LA PESQUERA. Salón Princesa. Cocktail Nupcial de Bienvenida 2013/2014. tel

Transcripción

1 Cocktail Nupcial de Bienvenida 2013/2014 Tartaletas de queso fresco y nueces Tartaletas de mousse de cangrejo Tartaletas de mantequilla de gambas Tartaletas de mousse de aceitunas negras Pinchos de tomatitos cherry y anchoas Brochetitas de langostinos, piña y cordón de salsa cocktail Chupito de Gazpacho Cucharita de salmorejo Gambas orly Bombones de foie Croquetitas de marisco Bastoncitos de queso Manchego Manzanilla la Guita Ocho salones de bodas con distinta decoración

2 Menú Especial Estrella 2013/2014 COCKTAIL DE BIENVENIDA Tartaletas de queso fresco y nueces Tartaletas de mousse de cangrejo Pinchos de tomatitos cherry y anchoas Brochetitas de langostinos, piña y cordón de salsa cocktail Cucharita de salmorejo Gambas orly Croquetitas de marisco Bastoncitos de queso Manchego ** Cocktail de langostinos O Crema de nécoras O Ensalada tricolor con jamón de pato y frutos secos Segundos a elegir un plato Suprema de dorada del mediterráneo a la espalda Sobre juliana de puerros y patatitas al vapor O Entrecote de ternera a la brasa con salsa bearnesa Con patatas panaderas y verduritas salteadas Tarta Nupcial Artesanal Café y Cava 35 por pax 39 por pax Se incluye decoración floral, Portamenús y Protocolo de mesas Menú degustación para 2 pax.

3 COCKTAIL NUPCIAL DE BIENVENIDA MENU ZAFIRO Surtido de ibéricos Croquetas de marisco caseras Cogollos con anchoa Cazón en adobo Entrecote de ternera a la brasa Con patatas panaderas O Dorada a la Espalda Con patatas al vapor y verduritas de temporada Tarta Nupcial artesanal Café y Cava 36 por pax 40 por pax

4 COCKTAIL NUPCIAL DE BIENVENIDA MENU RUBÍ Piña rellena con delicias de mar Entrecote de ternera a la brasa con salsa a la pimienta Con patatas panaderas y verduritas salteadas Tarta Nupcial artesanal Café y Cava 36 por pax 42 por pax

5 COCKTAIL NUPCIAL DE BIENVENIDA MENU ESMERALDA Calamares fritos Gaditanos Croquetas de marisco caseras Langostinos cocidos Ensalada de cogollos a la Cordobesa Surtido ibérico Entrecote de ternera a las dos salsas Con patatas al horno y verduritas ( opción de un pescado ) Tarta Nupcial artesanal Café y Cava 46 por pax 52 por pax

6 COCKTAIL DE BIENVENIDA MENU TOPACIO Cocktail de Langostinos Medallones de solomillo ibérico a los Montes de Málaga Con patatas panaderas Tarta Nupcial artesanal Café y Cava 36 por pax 40 por pax

7 COCKTAIL DE BIENVENIDA MENU DIAMANTE Melón relleno de delicias del mar bañadas en salsa cocktail Suprema de lubina en salsa tártara Con patatas panderas y bastoncitos de calabacín Tarta nupcial a su gusto Café Cava Codorniú clásico reserva 36 por pax 42 por pax

8 MENU PRINCESA Surtido ibérico Langostinos cocidos dos salsas Croquetas de marisco caseras Ensalada templada de cogollos a la cordobesa Fritura de Boquerones, calamaritos y ensalada de pimientos rojos Solomillo ibérico a la brasa con salsa oporto Patatas duquesa y crujiente de verduras en juliana Tarta Nupcial Artesal Café Cordorniu clásico reserva 68 por pax 75 por pax Se incluye 3 horas de barra libre, Decoración floral, Porta menús, Protocolo de mesas, Servicio de camareros, Discoteca y un exquisito Servicio!! Como Siempre!!

9 Menú Infantil 2013/2014 ( niños hasta 12 años ) Entremeses Jardilín Suprema de pollo empanado Tarta Refrescos Agua mineral y refrescos 17 por niño IVA incluido tel

10 Anexo de bodas año 2013 y 2014 ** SERVICIOS INCLUIDOS: Menú degustación para 6 personas ( A PARTIR DE 100 PERSONAS ) (Previa formalización de contrato de reserva). Decoración floral de las mesas. Porta-menús. Protocolo de las mesas. SE CONFECCIONAN MENÚ PERSONALIZADO según presupuesto **SERVICIOS NO INCLUIDOS: Podemos gestionarle cualquier otro servicio extra que necesite: Música en vivo Según presupuesto artistas Niñeras Floristería para detalles especiales Limusinas Fotógrafo Fuente de chocolate Montaje Boda Civil : 250,00 Venenciador: a consultar Cortador de Jamón: a consultar DJ: a consultar

11 Anexo de bodas año 2013 y 2014 RECENA Caldo de gallina a las a.m. 2,50 por persona Caldo de gallina + Saladitos a las 2.00 a.m 3,50 por persona Caldo de gallina + jamón + Queso + pulguitas de solomillo o lomo adobado 16,50 por persona + 10 % IVA Sorbete de Limón a 2,00 por persona Otros servicios a consultar BARRA LIBRE Por horas: 12 por persona ( dos horas ) 14 por persona (Tres horas ) 16,00 por persona ( cuatro horas ) (Mínimo 100 comensales) Por Botellas: ( Mínimo 100 pax ) Whisky: Ballantines, J&B, Cutty Sark Ron: Bacardi, Cacique, pampero Ginebra: Larios, Beeffeater Vodka: Smirnoff, Absolute Licores: con ( Tía María, Bailey ) y sin alcohol Precio por botella con alcohol: 52,00 Euros + 10 % IVA, incluidos los refrescos. Precio por botella de licor sin alcohol : 20, % IVA Precio Whisky Johny Walker E.N : 72, % IVA Precio Ehisky Johny Walker E. R : 56, % IVA Servicio de Barra libre con bebidas aportadas por el cliente ( mínimo 100 pax ) 7,00 por comensal ( 4 horas de barra libre ) Hora extra a 4,00 por comensal ( con envase de cristal no retornable de refrescos ) Finalización de la barra libre : 04.00h a.m ( cada hora extra a partir de las 04.00h se cobrará un suplemento de 100,00 la hora a parte de las botellas o bebidas pactadas