Presentación. Lima, Julio Instituto Nacional de Estadística e Informática. Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

Transcripción

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2 Presentación El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en cumplimiento a lo dispuesto por el Decreto de Urgencia N , dado por el actual gobierno, siguiendo una política de Estado, levantó el IV Censo Nacional Agropecuario (IV CENAGRO) con la participación del Ministerio de Agricultura. El presente documento que contiene los Resultados Definitivos del IV CENAGRO, se constituye en un elemento sustancial para la formulación de las políticas, planes y programas de desarrollo del sector agropecuario. Por ser un recuento de las unidades agropecuarias del país contiene la información más desagregada posible a diferencia de otras investigaciones estadísticas que no cubren, generalmente, todo el territorio nacional y no comprende asimismo a todas las unidades agropecuarias, de ahí la riqueza de la información censal. El relevamiento de la información se realizó entre el 15 de octubre y el 15 de noviembre del 2012, fecha desde la cual se han efectuado un conjunto de actividades técnicas para lograr obtener una base de datos con la que se ha obtenido los Resultados Definitivos que se presenta en este documento. Contiene información estadística sobre la estructura del sector agropecuario como la cantidad de unidades agropecuarias y los productores agropecuarios que las conducen, según su condición jurídica y el régimen de tenencia. Proporciona información sobre la cantidad de parcelas y el tamaño de las unidades agropecuarias que se ha estudiado acorde con el uso actual de la tierra lo que ha permitido conocer la superficie total o agropecuaria, la superficie agrícola y sus componentes, el tipo de agricultura y los sistemas utilizados para irrigar las tierras. Se ha determinado la superficie con cultivos al momento de la entrevista, incluye las prácticas agrícolas y el uso de energía. Un aspecto importante que muestran los Resultados Definitivos está referido al potencial ganadero del país, se cuenta con un inventario de vacunos, ovinos, porcinos, auquénidos sudamericanos, equinos, animales menores y aves de corral. Incluye las prácticas pecuarias. La investigación censal comprendió también otros temas de interés como la asistencia técnica, el crédito agrícola, la asociatividad, las características del hogar del productor agropecuario y la participación de la mujer en las actividades agrícolas, de las cuales los Resultados Definitivos dan cuenta. La presente información de tipo estructural que será complementadas con información sobre la dinámica de las variables, en conjunto constituirán una plataforma de datos de sumo interés que muchos países de la región todavía no han logrado, por lo que resulta ineludible el uso de la información censal por los organismos públicos como el Ministerio de Agricultura en la producción de la estadística continua o intercensal y por lo organismos regionales y locales en la planificación de sus actividades. El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) agradece muy especialmente a los 44 mil funcionarios censales que participaron en las diversas actividades del censo, a los productores agropecuarios que nos permitieron visitar sus parcelas para realizar las entrevistas, a los miembros de los Comités de Cooperación y Apoyo Departamentales, Provinciales y Distritales por su desinteresado apoyo, a los miembros de la Comisión Consultiva del IV Censo Nacional Agropecuario, así como a todas las instituciones y personas que hicieron posible el logro de contar con esta información censal. Lima, Julio 2013 Instituto Nacional de Estadística e Informática Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

3 2 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

4 EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICE AGROPECUARIA Y LOS CENSOS AGROPECUARIOS Del total de la superficie del territorio nacional ( ,60 Km2), según el Censo Agropecuario 2012, el 30,1% está dedicado al desarrollo de la actividad agropecuaria, que comparado con el Censo de 1994, se ha incrementado en 3 360,7 miles de hectáreas, es decir, la superficie agropecuaria se amplió en 9,5%, en los últimos 18 años. Los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2012, nos muestran que la Región Natural de la Sierra posee el 57,5% de la superficie agropecuaria total, es decir de cada 100 hectáreas 57 están ubicadas en la Sierra, la Región de la Selva posee el 31,1% y en la Costa se ubica el 11,5% de la superficie agropecuaria. De las hectáreas de superficie agropecuaria que se ubican en la Sierra, la superficie agrícola productiva es el 15%, los pastos naturales representan el 70% y los montes y bosques el 7%. SUPERFICIE AGROPECUARIA POR REGIÓN NATURAL Región Natural Superficie (Hectárea) Total ,68 100,0 Costa ,92 11,5 Sierra ,66 57,5 Selva ,10 31,1 Estructura porcentual Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

5 EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA: AGRÍCOLA Y NO AGRÍCOLA La superficie agropecuaria registrada el 2012, muestra que la superficie agrícola ( Has) representa el 18,5%, y la superficie no agrícola ( Has) cubre el 81,5%. La superficie agrícola en el 2012 se ha incrementado en más de 1648 miles de Ha., con respecto al Censo Agropecuario de La superficie agrícola bajo cultivos alcanza las Hectáreas, que es el 58% del área productiva, el restante 42% es área que se encuentra en barbecho, descanso o no trabajada. La superficie no agrícola está compuesta por áreas de pastos naturales en un 57% y por montes y bosques en un 35%. Del total de la superficie agrícola ( Has), la mayor proporción se ubica en la Región de la Sierra que absorbe el 46,3%, seguida por la Región Selva que abarca el 30,1%; en la Región de la Costa se tiene el 23,7% de la superficie agrícola. La estructura de la superficie no agrícola (pastos naturales, montes y bosques y otros usos), también muestra que en la Región de la Sierra se ubica el 60,0% de esta superficie, seguido por la Región Selva que comprende al 31,3%, mientras que la Costa solo tiene el 8,7% de la superficie no agrícola del país. SUPERFICIE AGRÍCOLA Y NO AGRÍCOLA POR REGIÓN NATURAL, 2012 Superficie (Hectárea) Región Natural Total Agrícola No Agrícola Total Costa Sierra Selva Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

6 SUPERFICIE AGRÍCOLA NO TRABAJADA La superficie agrícola no trabajada, según el Censo de 2012, es de has, debido principalmente por la falta de agua que afecta en un 49%, luego tenemos a la falta de crédito como una segunda razón para el 24,1% para explotar la superficie agrícola. La escasez de mano de obra es un factor que afecta al 11,3%. La falta de agua es la razón de mayor importancia que impide el desarrollo de los cultivos y se da principalmente en la Costa en un 55%, en la Sierra están afectadas el 32% y en la Selva el 13%. Asimismo, la falta de crédito se da mayormente en la Selva donde el 56% lo señala como factor limitante para el desarrollo de cultivos. La falta de mano de obra, se da mayormente en la Selva señalado por el 51%, seguido por la Sierra con el 36%. Por sanidad y erosión, se ven afectados mayormente en la Costa el 50%, y en la Sierra el 34%. SUPERFICIE NO TRABAJADA POR RAZÓN PRINCIPAL, SEGÚN REGIÓN NATURAL, 2012 Razón Principal Estructura Región Natural Total % Costa Sierra Selva Total ,24 100, , , ,62 Falta de agua ,23 48, , , ,04 Falta de semilla ,35 4, , , ,46 Falta de crédito ,05 24, , , ,54 Falta de mano de obra ,64 11, , , ,89 Por sanidad, erosión ,52 5, , , ,97 Consiguió otro trabajo 5 752,25 0,7 927, , ,89 Robo 2 095,75 0, ,21 220,14 213,40 Por terrorismo 355,37 0,0 1,28 99,29 254,80 Por desastre natural ,85 1, , , ,70 Otra ,23 3, , , ,93 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

7 SUPERFICIE AGRÍCOLA SEGÚN RIEGO O SECANO La superficie agrícola bajo riego ha mostrado un incremento permanente en los últimos 50 años, pasando de 1 016,3 miles de hectáreas en 1961, para alcanzar las 2 579,9 miles de hectáreas en el 2012, año que llego a representar el 36,2% de la superficie agrícola total, alcanzando una mayor participación respecto al 31,6% registrado en el año La superficie agrícola bajo riego se encuentra principalmente en la Región Costa donde representa el 57%, en la Región Sierra se encuentra el 38% y en la Región Selva solo el 5%. La superficie agrícola bajo secano se encuentra mayoritariamente en la Región de la Sierra y de la Selva donde concentran el 51% y el 45% respectivamente, en la Región de la Costa solo de encuentra el 5% de la superficie total bajo secano. SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO Y SECANO, SEGÚN REGIÓN NATURAL Región Natural Total Riego Secano Hectáreas % Hectáreas % Hectáreas % Total ,77 100, ,88 100, ,88 100,0 Costa ,58 23, ,55 57, ,03 4,8 Sierra ,11 46, ,65 38, ,45 50,7 Selva ,09 30, ,68 4, ,40 44,5 6 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

8 SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO La superficie bajo riego y con cultivos agrícolas asciende a hectáreas y representa el 70,1% de la superficie agrícola de riego ( Has); mientras que, el 29,9% de la superficie, es decir hectáreas, se encuentran en barbecho y sin trabajar. Superficie en Riego (Hectáreas) Sistemas de Riego (Hectáreas) Con riego: Barbecho y no trabajadas; Superficie con cultivo bajo riego; Riego por Gravedad; ,73; (88,0%) Otros riegos; ,52; (12,0%) Goteo Aspersión Exudación El riego por gravedad es utilizado en más de 1 590,5 mil hectáreas, significando el 88,0% del total, el 7,0% del total utiliza riego por goteo y el 4,8% el sistema por aspersión. Según zona geográfica, la superficie bajo riego por gravedad predomina en la Costa y Sierra representando el 83,3%, por goteo y exudación en la Costa el 6,9% y por aspersión en la Sierra el 3,4% del total de hectáreas. SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO POR TIPO, SEGÚN REGIÓN NATURAL Hectáreas Región Natural Total % Gravedad Aspersión Goteo Exudación Total , Costa , Sierra , Selva , Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

9 SUPERFICIE AGRÍCOLA CON CULTIVOS La superficie agrícola asciende a hectáreas, de estas hectáreas, es decir el 58,3% del total de tierras agrícolas presentan cultivos, y hectáreas, equivalentes a 41,7% del total, se encuentran sin cultivos. De las superficies agrícolas con cultivos ( hectáreas), destacan las dedicadas tanto a cultivos industriales, como para el consumo humano directo, entre ellos podemos mencionar el café que constituye el 10,2% del total de superficie, papa el 8,8%, maíz amarillo duro 6,3%, maíz amiláceo 5,8%, arroz 4,3%, plátano 3,5%, cacao 3,5%, caña de azúcar 3,4%, yuca 2,3% y maíz choclo el 1,6%. SUPERFICIE DE PRINCIPALES CULTIVOS Hectáreas Cultivos Miles Cultivos Miles Café 425,4 Palto 65,7 Papa 367,7 Avena Forrajera 54,9 Maíz amarillo duro 261,6 Haba grano verde 51,3 Maíz amiláceo 240,8 Cebada grano 45,4 Arroz 177,6 Vid 43,8 Plátano 145,7 Espárrago 39,6 Cacao 144,2 Mango 39,0 Caña de azúcar 141,3 Palma aceitera 26,7 Yuca 94,6 Naranjo 22,5 Maíz choclo 66,0 Manzano 22,4 8 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

10 SUPERFICIE CON CULTIVOS TRANSITORIOS Y PERMANENTES Entre los cultivos transitorios destacan, la papa con 367,7 mil hectáreas, el maíz amarillo duro 261,6 mil hectáreas, el maíz amiláceo 240,8 mil hectáreas, arroz 167,1 mil hectáreas, y caña de azúcar 141,3 mil hectáreas, que en conjunto representan el 59,6% del total de la superficie de cultivos transitorios. Del grupo de cultivos permanentes sobresale el café con 425,4 mil hectáreas, le sigue el cacao 144,2 mil hectáreas, palto 65,7 mil hectáreas, vid 43,8 mil hectáreas, espárrago 39,6 mil hectáreas y mango 39,0 mil hectáreas, que suman el 59,3% del total de superficie con cultivos permanentes. Figuran también, pero con menor participación el naranjo 22,5 mil hectáreas, la chirimoya 18,1 mil hectáreas, el limón 17,8 mil hectáreas, entre otros. SUPERFICIE DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS Y PERMANENTES Hectáreas Cultivos Transitorios Superficie Cultivos Permanentes Superficie Papa Café Maíz amarillo duro Cacao Maíz amiláceo Palto Arroz Vid Caña de azúcar Espárrago Cebada grano Mango Trigo Naranjo Frijol Chirimoya Arveja grano Limón Algodón Papaya Quinua Caña de azúcar para etanol Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

11 PRODUCTORES AGROPECUARIOS En el año 2012 el número de productores agropecuarios en el país llegó a , incrementándose en 496 mil productores respecto al año A nivel departamental, el mayor número de productores agropecuarios se encuentran en Cajamarca, Puno y Cusco. En tanto, los que tienen menor número de productores agropecuarios se encuentran en el Callao y los departamentos de Madre de Dios y Tumbes. El mayor número de unidades agropecuarias están ubicadas en la Sierra con el 63,9%, le sigue la Selva con 20,3% y finalmente la Costa con 15,8%. NÚMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, SEGÚN REGIÓN NATURAL Región Número de Productores Agropecuarios Estructura Porcentual Total ,0 Costa ,8 Sierra ,9 Selva ,3 10 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

12 PEQUEÑAS UNIDADES AGROPECUARIAS En el año 2012, las pequeñas unidades agropecuarias (hasta 5,0 Has.) son 1 millón 811 mil, incrementándose en 40,3% respecto al año Es decir 520,5 mil unidades agropecuarias más, lo que representa el 81,8% del total. De otro lado, se observa que, el número de unidades agropecuarias de tamaño mediano y las grandes unidades agropecuarias se ha reducido en 15,5% y 11,5%, respecto al año Por regiones naturales la mayor parte de las pequeñas unidades agropecuarias están ubicadas en la región de la Sierra comprendiendo el 68,0% del total, estas aumentaron en 275 mil unidades con respecto al año En el año 2012 el crecimiento de las pequeñas unidades agropecuarias en la Selva ha sido de 110,1%, en la Costa 48,4% y en la Sierra de 28,8%, respecto al año NÚMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS POR TAMAÑO DE UNIDAD AGROPECUARIA Y SEGÚN REGIÓN NATURAL Región Número de Unidades Agropecuarias Estructura Porcentual Total De 0.1 a 5 Ha De 5.1 a 50 Ha De 50.1 Ha a más Total De 0.1 a 5 Ha ,0 100,0 Costa ,3 15,5 Sierra ,9 74,0 Selva ,7 10, ,0 100,0 Costa ,8 16,4 Sierra ,6 68,0 Selva ,6 15,7 Nota: Considera los productores agropecuarios con tierra. Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

13 PROMEDIO DE PARCELAS POR UNIDAD AGROPECUARIA Según resultados del Censo Nacional Agropecuario 2012 hay 5 millones 191 mil parcelas a nivel nacional, estas han aumentado en 1 millón 54 mil respecto al año A nivel regional se observa que, en la Sierra un productor agropecuario administra en promedio 2,8 parcelas, en la Costa 1,6 parcelas y en la Selva 1,4 parcelas. En el año 2012, la superficie agrícola promedio por parcela a nivel nacional es de 1,4 Ha. Según región natural en la Selva es de 3,3 Has, le sigue la Costa con 3,0 Has y la Sierra con 0,8 Ha. por parcela. En la Sierra se observa mayor fraccionamiento de parcelas debido a las diferentes altitudes que se presenta en la geografía del país. SUPERFICIE PROMEDIO POR PARCELA, SEGÚN REGION NATURAL Región Número de parcelas Superficie Agricola Superficie (Hectárea) Promedio de Superficie x Parcelas Total ,4 Costa ,0 Sierra ,8 Selva ,3 12 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

14 SUPERFICIE AGRÍCOLA POR UNIDAD AGROPECUARIA En el año 2012, la superficie agrícola que conduce cada productor agropecuario en promedio es de 3,3 Ha. En la Selva Baja u Omagua conducen en promedio 6,4 Ha. y en la costa o chala 5,7 Ha. por productor. En la Sierra se tiene diferentes pisos altitudinales, por lo que hay una mayor diferenciación de superficie entre unidades agropecuarias, el productor de la puna conduce en promedio 3,2 Ha. y el de la cordillera o Janca un promedio de 1,9 Ha. Según región natural, los productores agrícolas de la costa en promedio conducen 5,1 Ha, en la selva 4,8 Ha. y los de la sierra 2,4 Ha. Cabe mencionar que, en la costa se concentran las grandes empresas agroexportadoras y en la sierra las pequeñas unidades agropecuarias. UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGROPECUARIA SEGÚN REGIÓN NATURAL Total Superficie Agricola Región N UA Superficie (Hectárea) N UA Superficie (Hectárea) Superficie agricola/ Nº UA Total ,3 Costa ,1 Sierra ,4 Selva ,8 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

15 CONDICIÓN JURÍDICA DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS La mayoría de los productores agropecuarios en el país son personas naturales, estos representan el 99,4%, en tanto que las personas jurídicas solo alcanzan al 0,6%, destacando en este tipo de organización la comunidad campesina, la sociedad anónima cerrada y la comunidad nativa. En el año 1994, las personas naturales igualmente registraron niveles significativos (96,7%) Según región natural, la Sierra concentra más productores agropecuarios (63.9%). De este total el 99,1% son personas naturales y el 0,9% son personas jurídicas. La Selva y la Costa concentran 20,3% y 15,8% de productores agropecuarios respectivamente, la organización jurídica de cada una de estas regiones muestra el mismo comportamiento que la Sierra. CONDICIÓN JURÍDICA DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS, SEGÚN REGIÓN NATURAL Región natural Total % Persona natural % Persona jurídica % Total , , ,0 Costa , , ,9 Sierra , , ,2 Selva , , Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

16 UNIDADES AGROPECUARIAS CON INFRAESTRUCTURA DE RIEGO En el año 2012, de las 15 principales cuencas con infraestructura de riego, la de Urubamba es la que concentra más unidades agropecuarias, con 17 mil 600 unidades, luego está la del Mantaro con 11 mil 800 unidades agropecuarias y Pampas con 11 mil unidades agropecuarias. Según región natural, la Sierra es la que concentra más unidades agropecuarias con infraestructura de riego, al registrar unidades con canales de regadío que representan el 74,6% del total, le sigue la Costa con unidades agropecuarias que cuentan con sistemas de riego, que constituye el 19,7% y la Selva que presenta el menor número de unidades agropecuarias con disponibilidad hídrica, al registrar solo que representa el 5,6%. UNIDADES AGROPECUARIAS CON INFRAESTRUCTURA DE RIEGO SEGÚN REGIÓN NATURAL Región natural Si tienen canales % Total ,0 Costa ,7 Sierra ,6 Selva ,6 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

17 POBLACIÓN DE GANADO VACUNO La población de ganado vacuno es de 5156,0 mayor en 14,7% a la población registrada en el censo agropecuario de La raza predominante es la de criollos, representando el 63,9% del total de la distribución, seguida por la raza Brown Swiss con 17,6%, la Holstein con 10,3%, Gyr/Cebú con 3,4% y otras razas con 4,8% respectivamente. La población de ganado vacuno se concentra en la Sierra con 3774,3 cabezas, que representa el 73,2% del total. Considerando las razas, son los criollos los que tienen mayor participación 63,6%, seguidos por los Brows Swiss con 17,5%. En la Costa, las razas predominantes son criollos con 44,2% y Holstein con 40,6%. La Sierra cuenta con una mayor proporción de vacunos de la raza criollos 71,1% y finalmente en la Selva las razas predominantes son criollos con 41,9% y Brows Swiss con 20,5%. POBLACIÓN DE GANADO VACUNO POR RAZAS, SEGÚN REGIÓN NATURAL Región Total Holstein (Miles de Vacunos) Brows Swiss Gyr/Cebú Criollos Otras Razas Bueyes Total 5 156,0 527,5 904,0 171, ,8 245,6 30,3 Costa 612,9 248,8 33,5 37,6 271,2 20,2 1,6 Sierra 3 774,3 208,3 712,7 18, ,3 124,7 26,5 Selva 768,8 70,5 157,9 115,3 322,3 100,6 2,2 16 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

18 POBLACIÓN DE GANADO OVINO La población de ovinos es de 9 523,2 mostrando un descenso de 21,2% con respecto al censo agropecuario de La raza que concentra la mayor población es la de Criollos y representa el 81,0% del total. Le sigue en orden de importancia la raza Corriedale con el 11,4%, Hampshire Down 2,6%, Black Belly 0,9% y otras razas 4,1% respectivamente. POBLACIÓN DE GANADO OVINO La población de ganado ovino se concentra en la Sierra con 8 972,2 cabezas, que representa el 94.2% del total. Considerando las razas, son los Criollos los que tienen mayor participación 80,5%, seguidos por los Corrielas 11, 3%. En la Costa, la raza predominante es criollos con 79,8%. La Sierra cuenta con una mayor proporción de ovinos de la raza criollos 80,6% y finalmente en la Selva la raza predominante es criollos con 71,3%. POBLACIÓN DE GANADO OVINO POR RAZAS, SEGÚN REGIÓN NATURAL (Miles de ovinos ) Región Total Corrielas Hampshire Down Black belly Criollos Otras Razas Capones Total 9 523, ,5 250,0 82, ,3 391,0 57,0 Costa 482,5 6,8 10,3 26,9 385,2 51,0 2,2 Sierra 8 972, ,8 238,4 49, ,3 329,3 54,1 Selva 68,5 0,7 1,3 6,3 48,8 10,6 0,7 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

19 POBLACIÓN DE GANADO ALPAQUERO La población de alpacas es de 3 685,5 superando en 50,2% a la encontrada en el censo agropecuario de La raza Huacaya concentra el 80,4% de la distribución, seguida de la raza Suri con 12,2% y Cruzados con 7,3%. La población Alpaquera se concentra en la Sierra con 3 685,0 cabezas, que representa aproximadamente el 100, 0% del total. Considerando las razas, es la Huacaya la que tiene mayor participación 78,9%, seguida por la Suri con 12, 0%. En la Costa, la raza predominante es Capones con 31,4%. La Sierra cuenta con una mayor proporción de alpacas de la raza Huacaya 78,9% y finalmente en la Selva no se encuentran. POBLACIÓN DE GANADO ALPAQUERO POR RAZAS, SEGÚN REGIÓN NATURAL ( En miles) Región Total Suri Huacaya Cruzados Capones Total 3 685,5 442, ,2 265,1 69,2 Costa 0,5 0,1 0,1 0,2 0,2 Sierra 3 685,0 441, ,1 264,9 69,0 Selva 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 18 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

20 POBLACIÓN DE PORCINOS La población de ganado porcino es de 2 224,3 mayor en 1,7% a la registrada en el Censo Agropecuario de 1994.Según categoría, 67, 2% son criollos, en tanto que el 32,8% corresponde a la categoría mejorado. La población de porcinos se concentra en la Sierra con 1 135,8 cabezas, que representa el 51,1% del total. Examinando las categorías, es Criollos la que tiene mayor participación 67,2%, seguida por Mejorados 32,8%. En la Costa, la línea predominante es Mejorados con 62,2%. La Sierra cuenta con una mayor proporción de porcinos de la línea Criollos 86,8% y finalmente en la Selva la categoría predominante es Criollos con 79,2%. POBLACIÓN DE GANADO PORCINO POR LINEAS, SEGÚN REGIÓN NATURAL (En miles) Región Total Criollo Mejorados Total 2 224, ,3 729,9 Costa 853,0 322,1 530,9 Sierra 1 135,8 985,7 150,1 Selva 235,5 186,5 49,0 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

21 POBLACIÓN DE AVES DE CORRAL La población de aves de corral aumenta en 69% respecto al censo nacional agropecuario de El departamento Lima concentra el 51% de la población de aves de corral. Según tipo de crianza, de granja representa el 87% de la población de aves de corral y el 97% de la población de pollos de engorde. De la población total de aves de corral, el 86% se encuentra en la región Costa, el 5% en la región Sierra y el 9% en la región Selva. POBLACIÓN DE AVES DE CORRAL POR TIPO DE CRIANZA, SEGÚN REGIÓN NATURAL Region Natural Total % De Granja Crianza Familiar Total , Costa , Sierra , Selva , Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

22 PRODUCTORES AGROPECUARIOS CON USO DE ENERGÍA ELÉCTRICA El uso de energía eléctrica por red pública para la producción agropecuaria se ha incrementado en 5,8 veces en los últimos 18 años. Cajamarca concentra el 14% de productores que hacen uso de energía eléctrica para la actividad agrícola y pecuaria. Del total de productores agropecuarios con unidades agropecuarias con tierra que utilizan energía eléctrica, el 42% se encuentra en la región Costa, el 42% se encuentra en la región Sierra y el 16% se encuentra en la región Selva. PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE UTILIZAN ENERGIA ELÉCTRICA PARA REALIZAR TRABAJOS AGRICOLAS O PECUARIOS Región Natural Total Si Utlizan % No Utlizan Total , Costa , Sierra , Selva , Fuente: Instituto Nacional de Estadistica e Informatica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

23 USO DEL TRACTOR EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA Del total de productores con unidades agropecuarias con tierra, el 23% utiliza tractor. Según región natural, en la Costa el 52% de productores utilizan tractor, en la Sierra usan el 22% y en la Selva el 4%. Del total de productores con unidades agropecuarias con tierra que utilizan tractor, el 61% se encuentra en la región Sierra, el 36% en la región Costa y el 3% en la región Selva. UNIDADES AGROPECUARIAS QUE UTILIZAN TRACTORES PARA REALIZAR TRABAJOS AGRICOLAS Región Natural Total Si Utilizan % No Utilizan Total , Costa , Sierra , Selva , Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

24 USO DE ABONO ORGÁNICO En el Perú 1 millón 370 mil productores agropecuarios, que representan el 62% del total, utilizan algún tipo de abono orgánico. Los productores de la Sierra, 1 millón 75 mil son los que más aplican este tipo de producto, mientras que en la región de la Costa y la Selva, lo utiliza un menor número. Del total de productores que utilizan abonos orgánicos en cantidad suficiente, el 75,7% corresponden a la región Sierra, el 19,9% a la costa y el 4,4% restante a la Selva. UNIDADES AGROPECUARIAS QUE APLICAN ABONOS ORGÁNICOS, SEGÚN REGIÓN NATURAL Región Natural Total En cantidad suficiente Abono orgánico Abono orgánico Abono orgánico Miles de unidades En poca cantidad Total En cantidad suficiente En poca cantidad Total Estructura porcentual En cantidad suficiente En poca cantidad Total ,0 25,2 74,8 100,0 100,0 100,0 Costa ,0 36,2 63,8 13,8 19,9 11,8 Sierra ,0 24,3 75,7 78,4 75,7 79,4 Selva ,0 14,4 85,6 7,7 4,4 8,8 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

25 USO DE FERTILIZANTES QUÍMICOS En el año 2012, los productores que usan fertilizantes químicos ascienden a 971 mil 200 que representan el 43,9% del total, incrementándose casi en 50% respecto a Del total de productores que usan este tipo de fertilizantes, el 25,3% lo hacen en cantidad suficiente, habiéndose incrementado en 112 mil 500 respecto a Entre 1994 y 2012, los productores agropecuarios de la región de la Selva que usan fertilizantes químicos se incrementa en 2,8 veces. Los productores agropecuarios de las regiones de la Costa y Sierra que utilizan estos fertilizantes se incrementaron en 1,5 y 1,4 veces, respectivamente. UNIDADES AGROPECUARIAS QUE APLICAN FERTILIZANTES QUÍMICOS, SEGÚN REGIÓN NATURAL (En miles) Región Natural Total Fertilizantes químicos En cantidad suficiente En poca cantidad Total Fertilizantes químicos En cantidad suficiente En poca cantidad Veces 2012/1994 Total ,5 Costa ,5 Sierra ,4 Selva ,8 24 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

26 USO DE PESTICIDAS En el país el 37,7% de productores agropecuarios utilizan insecticidas químicos, en tanto el 5,4% aplican insecticidas no químicos o biológicos. Los productores que hacen el mayor uso de pesticidas se encuentran registrados en la Costa, de los cuales por cada cien, 67 utilizan insecticidas químicos, 55 herbicidas, 52 fungicidas y solo 12 de cada cien, insecticidas no químicos o biológicos. En el país, el 37,7% de productores agropecuarios utilizaron insecticidas químicos, en tanto el 5,4% aplicaron insecticidas no químicos o biológicos. Asimismo, el 23,5% de los productores agropecuarios aplicaron herbicidas y el 27,1% fungicidas. UNIDADES AGROPECUARIAS QUE APLICAN PESTICIDAS 2012 (En porcentaje) Región Insecticidas Químicos Insecticidas No Químicos o Biológicos Herbicidas Fungicidas Natural Total Si utiliza No utiliza Total Si utiliza No utiliza Total Si utiliza No utiliza Total Si utiliza No utiliza Total 100,0 37,7 62,3 100,0 5,4 94,6 100,0 23,5 76,5 100,0 27,1 72,9 Costa 100,0 67,4 32,6 100,0 12,3 87,7 100,0 55,4 44,6 100,0 51,6 48,4 Sierra 100,0 37,1 62,9 100,0 4,7 95,3 100,0 13,9 86,1 100,0 25,2 74,8 Selva 100,0 16,4 83,6 100,0 2,2 97,8 100,0 28,9 71,1 100,0 14,2 85,8 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

27 PRÁCTICAS PECUARIAS Los productores que aplican al menos una práctica pecuaria ascienden a 1 millón 309 mil y representan el 74,5%, habiéndose incrementado en 520 mil respecto al año Las prácticas más aplicadas por los productores son la vacunación a los animales (1 millón 48 mil), la dosificación (891 mil) y el baño contra parásitos (724 mil). En tanto, la inseminación artificial es la menos utilizada (56 mil). Las prácticas pecuarias más aplicadas en la Costa son la vacunación a los animales (162 mil) y el baño contra parásitos (102 mil). En la Sierra y Selva son la vacunación a los animales y la dosificación. UNIDADES AGROPECUARIAS POR TIPO DE PRÁCTICA PECUARIA REALIZADA, 2012 (Miles) Región Natural Vacuna a los animales? Baña contra parásitos? Efectúa dosificaciones? Utiliza alimentos balanceados? Efectúa inseminación artificial? Utiliza sementales de raza para mejoramiento de ganado? Total Costa Sierra Selva Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

28 USO O ELIMINACIÓN DE RESIDUOS GENERADOS POR LA ACTIVIDAD PECUARIA En el país predomina el uso de los residuos pecuarios como abono, siendo utilizado por 1 millón 129 mil productores. Los productores que eliminan los residuos pecuarios a cielo abierto ascienden a 269 mil y una cantidad menor de productores los quema (254 mil) o entierra (221 mil). Del total de productores pecuarios que utilizan los residuos como abono, el 76,4% se encuentra en la Sierra, 12,5% en la Selva y 11,2% en la Costa. El botadero a cielo abierto se constituye en la segunda opción de uso o elminación de los residuos, concentrándose el 44,1% en la región Sierra, 42,5% en la Selva y 13,4% en la Costa. PRODUCTORES AGROPECUARIOS SEGÚN LUGAR DONDE ELIMINAN LOS RESIDUOS GENERADOS POR LA ACTIVIDAD PECUARIA Los usa como abono 100,0 11,2 76,4 12,5 Botadero acielo abierto 100,0 13,4 44,1 42,5 Los quema 100,0 12,1 76,6 11,3 Los entierra 100,0 10,6 73,1 16,3 Los vende 100,0 38,8 58,4 2,7 Los deja en la calle / vía pública 100,0 18,3 40,1 41,7 En contenedor comunal 100,0 21,2 58,4 20,4 Los echa al río, acequia, laguna, lago, playa (Composición porcentual) Región Natural Total Costa Sierra Selva 100,0 15,2 48,5 36,4 Otro 100,0 10,9 53,6 35,5 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

29 ASISTENCIA TÉCNICA Un total de 166 mil productores recibieron asistencia técnica, capacitación y asesoría empresarial para la producción de cultivos agrícolas, le sigue en orden de importancia la brindada para la ganadería. Se capacitaron y asesoraron en negocios y comercialización 8 mil productores. PRODUCTORES AGROPECUARIOS SEGÚN TEMAS DE LAS ASISTENCIAS RECIBIDAS Región Natural / Temas (Miles) Total Total Cultivos 165,7 Ganadería 73,9 Manejo, conservación y procesamiento 25,9 Asociatividad para la producción y comercialización 11,2 Negocios y comercialización 7,7 Costa Cultivos 54,1 Ganadería 9,2 Manejo, conservación y procesamiento 7,2 Asociatividad para la producción y comercialización 3,1 Negocios y comercialización 2,8 Sierra Cultivos 55,7 Ganadería 60,6 Manejo, conservación y procesamiento 7,5 Asociatividad para la producción y comercialización 4,6 Negocios y comercialización 2,9 Selva Cultivos 55,9 Ganadería 4,2 Manejo, conservación y procesamiento 11,2 Asociatividad para la producción y comercialización 3,4 Negocios y comercialización 2,0 La asesoría y capacitación técnica para cultivos predomina en las diferentes regiones del país, registrándose más de 50 mil productores beneficiados en cada una de ellas. La asesoría técnica en ganadería está concentrada en la región Sierra, beneficiando a 61 mil productores que representan el 82,0%. 28 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

30 CRÉDITO A PRODUCTORES AGROPECUARIOS En el país, uno de cada diez productores agropecuarios solicitó un crédito. La mayor proporción, 65,7% fue otorgada por instituciones financieras locales y el 34,3% por Agrobanco, banca múltiple y otras fuentes de financiamiento. El 44,2% de los créditos otorgados por las Instituciones Financieras Locales, correspondieron a Cajas Municipales, el 55,8% por las Cooperativas, Caja Rural de Ahorro y Crédito y EDPYME. De los créditos otorgados por la Banca Nacional, el 58,6% corresponde a la Banca Múltiple y el 41,4% a Agrobanco. CRÉDITOS OTORGADOS A LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS Fuente de Financiamiento Número (Miles) Porcentaje Instituciones Financieras Locales 127,7 100,0 Caja Municipal 56,4 44,2 Cooperativa 24,7 19,3 Caja Rural de Ahorro y Crédito 24,2 19,0 EDPYME 22,4 17,5 Banca Nacional 42,8 100,0 Banca Múltiple 25,1 58,6 Agrobanco 17,7 41,4 Otros ,0 ONG 7,4 30,8 Prestamistas 3,9 16,3 Empresas no financieras * 9,4 39,2 Otros 3,3 13,8 * Incluye: molinos/desmotadoras, habilitador, comerciante y empresa textil. Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

31 DESTINO DEL CRÉDITO El 74,0% de los productores agropecuarios destina su crédito a la adquisición de insumos para la producción y el 9% a la compra de maquinaria pesada/equipo y herramientas. Del total de productores beneficiados con créditos, el 37,9% residen en la Costa, 36,9% en la Sierra y 25,2% en la Selva. La utilización de los créditos para la adquisición de insumos para la producción se concentran en la Costa (44,7%), la compra de maquinaria pesada / equipo en la Sierra (44,2%) y la compra de herramientas en la Selva (52,7%). UTILIZACIÓN DEL PRÉSTAMO O CRÉDITO OBTENIDO, POR REGIÓN NATURAL 2012 Utilización del préstamo o crédito Total Costa Sierra Selva Total 100,0 37,9 36,9 25,2 Adquisición de insumos para la producción 100,0 44,7 32,2 23,1 Compra de maquinaria pesada /equipo 100,0 28,8 44,2 26,9 Compra de herramientas 100,0 13,7 33,6 52,7 Para la comercialización de sus productos 100,0 15,4 52,1 32,4 Otro 100,0 15,3 56,6 28,1 30 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

32 PRODUCTORES QUE SOLICITARON Y NO OBTUVIERON CRÉDITO Son 19 mil 980 productores agropecuarios los que solicitaron un préstamo o crédito para la actividad agrícola o pecuaria, pero no lo obtuvieron, por las siguientes razones: falta de garantías (43,7%), por no tener título de propiedad de la tierra (14,8%), por incurrir en incumplimiento de pago de créditos anteriores (5,6%), otro (35,9%). Por no tener título de propiedad de la tierra 14,8% Otro 35,9% Incumplimiento por pago de créditos anteriores 5,6% Por falta de garantía 43,7% 1/ Otro: Crédito en trámite, por edad, por préstamos a asociaciones, por no tener antecedentes crediticios y no especificado Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario El mayor número de productores agropecuarios que solicitaron y no obtuvieron crédito son de la Sierra (48,4%), seguidos por los conductores de la Selva (34,6%) y de la Costa (17,0%). En cuanto a las razones por la que obtuvo el crédito, destaca en todas las regiones, la falta de garantías. PRODUCTORES QUE SOLICITARON Y NO OBTUVIERON CREDITO POR REGION NATURAL Total Costa Sierra Selva Total Por falta de garantía Incumplimiento por pago de créditos anteriores Por no tener título de propiedad de la tierra Otro Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

33 EMPLEOS EN EL SECTOR AGROPECUARIO La actividad agropecuaria proporciona empleo a 180 mil 500 trabajadores permanentes y 13 millones 867 mil 400 trabajadores eventuales. Según el sexo de los ocupados, el 81,2% de los trabajadores permanentes son hombres y el 18,8% son mujeres; en el caso de los trabajadores eventuales la composición de genero es: 72,8% hombres y 27,2% mujeres. La mayor parte de los trabajadores que emplea el Sector Agropecuario se encuentran en la Sierra, donde se emplea el 45,7% de los trabajadores, en la Costa se da ocupación al 33,0% y en la Selva al 21,3% del total de trabajadores. Según sexo, destaca el predominio del empleo de mujeres no remuneradas en las tres regiones naturales del país. NÚMERO DE TRABAJADORES EN EL SECTOR AGROPECUARIO, POR REGIÓN 2012 Región Natural Total Hombre Mujer Costa Productores Agropecuarios Trabajador Permanente Trabajador eventual No Remunerados * Sierra Productores Agropecuarios Trabajador Permanente Trabajador eventual No Remunerados * Selva Productores Agropecuarios Trabajador Permanente Trabajador eventual No Remunerados * */Se considero a los miembros de 12 a mas años 32 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

34 PRODUCTOR AGROPECUARIO SEGÚN SEXO Y EDAD El mayor número de productores agropecuarios tiene entre 45 y 49 años de edad, tanto en los hombres como en las mujeres. Sin embargo, en el caso de los hombres le siguen en número, los conductores agropecuarios que tienen entre 40 y 44 años, a diferencia de las mujeres que son las de 50 a 54 años de edad. La edad promedio de los productores agropecuarios según región natural muestra marcadas diferencias: los productores agropecuarios de la Costa son los que tienen la mayor edad promedio 54,5 años, le siguen los productores de la Sierra con 49,9 años y los de la Selva con 43,9 años de edad promedio. PROMEDIO DE EDAD DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO SEGÚN SEXO POR REGION NATURAL Región Total Hombre Mujer Total 49,4 49,0 50,4 Costa 54,5 54,5 54,6 Sierra 49,9 49,5 50,7 Selva 43,9 43,8 44,3 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

35 IDIOMA CON EL CUAL APRENDIERON A HABLAR LOS MIEMBROS DEL HOGAR DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO El 68,1% de las personas que viven en los hogares de los productores agropecuarios, aprendió a hablar en su niñez en el idioma Castellano, el 26,1% de los miembros del hogar lo hizo en el idioma Quechua y el 3,2% en el idioma Aymara. Según region natural, en la Sierra del Perú viven 4 millones 526 mil 600 personas de 3 y más años de edad, miembros del hogar del productor agropecuario. La mayor parte de ellos aprendieron a hablar en su niñez en el idioma castellano (55,8%) y quechua (39,3%). MIEMBROS DEL HOGAR DEL PRODUCTOR DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD SEGÚN IDIOMA CON EL QUE APRENDIERON A HABLAR Región Natural/ Idioma o lengua Total (miles) Total 7 322,6 Costa 1 219,2 Quechua 27,8 Aymara 10,9 Ashaninka 0,7 Otra lengua nativa 0,3 Castellano 1 178,9 Idioma extranjero 0,6 Sierra 4 526,6 Quechua 1 778,2 Aymara 217,4 Ashaninka 3,7 Otra lengua nativa 2,1 Castellano 2 524,4 Idioma extranjero 0,8 Selva 1 576,8 Quechua 107,4 Aymara 6,6 Ashaninka 43,7 Otra lengua nativa 137,9 Castellano 1 280,8 Idioma extranjero 0,5 34 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

36 NIVEL EDUCATIVO DE LOS PRODUCTORES Del total de productores agropecuarios, 1 millón 164 mil 800 cuentan con educación primaria; la educación secundaria alcanza a 581 mil 300 de ellos y 161 mil 500 alcanzan educación superior. Respecto a 1994, ha crecido más el número de productores con educación secundaria y superior. Entre estos últimos, destacan los 61 mil 500 con superior no universitaria completa y los 51 mil 400 con superior universitaria completa. Según Región natural, en la Costa casi la mitad de productores tiene educación primaria (48,4%), el 29,7% cuenta con educación secundaria y el 12,2% con educación superior. En la Sierra, más del 50% de productores cuenta con educación primaria, el 18,3% no alcanza ningún nivel/inicial y el 6,6% cuenta con educación superior. En la Selva, más de la mitad alcanza primaria, el 29,3% logra educación secundaria y el 5,1% superior. Región Natural NIVEL EDUCATIVO DE LOS PRODUCTORES SEGÚN REGIÓN NATURAL (Miles) Nivel educativo Total % Sin nivel / Inicial % Primaria % Secundaria % Superior % Total 2 246,7 100,0 339,0 15, ,8 51,8 581,3 25,9 161,5 7,2 Costa 354,3 100,0 34,5 9,7 171,4 48,4 105,1 29,7 43,3 12,2 Sierra 1 435,7 100,0 263,1 18,3 735,6 51,2 342,2 23,8 94,7 6,6 Selva 456,8 100,0 41,5 9,1 257,8 56,5 133,9 29,3 23,5 5,1 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

37 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS PARA INCREMENTAR SUS INGRESOS El 40,7% de los productores agropecuarios del país, es decir , complementan sus ingresos realizando otras actividades. Trabajan en agricultura, ganadería y pesca 454 mil 500 de ellos; en comercio son 154 mil 600; en construcción 130 mil 100; en transporte 44 mil 800; en fabricación de prendas de vestir/otros 20 mil 700; en restaurantes y hoteles 12 mil 200 y en otro tipo de actividades (docencia, minería, artesanía, etc.) 96 mil 700 productores. Más de la mitad de los productores de la Costa trabajan en agricultura, ganadería y pesca, el 18% se dedica al comercio, un 7% a construcción, entre otras actividades. En la Sierra, la agricultura, ganadería y pesca ocupa al 43% de productores, el comercio al 19% y la construcción al 18%. En la Selva, el 66% de los productores trabajan en actividades extractivas, en comercio el 11% y en construcción el 8%, entre las más importantes. PRODUCTORES QUE DEJAN USUALMENTE SU ACTIVIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR OTROS INGRESOS (Miles) Region natural Total En agricultura, ganadería y pesca En comercio En fabricación de prendas de vestir/otros En construcción En restaurantes y hoteles En transporte Otra Total 913,6 454,5 154,6 20,7 130,1 12,2 44,8 96,7 100,0 49,7 16,9 2,3 14,2 1,3 4,9 10,6 Costa 153,4 83,1 27,4 2,9 10,8 1,9 10,6 16,7 100,0 54,2 17,9 1,9 7,0 1,2 6,9 10,9 Sierra 565,6 243,6 105,3 16,0 103,9 8,2 24,4 64,1 100,0 43,1 18,6 2,8 18,4 1,4 4,3 11,3 Selva 194,6 127,8 21,9 1,8 15,4 2,1 9,8 15,9 100,0 65,7 11,2 0,9 7,9 1,1 5,0 8,2 36 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

38 ACCESO A PROGRAMAS SOCIALES El Programa Vaso de leche/comedor popular es el de mayor cobertura, atiende a 493 mil productores. Luego el Programa sigue JUNTOS con 391 mil beneficiarios; le sigue el Desayuno o Almuerzo escolar que alcanza a 338 mil; a continuación se ubica el Bono de Gratitud/Pensión 65 con 81 mil atendidos y el Programa Cuna Más/Wawa Wasi que atiende a 12 mil productores. Según región natural, la Sierra es la región con más beneficiarios, el Programa de Vaso de leche atiende a 325 mil productores, el Programa JUNTOS beneficia a 323 mil y el desayuno escolar a 237 mil productores. En la Selva, el Vaso de leche atiende a 120 mil de ellos y el Desayuno o almuerzo escolar a 83 mil. En la Costa, la atención del Vaso de leche llega a 48 mil productores, el Desayuno/almuerzo escolar a19 mil y JUNTOS a 15 mil de ellos. PRODUCTORES AGROPECUARIOS CUYO HOGAR SE BENFICIA DE ALGÚN PROGRAMA SOCIAL (Miles de productores agropecuarios) Región Natural Vaso de leche / Comedor popular Programa Nacional de apoyo directo a los más pobres (JUNTOS) Desayuno o almuerzo escolar Bono de gratitud / Pensión 65 Cuna más / Wawa wasi Otro Total 492,8 391,1 338,3 80,8 12,4 20,6 Costa 48,2 15,3 19,1 5,4 1,0 1,9 Sierra 324,6 323,2 236,7 71,4 10,1 14,8 Selva 120,0 52,6 82,6 4,0 1,4 3,8 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

39 38 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

40 Anexo Estadístico Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

41 40 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

42 ANEXO 01: UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGROPECUARIA, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2012 Departamento Total Superficie (Hectárea) Superficie Agricola Superficie (Hectárea) Pastos Naturales Superficie (Hectárea) Montes y Bosques Superficie (Hectárea) Otro Uso Superficie (Hectárea) Total , , , , ,85 Amazonas , , , , ,18 Áncash , , , , ,47 Apurímac , , , , ,74 Arequipa , , , , ,64 Ayacucho , , , , ,02 Cajamarca , , , , ,48 Callao 801,17 46,00 0,14 0,47 754,55 Cusco , , , , ,54 Huancavelica , , , , ,70 Huánuco , , , , ,80 Ica , , , , ,67 Junín , , , , ,00 La Libertad , , , , ,70 Lambayeque , , , , ,58 Lima , , , , ,05 Loreto , , , , ,38 Madre de Dios , , , , ,02 Moquegua , , , , ,14 Pasco , , , , ,21 Piura , , , , ,22 Puno , , , , ,10 San Martín , , , , ,68 Tacna , , , , ,84 Tumbes , ,87 220, ,35 190,58 Ucayali , , , , ,58 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - IV Censo Nacional Agropecuario 2012 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario

43 ANEXO 02: SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO Y SECANO, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2012 Departamento Total Superficie en Riego Superficie en Secano Hectárea Hectárea Total , , ,9 Amazonas , , ,9 Áncash , , ,0 Apurímac , , ,7 Arequipa , , ,9 Ayacucho , , ,7 Cajamarca , , ,4 Callao 46,0 40,7 5,3 Cusco , , ,0 Huancavelica , , ,6 Huánuco , , ,1 Ica , , ,1 Junín , , ,7 La Libertad , , ,0 Lambayeque , , ,2 Lima , , ,6 Loreto , , ,0 Madre de Dios ,8 394, ,2 Moquegua , , ,2 Pasco , , ,5 Piura , , ,2 Puno , , ,7 San Martín , , ,0 Tacna , , ,1 Tumbes , , ,6 Ucayali , , ,1 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - IV Censo Nacional Agropecuario Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario 2012

44 ANEXO 03: NÚMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2012 Departamento Número de Productores Agropecuarios % Total ,0 Amazonas ,1 Áncash ,5 Apurímac ,7 Arequipa ,6 Ayacucho ,0 Cajamarca ,0 Callao 3 008,1 Cusco ,1 Huancavelica ,3 Huánuco ,7 Ica ,4 Junín ,0 La Libertad ,6 Lambayeque ,6 Lima ,5 Loreto ,0 Madre de Dios 6 642,3 Moquegua ,6 Pasco ,4 Piura ,3 Puno ,5 San Martín ,0 Tacna ,0 Tumbes 8 141,4 Ucayali ,1 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - IV Censo Nacional Agropecuario 2012 Resultados Definitivos. IV Censo Nacional Agropecuario