SUMARIO BOCADOS BANDEJAS DULCES COFFEE BREAKS NUESTROS MENÚS ESPECIALES LEYENDA

Transcripción

1 CATERING CATÁLOGO

2 SUMARIO BOCADOS BANDEJAS DULCES COFFEE BREAKS NUESTROS MENÚS ESPECIALES LEYENDA

3 BOCADOS CHUP DE QUESO DE CABRA CON TOMATE 1,20 CHUP DE QUESO DE CABRA CON SOBRASADA CHUP DE QUESO DE CABRA CON MIEL Y ALMENDRAS 1,20 1,20 CANAPÉ DE CENTENO CON SALMÓN Y QUESO ROLL DE SALMÓN Y QUESO BOMBÓN DE FOIE REBOZADO EN ALMENDRA 1,30 1,20 0,80 TARTALETA DE QUICHE LORRAINE TARTALETA DE BRANDADA DE BACALAO Y OLIVADA LANGOSTINO AL CURRY 1,45 1,45 1,95

4 CRUJIENTE DE LANGOSTINO 1,80 GAMBA EN CRUJIENTE DE PATATA CARAMELO DE GAMBA 1,30 0,95 BOCADOS MINI BROCHETA DE POLLO AL CACAHUETE MINI BROCHETA DE POLLO YAKITORI MINI BROCHETA DE POLLO CON PIÑA 1,65 1,30 1,70 MINI MIL HOJAS DE VERDURAS Y QUESO ENSALADILLA ESTILO BIARRITZ CUCHARITA DE PULPO A LA GALLEGA 1,85 1,75 1,80

5 BOCADOS MONTADITO DE TXANGURRO 1,40 MINIHAMBURGUESA CON CEBOLLA CARAMELIZADA ENVUELTO DE PICO EN JAMÓN IBÉRICO 1,99 1,20 CROQUETA DE LA CASA DE SETAS CROQUETA DE VERDURAS ASADAS Y QUESO DE CABRA CROQUETA DE LA CASA DE POLLO 0,99 0,99 0,99 CROQUETA DE LA CASA DE JAMÓN IBÉRICO BUÑUELOS DE BACALAO 0,99 0,99

6 BANDEJA DE QUESOS 400 gr aprox. de quesos variados 23,00 BANDEJA DE JAMÓN IBÉRICO 350gr. aprox BANDEJA DE TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA 400gr aprox 23,00 6,50 BANDEJAS BANDEJA DE COCA DE RECAPTE 24 raciones aprox BANDEJA DE SELECCIÓN DE CANAPÉS 30 unidades BANDEJA DE SUSHI MINIATURA 40 unidades variadas 9,95 24,90 68,00 BANDEJA DE PAN PARA ACOMPAÑAR 3,00 BANDEJA DE PAN CON TOMATE 5,50 BANDEJA DE PICOS 4,00 BANDEJA DE CHIP VEGETALES 600gr aprox 8,70

7 SELECCIÓN DE PEQUEÑOS POSTRES 20 unidades Macaron de cítricos, crocante de caramelo, tarta de avellana, mil hojas de pistacho, mouse con frutos rojos 39,00 BANDEJA DE TRUFAS DE CACAO 30 unidades 19,00 DULCES BROCHETA DE FRUTA FRESCA MINI TARTA BROWNIE MINI TARTA DE MANZANA 2,00 1,80 1,70 MINI TARTA DE QUESO 1,70 MINI TARTA DE QUESO CON ARANDANOS 1,70 LIONESA DE NATA 0,70 LIONESA DE TRUFA 0,75

8 MINI CHAPATA DE QUESO 1,40 MINI CHAPATA DE JAMÓN DULCE MINI CHAPATA DE JAMÓN IBÉRICO MINI CHAPATA DE FUET MINI CHAPATA DE ATÚN BANDEJA 15 UND. MINI CROISSANTS NORMAL BANDEJA 15 UND. MINI CROISSANTS DE CHOCOLATE BANDEJA 15 UND. MINI CROISSANTS CUBIERTOS DE CHOCOLATE BANDEJA 15 UND. MINI CROISSANTS CREMA 1,40 1,50 1,50 1,40 4,00 5,80 5,80 5,80 COFFEE BREAKS BANDEJA 15 UND. MINI ENSAIMADAS 6,95 BANDEJA 15 UND.MINI ENSAIMADAS DE CREMA 9,50 BANDEJA 15 UND. MINI ENSAIMADAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE 9,50 BANDEJA 15 UND. MINI ENSAIMADAS RELLENASDE CHOCOLATE 9,50 BANDEJA MINI DONUTS 5,50 BANDEJA MINI DONUTS DE CHOCOLATE 6,50 Si necesita cafetera, servicio de agua o zumos, no dude en consultarnos

9 NUESTROS MENÚS MENÚS DIARIOS En Biarritz realizamos nuestros menús caseros diariamente con productos frescos, y sin conservantes, para que puedas comer como en casa... en la oficina! Te ofrecemos dos opciones: Menú completo 8 (primero, segundo, postre, pan, agua y cubiertos) Medio Expres 6,5 (primero, segundo y cubiertos) Podrás escoger entre 3 primeros, 3 segundos y 3 postres, y siempre abrá una opcion de un plato bajo en calorías Cúal es el tuyo? Recuerda puedes realizar tu pedido telefonicamente o bien a través de nuestro mail, antes de las 11:30h del mismo día. Podrás consultar el menú en nuestra web o bien solicita que te lo enviemos diariamente a tu mail. MENÚS EJECUTIVOS Si necesitas un menú más elaborado, si tienes una reunión importante... Te promonemos este menú donde podrás escoger entre 3 primeros, 3 segundos y 3 postres, de una calidad exquisita y presentado en cajas individuales. Consultanos que menú te podemos ofrecer para tu reunión Por solo 12 (Primero segundo, postre, cubiertos, servilleta y caja individual)

10 ESPECIALIDADES PARA NIÑOS Da un toque divertido en tus fiestas.. sorprendeles con nuestras galletitas especiales de Mariposas, Monstruitos, Simpson, Patricios, Pepa Pig, Doras, Epis, Trancas y Barrancas, Conejitos. (Consultar disponibilidad) Bandeja de 20 unidades aprox. 38 ESPECIALES MENÚ NAVIDADES 2015 Estas Navidades te proponemos menús muy especiales, para que disfrutes de tu tiempo y no tengas que cocinar! Menú noche vieja Menú Navidad Menú Sant Esteve Menú Fin de año PROXIMAMENTE TE INFORMAREMOS

11 ALERGENOS LEYENDA NUESTRO FUNCIOMIENTO BIARRITZ CATERING Pedidos con 24 horas de antelación Pedido mínimo 40 Precios son sin iva incluido El precio contempla la entrega del catering por el transportista, no el montaje Incluye servilletas de papel Transporte (consultar precio) EXTRAS CATERING Servicio de montaje y desmontaje 30 * Mantel negro de un solo uso; 0,90 / ml (ancho 1,10cm) Servicio de camarero 80, (servicio mínimo) Mantelería de ropa (consultar) * Este precio puede variar dependiendo del tipo de catering CATERINGS PERSONALIZADOS, Pida información sin compromiso a info@cateringbiarritz.com o al teléfono Todos los datos, precios y características que figuran en este catálogo son correctos salvo error tipográfico o modificación de tarifas.

12 Camí de Can Gatxet, Sant Cugat del Vallés - Barcelona info@cateringbiarritz.com