ORNAMENTALES DATOS DE LA ASIGNATURA

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1 ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA Y DE MONTES GRADO DE INGENIERÍA AGROALIMENTARIA Y DEL MEDIO RURAL Curso 2015/16 Asignatura: DATOS DE LA ASIGNATURA Denominación: Código: Plan de estudios: GRADO DE INGENIERÍA AGROALIMENTARIA Y DEL MEDIO RURAL Curso: 3 Denominación del módulo al que pertenece: MÓDULO DE TECNOLOGÍA ESPECÍFICA: HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA Materia: PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA, MEDIO AMBIENTE Y PAISAJE Carácter: OBLIGATORIA Duración: SEGUNDO CUATRIMESTRE Créditos ECTS: 6 Horas de trabajo presencial: 60 Porcentaje de presencialidad: 40% Horas de trabajo no presencial: 90 Plataforma virtual: DATOS DEL PROFESORADO Nombre: CASTILLO GARCIA, JUAN ENRIQUE Centro: ETSIAM Departamento: CIENCIAS Y RECURSOS AGRÍCOLAS Y FORESTALES área: PRODUCCIÓN VEGETAL Ubicación del despacho: CAMPUS DE RABANALES. EDIFICIO C4 cr1castj@uco.es Teléfono: Nombre: LOPEZ-BELLIDO GARRIDO, RAFAEL JESUS Centro: ETSIAM Departamento: CIENCIAS Y RECURSOS AGRÍCOLAS Y FORESTALES área: PRODUCCIÓN VEGETAL Ubicación del despacho: CAMPUS DE RABANALES. EDIFICIO C4 cr1logar@uco.es Teléfono: DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA REQUISITOS Y RECOMENDACIONES Requisitos previos establecidos en el plan de estudios Haber cursado las asignaturas de : Botánica Agrícola, Edafología, Fundamentos de Fisiología Vegetal y Fitotecnía Recomendaciones Ninguna especificada COMPETENCIAS 1/5 Curso 2015/16

2 CB2 CB4 CB5 CB6 CEHJ1 Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico. Capacidad para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación. Capacidad para desarrollar sus actividades, asumiendo un compromiso social, ético y ambiental en sintonía con la realidad del entorno humano y natural. Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Tecnología de la Producción Hortofrutícola. Bases y tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental. Control de calidad de productos hortofrutícolas. Comercialización. Genética y mejora vegetal. OBJETIVOS Conocimiento de los principales sistemas de producción hortícola y de las bases y técnicas de la producción hortícolay ornamental. CONTENIDOS 1. Contenidos teóricos Concepto y evolución historica de la horticultura Horticultura de transformación Técnicas de cultivo: Actuaciones sobre el suelo y sobre la planta Principales materiales de cobertura en cultivos protegidos. Cultivos protegidos: Acolchados y Túneles Cultivos bajo invernadero: Tipos de invernaderos. Bases de construcción. Variación de los factores ambientales en el interior de un invernadero: Temperatura; luz; Humedad; Anhídrido Carbónico. Modificación y control de los factores ambientales en invernaderos. Climatización de invernaderos Cultivos en arena: Realización y manejo de los enarenados. Cultivos hidropónicos. Evolución, manejo y control 2. Contenidos prácticos Visitas al campo de prácticas de Rabanales. Visitas a eplotaciones agrícolas. Visitas en la zona de invernaderos de Almería METODOLOGÍA 2/5 Curso 2015/16

3 Aclaraciones generales sobre la metodología y adaptaciones metodológicas para los alumnos a tiempo parcial Realizar los trabajos de redacción de informes con la documentación necesaria, y aprobar los eamenes tipo test y preguntas de desarrollo es presenciales Grupo Grupo completo mediano Total es de evaluación 5-5 Estudio de casos 3-3 Lección magistral Salidas Total horas: es no presenciales Total Búsqueda de información 10 Consultas bibliográficas 10 Estudio 50 Problemas 20 Total horas: 90 MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNO Casos y supuestos prácticos - Fotocopias de clase Dossier de documentación -. Ejercicios y problemas - Fotocopias de clase Aclaraciones: Se le`proporcionará al alumno material en clase EVALUACIÓN Instrumentos Competencias Casos y supuestos prácticos Eamen tipo test Informes/memorias de prácticas Pruebas de respuesta larga (desarrollo) CB2 CB4 CB5 CB6 CEHJ1 Total (100%) 10% 50% 10% 30% Nota mínima.(*) (*) Nota mínima necesaria para el cálculo de la media 3/5 Curso 2015/16

4 Calificación mínima para eliminar materia y periodo de validez de las calificaciones parciales: 5. Se guarda la nota sobre la convocatoria de un mismo curso academico Aclaraciones generales sobre la evaluación y adaptación metodológicas para los alumnos a tiempo parcial: Presentar los casos prácticos e informes de las clases práctivas Valor de la asistencia en la calificación final: No se tendrá en cuenta Criterios de calificación para la obtención de Matrícula de Honor: Obtener 10 en todos los item BIBLIOGRAFÍA 1. Bibliografía básica: Maroto J.V Elementos de Horticultura General. Especialmente aplicada al cultivo de consistencia herbácea. Ed. Mundi Prensa. Madrid Castilla, N Invernaderos de plástico. Tecnología y manejo. Ed. Mundi Prensa. Madrid. Diez Marcos, P.P. Parámetros de calidad de los filmes de cubierta de invernaderos. Nuevos desarrollos.la plasticultura del sigloxxi Díaz, T. Espi, E., Fonteche, A.,Jiménez, J.C., López, J., Salmerón A Los filmes pásticos en la producción Ágricola. Ed. Mundi Prensa. Madrid Fernandez, C. y Pérez Parra, J Caracterización de los invernaderos de Almería. Ed. Cajamar Llacer, G. y Nuez, F La Horticultura española. Ed. Horticultura. Matallana Gonzalez, A. y Montero, J Invernaderos: Diseño, construcción y ambientación. Ed. Mundi Prensa. Madrid. Resh, H.M Cultivos hidropónicos. Ed. Mundi Prensa. Madrid Urbano, P Fitotécnia General. Ed. Mundi Prensa Urrestarazu, M Tratado de cultivo sin suelo. Ed. Mundi Prensa. 582pp Diaz, T., Espi, E., Fonteche, A., Jiménez, J.C., 2. Bibliografía complementaria: Revistas eistentes en la biblioteca del Campus de Rabanales 4/5 Curso 2015/16

5 Consultas de paginas de internet CRITERIOS DE COORDINACIÓN - es conjuntas: conferencias, seminarios, visitas... - Fecha de entrega de trabajos - Realización de actividades CRONOGRAMA Periodo es de evaluación Estudio de casos Lección magistral Salidas 1 ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana ª Semana Total horas: /5 Curso 2015/16