FUNDACION PRODUCE COAHUILA, A.C.

Transcripción

1 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Actualización Un Análisis Estratégico de las Necesidades de Investigación, e Innovación en las Cadenas Prioritarias para el Estado de. Torreón, a Enero

2 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de INTRODUCCION. El presente documento incluye un resumen practico de las demandas de Investigación y transferencia de tecnología necesarios para el logro del cumplimiento de los objetivos de los productores y sus organizaciones, de los sistemas producto conformados en el estado, del plan de desarrollo estatal y del plan sectorial de la Federación y sobre todo de nuestra Fundacion Produce, A.C. OBJETIVO Este documento tiene como propósito el tener un programa rector de objetivos, estrategias y líneas de trabajo consensuadas entre los diferentes actores para el soporte con investigación y trabajos de que soporten la realización rentable sostenida y sustentable de las actividades del sector agropecuario del Estado ANTECEDENTES Como antecedentes al documento tenemos las priorizacion de las líneas de acción así como los objetivos de los actores y de las organizaciones que intervienen en la toma de decisiones sobre los lineamientos de la producción en el Estado, se describen los objetivos, estrategias y líneas de cada uno de los aportantes para el apoyo de la Investigación y en El Estado de. Referencias al Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación 7. Objetivo. Elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial de los mexicanos que viven en las zonas rurales y costeras Objetivo. Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes de nuestros campos y mares Objetivo. Mejorar los ingresos de los productores incrementando nuestra presencia en los mercados globales, vinculándolos con los procesos de agregación de valor y la bioenergéticos Objetivo. Revertir el deterioro de los ecosistemas, a través de acciones para preservar el agua, el suelo y la biodiversidad Objetivo. Conducir el desarrollo armónico del medio rural mediante acciones concertadas, tomando acuerdos con todos los actores de la sociedad rural Referencias Plan Estatal De Desarrollo 6 Dentro del documento rector denominado Plan Estatal de Desarrollo 6 del Estado de, en el sector Agropecuario se tiene como visión Ser un

3 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de estado conciente de la importancia del campo y de sus necesidades, que apoye a los campesinos y productores rurales en el desarrollo de proyectos productivos, oportunidades de autoempleo y esquemas de crédito. Un sector rural autosuficiente y un gobierno que impulse el desarrollo integral de los campesinos y sus familias. ; es necesario resaltar las estrategias y líneas de acción que son referentes a las Investigación y en el Estado de con las cuales estamos trabajando. Dentro del Objetivo Mejorar las condiciones de vida de los habitantes del sector rural con acciones que permitan abatir el rezago social y la marginación. Para lograr este objetivo se identifica la estrategia de Realizar acciones tendientes a mejorar la calidad de vida de los habitante del sector rural, mediante el fomento de las actividades productivas, las acciones de desarrollo social y la coordinación de las diferente dependencias y órdenes de gobierno. Las líneas de acción en las cuales la Investigación y transferencia del campo influyen directamente e indirectamente se describen a continuación:. Fomentar las actividades productivas para generar más empleos, incrementar la producción y la productividad, así como fortalecer la estructura de la dependencia rectora del desarrollo rural y de los consejos relativos al sector.. Fomentar la organización de productores como eje principal del fomento productivo y de apoyo para el financiamiento y la comercialización.. Construir un sistema de extensionismo y ampliar la cobertura de asesoría técnica, investigación y transferencia tecnológica en función de las necesidades de los productores.. Dar mayor valor agregado a los productos del campo, mediante el impulso de las cadenas productivas y la instalación de empresas que transformen los productos.. Crear un sistema de información agropecuaria moderno y de acceso rápido a las consultas de los productores. 6. Apoyar la comercialización de los productos y servicios del campo, y ayudar en la articulación de la producción con los mercados nacional e internacional. 7. Promover la participación e integración de los productores rurales regionales y municipales, constituidos en los órganos consultivos de desarrollo rural, económico, regional y municipal.

4 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de 8. Procurar la corresponsabilidad de los productores en el aprovechamiento de los recursos naturales renovables, con el propósito de cuidar el ambiente y, en general, la sustentabilidad de las actividades en el campo. 9. Llevar a cabo una planeación y programación encaminadas al desarrollo rural integral, con la participación de las diferentes instancias de gobierno, así como de las organizaciones privadas, sociales y económicas del sector.. Impulsar nuevos esquemas de trabajo acordes a la globalización y competencia de mercados.. Fomentar. El crecimiento económico del campo y la generación de empleos, mediante el apoyo de proyectos productivos, agroindustriales, comerciales y de servicios.. Mostrar el conjunto de programas sectoriales relacionados con los diferentes ejes del desarrollo rural sustentable, que contempla temas como la generación de empleos, alimentación, fomento productivo, desarrollo social, salud, combate a la pobreza, entre otros.. Disminuir la desnutrición de los habitantes del campo, mediante el aumento de su capacidad productiva y el auto abasto.. Fortalecer el esquema de asistencia técnica para la formulación e implementación de proyectos productivos.. Perfeccionar los métodos de evaluación para la medición de los impactos, mediante las políticas publicas en el sector. 6. Fortalecer las acciones del Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable, como instancia para la participación de los productores y demás agentes de la sociedad rural, en la definición de prioridades estatales y regionales. Dentro del Objetivo de Promover acciones tendientes a aumentar la producción y rentabilidad agrícola, mediante la modernización de las actividades, el análisis económico de los cultivos y previsión de la siembra de acuerdo al mercado, así como detonar inversiones que generen empleo y mejoren la calidad de vida. Y para alcanzar este objetivo se define como estrategia la de Fomentar la capacidad productiva de la agricultura para incrementar la producción y la productividad mencionando las siguientes Líneas de acción en las cuales la investigación y puede apoyar:. Procurar la aplicación de tecnologías para el incremento de la producción y productividad agrícola.

5 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de. Otorgar apoyos a la reconversión productiva, buscando contar con un patrón de cultivos diversificado y rentable, de acuerdo al uso de la tierra y la disponibilidad de agua, que permita un aprovechamiento sustentable.. Ampliar la investigación, transferencia tecnológica y la vinculación con las instituciones de enseñanza superior e investigación, sobre cultivos que presenten un mayor impacto social en zonas marginadas.. Generar paquetes tecnológicos para una mayor producción y reducción de costos.. Fomentar la reconversión productiva con cultivos que consuman menos agua, mediante el desarrollo de paquetes tecnológicos. 6. Auspiciar la asistencia técnica y gestionar apoyos federales para la transportación y flete de granos, así como apoyos a la comercialización. 7. Fortalecer el cultivo del algodonero con gestiones y apoyos para la asistencia técnica, paquetes tecnológicos, control de plagas y comercialización. 8. Implementar tecnologías para nuevos sistemas de riego y uso eficiente del agua. 9. Realizar los estudios e implementar las acciones para construir presas y represas, para que se aprovechen los diferentes afluentes de los arroyos.. Establecer índices e indicadores para evaluar los avances e impactos de las políticas públicas instrumentadas en el uso adecuado del agua. Con el Objetivo marcado de Buscar esquemas y diseñar programas de comercialización para que los productores obtengan un mejor precio y acceso a diferentes mercados. Se establece la estrategia de Desarrollar programas encaminados al fomento comercial de los productos agropecuarios. Ahí se describen entre otras líneas de acción El Promover y coordinar estudios de mercado de los diferentes productos, para conocer las tendencias de los precios nivel nacional e internacional. y El Facilitar la organización de productores para la comercialización integral de los productos agropecuarios. Y por ultimo se menciona el objetivo de Descentralizar las acciones, funciones y recursos del gobierno federal en materia agropecuaria. Con la estrategia de Promover un mecanismo de fomento y desarrollo agropecuario integral. El cual incluye dentro de ciertas líneas de acción el Implementar programas de impacto local e influencia nacional, con eficiencia y compatibilidad a la vocación y necesidades regionales, mediante acciones que aprovechen los recursos de una manera sustentable.

6 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Referencia al programa Estratégico de necesidades de Investigación y en El Estado. A continuación se presenta el posicionamiento de las cadenas en el estado de acuerdo a la metodología ISNAR la cual contrapone en una matriz loa datos estadísticos de Competitividad y su importancia socioeconómica. Se resume que los resultados de Competitividad derivados de la observación de las cifras manufactureras de las cadenas productivas destacan las de hortalizas, las legumbres secas y ganadería apícola en términos de productividad. Tabla Resultados Finales; Productividad. Matriz Secundaria Cadena Productividad Productividad Final Final Hortalizas.. Legumbres Secas..9 Apicultura.9.87 Tubérculos.6.8 Industriales..7 Caprino..67 Frutales.7.6 Cereales.. Pesca Acuacultura..7 Pesca Captura.8. Silvicultura.. Ovino..7 Porcino.9. Ave.6. Bovino..7 Fuente: Elaboración propia de los autores El posicionamiento de cada una de las cadenas en su competitividad se presenta como sigue: De manera directa se puede apreciar a los diversos integrantes por cuadrante y su posición dentro de la Importancia Socio Económica y de su Competitividad. Las cadenas cereales, legumbres secas, apícola, caprina, industriales y hortalizas presentan los mejores desempeños en ambos vectores, de ahí que se ubican en el cuadrante superior derecho. Por otro lado, las cadenas de alto impacto socioeconómico pero con baja competitividad relativa, son la ganadería porcina, los tubérculos, la silvicultura y los frutales. 6

7 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de. Importancia Socio Económica Porcina Tubérculos Silvicultura Frutales Ovina Acuacultura Bovina Pesca Avícola Cereales Hortalizas Legumbres Secas Industriales Caprina Apícola Competitividad Cabe mencionar que las demandas expresadas por los productores de nuestro sector reflejadas mas adelante en este documento son un timón que esta sensibilizado por las actividades día con día y definitivamente son alineados por las estrategias de los planes de desarrollo en el Estado, es por eso que se describen a fondo los trabajos propuestos en esta agenda clasificados por sistema producto. La atención de las demandas aquí plasmadas es necesaria para la consecución de los objetivos, estrategias y líneas de acción del documento del plan de desarrollo estatal en lo que a investigación y transferencia de tecnología se refiere. POSICIONAMIENTO ACTUAL DE LAS CADENAS PRIORITARIAS EN EL ESTADO. Al realizar un análisis del posicionamiento de los productos en el estado nos encontramos que dentro del Estado en 7 las estadísticas de l sector agrícola nos dice que de acuerdo al valor de la producción obtenida en el estado el primer lugar es la Alfalfa verde, en segundo la Nuez en tercero el algodón en hueso siguiendo Sorgo Forrajero, Melón, Pastos, Maíz Forrajero, Papa, tomate Rojo y Avena Forrajera. Al realizar un análisis del posicionamiento de los productos en el estado nos encontramos que dentro del Estado en 8 las estadísticas de l sector agropecuario nos dicen que de acuerdo al valor de la producción obtenida en el estado el primer lugar sigue siendo la Alfalfa verde, en segundo el sorgo forrajero verde en tercero el algodón en hueso siguiendo los Pastos, al Nuez, el Maiz Forrajero, el Melón, Avena Forrajera, Tomate Rojo Manzana y Papa. 7

8 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de ESTADO COAHUILA Ciclo: Cíclicos y Perennes 8 Modalidad: Riego + Temporal Cultivo Sup. Sembrada (Ha) Sup. Cosechada (Ha) Producción (Ton) Rendimient o (Ton/Ha) PMR ($/Ton) Valor Producción (Miles de Pesos) ALFALFA VERDE,98.,98.,7, ,86. SORGO FORRAJER O VERDE 8,. 8,.,7,. 8..,66. ALGODON HUESO,6.,6. 6,..9 6,97. 69, PASTOS 7,89.7 7, , ,7. NUEZ,8., , ,8. 9, MAIZ FORRAJER O,8.,8. 99, ,. 7 MELON,6.,87., ,98. 6,.9 8 AVENA FORRAJER A,.7,6.7, , TOMATE ROJO (JITOMATE), ,9..6,97. 97,68. 8 MANZANA 7,8. 6,968., ,.86 9,9. PAPA ,78.7.8,6.6,8. TRIGO GRANO,789.,6. 8,8..,8.8 8,67.9 MAIZ GRANO,766.,.,.98.,. 9,8. SORGO ESCOBERO,96.,96.,66..6,98.9,679. 8

9 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de SANDIA,6.,8. 6,67..68,. 7, CHILE VERDE ,.9.,96. 6,6.6 7 CEBOLLA ,.7 6.,.97,7. 8 UVA 7. 7., ,98. 8, ESPINACA..,8.9.9,. 8,7.88 NABO (VERDURA).., ,. 6,.7 RYE GRASS EN VERDE,6.,6., ,7.8 ZANAHORI A.. 6, ,87.,78. SORGO GRANO,7.,688.,8.86.7,8.6,8.7 CILANTRO 6. 6., ,77.,76.9 FRIJOL 6,78.,8.,9.8. 7,99.9,88. 6 CALABACIT A 7. 6., ,7.7,8. 7 CEBADA FORRAJER A EN VERDE , ,8.9 8 TRITICALE FORRAJER O EN VERDE , ,7.7 9 TOMATE VERDE 6. 6.,7..9,. 6,87. ELOTE , ,97. COLIFLOR..,8..8,8.6,.8 9

10 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de NOPAL FORRAJER O,68.7,86.7, ,86.6 AJO ,. 8,.7 TRIGO FORRAJER O VERDE 6. 6., ,8. COL (REPOLLO)..,7..9,.9,9. 6 GRANADA ,., PEPINO ,7.,6. 8 DURAZNO ,67.6,.8 9 ACELGA....9,.,. HORTALIZA S ,8.,8.8 CEBADA GRANO, , CALABAZA , ALPISTE VERDE 7. 7., AVENA GRANO ,. 6. DATIL.... 8,.. 6 CIRUELA , NABO FORRAJER O.., CENTENO FORRAJER O EN VERDE

11 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de 9 MEMBRILL O ,. 97. ALPISTE ,. 8. EJOTE ,.. LECHUGA , MANO DE LEON....,.. TUNA MAGUEY PULQUERO (MILES DE LTS.), ,6.6,8.89,7,96. De acuerdo a la superficie establecida en el 7 en el Estado el primer lugar en el 7 fueron los pastos con 7,88 has de las 9,79.7 establecidas en el estado en ese año. De acuerdo a la superficie establecida en el 8 en el Estado el primer lugar en el 8 fueron los pastos con 7,89 has de las 8,6.6 establecidas en el estado en ese año. ESTADO COAHUILA Ciclo: Cíclicos y Perennes 8 Modalidad: Riego + Temporal Cultivo Sup. Sembrada (Ha) Sup. Cosechada (Ha) Producción (Ton) Rendimient o (Ton/Ha) PMR ($/Ton) Valor Producción (Miles de Pesos) PASTOS 7,89.7 7, , ,7. SORGO FORRAJER O VERDE 8,. 8,.,7,. 8..,66.

12 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de MAIZ GRANO,766.,.,.98.,. 9,8. ALFALFA VERDE,98.,98.,7, ,86. AVENA FORRAJER A,.7,6.7, , MAIZ FORRAJER O,8.,8. 99, ,. 7 NUEZ,8., , ,8. 9, NOPAL FORRAJER O,68.7,86.7, , ALGODON HUESO,6.,6. 6,..9 6,97. 69, MANZANA 7,8. 6,968., ,.86 9,9. FRIJOL 6,78.,8.,9.8. 7,99.9,88. TRIGO GRANO,789.,6. 8,8..,8.8 8,67.9 MELON,6.,87., ,98. 6,.9 SORGO ESCOBERO,96.,96.,66..6,98.9,679. MAGUEY PULQUERO (MILES DE LTS.), SORGO GRANO,7.,688.,8.86.7,8.6,8.7 7 SANDIA,6.,8. 6,67..68,. 7, RYE GRASS EN VERDE,6.,6., ,7.8 CEBADA, ,

13 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de 9 GRANO TOMATE ROJO (JITOMATE), ,9..6,97. 97,68. 8 CEBADA FORRAJER A EN VERDE , ,8.9 PAPA ,78.7.8,6.6,8. TRITICALE FORRAJER O EN VERDE , ,7.7 CHILE VERDE ,.9.,96. 6,6.6 TRIGO FORRAJER O VERDE 6. 6., ,8. 6 UVA 7. 7., ,98. 8, ELOTE , ,97. 8 ZANAHORI A.. 6, ,87.,78. 9 CALABACIT A 7. 6., ,7.7,8. CEBOLLA ,.7 6.,.97,7. CILANTRO 6. 6., ,77.,76.9 TUNA ESPINACA..,8.9.9,. 8,7.88 DURAZNO ,67.6,.8 AVENA GRANO ,. 6.

14 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de 6 ALPISTE VERDE 7. 7., TOMATE VERDE 6. 6.,7..9,. 6,87. 8 HORTALIZA S ,8.,8.8 9 NABO FORRAJER O.., NABO (VERDURA).., ,. 6,.7 COLIFLOR..,8..8,8.6,.8 CIRUELA ,9. 9. PEPINO ,7.,6. CALABAZA , AJO ,. 8,.7 6 COL (REPOLLO)..,7..9,.9,9. 7 ACELGA....9,.,. 8 ALPISTE , CENTENO FORRAJER O EN VERDE DATIL.... 8,.. GRANADA ,.,768. MANO DE LEON....,..

15 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de LECHUGA , MEMBRILL O ,. 97. EJOTE ,.. 8,6.6,8.89,7,96. El precio medio rural por tonelada de los productos obtenidos en el estado en el 7 fue la nuez, el datil, la granada, el ajo, la uva, el nabo, el membrillo, el frijol, la ciruela y el durazno. En el 8 El precio medio rural por tonelada de los productos obtenidos en el estado se presenta en la siguiente tabla, de ahí rescatamos que los productos que mas precio se obtuvo por tonelada fue la nuez, el datil, la granada, el ajo, la uva, el nabo, el algodón hueso, el ejote, la ciruela, el membrillo, el durazno, la manzana y la papa. ESTADO COAHUILA Ciclo: Ciclicos y Perennes 8 Modalidad: Riego + Temporal Cultivo Sup. Sembrada (Ha) Sup. Cosechada (Ha) Producción (Ton) Rendimient o (Ton/Ha) PMR ($/Ton) Valor Producción (Miles de Pesos) NUEZ,8., , ,8. 9,9. 6 DATIL.... 8,.. GRANADA ,.,768. AJO ,. 8,.7 UVA 7. 7., ,98. 8, FRIJOL 6,78.,8.,9.8. 7,99.9,88. 7 NABO (VERDURA).., ,. 6,.7 8 ALGODON,6.,6. 6,..9 6,97. 69,66.6

16 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de HUESO 6 9 EJOTE ,.. CIRUELA ,9. 9. MEMBRILL O ,. 97. DURAZNO ,67.6,.8 MANZANA 7,8. 6,968., ,.86 9,9. PAPA ,78.7.8,6.6,8. TOMATE VERDE 6. 6.,7..9,. 6,87. 6 CILANTRO 6. 6., ,77., TRIGO GRANO,789.,6. 8,8..,8.8 8, ESPINACA..,8.9.9,. 8, MANO DE LEON....,.. TOMATE ROJO (JITOMATE), ,9..6,97. 97,68. 8 PEPINO ,7.,6. CEBOLLA ,.7 6.,.97,7. CHILE VERDE ,.9.,96. 6,6.6 COLIFLOR..,8..8,8.6,.8 HORTALIZA S ,8.,8.8 CALABACIT 7. 6., ,7.7,8. 6

17 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de 6 A 7 ACELGA....9,.,. 8 CALABAZA , COL (REPOLLO)..,7..9,.9,9. ALPISTE ,. 8. AVENA GRANO ,. 6. SORGO ESCOBERO,96.,96.,66..6,98.9,679. MELON,6.,87., ,98. 6,.9 SORGO GRANO,7.,688.,8.86.7,8.6,8.7 MAIZ GRANO,766.,.,.98.,. 9,8. 6 ZANAHORI A.. 6, ,87.,78. 7 LECHUGA , CEBADA GRANO, , SANDIA,6.,8. 6,67..68,. 7,88.76 ELOTE , ,97. MAIZ FORRAJER O,8.,8. 99, ,. CENTENO FORRAJER O EN VERDE CEBADA FORRAJER A EN , ,8.9 7

18 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de VERDE ALFALFA VERDE,98.,98.,7, ,86. SORGO FORRAJER O VERDE 8,. 8,.,7,. 8..,66. 6 RYE GRASS EN VERDE,6.,6., ,7.8 7 AVENA FORRAJER A,.7,6.7, , ALPISTE VERDE 7. 7., NABO FORRAJER O.., PASTOS 7,89.7 7, , ,7. TRITICALE FORRAJER O EN VERDE , ,7.7 TRIGO FORRAJER O VERDE 6. 6., ,8. NOPAL FORRAJER O,68.7,86.7, ,86.6 TUNA MAGUEY PULQUERO (MILES DE LTS.), ,6.6,8.89,7,96. El análisis del posicionamiento de los productos pecuarios nos encontramos que dentro del Estado en 7 las estadísticas de l sector pecuario nos dice que de acuerdo al valor de la producción obtenida en el estado el 8

19 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de primer lugar es el ganado de bovino en pie con un valor de $,6, de miles de pesos, le siguen el ganado en pie de porcino ($7,9 miles de pesos), caprino ($9,96 miles de pesos) y ovino ($,7 miles de pesos). El comercio de la carne en canal es predominante la carne de de bovino y la carne de ave le siguen porcino, caprino y ovino. En leche resalta la leche de bovino de caprino siendo estas a nivel nacional la segunda y primera respectivamente. Al realizar un análisis del posicionamiento de los productos pecuarios para el 8 las estadísticas de l sector nos dicen que de acuerdo al valor de la producción obtenida los niveles de importancia permanecen de acuerdo al año anterior según a la siguiente tabla. COAHUILA PRODUCCIÓN, PRECIO, VALOR, ANIMALES SACRIFICADOS Y PESO 8 PRODUCTO/ESPECIE PRODUCCIÓN (toneladas) PRECIO (pesos por kilogramo) VALOR DE LA PRODUCCIÓN (miles de pesos) ANIMALES SACRIFICADOS (cabezas) PESO (kilogramos) GANADO EN PIE BOVINO,.76,7,98 PORCINO,. 86,97 98 OVINO,77.9 7, CAPRINO,6. 7, 9 SUBTOTAL 9,9,98,8 AVE Y GUAJOLOTE EN PIE AVE 7,7.8,78,6.9 SUBTOTAL 7,7,78,6 TOTAL,97,6 CARNE EN CANAL BOVINO 8, 9.,69,78 97, 96 PORCINO 9, ,77,99 7 9

20 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de OVINO ,7,9 CAPRINO,8.8 7, 67,979 AVE 8,66 8.7,7,6 6,,6. SUBTOTAL 9,88,77,7 LECHE BOVINO,6,8. 6,76,76 CAPRINO 7,6.86 6,66 SUBTOTAL,, 6,,9 OTROS PRODUCTOS HUEVO PARA PLATO,7.7 69, MIEL.7.6,76 CERA EN GREÑA LANA SUCIA SUBTOTAL 66, TOTAL,786,6 AVE: SE REFIERE A POLLO, GALLINA LIGERA Y PESADA QUE HA FINALIZADO SU CICLO PRODUCTIVO. LECHE: PRODUCCIÓN EN MILES DE LITROS Y PRECIO EN PESOS POR LITRO. LOS SUBTOTALES Y EL TOTAL PODRÍAN NO COINCIDIR POR REDONDEO. EL TOTAL DEL VALOR NO INCLUYE EL VALOR EN PIE DEBIDO A QUE ESTÁ CONTENIDO EN EL VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE. FUENTE: ELABORADO POR EL SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (S I A P), CON INFORMACIÓN DE LAS DELEGACIONES DE LA S A G A R P A. Dentro de este documento se integraran a nivel de propuesta los proyectos y las demandas que por sistema producto atacan directamente las líneas de acción de los planes de desarrollo Estatal, el plan Sectorial de la Federación y el Programa Estratégico de Necesidades de investigación y de Tecnología. Utilizando las tablas de estadísticas anteriores a continuación describiremos las agendas tecnológicas propuestas a partir de las demandas de los actores de los sistemas producto más importantes del Estado.

21 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de SISTEMA PRODUCTO ALGODÓN Introducción De 996 a la 6, la superficie establecida nacional se incremento de 77, ha a,, un crecimiento aproximado del 6%; La Comarca Lagunera por su parte como la zona productora de algodón más estable no sufrió modificaciones significativas en la superficie sembrada con este cultivo. La media de producción por ha nacional no sufrió ningún cambio, a pesar de la liberación al mercado de las variedades transgénicas; En cambio en la Comarca Lagunera los rendimientos se incrementaron en un 8%, al pasar de, kg/ha de algodón hueso a, kg/ha. El impacto social de la cadena en la Comarca Lagunera se representa por la generación de. millones de empleos directos en toda la cadena y la contratación de. millones de jornales. El 6% de la superficie sembrada con algodón en la Comarca Lagunera pertenece a productores de bajos ingresos con un promedio de únicamente tres ha por productor. Indicadores Nacional C. Lagunera % Nacional C.Lagunera % Superficie establecida (ha) 77, 9,7 %, 9, 6% Producción obtenida (ton) 9,787 9, % 7,7,676 69% Rendimientos (ton/ha),,,9, Precio medio Rural ($/ton)* 6, 6, 6, 6, Valor de la Producción (Millones $)* 66 % % Fuente: SAGARPA. * Precios en pesos constantes En la siguiente tabla se observa que el posicionamiento de los productores de la comarca lagunera a nivel mundial, se presenta que a pesar de que el promedio de rendimiento nacional en México es de.7 pacas por Hectárea, dentro de la comarca lagunera presentan producciones de 9. pacas por hectárea, muy por encima del promedio de producción mundial. Posicionamiento Competitivo: Record Mundial (Producción/ha) Rendimiento por ha País o Región Algodón Pluma (kg/ha) Pacas

22 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Australia 6 7. Israel México 9.7 Comarca Lagunera, 9. Países con el más alto rendimiento en el mundo Durante el 8 a nivel nacional se estableció una superficie de 99,69 has. Se obtuvo una 6,77 toneladas de algodón con rendimientos promedio de.66 ton/ha. En el estado de se registro una superficie establecida de,6 has. para obtener un rendimiento estatal de 6, toneladas con rendimiento de.9 ton por hectárea generando un total de 69,66.66 miles de pesos. Indicadores Nacional C. Lagunera % Nacional % Superficie establecida (ha) 77, 9,7 % 99,69,6 % Producción obtenida (ton) 9,787 9, % 6,7 6, % Rendimientos (ton/ha),, 6%.66.9 Precio medio Rural ($/ton)* 6, 6,,98 6,97 Valor de la Producción (Miles $)* 66 %,8,8. 69,66.66 % Para apoyo del sistema producto se presenta La Demanda Captada y las propuestas de trabajo en la siguiente relación Tipo de Proyecto Titulo Termino de referencia Finalidad Propósito Componentes de la tecnología de algodón en surcos estrechos y altas poblaciones de plantas y cuatro riegos de auxilio de un paquete tecnológico que permita el incremento de la productividad por unidad de superficie; considerando: prácticas agronómicas rentables, uso y manejo eficiente del agua, manejo integrado de plagas y enfermedades, el uso eficiente y responsable de agroquímicos y rentabilidad de la algodón en la Comarca Lagunera La implementación de la tecnología a nivel predio.- Adopción de la tecnología por productores.- Capacitación de técnicos en el manejo y transferencia de la tecnología al productor

23 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de la inocuidad del producto Validación de Tecnología Validación de Tecnología Validación de Tecnología Validación de las nuevas variedades transgénicas de algodón: deltapine6brr y deltapine 9brr y con nuevas variedades Fiber Max con resistencia a plagas y tolerancia a glifosato Incremento en la Producción por Hectárea de Algodón, aplicando Riegos de Auxilio Validación de Manejo Integrado (Modificado) de Picudo del Algodonero en los Municipios de San Pedro, Matamoros y Fco. I. Madero, * Transferir la tecnología de algodón en surcos estrechos y altas poblaciones de plantas en los municipios de San Pedro de las Colonias, Francisco I. Madero y Matamoros, Utilización de existentes para el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad del sistema producto Algodón en el Estado de Utilización de existentes para el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad del sistema producto Algodón en el Estado de rentabilidad de la algodonero en la Comarca Lagunera rentabilidad de la Algodón en el Estado rentabilidad de la Algodón en el Estado Incrementar los rendimientos de algodón de pacas/ha e incrementar el número de pacas de primera calidad Validar, estableciendo parcelas demostrativas para ese propósito, técnicas de cultivo de algodón vía la aplicación de riegos de auxilio en diferentes fechas. Establecer parcelas de validación, en corresponsabilidad con usuarios de la tecnología. Capacitar a técnicos y usuarios en el uso de la metodología. Diseñar e implementar estrategias de difusión de resultados Reducir las pérdidas económicas ocasionadas por los daños por el picudo del algodonero. Reducir los costos de producción al reducir el número de aplicaciones de insecticidas. Reducir la contaminación ambiental..- Productores adoptantes de la tecnología generada Parcelas de validación con la(s) tecnología(s) a validar. Guía práctica de uso, manejo e implementación de la tecnología validada Manual del curso y/o talleres realizados Proyección de escenarios de seguimiento y transferencia de la tecnología validada. Eventos de demostración y difusión para presentar avances y/o resultados de la validación de la tecnología. Informes técnicoadministrativos - parciales y finaldel proyecto de validación de tecnología..- Adopción de la tecnología por productores.- Capacitación de técnicos en el manejo y transferencia de la tecnología al productor

24 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de SISTEMA PRODUCTO BOVINOS CARNE Introducción La Carne en canal de Bovino en 996 fue de un total de,69 toneladas en el país, por un valor de $ 8,8 miles de pesos logrando un precio promedio por kilogramo de $.7 pesos. En el 6 la producción sumo un total de,76 toneladas por un valor de $,,7 miles de pesos alcanzando un precio promedio por kilogramo de $ 9.6. Para el 8 la producción sumo un total de 8, toneladas por un valor de $,69,78 miles de pesos alcanzando un precio promedio por kilogramo de $ $9. En 996 En el Estado de de acuerdo a las estadísticas de la SAGARPA respecto a las cadenas pecuarias el estado se encontraba en el lugar de bovino carne en canal, con una participación de mercado del.88%. En el 6 el lugar de producción era el lugar con una participación de mercado de.%; para el 8 ese sistema ha avanzado a ser el lugar numero a nivel nacional con una participación de mercado de.9%. Para apoyo del sistema producto se presenta La Demanda Captada y las propuestas de trabajo en la siguiente relación Tipo de Proyecto Titulo Tecnología para semilla y forraje de pastos nativos o introducidos. Termino de referencia No se tiene semillas de pastos de alta calidad en México, que permitan satisfacer la demanda de más de millones de hectáreas en y de más en el norte de México. Finalidad Propósito Componentes Generar tecnología para la producción de semilla y forraje de pastos nativos e introducidos bajo condiciones de riego y la transferencia de la misma. Disponer de tecnología para la semilla de pastos nativos y introducidos, mediante el establecimiento de módulos en el campo y con productores cooperantes mediante el uso de la tecnología que se genere.. Recuperar el germoplasma de pastos nativos que tienen un gran potencial para las condiciones de los agostaderos de la región. Satisfacer la demanda que se genera para diversos programadas de los productores,.- Producción de semilla de pastos nativos e introducidos..- Establecimiento de lotes para generación de tecnología y transferencia de la misma.- Folleto Técnico sobre los principales pastos y su manejo.- de Tecnología de Agentes de Cambio.- Capacitación a productores de la región 6.- Divulgación a través de eventos demostrativos y de medios de comunicación

25 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de de tecnología en el uso del rodillo aereador en praderas de temporal Hacer más eficiente el uso y manejo de los agostaderos y mejorar su sistema de producción Centros de Pruebas de Comportamiento establecer convenios de colaboración entre la Universidad y el Gobierno del Estado para establecer dicho centro en un lugar geográficamente accesible para la mayoría de los ganaderos de la región y con ello fomentar y apoyar el mejoramiento genético del ganado bovino en * de un paquete tecnológico que permita el incremento de la productividad por unidad de superficie; considerando: prácticas agronómicas y pecuarias rentables, uso y manejo eficiente del agua, manejo integrado de plagas y enfermedades, el uso eficiente y responsable de agroquímicos y la inocuidad del producto Utilización de existentes para el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad del sistema producto Bovinos Carne en el Estado de Utilización de existentes para el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad del sistema producto Bovinos Carne en el Estado de carne de bovino de una manera rentable, sustentable y sostenible rentabilidad de la Bovinos Carne en el Estado rentabilidad de la papa en el Estado sus organizaciones y de gobierno que requieren estas semillas. Ofrecer una buena alternativa altamente redituable para los productores de la región. Transferir tecnología al productor de carne de bovino utilizando la técnica del rodillo aereador como apoyo a la alimento en las pastas de temporal Transferir tecnologías existentes para hacer más eficiente el uso y manejo de los agostaderos del Estado de para la ganado bovino carne Generación de información de técnicas innovadoras para el manejo de la alimentación de ganado bovino de carne en el Estado.- Una Parcela demostrativa Módulos demostrativos Días demostrativos Grupos de Intercambio tecnológicos (GGAVATT) formados Productores adoptantes Centro de pruebas de alimentación para ganado bovino para carne en el Estado de. Días demostrativos Manual(es) de manejo de la tecnología Cursos y Talleres de la metodología Técnicos Capacitados

26 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Cómo enfrentar el sobre pastoreo, la escasez de forraje, la mala distribución del ganado. Evaluación de impactos de tecnología alternativa y asistencia técnica en la rentabilidad y sustentabilidad del sistema de producción bovino carne en agostaderos del sector ejidal en el norte de Utilización de existentes para el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad del sistema producto Bovinos Carne en el Estado de Coordinación interinstitucional para el desarrollo tecnológico, productivo, rentable y sustentable del sistema de producto bovino carne en el sector ejidal del norte de. rentabilidad de la bovinos carne en el Estado Contribuir en la rentabilidad y sustentabilidad del sistema de bovino carne del sector ejidal bajo agostaderos en el norte de. Transferir metodologías de evaluación práctica de capacidad de sustentación de agostadero y medidas para incrementar dicha capacidad. Promover el uso por los productores de la tecnología alternativa con factibilidad en la mejora de la rentabilidad y sustentabilidad del sistema de producto carne de bovino en agostaderos del sector ejidal. de Tecnología para la evaluación práctica de capacidad de sustentación de agostadero y medidas para incrementar dicha capacidad. Módulos de manejo establecidos con la tecnología validada en cada una de las regiones de ganado bovino carne en el Estado Manuales de manejo de la Tecnología Días demostrativos Cursos y Talleres Técnicos Capacitados Productores Capacitados.-Gestion de prestador de servicios profesionales pecuarios..- Diagnostico inicial..- Programa de trabajo..- Establecimiento de módulos de validación y transferencia de tecnología..- Realizacion de eventos demostrativos de resultados a productores y técnicos..- Difusion de avances de resultados en folletos y simposios. 6.- Diagnostico del impacto de la tecnología en los productores aledaños al modulo de validación y transferencia de tecnología. 6. Publicación final de resultados. 6

27 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Rehabilitación de áreas degradadas de los agostaderos del Norte de con la utilización se pastos nativos e introducidos En el norte de existen cerca de mil hectáreas que se encuentran sobrepastoreadas. La utilización de pastos nativos colectados y seleccionados en la región nos permite mayores probabilidades de éxito. El potencial que se tiene para que tierras con agua se dediquen a la forraje y semillas es muy grande. La carga animal se puede duplicar con el establecimiento de pastos. Con la tecnología generada en pastos se pueden establecer lotes demostrativos de rehabilitación de los agostaderos. Rehabilitar áreas de agostadero en el Norte de, para aumentar la disponibilidad de forraje y disminuir la erosión. Establecimiento de lotes en el campo y con productores cooperantes del área del Distrito de Riego Palestina mediante el uso de la tecnología generada. Recuperar el agostadero. Ofrecer una buena alternativa altamente redituable para los productores de la región..- Establecimiento de un lote demostrativo en el área del distrito de Palestina.- Folleto Técnico sobre los principales pastos y su manejo.- de Tecnología de Agentes de Cambio.- Capacitación a productores de la región.- Divulgación a través de eventos demostrativos y de medios de comunicación SISTEMA PRODUCTO BOVINOS LECHE Introducción La leche de Bovino en 996 fue de un total de 7,86, miles de litros en el país, por un valor de 7,7, miles de pesos logrando un precio promedio por litro de. pesos. En el 6 la producción sumo un total de,88, miles de litros por un valor de 8,,68 miles de pesos alcanzando un precio promedio por litro de $.79. En el 8 la producción sumo un total de,89,8 miles de litros por un valor de,77,8 miles de pesos alcanzando un precio promedio por litro de $. En 996 En el Estado de de acuerdo a las estadísticas de la SAGARPA respecto a las cadenas pecuarias el estado se encontraba en el lugar de leche de bovino, con una participación de mercado del 8.7%. Diez años después en 6 el lugar de producción era el lugar con una participación de mercado de.6%. En el 8 el estado continua con el segundo lugar nacional produciendo un total de,6,8 litros de leche equivalente al.89% de la participación del mercado nacional. Como dato adicional para la relevancia de este sistema producto en el estado se registra que la actividad lecheras genera Alrededor de mil empleos directos y, empleos indirectos. 7

28 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de En reuniones periódicas con las organizaciones de productores como el Patronato para la Investigación Agropecuaria de la Laguna, en los sistemas producto bovinos leche a nivel estado y nacional se describen demandas incluidas en la relación que a continuación se presenta; Tipo de Proyecto Investigación Aplicada Titulo Tipificación Molecular de Aislados de micobacterias en la cuenca lechera de la Laguna Optimización de los procesos de producción bajo riego de forrajes de alto rendimiento y calidad nutricional para ganado lechero Manejo integral de excretas en los sistemas de producción forraje-leche, para reducir costos de fertilización y aumentar la productividad de forrajes Termino de referencia * Fortalecimiento de la infraestructura para el diagnóstico de la tuberculosis bovina y apoyo a la campaña que realiza el Laboratorio de Fomento y Protección Pecuaria de Torreón,. Procesos óptimos de producción para aumentar rendimiento, calidad nutricional y rentabilidad de cultivos forrajeros bajo riego para leche Aumentar la productividad de forrajes para la leche Finalidad Propósito Componentes Contar con tecnología capaz de diferenciar cepas de micobacterias caracterizadas en base a su genotipo. Contar con una base de datos de aislados de micobacterias propias de la Cuenca Lechera de la Laguna. Producir forraje en cantidad y calidad de manera rentable y sustentable para cubrir la demandan del ganado lechero en la región lagunera rentabilidad de la leche en la comarca lagunera de una manera sostenible y sustentable Utilizar métodos moleculares para la tipificación genética de aislados de Micobacterias que apoye las acciones de la campaña contra esta enfermedad en animales de la Laguna Promover aumentos en producción y calidad de forrajes para el ganado lechero a través de la transferencia de procesos óptimos de forrajes bajo riego Transferir al productor las tecnologías existentes para el Manejo integral de excretas en los sistemas de producción forraje-leche, para reducir costos de fertilización y aumentar la productividad de forrajes..- Elaborar un Manual de procedimientos para la caracterización molecular de cepas aisladas de Micobacterias.- Capacitar al personal del Laboratorio de Fomento y.- Contar con una Base de Datos genética de las cepas aisladas..- Video ilustrativo de la metodología aplicada.- Informe final entregado a productores 6.- Listas de beneficiarios directos y adoptantes de la tecnología utilizada.- Parcelas demostrativas, cursos de capacitación y manuales.- Dos demostraciones de campo.- Dos cursos.- Cinco Talleres de capacitación.- Tres parcelas de validación 8

29 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Investigación aplicada Investigación aplicada de tecnología Mejoramiento de la sanidad de becerras al destete mediante la pasteurización de calostro bovino Empleo del enfoque de procesos para mejorar la productividad, competitividad y sustentabilidad de los establos lecheros Mejoramiento de la producción sustentable de forrajes para ganado lechero Bovinos leche Producción bovinos leche Bovinos leche Contribuir a obtener animales de reemplazo de manera más eficiente Generar con base en la identificación de los factores críticos, estrategias de mejora de acuerdo a la metodología de procesos Contribuir a satisfacer la demanda de forrajes para ganado lechero y la conservación del medio ambiente Tener becerras de reemplazo mas sanas al destete Mejora de los procesos productivos dentro de los establos para aumentar la producción, competitividad y sustentabilidad de los establos lecheros. Mejorar la producción sustentable de forrajes para ganado lechero. Manual para la pasteurización del calostro y su suministro a becerras lecheras.. Demostración de la técnica de pasteurización de calostro. Capacitación a personal para la pasteurización de calostro. Documento con el diagnóstico y las estrategias de mejora de acuerdo a la metodología de procesos. Folleto para productores. Demostración para productores Generación de tecnologías para mejorar la forrajes y conservar el medio ambiente. Demostración de tecnologías para mejorar la forrajes y conservar el medio ambiente. Publicación de tecnologías para mejorar la forrajes y conservar el medio ambiente. SISTEMA PRODUCTO CAPRINOS Introducción La Carne en canal de caprino en 996 fue de un total de,879 toneladas en el país, por un valor de 67,7 miles de pesos logrando un precio promedio por kilogramo de 8.7 pesos. En el 6 la producción sumo un total de,79 toneladas por un valor de 9,6 miles de pesos alcanzando un precio promedio por kilogramo de $ 9.7. En el 8 la producción sumo un total de,8 toneladas por un valor de 7, miles de pesos alcanzando un precio promedio por kilogramo de $.8. 9

30 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de En 996 En el Estado de de acuerdo a las estadísticas de la SAGARPA respecto a las cadenas pecuarias el estado se encontraba en el lugar 6 de carne en canal de Caprino, con una participación de mercado del 6.%. Diez años después en 6 el lugar de producción era el lugar con una participación de mercado de.9%. Para el año 8 el lugar de producción sigue siendo el primero con un participación de mercado del.% La leche de caprino en 996 fue de un total de,6 miles de litros en el país, por un valor de 76,7 miles de pesos logrando un precio promedio por litro de $.8 pesos. En el 6 la producción sumo un total de,98 miles de litros por un valor de 8,99 miles de pesos alcanzando un precio promedio por litro de $.. Para el 8 la producción sumo un total de 7,6 miles de litros por un valor de 6,66 miles de pesos alcanzando un precio promedio por litro de $.86. En 996 En el Estado de de acuerdo a las estadísticas de la SAGARPA respecto a las cadenas pecuarias el estado se encontraba en el lugar de leche de caprino, con una participación de mercado del.66%. Diez años después en 6 el lugar de producción era el lugar con una participación de mercado de.9 %. En el 8 el lugar de leche de caprino sigue siendo el er lugar nacional con una participación de mercado de.78% Las estadísticas de SAGARPA respaldan a este Sistema Producto como la cadena mejor posicionada en el estado al combinar la mayor importancia social y económica en el estado. Las demandas y propuestas de proyectos que apoyan a la investigación y transferencia de tecnología de este sistema producto se presentan en la lista que a continuación de presentan Tipo de Proyecto Titulo Módulo de Validación y de Tecnología en ovinos y caprinos en el Norte de Termino de referencia A las necesidades de los productores y sus organizaciones para hacer más eficiente el uso de forraje y mejorar su sistema de producción. Finalidad Propósito Componentes Generar una alternativa redituable para los productores de la región centro al norte de que indique hacer un uso más eficiente de sus recursos y que se haga del conocimiento a través de las acciones de transferencia. Que se utilicen las diferentes fuentes de forraje que se tiene en las unidades de producción. Disponer de borregos pelibuey y sus cruzas con otras razas, así como de caprinos que tenga una buena forma corporal para que se facilite su venta.- Establecimiento de módulos de transferencia de tecnología de ovinos..- Establecimiento de un módulo de caprinos.- Un folleto técnico de manejo y razas.- Capacitar a Agentes de Cambio.- Participar con productores en misiones tecnológicas 6.-

31 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Desarrollo sustentable de los sistemas de producción caprina en el norte-centro de. Tecnología integral para el manejo productivo y sustentable de la caprinocultura bajo agostaderos y áreas de riego, rompimiento de la estacionalidad de forraje en las áreas de riego y agostadero, organización y operación de grupos de interés para la validación, transferencia y adopción de tecnología. Tecnología sobre el manejo reproductivo para la leche todo el año, raciones alimenticias para la suplementación adecuada del ganado bajo pastoreo en agostaderos y praderas de riego, diagnostico de la situación de las enfermedades epidemiológicas en la región, factibilidad técnicaeconómica del uso de la crianza artificial en granjas productoras de leche, caracterización y evaluación productiva de encastes y razas puras bajo condiciones de agostadero y praderas de riego, actualización técnica de los productores y técnicos dedicados a la caprinocultura. Contribuir al desarrollo y transferencia de tecnología que mejore la productividad, competitividad y sustentabilidad de los sistemas de producción caprina. Promover el desarrollar una caprinocultura competitiva, empresarial y sustentable. Llevar a cabo eventos demostrativos para difundir la tecnología al menos a productores.- Demostración anual de los avances tecnológicos obtenidos..- Resúmenes técnicos en memorias de reuniones nacionales de investigación pecuaria.- Guía técnica para el manejo sustentable de la producción caprina en condiciones de agostadero.- Guía técnica para la leche caprina bajo condiciones de praderas de riego.- Guía técnica para la carne y leche bajo sistemas silvopastoriles

32 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de de tecnología Desarrollo tecnológico de los sistemas de producción caprina del sureste de mediante la metodología ggavatt Programa de de tecnología para apoyo de la carne y leche de caprino y ovino Mejoramiento Genético del Ganado Caprino del Estado de * Incremento en la productividad del Hato Caprino y Ovino en el Estado de de tecnologías existentes para la rentabilidad de la cabrito y leche caprina en el Estado Utilización de existentes para el incremento de la rentabilidad y sostenibilidad del sistema producto caprino en el Estado de Incremento de la rentabilidad y productividad caprina a través de la validación y transferencia de tecnología producción rentable de leche y carne de cabrito en el Estado de de una manera sostenible y sustentable rentabilidad de la Caprinos en el Estado Organizar y capacitar a los caprinocultores del sureste de. Volver a la caprinocultura una empresa rentable y sostenible elevando el nivel de vida de los productores. Transferir las tecnologías existentes a los productores de leche y carne de cabrito en el Estado Establecer sitios de implementación de métodos de mejoramiento genético, en corresponsabilidad con usuarios de las mismas. Capacitar a técnicos y usuarios en el uso de la metodología. Diseñar e implementar estrategias de difusión de resultados.- Mejoramiento de un % de las condiciones generales de nutrición y los hatos caprinos..- Acelerar el proceso de transferencia de tecnología productores entre los productores a través de grupos organizados.- Un folleto técnico. Un folleto para productores. Asistencia a las reuniones nacionales de investigación pecuaria.- Cinco Folletos que transfieran tecnologías de una manera sencilla y eficiente.- Impartición de al menos talleres de capacitación sobre tecnologías existentes a productores Sitios de implementación de la(s) tecnología(s) a validar. Guía práctica de uso, manejo e implementación de la tecnología validada. Manual del curso y/o talleres realizados. 8 Proyección de escenarios de seguimiento y transferencia de la tecnología validada. Eventos de demostración y difusión para presentar avances y/o resultados de la validación de la tecnología. Informes técnicoadministrativos - parciales y final del proyecto de validación de tecnología.

33 Agenda Tecnológica de Investigación y Agropecuaria del Estado de Investigación Aplicada de tecnología para el mejoramiento de la productividad caprina del sureste de Impacto del uso de paquetes de tecnología alternativa en la rentabilidad y sustentabilidad del sistema de producción caprina bajo agostadero y riego en el norte de. Incremento en la productividad del hato caprino y ovino en el estado de Evaluación del impacto técnico, productivo, económico, social y ecológico de paquetes tecnológicos alternativos, para la sustentabilidad y competitividad de la caprinocultura en el norte de. Incremento de la rentabilidad y productividad caprina a través de la validación y transferencia de tecnología Contribuir en la generación de tecnología alternativa que permitan el desarrollo de nuevos sistemas de producción caprina con alta eficiencia en el uso de de los recursos naturales como vegetación, agua, suelo Volver la caprinocultura una actividad rentable y sostenible elevando el nivel de vida de los productores sin deterioro de los recursos naturales Promover el desarrollo de una caprinocultura competitiva, empresarial y sustentable. Talleres de capacitación a caprinocultores sobre aspectos relacionados con el manejo del ganado caprino en diferentes etapas de desarrollo fisiológico de los animales y sobre las épocas de forrajes para alimentación del mismo.. Establecimiento de parcela de validación y transferencia de tecnología para la forraje en áreas de temporal. Destete precoz de cabritos para abasto y manejo de hembras de reemplazo.. Manejo sanitario del hato.- Establecimiento de módulos de evaluación de tecnología bajo riego y agostadero,.- Realización de eventos demostrativos para la capacitación de técnicos y productores,.- Ficha tecnológica,.- Desplegable y/o folleto para productores,.- Folleto técnico, 6.-Dfusion de resultados en reunión nacional de investigación pecuaria, 7.- Resumen técnico en memoria de reunión nacional de investigación pecuaria, 8.- Formación de recursos humanos a través de la realización de tesis.