SISTEMA DE INFORMACIÓN AGROECONÓMICO DE LA BOLSA DE CEREALES DE CORDOBA
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- Salvador Piñeiro Moreno
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1 SISTEMA DE INFORMACIÓN AGROECONÓMICO DE LA BOLSA DE CEREALES DE CORDOBA SITUACION DE LOS CULTIVOS AL 30 DE MARZO DE 2010 EN LA PROVINCIA DE CÓRDOBA Permitida su reproducción total o parcial citando la fuente Generalidades: La campaña se va cerrando con muy buenos rendimientos en general, salvo para el cultivo de girasol que sorprendió por su baja performance en este ciclo. Las precipitaciones siguen acompañando para completar los perfiles de humedad necesarias para la siembra del Trigo y dejando ventanas para poder cosechar la gran parte de los cultivos de verano que todavía están en el campo. Fuente: SMN (Servicio Meteorológico Nacional)
2 EL CULTIVO DE MANI El cultivo está transitando por su última etapa, llenando en el mejor de los casos, la tercer camada de cajas. Durante su etapa vegetativa tuvo un muy buen desarrollo, salvo algunas zonas que no fueron beneficiadas por las precipitaciones necesarias. El excesivo desarrollo de la planta en algunos casos sorprendió por la altura y cobertura del surco, lo cual complicó la eficiencia en los tratamientos preventivos contra viruelas, de 2 a 3 controles y hasta cuatro en lotes puntuales. Dicha enfermedad se está manifestando acortando el periodo de Foto Sistema de Información Agro Económico Bolsa de Cereales de Córdoba llenado de las cajas y con la potencial complicación del arrancado de las plantas, al perder su parte aérea y permitir que se desprendan las cajas durante esta labor. Durante el mes de febrero también apareció Arañuela Roja en lugares puntuales las que fueron controladas debidamente cuando se justificara la aplicación de Insecticidas. Colaboradores del Sistema de Información que trabajan campos en la Provincia de la Pampa, concuerdan en que los rendimientos promedios para dicha provincia van a estar cercanos a los 20qq en caja. 1º Estimación Rendimiento Promedio en Caja (qq/ha) al 09/02/2010 Río II º Estimación Rendimiento Promedio en Caja(qq/ha) al Estado del cultivo y Arrancado Presencia de viruela acorta el ciclo - Arrancado en el mes de Abril Santa María Sufrió la Sequía - Arrancado en Abril y Mayo Tercero Arriba San Martín Hubo Arañuela en Febrero y Viruela en lotes sembrados tempranos - Inicio de Arrancado y se espera el fuerte para el mes de Abril Buen estado General - Según la zona hasta 15% arrancado, se espera el fuerte del mismo para el mes de Abril
3 Río Cuarto Juárez Celman Pte. Roque S Peña General Roca Buen estado General salvo zona centro-este y nor-este del - Presencia de viruelas - Arrancado para el mes de Abril Regular estado al Norte del - Inicio de Arrancado y se espera el fuerte del mismo para el mes de Abril Buen estado General, salvo zona de General Levalle - Arrancado entre fin de Marzo y el mes de Abril Buen estado General - Alta incidencia de viruelas según zonas y Arañuela en el mes de febrero - Arrancado para el mes de Abril Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba en base a encuestas realizadas a colaboradores calificados El CULTIVO DE SOJA Este cultivo es el que está ocupando en este momento la mayor parte de la maquinaria de cosecha en la Provincia, por el riesgo que implica que se abran las vainas y tengamos pérdidas en los rendimientos, sumado a que las lluvias previstas no nos dejen entrar a cosechar por exceso de humedad en el piso de los lotes. Los mayores avances de cosecha se dan en el sur-este provincial y los menores hacia el centro y nor-oeste donde las siembras se atrasaron por falta de humedad. Tres aspectos se destacaron en la corriente campaña, en primer lugar la abundancia de las precipitaciones y la irregularidad de las mismas en determinadas zonas; luego la presencia generalizada de la enfermedad Mancha ojo Foto Sistema de Información Agro Económico Bolsa de Cereales de Córdoba de rana (Cercospora Sojina) con alta incidencia y severidad en algunos casos, citada en El cultivo de la soja en Argentina Baigorri et al., como enfermedad fúngica menor en el año Esta enfermedad, tuvo una alta incidencia en los grupos cortos, lo que provocó en la mayoría de los casos 1 control, no superando nunca el 65% del área total de soja, controlada en cada área relevada por este Sistema de Información. Todavía no es posible cuantificar las
4 pérdidas en rendimiento, pero rondarían en el rango del 10% al 35% en aquellos lotes donde hubo alta incidencia y severidad. Y en tercer lugar las altas temperaturas medias que acompañaron los meses de febrero y marzo que, apuraron los cultivos y detuvieron las expectativas de aumentar los rindes esperados. Si bien se dieron las condiciones ambientales favorables para Roya de la soja (Phakopsora pachyrizi), temperatura medias en el período de mojado foliar entre 19º y 24º, solo se denunció un caso en el departamento San Justo, el día 18 de Febrero del 2010 por la Ing. Agr. Margarita Sillon. 1 Estimación de Rendimiento SOJA en qq/ha al 9/02/ Estimación de Rendimiento SOJA qq/ha al Avance de cosecha en % de superficie al Colon % (Abril) General Roca %(Abril) Gral. San Martín % Juarez Celman % Marcos Juarez % Río Cuarto % Río Primero % Río Seco % (Abril) Río Segundo % Roque Saenz Peña % San Justo % Santa María % Tercero Arriba % Totoral % Tulumba % Unión % Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba en base a encuestas realizadas a colaboradores calificados
5 El CULTIVO DE MAÍZ Este cultivo fue uno de los que mejores respuestas dio a los aportes de agua en la Provincia, aunque hay zonas donde las altas temperaturas de enero y la ventana sin agua en este mes, provocó problemas en la fertilización y cuaje de las flores. En cuanto a enfermedades se evidenció gran incidencia de Roya común del maíz causada por (Puccinia sorghi Schw.) y de Tizón del Maíz (Helminthosporium turcicum), sin controlar en la gran mayoría de los casos. Algo para destacar también esta campaña es el denominado Green Snap, rotura del tallo verde (por encima de la espiga en este caso), disminuyendo la tras locación de fotoasimilados. Posibles causas de este fenómeno serían genéticas (por mayor o menor susceptibilidad dependiendo de los híbridos usados), ambientales Niño (altas temperaturas y humedad que posibilitan el crecimiento rápido en las últimas etapas vegetativas previas a floración, momento mas sensible a este fenómeno, debilitando la zona de los nudos) y de fertilización (altos niveles de Nitrógeno y Fósforo). Boletín ICM por Roger Elmore y Lori Abendroth, de Agronomía, Universidad Estatal de Iowa. En cuanto a rendimientos, si bien se esperan altos (mayores a 115 qq) en determinadas zonas donde el agua, la temperatura y el nivel tecnológico aplicado no fueron limitantes (Zona sur-este y centro-este de la Provincia), hay otras zonas que no tuvieron esas condiciones y en algunos casos no se levantaría la cosecha, esperándose rendimientos (menores a 30qq), dígase zonas aledañas a General Cabrera, Juárez Celman, zona Sur y Nor-oeste del Rio Tercero y sectores del cuadrante nor-este del Rio Cuarto. La cosecha del cereal está bastante avanzada en algunos sectores, pero sufrirá un receso hasta que se termine de levantar la soja. 1 Estimación de Rendimiento MAIZ en qq/ha al 9/02/ Estimación de Rendimiento MAIZ en qq/ha al Avance de cosecha en % de superficie al Colon % General Roca % Gral. San Martín % Juarez Celman % Marcos Juarez % Río Cuarto % Río Primero % (Mayo en adelante) Río Seco % (Junio) Río Segundo % Roque Saenz Peña % San Justo %
6 Santa María % Tercero Arriba % Totoral % (Mayo en adelante) Tulumba % (Abril-Mayo) Unión % Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba en base a encuestas realizadas a colaboradores calificado EL CULTIVO DE GIRASOL Esta oleaginosa tuvo una insignificante participación en esta campaña, y sumado a eso los rindes fueron bajos. Los causales de disminución de los rendimientos fueron principalmente, la alta cantidad de semillas vanas en el capítulo (lavado del grano de polen y baja densidad de insectos polinizantes) y en zonas donde hay alta población de palomas torcazas, comido de las semillas con daños que llegan hasta el 40% aproximadamente. Al respecto del control de las poblaciones de palomas, que en algunos casos podrían provocar la decisión de no sembrar la oleaginosa para la próxima campaña, se desconoce hasta el momento la solución para esta plaga. Foto Sistema de Información Agro Económico Bolsa de Cereales de Córdoba El día 10 de Marzo del corriente año, técnicos de empresas privadas del sector Agrícola de la zona del General Roca y del INTA Huinca Renancó, se pusieron en contacto con Técnicos del INTA Anguil de la Provincia de la Pampa, para conocer mas sobre esta plaga que está limitando la producción del cultivo en diversas regiones de nuestra Provincia. En dicha reunión se expusieron trabajos de investigación de este fenómeno a cargo del Ing. Agr. Mario F. Kenny y del Biólogo Jaime Bernardos. De estos trabajos se extrajeron los siguientes aportes: La paloma Torcaza (Zenaida auriculata), puede vivir hasta 8 años y a partir de los 8 meses de su nacimiento empieza a reproducirse. Puede tener hasta 4 posturas al año y en cada una de ellas de 6 a 8 huevos por nido. Para buscar alimento puede volar más de 100km. Se han encontrado en algunos lugares más de 5000 nidos por hectárea.
7 El lugar que prefiere para anidar son los estratos de porte medio dentro de las áreas de Monte. 1 Estimación de Rendimiento Al 09/02/2010 Rendimiento final al Colon S/D S/D General Roca 23 qq/ha 14 qq/ha Gral. San Martín 23 qq/ha 18 qq/ha Juarez Celman S/D S/D Marcos Juarez 24 qq/ha 19 qq/ha Río Cuarto S/D 19 qq/ha Río Primero S/D S/D Río Seco S/D S/D Río Segundo S/D S/D Roque Saenz Peña S/D 23 qq/ha San Justo 19 qq/ha 19 qq/ha Santa María S/D S/D Tercero Arriba S/D S/D Totoral S/D S/D Tulumba S/D S/D Unión 23 qq/ha 14 qq/ha Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba en base a encuestas realizadas a colaboradores calificado EL CULTIVO DE SORGO Este cultivo se encuentra transitando sus últimas etapas y en la mayoría de los casos perdiendo humedad en planta para ser cosechado. En cuanto a los tiempos que hoy se manejan en el campo, su turno vendrá luego de haber concluido la cosecha de la Soja, en la mayoría de los casos; aunque ya se levantaron algunos lotes con muy buenos rendimientos (lotes puntuales con 80qq /ha en la zona de Rio Primero), teniendo en cuenta el bajo nivel tecnológico aplicado en general, a este rústico cultivo. 1 Estimación de rendimiento al 09/02/2010 (qq/ha) 2 Estimación de rendimiento al (qq/ha) Colon % (Abril-Mayo) General Roca % (Abril) Gral. San Martín % Av Cosecha al
8 Juarez Celman % (Abril) Marcos Juarez % Río Cuarto % Río Primero % Río Seco % (Mayo) Río Segundo % Roque Saenz Peña % San Justo % Santa María % (Abril - Mayo) Tercero Arriba % Totoral % (Abril-Mayo) Tulumba % (Mayo) Unión % Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba en base a encuestas realizadas a colaboradores calificado Ing. Agr. Silvina Fiant César Alonso P/ Bolsa de Cereales de Córdoba
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