCOLA MUNDIAL COMERCIO INTERNACIONAL
19 El comercio internacional en 2017 Aumento de 3,8% en volumen(108 millones hl) Aumentode 5,1% envalor (30 billoneseur) Millones hl Volumen Billones EUR Valor Fuente: OIV OIV
20 Comercio Internacional - Evolución por tipo de producto millones hl 70 Evolución de las exportaciones por tipo de producto en volumen Embotellado Granel >2l Espumoso La parte de las exportaciones: Volumen de exportaciones por tipo de producto 2017 El vino enbotellasiguecon suprogresión El vino espumoso aumentó El vino a granelestáenligeradisminución Granel >2l 35% Botella 57% Fuente: OIV Espumoso 8% OIV
21 millones hl 25 22,1 21, Principales exportadores Volumen ,4 9,8 8 4,5 3,8 3,3 2,9 2,5 2,2 El comercio mundialdel vino es ampliamente dominado por España, Italia y Francia, que representanel 55% del volumendel mercado mundial Envalor, Francia e Italia continúan dominandoel mercadocon 30% y 19% respectivamente millones Valor Fuente: OIV OIV
22 Principales importadores millones hl 15, ,2 11,8 Volumen ,6 7,5 4,5 4,4 4,1 3,1 2,6 Alemania, Reino Unido y Estados Unidos importan 40,2 millones hl = aproximadamente 40% del mercado del mundo Los 5 primeros países importadores representan más de la mitad del valor de las importaciones totales millones EUR Valor Fuente: OIV OIV
23 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Exportación de vino GMCV/Mundo (volumen) RESTO DEL MUNDO 70% Exportación de vino 2017 GMCV/Mundo (valor) (no integradas a GMCV 30% RESTO DEL MUNDO 76% EXPORT. MUNDIAL DE VINO (volumen): hl GMCV 24% EXPORT. MUNDIAL DE VINO (valor): mill U$S FOB Fuente: OIV y países del GMCV
24 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Exportación de vino 2017 países GMCV (volumen) Canadá 3% Argentina 7% Nueva Zelandia 8% Estados Unidos 12% Georgia 1,8% Sudáfrica 14% Uruguay 0,2% Chile 29% Australia 25% EXPORTACIÓN DE VINO GMCV (volumen): hl Exportación de vino 2017 países GMCV (valor) Canadá 0,8% Argentina 10% Nueva Zelandia 13% (no Georgia integradas a Estados Unidos 18% 2% Uruguay 0,2% Sudáfrica 8% Chile 24% Australia 24% EXPORTACIÓN DE VINO GMCV (valor): millu$d Fuente: OIV y países del GMCV
25 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino LOS CINCO PAÍSES DESTINO MÁS IMPORTANTES DE CADA PAÍS (miles de U$S FOB) PAÍS Argentina Australia Canadá Chile Estados Unidos Georgia Nueva Zelandia Japón (no integradas a Australia Hong Kong Sudáfrica Uruguay Estados Unidos Reino Unido China Canadá Brasil Alemania Países Bajos Rusia Ucrania Kazakhstan Polonia Corea del Sur Francia DESTINOS MÁS IMPORTANTES TOTAL EXPORTADO POR PAÍS Part. % 5 países más importantes en el total exportado Fuente: países del GMCV
26 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Participación % del valor de las exportaciones de vino Fraccionado sobre el Total exportado % 90% 80% 70% 60% (no integradas a 50% 40% 30% 20% % 0% Georgia Uruguay Argentina Estados Unidos FRACCIONADO Australia Chile Sudáfrica Canadá Nueva Zelandia (n/d) GRANEL Fuente: países del GMCV
27 Países del Grupo Mundial de Comercio del Vino Precio por litro de vino 2017 Mercado Externo Precio por litro (U$D FOB) 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 4,3 4,1 3,6 3,0 2,6 2,5 (no integradas a 2,1 1,5 1,0 0,7 0,5 0,0 Nueva Zelandia Estados Unidos Argentina Georgia Uruguay Australia Chile Sudáfrica Canadá Fuente: países del GMCV
28 (no integradas a MUCHAS GRACIAS!!!
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