Ceviche Peruano. El sabor y la esencia incáica del Perú en un ceviche que cautivará tu paladar.

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3 Pesca del día Ceviches y Cocteles Washimi de Pulpo Tentáculo de pulpo cocinado en su punto y fileteado delicadamente, rociado con pesto de albahaca fresca, y jugo de limón, acompañado con lascas de pan tostado al ajo. Washimi de Róbalo Finas láminas de róbalo cocinadas en jugo de limón, rociadas con rodajas finas de puerro, acompañadas con lascas de pan tostado al ajo. $12.00 $8.00 Ceviche Peruano El sabor y la esencia incáica del Perú en un ceviche que cautivará tu paladar. Ceviche Tsunami Los mejores mariscos combinados directos del mar para hacer el ceviche perfecto, coronados con conchas frescas. Camarones en Salsa Rosada Un cóctel que no podía faltar, una suave salsa rosada, camarones cocidos en su punto y aguacate. Ceviche de Pescado Un sabor agradable del pescado combinado con el sutil sabor de limón recién exprimido. Ceviche de Camarón Un suave sabor e ingredientes frescos con el sutil sabor de limón recién exprimido. Cóctel de Camarón y Palmito Seleccion de verduras, perfumado con hierba buena y combinado con el sabor dulce del palmito hacen de este cóctel un fresco viaje de sabores. $9.00 $12.00 $10.00 $8.00 $8.00 $10.00 Ceviche de Camarón y Pescado La combinación del camarón y el pescado cocinado en jugo de limón hacen de esta experiencia una sensación de texturas y sabores. Ceviche de Pulpo Un ceviche colorido de sabores familiares aunados a la justa cocción del pulpo. Cóctel Los Farallones La combinación de mariscos directos del mar con un agregado de pepino dando un $11.00 toque refrescante al paladar. Cóctel de Concha y Camarón Para el indeciso la mezcla de dos grandes, conchas y camarones haciendo la combinación perfecta para disfrutar. Cóctel de Conchas El Rey de los cócteles: clásico y sin alteraciones. $10.00 $14.00 $10.00 $8.00

4 Para Compartir Picada Mar y Tierra Carne a la parrilla y camarones empanizados fritos, una combinación justa entre el mar con la tierra. Camarones y Calamares El sabor del océano en un plato para compartir un buen momento. Camarones empanizados Media libra de puro sabor empanizado y frito, estos camarones serán tus favoritos. Tostadas de Plátano Unas tajadas fritas, crocantes, combinadas con chirimol fresco y cebolla encurtida. $14.00 $13.00 $12.00 $4.00 Pescadetas Pez ejote marinado en limón con sal y frito hasta dejar crocante. acompañados de tomate, limón y tortilla frita. Papas Fritas Las infaltables a la hora de disfrutar de un momento relajado o para picar. Farallones para compartir Mezcla de carnes y mariscos combinados en dos preparaciones diferentes, las carnes a la plancha y los mariscos empanizados. Pizzas Deliciosas pizzas en masa delgada, preparadas con nuestra salsa de la casa $5.00 $5.00 $19.00 Jamón - Pollo - Camarones $12.00 $13.00 $14.00

5 Entradas Aros de Calamar empanizado Aros de calamar, rebosados en nuestro empanizado para un crocante delicioso, $9.00 Alitas (BBQ-H&M) Diez alitas fritas bañadas en la salsa que prefieras. $9.00 Bolitas de Pescado Deliciosas bolitas de pescado empanizadas que te deleitarán con nuestra salsa tártara de la casa $9.00

6 Recomendaciones Del Chef Pescado Parrilllado Al Pesto Un pescado despinado, abierto, cocinado en sus escamas, adobado con pesto y un toque de ajillo Fideua El sabor del mar en su máxima expresión junto a carnes que harán para ti que las pastas tengan un nuevo horizonte. Brocheta Mixta El mar junto a la tierra espetados para disfrutar de la manera más cómoda y relajada. Costilla de Cerdo al gusto Tierna, deliciosa y suave costilla de cerdo donde eliges si es a la BBQ o a las hierbas. Acompañado de papines salteados $22.00 $17.00 $16.00 $14.00 Pollo Relleno con salsa de puerro y vino blanco Una combinación de vegetales, camarones, queso con salsa de puerro y vino blanco. Pulpo a las brasas Tentáculos de pulpo cocinado a la perfección para aportar una textura suave que aunado al sabor de su marinado te brindaran una experiencia única. Filete de Pescado Relleno Filete de pescado relleno de camarones, vegetales sazonados con crema y la pasta secreta de Los Farallones, todo gratinado con queso mozzarella. Parrillada de Mariscos Tres lbs. con sabor a mar. Langosta jumbo, camarón cóctel, aros de calamar, tentáculo, filete de pescado, almejas, mejillones, vegetales asados acompañados de $12.00 $19.00 $16.00 $42.00 tortilla frita. Todo montado sobre una parrilla.

7 Platos Principales Filete Gratinado con Calamar Calamares salteados, mezclados con crema, pastas Farallones y queso mozzarella colocados sobre un filete de pescado gratinado al horno. Pescado Relleno de Camarones Un clásico pescado frito relleno con la mezcla de camarones, vegetales y queso mozzarella gratinado. Langosta Rellena Una libra de deliciosa langosta rellena de camarones gratinados sobre una cama de queso. Camarones al Gusto Directo del sartén al plato como mejor los prefieras. Parrillada para Compartir El cielo, mar y tierra en su máxima expresión para disfrutar,. filete, churrasco premium, pollo, camarones y chorizo acompañado de chirimol, ensalada de papa, guacamole, casamiento, papa a la parrilla y chimichurri. $15.00 $18.00 $22.00 $16.00 $38.00 Filete de Pescado al Ajillo Filete a la plancha salteado en mantequilla de ajo. Pescado Frito El mismo de la abuela pero con una sazón diferente que te cautivará. $16.00 Parrillada Típica Media libra de churrasco premium con chorizos, casamiento, guacamole, papa a la parrilla, chirimol, queso duro y chimichurri. Cazuela de Mariscos La combinación de mariscos que le brindarán la mejor experiencia a tu paladar. $14.00 $18.00 $15.00

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10 Hamburguesas y Sándwiches Monster Farallón Fish Delicioso filiete de pescado empanizado, vegetales, queso y guacamole, acompañado de papas. Monster Farallón Burger La manera más práctica de comerte una hamburguesa con vegetales a la parrilla, crocante tocino y queso acompañado de papas. Monster Farallón Chicken Avocado $12.00 $14.00 $10.00 Una jugosa pechuga de pollo a la plancha con queso mozzarella, en pan de hamburguesa, con aguacate marinado, vegetales frescos y acompañado de papas. Sopas Mariscada Natural o a la Crema El océano en un tazón, mariscos combinados con un caldo natural o a la crema. Chupe de Camarón Una sopa de camarones y vegetales. Un sabor equilibrado para disfrutar este manjar. Tacos de Res o Camarón $18.00 $15.00 Internacionales Un deleite mexicano que se tientan a $8.00 cada momento, nuestra versión de res o camarón acompañado de un salsa deliciosa, chile de la casa, cebolla encurtida y chirimol.

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12 Ensaladas Ensalada de la Casa (atún opcional) De la huerta al plato lechuga palmito, tomate, cebolla, pepino, pimientos, zanahoria salteada, tocino crujiente y atún cremoso al curry aderezada con lemoneta. Arroces $8.00 Ensalada César Lechuga romana sazonada con limón y aceite de oliva, rociadas con parmesano, $8.00 crotones, pechuga a las hierbas y su aderezo César. Paella Valenciana Tradición española en la costa de La Libertad, la fusión del campo y el mar en la mezcla de verduras integradas a la cocción de un buen arroz al azafrán. $23.00 Con Camarones Los que gustan de un buen arroz y del delicioso sabor de los camarones, que se gratina con queso para integrar los ingredientes. Con Calamar Para los de un gusto un poco más oscuro, un arroz, vegetales y tentáculos de calamar cocinados en su tinta. $10.00 $10.00

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14 Infantiles Kronchy Pollo con papas Tiras crujientes de pollo, papas fritas, pan bollo y una porción de fruta. Lomito con papas Un lomito de res cocinado a la plancha, acompañado de papas fritas, pan bollo y una porción de fruta. $6.00 $7.00 Gato Burger Una hamburguesa de carne de res, aderezo, $6.00 vegetales, queso y papas y una porción de fruta. Con cara de gatito para conquistar el apetito de los niños.

15 Postres Café Lemon Pie $3.50 Mocca $3.00 Crepa de Fresa $3.00 Capuccino $2.50 Flan de Caramelo $3.00 Latte $2.00 Espresso $2.00 Americano $1.50

16 Desayunos A lo nuestro El sabor criollo de nuestro país, la combinación de huevos, casamiento, plátanos, queso y crema, un desayuno para recordar, para revivir y compartir. Americano Para los que aman las mezclas diferentes de sabores esta es la opción justa, un desayuno potente compuesto por una orden de pan cake, tocino o jamón al sartén y dos huevos fritos. $5.00 $5.50 Divorciados Huevos servidos con dos salsas que dejan a simple vista la separación $5.00 entre ellos, salsa ranchera y salsa verde, acompañándoles con casamiento, desayuno a lo mexicano, sabores equilibrados y que te harán desear más. Farallón Para consentirte a nuestro estilo un desayuno que complace, huevos al gusto con loroco, salsa ranchera, casamiento, queso, crema, plátanos y chorizo, para desayunar como un príncipe, el desayuno más completo para iniciar con buenas energías tu día. Copa de frutas Una buena copa de frutas para iniciar con energías renovadas, dando un toque de dulzura con miel de abeja o miel de maple, si deseas puedes agregar yogurt y granola. $5.50 $5.00 Francés Un Croque Monsieur o Croque Madame, ambos sándwich gratinado $5.00 con queso y terminado con un huevo frito en el caso del Croque Madame, acompañado de yogurt y granola.

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