Tapas.- Para Picar.- Carne Cruda De La Casa $ 7.200

Transcripción

1 Tapas.- Camarones al Pil Pil $ Pollo al Ajillo $ Queso de Cabra apanado con Mermelada Cacho de Cabra $ Ají Rebozado Relleno de plateada y Queso de Cabra $ Atún Encostrado en Sésamo Negro en salsa de Mandarinas Agrias $ Chupe de Locos en su Champiñón $ Brochetas de Pollo y Pimientos $ Brochetas de Lomo Vetado y Cebollas $ Camarones Apanados, Mix de Hojas Verdes y Laminas de Palta $ Calugas de Congrio, Mini Chilena y Mayonesa de Ají $ Empanadas de Camarones y Queso de Cabra al Merquen $ Empanadas de Champiñones, Queso y Cebollines $ Empanadas de Pino de Locos $ Para Picar.- Carne Cruda De La Casa $ Papas Rústicas $ papas asadas con cascara, Plateada en salsa de tomate y cebollas caramelizadas, queso fundido, crema acida y verde de cebollines Papas Rústicas de Camarones $ papas asadas con cascara, camarones ecuatorianos en salsa bbq cebollas caramelizadas, mix de pimientos, queso fundido, crema acida y verde de cebollines Papas Veggie $ papas asadas con cascara, champiñones salteados, cebollas caramelizadas, tomates asados, pimentones, queso fundido, crema acida y verde de cebollines Tabla la Virgen $ empanaditas de pino de locos, de champiñón y de camarones, 2 mini cebiches de reineta, 2 brochetas de pollo y pimientos, 2 brochetas de lomo y cebollas, camarones apanados y quesitos de cabras con mermelada cacho de cabra

2 Cebiches.- $ (Todos nuestros cebiches están aderezados con nuestra leche de tigre.-) Cebiche de Reineta cubitos de reineta, cebolla morada y cilantro Cebiche de la Casa cubitos de reineta, cebolla morada, palta, palmitos y pimientos Cebiche de María cubitos de reineta, camarones, pulpo, cebolla morada, cilantro y mango Cebiche Mixto cubitos de salmón, atún, reineta, camarones, cebolla morada y cilantro Cebiche Verde cubitos de reineta, atún, cebolla morada, palta, pepino y cilantro Cebiche de Atún cubitos de atún aromatizados con aceite de sésamo, soya, jengibre, palta, cebolla morada y cilantro Cebiche a la peruana cubitos de reineta, pulpo canchitas, cebolla morada y cilantro

3 Sanguches.- $ (Todos nuestros sánguches están acompañados de papas fritas con piel y salsas.-) Pan con Carne Plateada de vacuno al jugo, queso mantecoso, cebolla caramelizada, tomates asados y rucula Pan con Pescao Filete de congrio apanado frito, ensalada a la chilena y mix de hojas verdes Hamburguesa La Virgen Hamburguesa de vacuno, queso cheedar, tocino, aros de cebolla, pepinillos y salsa bbq Hamburguesa a Lo Pobre Hamburguesa de vacuno, cebolla caramelizada, huevo frito y papas hilo Hamburguesa La Picarona Hamburguesa de vacuno, lechuga, ají verde, tomate, peinillos y queso cheedar Hamburguesa a La Chilena Hamburguesa de vacuno, tomates asados, cebolla morada y cilantro Veggie La Lenteja Hamburguesa de lentejas, mix de verdes, champiñones, berenjenas, zapallos italianos grillados, tomates y pimientos asados.- POTRES.- Semi Frio de Maracuyá $ Espuma de Limón en Base Brownie $ Tarta de Chocolate $ 3.900

4 TRAGOS.- PISCOS Mistral 35º $ Mistral 40º $ Mistral 46º $ Mistral Nobel $ Alto del Carmen 35º $ Alto del Carmen 40º $ Horcón Quemado 35º $ Horcón Quemado 40º $ Horcón Quemado 46º $ Waqar $ VODKAS Stolichnaya $ Absulut $ Absulut Sabores $ Belvedere $ Grey Goose $ RON Havana club especial $ Havana Club Reserva $ Havana Club 7 Años $ Malibu $ Selección de Maestros $ GIN Beefeater $ Beefeater 24 $ Tanqueray $ Hendrick $ ESPUMANTES Undurraga Brut $ Baron Lacrox Brut $ WHISKY Ballantines Finest $ Ballantines 12 Años $ Chivas Regal 12 Años $ Chivas Regal 18 Años $ Jameson Irish $ Jack Daniels $ Jack Daniels Fire $ Jack Daniels Honey $ CERVEZAS Corona Extra $ Corona $ Stella Artoise $ Budweiser $ Cusqueña Golden $ Cusqueña Dark $ Cusqueña Red $ Cusqueña Trigo $ Leffe $ Schop de la casa $ Micheladas/Cheladas $ Becks s/ Alcohol $ Jarras Sangría $ Borgoña $ Melón con Vino $ Copas Espumante $ Sangría $ Borgoña $ Melón con Vino $ Vino Reserva $ 3.500

5 COCTELES CORONA COCTELES DE LA CASA Corojito $ Sunrise $ Sunset $ Americana $ COCTELES CLASICOS Aperol Spritz $ Caipiriña $ Cosmopolitan $ Clavo Oxidado $ Daiquiri $ Jager Boom $ Kir Royal $ Long Island $ Martini Dry $ Mojito $ Piña Colada $ Pisco Sour $ Ramazzotti $ Sour Catedral $ Tom Collins $ Tequila Margarita $ Ruso Blanco $ Ruso Negro $ Pisco Sour La Virgen $ Sour Ají $ Sour Jengibre $ Sour Jengibre Miel $ Mango Sour $ Mojito Sabores $ Mojito Paris $ Cocorona $ Virginal $ $ Aperol Maracuyá $ LICORES Baileys $ Jagermeister $ Amareto Disaronno $ Fernet $ Campari $ Shot $ VINOS Medalla Real Reserva $ COCTELES CHILENOS Licor de Ave $ Jote con Huesillo $ Piscopolitan $ Pichuncho $ Pistón $ Vaina $ Pipeño Sour $ Chardonnay Sour $ SIN ALCOHOL Red Bull $ Mojito $ Primavera $ Caipiriña Maracuyá $ Limonadas $ Jugos del Día $ Bebidas $ Aguas $ 1.500