MENÚS NAVIDAD C/ Charca do Alligal, s/n Villalba -Lugo (España). T/ ww.attica21hotels.com/

Transcripción

1 MENÚS NAVIDAD 2014

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3 En Hotel Attica21 Spa Villalba creemos que para que un evento salga a pedir de boca es necesario que vaya acompañado de una buena oferta gastronómica. En este sentido, ponemos a su disposición un servicio personalizado, flexible y de gran variedad para responder a sus necesidades, contando con el buen hacer y experiencia de nuestro Jefe de Cocina que se hará un placer de preparar un menú acorde a cada ocasión, condensando la esencia de los ingredientes locales e inspirándose en la comida y los productos frescos, combinando a la perfección productos de la tierra y elaboración. En Hotel Attica21 Spa Villalba, elija lo mejor para estas Navidades, estaremos encantados de servirles!

4 Aperitivos a Compartir Menú 1 Empanada de nuestro Obrador Croquetas de Jamón Ibérico Pimientos Rellenos de Bacalao P Plato Principal Codillo de Cerdo Braseado con Patata Panadera ó Merluza en Salsa Verde con Patatita Torneada y Verduritas al Vapor Postre Tarta de Queso al Horno con Frutos Rojos Bodega: Vino Blanco D.O.Rías Baixas: Val de Nora Vino Tinto D.O.C. Rioja Joven: Óbalo Aguas, Refrescos y Cervezas Café y Chupitos de Licor Gallego P.V.P.: 25 / Persona/ IVA Incluido

5 Aperitivos a Compartir Menú 2 Empanada de nuestro Obrador Croquetas de Jamón Ibérico Pimientos Rellenos de Bacalao Mini-Tostas de Chicharrones Gratinadas con Arzúa Plato Principal Meloso de Ternera con Patatita Asada y Pimientos de Piquillo ó Lubina al Horno con Patata Confitada y Aceite de Trufa Postre Filloas Rellenas de Compota de Manzana y Flambeadas con Orujo Gallego Bodega: Vino Blanco D.O.Rías Baixas: Val de Nora Vino Tinto D.O.C. Rioja Joven: Óbalo Aguas, Refrescos y Cervezas Café y Chupitos de Licor Gallego P.V.P.: 30 / Persona/ IVA Incluido

6 Aperitivos a Compartir Menú 3 Zamburiñas a la Plancha con Aceite de Albahaca Croquetas de Boletus Variado de Quesos con Guarniciones Menú Merluza en Salsa Verde con Patatita Torneada y Verduritas al Vapor Codillo de Cerdo Braseado con Patata Panadera Postre Filloas Rellenas de Compota de Manzana y Flambeadas con Orujo Gallego Bodega: Vino Blanco D.O. Rías Baixas: Val de Nora Vino Tinto D.O.C. Rioja Crianza: Óbalo Aguas, Refrescos y Cervezas Café y Chupitos de Licor Gallego P.V.P.: 35 / Persona/ IVA Incluido

7 Aperitivos a Compartir Menú 4 Empanada de Nuestro Obrador Pastel de Cabracho con su Picos Menú Rape en Salsa Marinera con Guisantes, Verduritas y Patatitas al Vapor Brocheta de Lomo de Ternera con Patata Puente Viejo y Salsa Española Postre Roscón de Villalba con Helado de Vainilla Bodega: Vino Blanco D.O.Rías Baixas: Val de Nora Vino Tinto D.O.C. Rioja Crianza: Obalo Aguas, Refrescos y Cervezas Café y Chupitos de Licor Gallego P.V.P.: 40 / Persona/ IVA Incluido

8 Aperitivos a Compartir Menú 5 Empanada de Nuestro Obrador Croquetas de Pulpo y Algas Zamburiñas a la Plancha con Aceite de Albahaca Menú Pastel de Cabracho con sus picos Merluza del Pincho en Salsa Verde con Patatita Torneada y Verduritas al Vapor Solomillo de Cerdo Ibérico Hojaldrado con Patata Panadera y Salsa Española Postre Tarta de Tres Chocolates Bodega: Vino Blanco D.O.Rías Baixas: Nora Vino Tinto D.O.C. Rioja Crianza: Obalo Aguas, Refrescos y Cervezas Café y Chupitos de Licor Gallego P.V.P.: 50 / Persona/ IVA Incluido

9 Aperitivos a Compartir Menú 6 Empanada de Nuestro Obrador Croquetas de Pulpo y Algas Zamburiñas a la Plancha con Aceite de Albahaca Mini Tostas de Chicharrones Gratinadas con Arzúa Menú Rodaballo con Salsa de Erizos Paletilla de Cordero Lechal Asada al Estilo Tradicional Postre Mousse de Naranja y Chocolate Bodega: Vino Blanco D.O.Rías Baixas: Nora Vino Tinto D.O.C. Rioja Crianza: Obalo Aguas, Refrescos y Cervezas Café y Chupitos de Licor Gallego P.V.P.: 60 / Persona/ IVA Incluido

10 SUPLEMENTOS Copa de Cava Codorniu Brut: 1,5 (pago directo)*. Combinado Estándar: 6 (pago directo) Combinado Reserva/Premium: 8 (pago directo) Barra Libre 2 horas: 12 / persona. Barra Libre 3 horas: 15 / persona. Hora extra de Barra Libre: 5 / persona.

11 CONDICIONES DE CONTRATACIÓN Se confirmará la cifra de comensales 24 horas antes, siendo ésta la cifra a facturar. Parking gratuito. Minutas Personalizadas. Descuentos en Alojamiento (15%). Decoración de las mesas. Precios 10% IVA Incluido

12 CONTACTO: C/ Charca do Alligal, s/n Villalba -Lugo(España). T/