LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA ESPAÑOLA
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- José Ortiz Pérez
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1 LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA ESPAÑOLA SUPERFICIE UTILIZADA CARACTERÍSTICAS Comunidades donde más Comunidades donde menos ESPECIALIZACIÓN TECNIFICACIÓN INTENSIFICACIÓN Nuevas técnicas de cultivo Acolchado Cultivo Hidropónico Invernaderos Favorecida por Enarenado Ampliación del Disminución del Regadío Barbecho por Intensivo Extensivo Uso de abonos Extensión del regadío Abandono de tierras En el litoral Frutas El el interior cereales mediterráneo hortalizas peninsular cultivos industriales Buenas condiciones Agricultura grandes ríos físicas y humanas competitiva peninsulares 1
2 Gran diversidad por Con diferencias entre Comunidades Cornisa Cantábrica Andalucía - Murcia Castilla y León diversidad diversidad C. Valenciana - Canarias climática de suelos Predominio Cereales Cultivos ganadero Cultivos Cultivos industriales hortofrutícolas industriales Cultivos Cultivos Cataluña y Madrid mediterráneos tropicales Olivo cereales Ganadería Vid Castilla La Mancha Navarra vid intensiva Olivo La Rioja Extremadura olivo Hortalizas frutales Frutas de huerta Vid Ganadería Cereales Frutas 2
3 LOS CEREALES los cultivos más extendidos la PAC ha obligado los más importantes menos importantes Área de cultivo a un fuerte retroceso Tres destinos trigo cebada maíz arroz alimentación alimentación Biocarburantes secanos del zonas con humana animal ocupa el poco ha crecido interior recursos hidricos 1 er lugar competitivo trigo, arroz cebada, maíz, ceba da, t r i g o avena, centeno LAS LEGUMINOSAS Destinadas al por las ayudas de la PAC consumo humano recuperación en retroceso desde 1994 Localización similar judías, lentejas hasta 1993 por desarrollo de especies a los cereales garbanzos de calidad Denominaciones de Origen 3
4 EL OLIVO Características Principal destino el 3 er cultivo Área de cultivo Repercusiones Cultivo Resistente a Producción más extendido de la PAC de secano la sequía estival de aceite Producción interior de Castilla la mayor del mundo Andalucía La Mancha Extremadura Imposición de cuotas en retroceso fortalecimiento entre en la actualidad estancamiento de la superficie de cultivo 4
5 LA VID Características Ocupa la mayor Tiende al retroceso Área de Cultivo superficie en Europa A veces asociada resistente con el olivo De secano al frío Castilla La Rioja pero no la mayor producción Ha ido aumentando La Mancha en todo tipo C Valenciana de suelos Para la producción por debajo de de vino Francia e Italia de mesa en retroceso de calidad en crecimiento por competencia de vinos extranjeros por cuotas de la PAC por introducción de mejoras técnicas por ayudas de la PAC Denominaciones de Origen 5
6 LOS FRUTALES Gran crecimiento de la superficie LOS CÍTRICOS LOS NO CÍTRICOS utilizada Fuerte demanda interna El Almendro se están estancando Reciente aceptación Orientados a competencia Localización Localización en mercados la exportación del N. de África 2º productor internacionales de Israel mundial destacan Cataluña C. Valenciana Aragón Andalucía melocotón Murcia ha obligado a Murcia manzana demanda de sustituye EE.UU a otros cultivos requiere pocos cuidados 6
7 HORTALIZAS CULTIVOS INDUSTRIALES CULTIVOS FORRAJEROS Espectacular Localización Fuerte Gran aumento crecimiento menor para crecimiento en la mitad norte de la de la producción competitividad Andalucía Sobre todo algodón por demanda Murcia el girasol remolacha ganadera Extremadura tabaco Causas Regadío Invernaderos Transportes Exportaciones Castilla La Mancha Andalucía Castilla La Mancha 7
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