Celebraciones AF Pesquera 2016
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- Mario Cano Padilla
- hace 8 años
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1 Celebraciones AF Pesquera 2016 El Hotel Pesquera AF pone a su disposición menús personalizados para comuniones y bautizos. Un concepto novedoso que le aseguramos será un acierto en ese día especial y le permitirá elegir entre diferentes propuestas gastronómicas. Como colofón de la celebración, pregunte también por nuestros detalles para invitados. Nuestro chef, siempre fiel a la alta calidad, ha confeccionado para usted una variedad de platos elaborados tanto en la línea tradicional como en la cocina creativa, ajustados a sus gustos y presupuestos. Y no podían falta los mas pequeños, protagonistas de bautizos, comuniones y de cualquier reunión familiar. Para ellos hemos diseñado un menú para que disfruten con platos a su gusto y comiendo sano. Tras la comida tendrán una gran sorpresa, así los padres podrán disfrutar de la tranquilidad del momento mientras los niños participan en diferentes actividades bajo la supervisión de un animador profesional. Queremos hacer de este día una fecha inolvidable para usted, su familia y amigos. Con este fin estamos a su entera disposición para atenderle y asesorarle personalmente en todo lo que pueda necesitar.
2 A continuación le detallamos los entrantes y segundos platos a elegir, con precios especiales, para que usted pueda elaborar su menú personalizado. Con mucho gusto MENÚS APERITIVOS (opcional) Jamón Ibérico de Guijuelo Nuestras Croquetas Morcilla con Piñones Precio por persona: 8 ENTRANTES Verduras de Temporada al Sarmiento con Espuma de Queso Selección de Ibéricos Dehesa la Granja Salpicón de Frutos de Mar Langostinos salteados al ajo tierno con mayonesa de azafrán y polvo de jamón Ensalada de Bacalao y Salmón Ahumado con Vinagreta de Frutos Secos Terrina de Foie con Pistacho Verde y Salsa de Caramelo Almejas a la Marinera ó Almejas a la Plancha abiertas al Blanco Alejairen Vieiras, Langostinos ó Cigalitas con Brotes de Temporada aliñados con Vinagreta de Frutos Rojos Mariscada (Cigala, Gamba y Nécora) Ensalada de Bogavante con su Tartare de Pinzas y Mayonesa de Aguacate 9,00 10,00 11,20 11, ,50 15,50 16,00 18,00 19,00 (según tipo de Bogavante consultar)
3 A continuación le detallamos los entrantes y segundos platos a elegir, con precios especiales, para que usted pueda elaborar su menú personalizado. Con mucho gusto PESCADOS Corvina al Horno con Patata Panadera Merluza de Anzuelo a la plancha con su salsa de Berberechos y guisantes tiernos Rape Empiñonado con Salsa de Marisco Lubina Asada en Aceite de Dehesa la Granja y Verduras Salteadas Bacalao Asado al Sarmiento con Salsa de Tomate Seco y Pisto de Mini Verduras 12,60 16,00 17,80 18,50 20,00 CARNES Carrillera Estofada al Vino Tinto AF con Patata Panadera y Cebolla Confitada Entrecot de Buey de Zamora con Crema de Piquillos y Espuma de Patata Lechazo Asado de Forma Tradicional con Ensalada de la Huerta Solomillo con menestra de Hongos y Judías Mantequilla 13,80 17,00 18,00 2 POSTRES Tarta de Comunión Especial de la Casa con Helado BODEGA INCLUIDA* 6,00 Vino Tinto AF Cava Agua y café 10,00 * Descorche 5,00
4 NUESTRO MENU ESPECIAL-AF MENÚ 1 Selección de Ibéricos Dehesa la Granja Langostinos salteados al ajo tierno con mayonesa de azafrán y polvo de jamón Lechazo Asado de Forma Tradicional con Ensalada de la Huerta Precio Total. Incluido IVA 57,90 Langostinos salteados al ajo tierno con mayonesa de azafrán y polvo de jamón Corvina al Horno con Patata Panadera Lechazo Asado de Forma Tradicional con Ensalada de la Huerta Precio Total. Incluido IVA 60,50 MENÚ 2 Terrina de Foie con Pistacho Verde y Salsa de Caramelo Ensalada de Bogavante con su Tartare de Pinzas y Mayonesa de Aguacate Solomillo con menestra de Hongos y Judías Mantequilla Precio Total. Incluido IVA 79,50 MENÚ 3 Ensalada de Bogavante con su Tartare de Pinzas y Mayonesa de Aguacate Rape Empiñonado con Salsa de Marisco Solomillo con menestra de Hongos y Judías Mantequilla Precio Total. Incluido IVA 82,80
5 CARTA DE VINOS Y SUPLEMENTOS VINOS BLANCOS Ayre Verdejo Alejairen 2012 crianza VINOS TINTOS AF Dehesa la Granja 2006 El Vinculo Crianza 2009 Dehesa la Granja 2007 El Vínculo Gran Reserva Ed. Limitada 2005 El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva Condado de Haza Crianza 2010/2011 Alenza 2003 Gran Reserva Tinto Pesquera Crianza (ver añada) Tinto Pesquera Reserva (ver añada) Tinto Pesquera Crianza Magnum 2008 Tinto Pesquera Res Especial CAVAS Anna de Codorniu Muga CHAMPAGNE Andre Clouet Reserve Moet & Chandon VINOS DULCES Casta Diva Px Alvear Oporto 1,00 5,00 7,00 5,00 6,00 5,50 7,00 1,50 3,00 2,50 4,00 3,00 3,00 4,00
6 Y no podían faltar los más pequeños, protagonistas de este día. Para que disfruten comiendo sano y con productos de alta calidad hemos preparado una propuesta para que elijan lo que más les gusta. Tras la comida tendrán una sorpresa gentileza del Hotel AF con centros de chuches en las mesas y animación para que tanto mayores como niños puedan disfrutar de este día como se merecen por todo lo alto. MENÚ INFANTIL* ENTRANTES (a elegir dos) Surtido de Ibéricos Fritos variados de la casa Ensaladilla Rusa Pasta con tomate PLATO PRINCIPAL (a elegir uno) Chuletillas con Patatas fritas Escalopines de Ternera con su guarnición Merluza a la Romana con Patatas Fritas Merluza a la Plancha con Ensalada Mixta POSTRE Tarta y Helado PRECIO IVA Incluido 35,00 *Incluye refrescos, Candy Bar *Actividades Lúdicas para niños-consultar precios según número de niños Pregunte por nuestros menús especiales para dietas y alérgicos Precios validos para comuniones de máximo 50 personas.
Estimados Clientes, Estamos a su disposición para ampliarles la información que necesiten o para ayudarles y aconsejarles en su decisión.
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Ensalada de Perdiz...3,60 Vieira gratinada...3,60 Mejillones gratinados...1,60
Nuestro Cóctel de Bienvenida es totalmente gratuito y va incluido en la Reserva de su comunión. Desde que la ceremonia religiosa llega a su fin y hasta el comienzo de la comida en nuestros salones, habilitamos
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MENÚ Nº 1-8 = 18-10 = 20-12 = 22 Ensalada de bogavante del cantábrico con piña, hojas, tallos y brotes Lomo de merluza de pincho, patata confitada y jugo de sus espinas reducido Carrillera de ternera estofada
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En el aperitivo: Cortadores de jamón + diez aperitivos + bebidas Pastel de centollo con salsa de marisco Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos) Lomo de rodaballo al horno con
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Carta 13.1. TLF: 983475278 // 983237112 clientes@restaurantemanolin.es. Menus Raciones
2013 TLF: 983475278 // 983237112 clientes@restaurantemanolin.es Opción1 Ensalada de ahumados con frutas del tiempo Morcilla con pasas y miel Pulpo a la gallega - Entrecot de carne roja a la plancha - Bacalao
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********** Segundos. ********** Postres
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Coctel de Bienvenida A) Patatas Chips Artesanas Aceitunas Gordales con Pepinillo Almendra Marcona Mojama de Almadraba Tostas de Foie Tostas de Marisco Bolitas de Queso Croquetas de Ibérico Dátil con Bacón
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www.casaquiquet.com eventos@casaquiquet.com Telf. 96 120 07 50 Entrantes (Centro mesa) Surtido de ibéricos Esgarraet con mojama de salazón Calamares y pulpo con pisto casero - - Paella Valenciana (a leña)
Menú Navidad - 0. Pimientos de piquillo rellenos de ajoarriero con pil pil de ibérico. Lasaña de rabo de toro con verduras crujientes.
Menú Navidad - 0 Salmon marinado con cítricos y tartar de aguacate Pimientos asados con ventresca de atún Pimientos de piquillo rellenos de ajoarriero con pil pil de ibérico Lasaña de rabo de toro con
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MENU I Envoltini de salmón ahumado con salpicón de marisco, salsa tártara y mezclum de ensalada Ternasco asado con patatas a lo pobre Ó Lomos de bacalao con sus cocochas en salsa verde Para Terminar Pastel
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Menú 1 93,90 Salpicón de bugre, rape y langostinos Crema de centollo del Cantábrico Merluza a la sidra con delicias de manzanas Ternera asturiana confitada con emulsión de frutos del bosque Bizcocho fluido
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ENSALADA DE MEZCLUM con ventresca de bonito y anchoas y vinagreta de miel D.O. TORTA DEL CASAR con mini biscotes CROQUETAS CASERAS de jamón ibérico y pollo ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE MENÚ DE ARROZ 30,95
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Servicios incluidos a partir de un número determinado de comuniones Consúltenos: 1.- Cocktail y Canapés variados para tomar mientras se reune toda la familia y amigos. 2.- Entrada al Salón El Protagonista
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Comuniones Salones Ya 2016 Salones Ya Menús comuniones 2016 Salón Ya le presenta los siguientes menús de comunión y le detallamos las condiciones de contratación. Esperamos que sean de su agrado y le recordamos
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MENU 1 Ensaladilla de gambas y rape. Croquetas caseras de marisco. PLATO, a elegir entre: -Lomos de merluza a la marinera o plancha. - Suizo crujiente de chocolate. Tinto: Vivancos o Ramón Bilbao. (Rioja
Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
Aperitivo de bienvenida: Capuccino de hongos y espuma de huevo frito
Con la tradición de la cocina vasca y seleccionando los mejores productos de la tierra, el equipo del Hotel Silken Indautxu les proponen los siguientes menús: ALMUERZO DE NAVIDAD DIA 25 DICIEMBRE 2014
MENU 1 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
MENU 1 ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA CON SALMON MARINADO, BONITO Y RAFF. TABLA DE IBERICOS BELLOTA D.O CROQUETAS DE PICHON Y FOIE COCAS DE SECRETO CONFITADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA ENSALADILLA DE MERLUZA
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MENUS DE COMUNIONES Y BAUTIZOS OPCIÓN A Raviolis de boletus con crema de marisco y tallarines de calamar Pierna de cordero en salsa con pastel de queso de cabra PRECIO POR PERSONA: 44 OPCIÓN B Bombón de
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1. Visitas a Bodega SERVICIOS DE BODEGA MARQUÉS DE CARRIÓN Se realizarán visitas a la Bodega explicando el proceso de elaboración del vino, además de los diferentes avances tecnológicos de los cuales se
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MENÚ Nº 1 Pudding de Cabracho con Salsa Rosa, Virutas de Pistacho y Cristales Ibéricos PRIMER PLATO A ELEGIR Menestra de Verduras o Ensaladilla Rusa o Alubias Rojas con Chorizo SEGUNDO PLATO Pollo Asado
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Aperitivos Aperitivos fríos Brocheta capresse con pesto de albahaca Brocheta de langostino y piña Grisini de jamón ibérico Salmón marinado con yogur de lima Tartar de langostinos con mango Rillette de
Comuniones. Ctra. Algimia, 1-3 12400 Segorbe tel. 964713038 - Vicente: 681 108 104 - Isabel: 665 533 047
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