Appetizer Frios. Appetizer Calientes
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- Raquel Vega Cabrera
- hace 5 años
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Transcripción
1 Appetizer Frios Spring Roll (4 unidades) Camarón, kanikama, palta, masago, verduras en papel de arroz $ Sashimi appetizer (8 unidades) Rollos de salmón rellenos con queso crema cubiertos con masago, ciboulette y salsa unagui $ Nigiri Surprice (4 unidades) Bocados de salmón y arroz rellenos con pasta de kanikama $ Cebiche cerezzo Cebiche de salmón, camarón y pulpo al estilo Cerezzo $ Chirashi (corte salmón c/palta, Kani, pepino, masago, cebollín, camarón, base gohan $ Sakana Tataki (corte salmón, kanikama, camarón, pulpo, pepino, sesamo, base gohan $ Appetizer Calientes Gyosas (5 unidades) Camarón, salmón o pollo $ Ebi Tempura (5 unidades) Camarón frito en tempura con salsa tempura $ Flor de Cerezzo (6 unidades) Pasta de verduras con pollo y estambre de camarón envueltos en fina masa frita $ Brochetas Yakitori (2 unidades) Trozos de pollo a la plancha con pimentón y salsa teriyaki $ Otoño Cerezzo (5 unidades) Queso crema y pasta de kanikama envuelto en fina masa frita $ Mozarella Ebi (5 unidades) Camarón envuelto en queso mozarella frito en panko acompañado con salsa katsu $ Neguimaki (5 unidades) Esparrago y cebollín envuelto en lamina de pollo a la plancha y salsa cerezzo $
2 Sake (salmón) $ $ Tako (pulpo) $ $ Sashimi (9 o 12 cortes) Mixto $ $ Hosomakis (8 Bocados) Sake Maki (salmón) $ Ebi Maki (camarón) $ Kani Maki (kanikama) $ Palta Maki (palta) $ Takko Maki (pulpo) $ Kappa Maki (pepino, sesamo) $ Nuevos rollos natura o light Parumetto (queso crema, palmito, palta, envuelto en cibulette) $ Oribu Roll (apio, palta, aceituna, queso crema, envuelto en sesamo) $ Tomokoshi (choclo, queso crema, tomate, palmito envuelto en cibulett) $
3 Nigiris (2 unidades) Nigiri Tako (pulpo) $ Nigiri Unagui (anguila) $ Nigiri Sake (salmón) $ Nigiri Kani (kanikama) $ Nigiri Ebi (camarón) $ Nigiri Avocado (salmón, palta, queso crema) $ Nigiri Masago (huevos de pescado) $ Ebi (camarón, cebollín, palta, masago) $ Sake (salmón, cebollín, palta, masago) $ Tempura (camarón tempura, cebollín, palta, masago, queso crema) $ Temaki cono tradicional japonés (1 unidad) Teriyaki (pollo teriyaki, cebollín, palta, masago, queso crema) $ Unagui (unagui, cebollín, palta, masago) $
4 California Rolls (8 bocados) en sésamo, ciboulette o masago California Ebi (camarón, palta) $ California Maki (kanikama, palta) $ California Sake (salmón, palta) $ California Kappa (kanikama, queso crema, palta, pepino) $ California Tako Cheese (pulpo, queso crema, cebollín) $ California Tempura (camarón tempura, queso crema, palta) $ California Natura (pepino, palta, queso crema) $ California Tori (pollo apanado, cebollín, palta) $ California Light (champiñón tempura, cebollín, palta) $ California Edo (salmón, queso crema, palta) $ California Ebi Furai (camarón tempura, palta, queso crema, env. en sesamo o masago) $
5 Special Rolls (8 bocados) Ebi Roll (camarón, palta, queso crema env. en palta) $ Sake Roll (camarón, palta, queso crema env. en salmón) $ Beto Roll (salmón, camarón, queso crema env. en palta) $ Avocado Roll (salmón, palta, queso crema env. en palta) $ Unagui Roll (anguila acaramelada, palta, queso crema env. en palta bañado en salsa unagui) $ Tako Roll (pulpo, cebollín, queso crema env. en rainbow de salmón y palta) $ Rainbow Roll (kanikama, palta, masago en rainbow de salmón y palta) $ Furai Roll (camarón furai, cebollín, queso crema env. en salmón) $ Light Roll (champiñon, pepino, cebollín env. env. palta) $ Miyagui Roll (kanikama, palta, queso crema env. en salmón) $ Ichiborin Roll (salmón, masago, queso crema env. en palta) $ Teri Roll (pollo, cebollín, queso crema env. en palta) $ Mediterraneo Roll (champiñon, palta, queso crema env. en salmón) $ Akita Roll (kanima, queso crema env. en palta) $ Sweet Roll (salmón, camarón, mango, cebollín env. en queso crema) $ Thay Roll (camarón furai, salmón, cebollín en salsa Thay) $ Totoro Roll (pollo apanado, palta, cebollín env. en palta sobre salsa Miyazaki) $ Ghibli Roll (salmón, cebollín, queso crema en pasta Ghibli gratinada) $ Hayao Roll (pollo apanado, palta, cebollín env. en queso crema) $ Tempura Roll (camarón, queso crema, cebollín, env. en salmón) $ kokonattzu (queso crema, nuez,pollo apanado y palta, env. en coco rallado) $
6 Rolls Tempura (8 Bocados) Sólo 1 salsa x rollo Adicional $ Hot Roll (salmón, cebollín, queso crema frito en batido tempura) $ Crocante Roll (salmón, camarón, cebollín, queso crema frito en tempura) $ Tori Roll (camarón, queso crema env. en pollo frito en panko) $ Zen Roll (camarón tempura, salmón, mango, ciboulette, merken, queso crema frito en tempura) $ Sake Tempura (camarón, kanikama, cebollín, queso crema env. en salmón frito en tempura) $ Winkita (salmón, camarón, cebollín, queso crema env. en salmón, sin arroz) $ Tonkatsu (salmón, cebollín, queso crema env. en salmón frito en panko) $ Ebi Cheese (camarón, albahaca, queso mantecoso frito en tempura) $ Kany Roll (carne, queso, cebollín envuelto en panko) $ Tonkatzu Roll (salmón, queso crema, cebollín, env. en salmón apanado) $ Nuevos Roll My Hot Roll (kanikama furai, queso crema, champiñon, cebollín, envuelto en pollo apanado) $ Ebi Hot Roll (camarón, queso crema, cebollín, frito en tempura) $ Tako Tempura (pulpo, queso crema, ciboulette, merken, frito en tempura) $ Kokonattzu (queso crema, nuez, pollo apanado y palta, envuelto en coco rallado) $
7 Platos calientes Gohan (Plato de arroz blanco japonés con acompañamiento) Gohan Light (champiñón tempura, palta, cebollín, queso crema, sésamo) $ Gohan Tori (pollo apanado, palta, cebollín, queso crema, sésamo) $ Gohan Kani (kanikama, palta, cebollín, queso crema, sésamo) $ Gohan Sake (salmón, palta, cebollín, queso crema, sésamo) $ Gohan Ebi (camarón, palta, cebollín, queso crema, sésamo) $ Gohan Ebi Furai (camarón furai, palta, cebollín, queso crema, sésamo) $ Gyutataki de Salmón (trozos de salmón apanados, con sesamo, salsa ponzu) $ Ika Furai (camarones apanados con salsa Katsu) $ Ebimeshi (camarón y mix de verduras con arroz japonés salteado) $ Torimeshi (pollo y mix de verduras con arroz japones salteado) $ Yakisoba Tori, Sake o Ebi (fideos soba salteados con mix de verduras y pollo, salmón o camarón) $ Teriyaki (pollo arrebozado con salsa Teriyaki acompañado de arroz salteado o gohan) $ Salmón Teriyaki (salmón a la plancha arrebozado con salsa teriyaki compañado de arroz salteado o Gohan) $ Sopa Ramen (Sopa a abase de fideos japonés con camarón, pollo, kanikama y cebollín) $ Menú Niños Pollo con arroz o papas $
8 Combinaciones Promos Menú San Valentín 1 persona 16 piezas Nigiri del Chef (2 unidades) Gyosas (6 unidades) Ebi Roll (8 bocados) $ persona 18 piezas Corte Sashimi Salmón (4 cortes) Gyosas (6 unidades) Miyagi Roll (8 bocados) $ personas 26 piezas Nigiri Salmon (1 unidad) Nigiti Ebi (1 unidad) Sake Maki (8 bocados) Avocado Roll (8 bocados) California Maki (8 bocados) $ personas 38 piezas Sashimi del Chef (12 cortes) Nigiri del Chef (1 unidad) Nigiri Sake (1 unidad) Sake Maki (8 bocados) California Maki (8 bocados) Beto Roll (8 bocados) $ personas 52 piezas Gyosas (4 unidades) Nigiri Sake (2 unidades) Nigiri del Chef (2 unidades) Nigiri Ebi (2 unidades) Nigiri Maguro (2 unidades) Sake Maki (8 bocados) Kappa Maki (8 bocados) California Sake (8 bocados) Avocado Roll (8 bocados) Miyagui Roll (8 bocados) $ personas 64 piezas Gyosas (7 unidades) Sashimi del Chef (9 cortes) Nigiri Sake (2 unidades) Nigiri del Chef (2 unidades) Nigiri Ebi (2 unidades) Nigiri Maguro (2 unidades) Kappa Maki (8 bocados) California Sake (8 bocados) California Natura (8 bocados) Sake Roll (8 bocados) Miyagui Roll (8 bocados) $ personas 90 piezas Gyosas (8 unidades) Sashimi del Chef (12 cortes) Nigiri Sake (2 unidades) Nigiri del Chef (2 unidades) Sake Maki (8 bocados) Nigiri Ebi Kani Maki (8 bocados) Kappa Maki (8 bocados) California Natura (8 bocados) California Maki (8 bocados) California Makimono/Masago (8 bocados) Miyagui Roll (8 bocados) Beto Roll (8 bocados) $ $ Salchipapas - Pollo / papas - Arroz / Pollo Promo 1 8 Bocados California Ebi, Maki o Sake 2 Gyosas del Chef $ Promo 2 8 Bocados de Avocado Roll 2 Bocados Nigiri Ebi $ Promo 3 4 Bocados de Kani Roll 4 California Makimono 4 Palta Maki 2 Gyosas del Chef $ Tragos sin alcohol Mojito Cubano sin alcohol $ Mojito con sabores $ Caipiriña con sabores sin alcohol $ Primavera sin alcohol $ Arma tu Coctel $ Piña Colada $ Pisco Sour sin alcohol $ Cerveza Light $ Copa de vino $ Bebidas Jugos $ Bebidas $ Te $ Café $ MENÚ 1 32 BOCADOS 8 California Maki 4 Ebi Roll 4 Sake Roll 8 Hosomaki Sake Maki 8 Hosomaki Palta Maki MENÚ 2 $ BOCADOS 8 Ebi Roll 4 California Maki 4 California Tori 8 Hot Roll 8 Hosomaki Palta Maki 2 Gyosas del Chef MENÚ 3 $ BOCADOS 8 California Maki 4 Ebi Roll 4 Sake Roll 8 Tori Roll 8 Hosomaki Palta Maki 4 Gyosas del Chef 2 Nigiri del Chef $ Postres Vienetta sabores $
ROLLS CALIFORNIA. California Tori $6.200 $3.100 Pollo teriyaki, palta, envuelto en sésamo.
ROLLS CALIFORNIA California Tori $6.200 $3.100 Pollo teriyaki, palta, envuelto en sésamo. California Maki Especial $6.800 $3.400 Kanikama, palta, queso crema envuelto en sésamo o ciboulette * California
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Sashimi Uno de los platillos más emblemáticos de la cocina japonesa. Son cortes especiales de pescados y mariscos. Absolutamente frescos y especialmente seleccionados en el día. Salmón / Atún / Pulpo /
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