Control de calidad Control de productos y envases
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- Fernando Farías Villalba
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1 Control de calidad Control de productos y envases
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3 La protección de marcas y la seguridad del consumidor cobran cada vez mayor importancia. Con los innovadores sistemas de inspección de MULTIVAC podrá realizar un control de calidad eficiente y asegurará el perfecto estado del envase y su marcado. Desde la detección de cuerpos extraños al control de envases, pasando por el control de peso, le ofrecemos una amplia gama de soluciones para cumplir las disposiciones legales y satisfacer las normas de calidad más exigentes. 3
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5 Sistemas de inspección MULTIVAC Nuestros sistemas de control de calidad pueden realizar funciones muy diversas como detección de cuerpos extraños, control de peso y control final de envases. Su precisión, fiabilidad y calidad están garantizadas. Y con nuestra red mundial de asistencia postventa podemos asegurar el funcionamiento óptimo de los sistemas instalados. Página 7 Generalidades Página 8-11 Control de peso Báscula de control Báscula de control con detector de metales Página Detección de metales Detector de metales Dispositivos de expulsión Página Inspección por rayos x Fácil adaptación Versión sin cortina Página Inspección óptica Control de envases y productos 5
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7 Control óptimo de productos y envases Calidad MULTIVAC ofrece soluciones de inspección de alto nivel tecnológico que responden a las demandas del mercado. Apostamos por ofrecer productos innovadores, las más modernas tecnologías de fabricación y una fiabilidad y rentabilidad absolutas. Para conseguirlo establecemos un diálogo con el cliente destinado a la cooperación con él. Higiene A la hora de desarrollar nuestros productos prestamos atención a un diseño íntegramente higiénico. Son fáciles de limpiar y garantizan una fácil accesibilidad a todos los componentes relevantes. Con ello, las soluciones de inspección de MULTIVAC responden a todos los requisitos de la industria alimentaria y de la tecnología médica. Integración Los sistemas de inspección de MULTIVAC pueden integrarse perfectamente en los procesos de envasado. Así se garantiza una fácil manipulación, máxima seguridad en el manejo y resultados fiables en la inspección. Eficiencia Nuestros especialistas le ayudarán a encontrar la solución perfecta para las funciones de inspección que desea implementar, tanto desde el punto de vista técnico como económico. De este modo, le garantizamos máxima eficiencia y productividad. Rentabilidad Los sistemas de inspección MULTIVAC destacan por su elevada fiabilidad y prolongada vida útil. Apenas requieren mantenimiento y están optimizados para que los tiempos de equipamiento sean mínimos. Control óptico de productos (MVS) 7
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9 Control de peso Con su elevada precisión, las básculas de control de MULTIVAC se encargan de que solo lleguen a los comercios los envases suficientemente llenos. Adaptándose de forma óptima a sus productos y procesos de envasado, nuestras básculas contribuyen a que las prestaciones y la calidad del envase permanezcan constantes. Las básculas de control MULTIVAC se pueden adquirir con distintos rangos de pesos y en distintos modelos. Las versiones de 2 carriles permiten alcanzar un alto nivel de producción sin comprometer la seguridad del proceso. Sus bastidores están dimensionados de forma que no sufren deformación por flexión y torsión y amortiguan las vibraciones, garantizando un pesaje de máxima precisión. Para detectar impurezas metálicas, nuestras básculas de control se pueden equipar adicionalmente con un detector de metales que se monta justo encima de la cinta de entrada de la báscula. Esto permite combinar control de peso y detección de metales en un solo aparato, lo que ocupa menor espacio. Báscula de control de 2 carriles Báscula de control Báscula de control con detector de metales integrado 9
10 Báscula de control Para una manutención óptima de los envases y un máximo rendimiento, las básculas de control MULTIVAC se pueden adquirir con una amplia gama de cintas transportadoras que pueden formar las configuraciones más diversas. También se pueden dotar de una cinta de aceleración para alinear los envases. Báscula de control: Sistema estándar Dispositivo de expulsión Cinta de pesaje Cinta de alimentación de producto Báscula de control: Sistema con cinta de aceleración cinta de aceleración Báscula de control de 2 carriles: Dispositivo de expulsión lateral para cada carril cinta de aceleración 10
11 Báscula de control con detector de metales Nuestras básculas de control con detector de metales integrado se pueden equipar con dos dispositivos de expulsión independientes para expulsar por separado los envases con peso incorrecto y aquellos con impurezas. El orden de estos dispositivos se puede adaptar a su entorno de producción. Báscula de control: dispositivo de expulsión situado enfrente Báscula de control: dispositivo de expulsión lateral Báscula de control de 2 carriles: Dispositivo de expulsión lateral para cada carril 11
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13 Detección de metales En el sector alimentario, la protección y seguridad del consumidor cobra cada vez más importancia. En este sentido, APPCC, IFS y BRC constituyen normas fundamentales. Con ello, crece la demanda de posibilidades de control con las que detectar y expulsar de forma fiable productos con impurezas metálicas. MULTIVAC ofrece soluciones de detección compatibles con IFS de gran rendimiento y pequeño tamaño para metales magnéticos y no magnéticos. Los detectores de metales MULTIVAC están disponibles en cuatro configuraciones básicas: Integradas en una báscula de control Integradas en una termoformadora Integradas en un sistema de cintas MBS Como dispositivo autónomo que puede integrarse en líneas de envasado Estas configuraciones básicas se pueden adaptar a cada aplicación gracias a las diferentes anchuras de las correas, cintas transportadoras Intralox opcionales y a los diferentes dispositivos de expulsión. El control de la máquina dispone de numerosas funciones adicionales que facilitan la creación de sistemas de gestión higiénica, incluyendo, entre otros, las de validación, elaboración de estadísticas, escritura de datos en un cuaderno de registro, etc. Pantalla táctil detector de metales Quick Release para el cambio rápido de correa 13
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15 Dispositivos de expulsión para detectores de metales Para nuestros detectores de metales tiene a su disposición distintos dispositivos de expulsión. La elección del dispositivo de expulsión depende de la forma y peso del envase. También recomendamos tener en cuenta la integración del detector de metales en el proceso de envasado. Detector de metales: Alarma y parada Detector de metales: Boquilla de soplado y eyector Detector de metales: Clasificador Detector de metales: Cinta abatible 15
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17 Inspección por rayos x Los sistemas de inspección por rayos x no solo detectan cuerpos extraños metálicos, sino también no metálicos como piedras, vidrio o huesos. En la pantalla del control de la máquina se pueden localizar e identificar las impurezas. Los sistemas de inspección por rayos x también se pueden utilizar para comprobar que el contenido del envase esté completo. Con ellos pueden comprobarse incluso envases que contienen componentes metálicos como clips. Los sistemas de inspección por rayos x de MULTIVAC trabajan, dependiendo del modelo, con detectores de matrices de diodos o cámaras de alto rendimiento para obtener radiografías de alta resolución. En combinación con un potente software para el procesamiento de imágenes se consigue la máxima precisión de detección. Los tubos de rayos x de larga duración y mantenimiento reducido garantizan la máxima seguridad del proceso. En el sistema de inspección por rayos x pueden integrarse diversas soluciones para descartar envases defectuosos. Los sistemas de inspección por rayos x de MULTIVAC cumplen las especificaciones de las normas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria como HACCP, IFS o BRC. Sistema de inspección por rayos x de MULTIVAC 17
18 Fácil adaptación a sus productos y envases Los sistemas de inspección por rayos X de MULTIVAC están disponibles en distintas anchuras de escaneado. La amplia gama de opciones y los extensos paquetes de software permiten adaptarlos de forma óptima a las distintas tareas. Los sistemas de inspección por rayos x de MULTIVAC son un instrumento fiable para garantizar la calidad gracias a sus numerosas funciones de supervisión y a la documentación continua de todos los procesos. Sistema de inspección por rayos X con cortinas 18
19 Sistema de inspección por rayos x sin cortina El sistema de inspección por rayos x sin cortina de MULTIVAC está diseñado especialmente para envases muy ligeros o sin cerrar. Aquí se conducen los productos hasta el escáner de rayos x mediante cintas inclinadas. Este sistema no requiere ninguna cortina y no se corre el riesgo de que se desvíen los envases ligeros. Además se evita el contacto con el contenido de los envases sin cerrar. Sistema de inspección por rayos x sin cortina 19
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21 Inspección óptica Los sistemas de inspección óptica se pueden emplear para comprobar la calidad de los envases o de su marcado. En estos dos campos sus aplicaciones son muy diversas, abarcando desde el control de etiquetas y datos impresos al control de la integridad. Nuestra gama de productos incluye desde sensores y lectores de códigos para trabajos de control sencillos, al innovador sistema de visión MULTIVAC MVS (MULTIVAC Vision System), que permite realizar funciones más complejas. Nuestros especialistas le asesorarán a la hora de determinar el sistema de inspección adecuado e integrarlo en su proceso de envasado y marcado. Control de marcado Etiquetas control de presencia Control de posición control de envase Integridad Datos Impresos control de presencia Control de posición Detección de muestras Detección de texto OCR/OCV Control de legibilidad Control de códigos de barras Reconocimiento de texto (MVS) Control de presencia de etiquetas
22 BETTER PACKAGING Con las soluciones de envasado de MULTIVAC pretendemos estar a la altura de las necesidades de nuestros clientes de forma segura y eficiente. Por eso el equipo de expertos de MULTIVAC le ofrece un amplio abanico de prestaciones de servicio que abarca desde la primera consulta hasta el suministro de todas las piezas de repuesto durante, por lo menos, diez años después de ponerse en funcionamiento su sistema de envasado de MULTIVAC. Amplio asesoramiento Desde la idea misma hasta la primera marcha de prueba: para llevar a cabo su solución de envasado, tiene a su lado un equipo de proyecto competente y con experiencia que le acompaña desde el primer análisis de la situación hasta la implementación de su solución de envasado. Formación Le ofrecemos diversos cursos de formación para que conozca a fondo el funcionamiento, mantenimiento y cuidado de su máquina. Así podrá aprovechar al máximo el potencial de su solución de envasado MULTIVAC. Servicio Hay más de 800 expertos de MULTIVAC trabajando en todo el mundo: alrededor de 300 asesores que, junto con nuestros clientes, desarrollan las soluciones de envasado más eficaces, y más de 500 técnicos que le ofrecen servicio técnico, reequipamientos y formación. 22
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24 MULTIVAC apoya la iniciativa BLUECOMPETENCE de la VDMA (federación alemana de empresas de construcción de máquinas y sistemas) MULTIVAC 08/2015 Impreso en Alemania en papel sin cloro Reservado el derecho a realizar modificaciones en la construcción en términos de avance técnico. MULTIVAC es una marca registrada de MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH & Co.
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