Santiago Alba 1, Valladolid Tel Fax

Transcripción

1 El COMERCIO JUSTO, es una herramienta de cooperación para colaborar en la erradicación de la pobreza en los países en desarrollo y ayudar a las poblaciones empobrecidas a salir de su situación de dependencia y explotación. Las Organizaciones de Comercio Justo se constituyen en un sistema comercial alternativo que ofrece a los productores acceso directo a los mercados del Norte y unas condiciones laborales y comerciales justas e igualitarias, con el fin de asegurarles un medio de vida sostenible. El Comercio Justo se define, tal y como FINE Plataforma que aglutina a las principales organizaciones internacionales de Comercio Justo (IFAT, EFTA, FLO, NEWS) consensuó en diciembre de 2001, como: El Comercio Justo es una asociación comercial, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye a un desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores y trabajadores marginados, especialmente en el Sur. Las Organizaciones de Comercio Justo, apoyadas por los consumidores, están implicadas activamente en apoyar a los productores, sensibilizar y desarrollar campañas para conseguir cambios en las reglas y prácticas del comercio internacional convencional 1

2 ALGUNOS APUNTES HISTÓRICOS En 1964, durante la Conferencia de Naciones Unidas para el Comercio y el Desarrollo (UNCTAD ) celebrada en Ginebra, se puso de manifiesto el lema Comercio, No ayuda, con el fin de centrar la atención en el precio de las materias primas y la apertura de los mercados, como garantía de un crecimiento económico sostenible de los países empobrecidos. Durante la segunda conferencia de la UNCTAD, en 1968 y que tuvo lugar en Nueva Delhi, los países en desarrollo volvieron a reivindicar un comercio más justo, a pesar de la indiferencia de las economías desarrolladas. En abril de 1969 se inauguró la primera tienda solidaria en el pueblo holandés de Breukelen, difundiéndose rápidamente este movimiento en países como Alemania, Suiza, Austria, Francia, Suecia, Gran Bretaña y Bélgica. El fin de estas denominadas tiendas solidarias evolucionó a lo largo de las décadas, desde su concepción como meros puntos de salida estable y directa de los productos y artesanías, a su establecimiento como sedes de campañas de concienciación, dando de esta manera tanta importancia a la venta como a la sensibilización de la sociedad acerca de los hábitos de consumo. Así, desde los años 80 se concede la misma importancia a la venta y a la concienciación, promoviéndose el producto y llamando la atención del consumidor. En la actualidad, según un informe publicado por la importadora IDEAS, existen organizaciones de Comercio Justo en 14 países europeos. Anualmente, se celebra el Día Mundial del Comercio Justo con el fin de concienciar y sensibilizar a la sociedad acerca de la necesidad de adoptar nuevos hábitos de consumo corresponsables con el desarrollo equitativo y sostenible de los países empobrecidos. Actualmente, la celebración del Día Internacional del Comercio Justo tiene lugar cada año el segundo sábado de Mayo, y tiene su propio sitio Web: LA SITUACIÓN ACTUAL DEL COMERCIO JUSTO EN NUESTRO PAÍS El Comercio Justo llegó a España a finales de los años 80 a través de organizaciones como Emaús en el País Vasco, OCSI en Madrid, Ideas en Andalucía y Alternativa 3 en Cataluña. Las ventas de productos de Comercio Justo han experimentado un crecimiento progresivo durante los últimos años, interrumpido en 2008 a causa de la crisis económica mundial. Tal y como se pone de manifiesto en el Informe 09 El Comercio Justo en España. Cuestión de género, el incremento de las ventas acaecido durante los últimos años, ha tenido lugar en prácticamente todas las CCAA, destacándose el caso de Cataluña y Madrid. En el caso de Castilla y León, en 2008 las ventas 2

3 representaron el 3 1% del total de las ventas nacionales registrándose, no obstante, un gasto medio por cada habitantes inferior a la media del conjunto estatal. Por su parte, este incremento se ha debido no tanto a una mayor participación de supermercados, grandes superficies u hostelería, sino al aumento de la capacidad de distribución de las minoristas, concretamente de las Organizaciones de Comercio Justo. Respecto al tipo de productos de mayor demanda, de acuerdo con el citado informe, se ha registrado un crecimiento relativo de los productos alimenticios con respecto a los artesanales. Asimismo, se destaca la estabilidad en la relación comercial entre las Organizaciones de Comercio Justo que venden estos productos en el mercado español y las entidades productoras en origen. Es interesante destacar, la iniciativa Ciudades por el Comercio Justo, como modelo de las localidades que acercan los productos del Comercio Justo a la ciudadanía a través de las administraciones, comercios, empresas y tejido asociativo. En el año 2001, la ciudad de Gartang en Inglaterra fue declarada la primera Ciudad por el Comercio Justo, habiendo en la actualidad más de 900. En nuestra Comunidad Autónoma, ciudades como León o Valladolid están trabajando activamente para lograr esta distinción. QUIÉNES CONFORMAN LA CADENA SOLIDARIA DEL COMERCIO JUSTO? Los productos de Comercio Justo son artículos con historia. Detrás de ellos, se encuentran las manos de los productores/as que los han elaborado, las importadoras que han apoyado su producción y distribución, las tiendas que los venden y que sensibilizan al último eslabón de la cadena que lo hace posible, los consumidores. 3

4 Organizaciones productoras: Todos los productos de alimentación de Comercio Justo, la mayoría de ellos de agricultura ecológica, han sido cultivados por pequeños productores y productoras de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. En la actualidad, se comercializan más de cien productos diferentes (café, chocolate, azúcar, productos artesanales, muebles, textiles ) Respecto a los productores, es importante resaltar el importante papel que desempeñan las mujeres. Tal y como ha puesto de manifiesto Sam Bills, de Ten Thousand Villages (USA), El Comercio Justo tiene un efecto sobre la igualdad de género en todo el mundo al ofrecer oportunidades a las mujeres que suelen encontrarse entre los productores más desfavorecidos. El Comercio Justo contribuye a proporcionar oportunidades a esas mujeres para que se ayuden a sí mismas mediante el uso de las habilidades que tienen y se asegure que están siendo compensadas justamente. Organizaciones importadoras Se trata de cooperativas, ONGs o empresas que compran directamente y sin intermediarios a productores desfavorecidos y los distribuyen a las tiendas de Comercio Justo y al comercio convencional. Pagan por ellos un precio establecido de común acuerdo con los grupos productores y financian por adelantado, lo que permite vivir dignamente a aquéllos y acceder a oportunidades de desarrollo económico y social. También participan en campañas de sensibilización y de presión política dirigidas a reivindicar la necesidad de introducir criterios éticos en las relaciones comerciales. Organizaciones supranacionales WFTO (World Fair Trade Organization) es la plataforma mundial que engloba a organizaciones de Comercio Justo de 70 países de todos los continentes. La mayoría de los aproximadamente 400 miembros son organizaciones productoras e importadoras. 4

5 FLO (Fair Trade Labelling Organizations International) es la federación central internacional de 19 iniciativas nacionales otorgantes del sello de calidad del Comercio Justo. Certifica productos como café, te, arroz, frutas frescas, jugos, cacao, azucar, miel, balones de deporte, vino, flores, etc. EFTA (European Fair Trade Association) es una asociación de once importadoras en nueve países europeos. Los miembros de la EFTA desean hacer el Comercio Justo más efectivo y eficaz, armonizando y coordinando sus actividades, especialmente en el área de cambio de informaciones sobre los socios comerciales, los productos y el mercado. Tiendas de Comercio Justo Este tipo de tiendas y puntos de ventas hacen llegar el producto de Comercio Justo hasta los consumidores/as, llevando a cabo asimismo una labor de divulgación y sensibilización sobre los principios del Comercio Justo. Según los últimos datos disponibles de 2008, la mitad de las ventas se realizó en tiendas especializadas de Comercio Justo, ya sea de las propias entidades importadoras que traen los productos desde los países de origen o de las demás organizaciones de Comercio Justo, a las que las primeras venden estos artículos para que los han llegar a los consumidores finales. De esta manera, aproximadamente tres de cada cuatro productos vendidos llegan al consumidor final a través de algún canal de distribución minorista. La venta de estos productos en supermercados y grandes superficies comerciales representó en 2008 el 12 3% del total, mientras que, la comercialización en restaurantes, cafeterías y máquinas de vending apenas alcanzó el 5 6% de las ventas totales. Consumidores Son el eslabón que cierra la cadena solidaria. Su poder de compra contribuye a mejorar las condiciones de vida de los productores/as e influye para cambiar las condiciones injustas del mercado convencional. Al ejercer el consumo responsable, no sólo se valora el precio de los productos sino también las condiciones sociales y ecológicas en que han sido fabricados. 5

6 LOS 10 ESTÁNDARES DEL COMERCIO JUSTO DE LA ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE COMERCIO JUSTO La Asociación Internacional de Comercio Justo (IFAT) prescribe 10 estándares que deben seguir las organizaciones de Comercio Justo en la elaboración y comercialización de los productos: Creación de oportunidades para productores en desventaja económica: El Comercio Justo es una estrategia para aliviar la pobreza y para el desarrollo sostenible. Su objetivo es crear oportunidades para productores/as que se encuentran en desventaja económica o marginados por el sistema de comercio convencional. Transparencia y rendición de cuentas: El Comercio Justo requiere de una administración y relaciones comerciales transparentes, para trabajar de forma justa y respetuosa hacia los socios comerciales. Construcción de capacidades: El Comercio Justo es un medio para desarrollar la independencia del productor/a. Las relaciones de Comercio Justo otorgan continuidad, durante la cual los productores/as y sus organizaciones de comercialización pueden mejorar sus habilidades en administración y su acceso a nuevos mercados. Promoción del Comercio Justo: Las organizaciones de Comercio Justo generan conciencia sobre el Comercio Justo y sobre la posibilidad de una mayor justicia en el comercio mundial. Suministran a sus clientes información sobre la organización, sus productos y en qué condiciones son fabricados. Utilizan técnicas honestas de publicidad y mercadeo y apuntan a los estándares más altos en calidad y empaquetado del producto. 6

7 Pago de un precio justo: Un precio justo en el contexto local o regional, es aquel que se ha acordado a través de diálogo y participación. No solamente cubre costos de producción sino que también permite una producción socialmente justa y ambientalmente responsable. Ofrece un pago justo a los/as productores/as y toma en consideración el principio de igual salario para igual trabajo, tanto de mujeres como de hombres. Quienes asumen esta forma de comercio aseguran un pago al día con sus socios y, en lo posible, ayudan a los/as productores/as a obtener acceso a financiamiento para las fases previas al cultivo y la cosecha. Equidad de Género: Comercio Justo significa que se valora y recompensa debidamente el trabajo de la mujer. Las mujeres siempre son retribuidas por su contribución en el proceso de producción y empoderadas en sus organizaciones. Condiciones de Trabajo: El Comercio Justo también se refiere al trabajo de los/as productores/as en un entorno seguro y saludable respetando los derechos laborales de los trabajadores. La participación de niños/as (si la hubiera) no afecta adversamente a su bienestar, su seguridad ni sus requerimientos educacionales y recreativos y se adhiere a la Convención de los Derechos de la Niñez de las Naciones Unidas así como a todas las leyes y normas en su contexto local. CRITERIOS DE COMERCIO JUSTO DE LA COORDINADORA ESTATAL DE COMERCIO JUSTO Por su parte, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo ha definido un conjunto de criterios referente a los productos, los grupos productores y las entidades de Comercio Justo que, en la medida de lo posible, deben cumplir sus organizaciones miembros: Referente a las agrupaciones de productores 1. Los grupos productores procederán de colectivos registrados bajo forma de Asociaciones, Sociedades o cualquier forma de microempresa, dependiendo del tipo de objetivos y actividades que tengan como fin. 2. Las Organizaciones de Comercio Justo OCJ, se ocuparán en particular de trabajar con organizaciones de países del Sur que: 7

8 Atraviesen problemas especiales debido a su pobreza, prácticas discriminatorias y restricciones comerciales. Estén comprometidos en el apoyo de la participación y las necesidades de los trabajadores y trabajadoras, en especial, de las mujeres y de los grupos raciales o sociales que sufren discriminación, explotación u otras situaciones injustas. 3. Los grupos productores no deben instaurar una dependencia exclusiva de la exportación y deberán tender a la creación y fomento de la economía social. 4. La estructura organizativa interna de los grupos productores debe ser participativa y democrática, evitando formas organizativas no representativas, de cargos estáticos o situaciones similares que impidan el desarrollo de los fines últimos del grupo productor. 5. Las condiciones laborales de los trabajadores y trabajadoras deben ser dignas y no atentar contra la salud. 6. Los sueldos deben ser dignos e ir acordes con la realidad socioeconómica de la zona. 7. El grupo productor debe estar dispuesto y ser capaz de ofrecer al comprador los detalles requeridos sobre los miembros productores, así como de compartir información sobre sus programas o proyectos dirigidos a la mejora de las condiciones de vida de las comunidades. 8. Las Organizaciones de Comercio Justo trabajarán, prioritariamente, con grupos productores que estén involucrados en un proyecto social y/o de transformación socioeconómica. Estos grupos, además, deberán mostrar transparencia en su economía, siendo tarea de cada OCJ conocer el destino de los beneficios de los/as productores/as. Referente a los procesos de producción 9. El producto debe llegar con el máximo valor añadido posible y se incentivará el manufacturado en origen. 10. En el proceso de producción se incentivará la utilización de los recursos de la zona y tecnologías blandas no perjudiciales al medioambiente. En cuanto a la producción agrícola, se fomentará la que proceda de la agricultura ecológica. Referente a los/as productores/as 11. El/la productor/a deberá ser capaz de ofrecer productos de calidad y de planificar su cantidad de producción y las fechas de entrega antes de aceptar los pedidos. Cualquier prórroga o cambio necesario, respecto a las cantidades o fechas de entrega, debe ser notificado al facilitador y al comprador, exponiendo los motivos, con la mayor brevedad posible. 8

9 12. El productor garantizará que los productos suministrados confirmen la calidad y otras especificaciones que tuviera la muestra modelo, enviada con anterioridad al comprador, y sobre la que se hayan basados los acuerdos del pedido. 13. El/la productor/a se comprometerá a mantener el nivel de precios hasta la fecha de entrega del material, tal como acuerde con el/la comprador/a al confirmar los pedidos. Cualquier cambio en el precio acordado, surgido por motivos ajenos al control del productor, siempre se realizará con el conocimiento y consentimiento previo del comprador. Ambos, productor y comprador, serán responsables y velarán por la viabilidad económica de la transacción comercial. 14. El grupo productor debe estar dispuesto a ser capaz de ofrecer los detalles requeridos sobre el producto y los procesos de producción. 15. Respecto a los anteriores criterios, el comprador deberá ser flexible y acompañar a los grupos productores en estas tareas mediante el asesoramiento y la asistencia técnica necesarios para hacer una buena planificación de todos los procesos que conlleve este tipo de comercio. Referente a las Organizaciones de Comercio Justo 16. Las OCJ podrán aceptar cualquier fórmula organizativa de acuerdo a su propio proyecto y planteamiento de objetivos. Sea cual sea su figura, deben ser organizaciones gestionadas de forma participativa y democrática. 17. En ningún caso una OCJ será una organización exclusivamente comercial. Todas, y cada una, asumirán el compromiso de trabajar por el fomento de prácticas comerciales justas y la denuncia de las relaciones comerciales internacionales injustas, tanto a título individual como de forma coordinada con el resto de organizaciones. 18. Las OCJ establecerán, como prioridad, compromisos con productores del Sur en régimen de intercambio justo que se concretará en diferentes actividades: compra y distribución, venta en tiendas, financiación, asesoramiento, campañas de denuncia y/o sensibilización, etc. 19. Las OCJ, en su carácter comercial, mantendrán una práctica no especulativa y mostrarán transparencia económica, con especial atención respecto al destino de los beneficios originados por la actividad comercial. 20. En las relaciones comerciales, las OCJ tendrán especial cuidado en no propiciar situaciones de dependencia, incentivando la diversificación de mercados y productos en el propio contexto y realidad social de los grupos productores. 9

10 21. Las OCJ se comprometen a abandonar un proyecto cuando se demuestra que éste no cumple con la filosofía y el espíritu del Comercio Justo y, en su conjunto, incumple el catálogo de criterios. 22. Las OCJ podrán vender los productos en sus propias tiendas o mediante catálogo. También podrán distribuirlos a través de grupos de apoyo o a otras OCJ. 23. La canalización de productos en el mercado tradicional sólo se hará en establecimientos que garanticen, en todos sus aspectos, la imagen de productos de Comercio Justo y nunca suponga un lavado de imagen para prácticas comerciales ecológica y socialmente denunciables. 24. Las OCJ trabajarán de forma organizada y coordinada entre ellas para velar por la imagen del Comercio Justo y evitar prácticas que deterioren dicha imagen. 25. Las OCJ se comprometen a crear un sello de garantía identificativo que permita reconocer los productos que cumplen los criterios de Comercio Justo definidos. Referente a las obligaciones de las OCJ hacia las contrapartes del Sur, los/as consumidores/as y otras OCJ 26. Cada OCJ tendrá obligación de facilitar información, lo más transparente y detallada posible, referente a las actividades de Comercio Justo que lleve a cabo. 27. Las OCJ se comprometen, en la medida de lo posible, a informar al consumidor/a sobre las características del producto, el proceso de producción, los grupos productores y la contraparte, además de la cultura y situación económica, social propias del Comercio Justo. 28. La información que ofrezcan las OCJ no debe contener matices paternalistas, ni sexistas ni racistas. No se utilizará una publicidad engañosa y se transmitirá una imagen respetuosa de los pueblos del Sur, valorando sus procesos de organización y sus reivindicaciones. Tampoco se utilizarán medios ni formas que dañen la imagen del arte y la cultura de las minorías étnicas. 29. Las OCJ deben potenciar una práctica del consumo consciente y responsable. Por ello, se comprometen a trabajar para obtener un aval de Comercio Justo que sirva de garantía legal para el/la consumidor/a y para la propia imagen del Comercio Justo. 30. Las OCJ tendrán que prefinanciar parcialmente a los/as productores/as. 31. En las relaciones entre OCJ el objetivo básico es el de cooperar entre sí todo lo posible en los siguientes puntos: 10

11 Intercambiar información sobre las necesidades de los/as productores/as del Sur y la forma en que pueden satisfacerse, mediante la compra y comercialización conjunta, apoyo común a determinados proyectos, etc. Cada OCJ estará abierta a ofrecer su experiencia y conocimiento siempre que beneficie al conjunto del movimiento del Comercio Justo y no tenga una repercusión desfavorable en sus propias actividades comerciales o en su imagen. Las OCJ firmantes tenderán a suministrarse entre ellas en vez de recurrir a otras entidades Implicarse en campañas de incidencia política, a nivel regional, estatal e internacional que apoyen el desarrollo del Sur, con prioridad en aquellas que promuevan unas relaciones comerciales más justas. Las OCJ se comprometen a coordinarse entre ellas con el objetivo de que los productores tengan el más amplio y estable mercado y, en general, a velar por la estabilidad del Comercio Justo. A su vez, las OCJ se comprometen a mantener contacto constante con las organizaciones internacionales. Fotos cedidas por la ONGD SETEM Para más información acerca de los puntos de venta de los productos de Comercio Justo en nuestra Comunidad puede consultar el folleto informativo COMERCIO JUSTO, COMERCIO RESPONSABLE disponible en la página web de la Junta de Castilla y León ( escribiendo en el buscador: comercio justo) o remitirte a las Plataformas de Comercio Justo de la Coordinadora Castellano Leonesa de ONGs para el Desarrollo ( REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: 09 El Comercio Justo en España. Cuestión de género, Coordinadora Estatal de Comercio Justo y SETEM, Icaria editorial. Informe Comercio Justo, IDEAS Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria Dossier Informativo sobre Comercio Justo, Coordinadora Estatal de Comercio Justo 11

12 ALGUNOS LINKS DE INTERÉS: Coordinadora Estatal de Comercio Justo: Organización Mundial del Comercio Justo European Free Trade Organisation FLO Ciudad por el Comercio Justo SETEM. Comercio Justo justo/ Novedades de Comercio Justo, Temporada : 12