TORTAS $ CAFÉ ESPECIALES$ KUCHENES $ 1.750

Transcripción

1 CAFÉ ESPECIALES$ Caramelo Machiato Latte Un café saborizado con sirup de caramelo y fina leche texturizada decorada con salsa de Vainilla Machiato Latte Un café saborizado con sirup de vainilla y fina leche texturizada decorada con salsa de Amaretto Machiato Latte Un café saborizado con sirup de amaretto y fina leche texturizada decorada con salsa de Almendra Machiato Latte Un café saborizado con sirup de almendra y fina leche texturizada decorada con salsa de Amaretto con Vainilla Latte Un café saborizado con amaretto y sirup de vainilla con fina leche texturizada decorada con salsa de Caramel Nut Latte Un café saborizado con caramelo y sirup de almendra con fina leche texturizada decorada con salsa de Amaretto Nut Latte Un café saborizado con amaretto y sirup de almendra con fina leche texturizada decorada con salsa de Butter Vainilla Latte Un café saborizado con butter y sirup de vainilla con fina leche texturizada decorada con salsa de carmelo. Café Mocha Una deliciosa combinacion de café salsa de chocolate y leche texturizada decorada con salsa de chocolate. JUGOS NATURALES Individual $ Jarro de 1/2 litro $ Variedades: frambuesa, papaya, melón, durazno, chirimoya y piña. JUGOS LIGHT Individual $ Jarro de 1/2 litro $ Variedades: frambuesa y naranja. JUGO CON HELADO Sabor a elección $ VITAMINA Naranja $ BATIDO DE FRUTA $ Leche batida con fruta a elección: plátano, frambuesa, papaya, durazno, piña o chirimoya. BEBIDAS $ 990 AGUA MINERAL $ 790 CAFETERÍA Café Espresso $ 900 Espresso Doble $ Ristretto $ Goteado $ 900 Café Cortado $ Café Cortado Doble $ Te Cortado $ Te Cortado Doble $ Capuccino $ Capuccino Doble $ Chocolate Caliente $ Chocolate Caliente Doble $ Café o Te Con Leche $ Te o Café $ Te De hierbas $ 900 Leche Sola $ 750 Crema $ 400 Prefiere con café descafeinado y leche descremada. TORTAS $ Torta L'angolo Bizcocho blanco con nuez, relleno con crema de castaña, manjar blanco y cubierta con crema de castaña. Torta Carola Fina masa de hoja rellena con manjar casero y crema pastelera, cubierta con chocolate. Torta Liguria Masa alfajor con manjar casero, crema pastelera y merengue, cubierta con merengue, chips y trozos de chocolate. Torta Tres Leches Bizcocho blanco en capas, relleno con crema pastelera y remojado en mezcla de leche condensada, leche natural y leche evaporada, cubierta de merengue. Torta Merengue Soufflé Base de merengue con almendras tostadas, relleno con mermelada de guinda y mousse de chocolate, cubierta con crema y chips de merengue. Torta Amor Fina masa de hoja rellena con frambuesa natural, manjar casero y crema pastelera, cubierta con crema chantilly y mermelada de frambuesa. Torta Chocolate Panqueque chocolate relleno con manjar, mermelada de guinda, nuez y chocolate en trozos, cubierta con crema de chocolate. Torta Carla Masa mil hojas rellena con manjar casero y crema de lúcuma. Torta Hoja Manjar Fina masa de hoja rellena con manjar casero. Torta Príncipe Negro Panqueque y mousse de chocolate, cubierta con fina capa de chocolate. KUCHENES $ Tarta Manzana Suave masa batida rellena con crema pastelera, manzanas aromatizadas con canela cubierta con streusel. Kuchen de Quesillo Mousse de quesillo con cestes de limón cubierta en base de masa de pionono. Kuchen de Yogurt Arándanos Mousse de yogurt de piña, con frutos de arándanos, cubierto con gelatina del mismo fruto. Kuchen de Trufa Base de panqueque de chocolate, culis de frambuesa y mousse de chocolate. Kuchen de Nuez Masa quebrada con mousse de manjar y crocante de nuez. Kuchen de Frutilla pastelera y frutillas. Kuchen de Frambuesa pastelera y frambuesas. Kuchen de Yogurt Frambuesa Base de panqueque blanco, mousse de frambuesa, yogurt de frambuesa con fruta y cubierta con gelatina. Pie de Limón Relleno de leche condensada, jugo de limón natural y merengue. Galletas Surtidas $ Variedad de galletas caseras. Torta Cerezo Blanco Relleno con mousse de chocolate blanco, bizcocho de chocolate negro, mermelada de guinda y mousse de chocolate negro bañado en chocolate blanco y cerezas. Torta Light Bizcocho rayé relleno de suave mousse light y frutillas. Cheesecake Suave mezcla de queso crema, montado sobre una base de galleta y decorado con salsa de frambuesa natural.

2 HELADOS COPAS LIGHT CRÊPES DULCES $ CRÊPES SALADOS Mega Copa $ Exquisita copa para dos con helado de tiramisú, vainilla, lúcuma, manjar y chocolate con trozos de merengue, plátano, frutilla, crema con salsa de chocolate, frambuesa y Copa Selva Negra $ Bizcocho de chocolate en salsa de frambuesa y chocolate, tres sabores de helado a elección y crema. Copa Sorpresa $ Galleta rellena con helado de vainilla y chocolate, crema con salsa de frambuesa. Copa L'angolo $ Bizcocho de chocolate, bañado en dulce de leche y salsa de chocolate, acompañado de helado de vainilla y crema. Copa Merengue $ Trozos de merengue, bañados en salsa de caramelo, acompañados con helado de tiramisú y crema. Copa Tropical $ Selección de frutas, helado de lúcuma, pistacho y frutilla con salsa de frambuesa, bañado con crema. Banana Split $ Plátano más dos sabores de helado a elección con salsa de chocolate y crema. Café o Chocolate Helado $ Los tradicionales café o chocolate a la leche, con helado de vainilla o chocolate y crema. Milk Shake $ Helado a elección, batido en leche y cubierto con crema. Copa Payasito $ Helado de vainilla, carita de cereza, sombrero de galleta y crema. Copa Ambrosito $ Elige dos sabores de helado con salsa de chocolate acompañado de ambrositos, más un Copa Light Frutal $ Dos porciones de helado light a tu eleccion, plátano, frambuesa y crema light. Copa Chocolate Light $ Delicioso helado de vainilla y chocolate light, crema light y chocolate rallado light. Porción de crema $ 700 Sabores L angolo Consulta por los sabores disponibles. Amaretto Avellana Baileys Banana Split Bom Bom Guindas Chocolate Almendrado Chocolate Blanco con avellanas Cookies Crema mil Hojas Cremino Durazno Frambuesa Frutilla Frutos del Bosque Gran Duke Leche Asada Limón Lúcuma Manjar Manjar mil Hojas Manzana Melón Calameño Menta Chips Merengue Frutilla Merengue Lúcuma Mousse de Chocolate Mousse de Manjar Mousse de Vainilla Naranja Naranja Plátano Nutella Pasas al Ron Pie de Limón Blanco Piña Pistacho Sandía Tiramisú Toffee Triple Caramelo Turrón Tutti Frutti Vainilla Almendrada Yogurt Frambuesa Yogurt Frutilla NUEVOS: Tiramisú-Manjar Crema-Frutilla Vainilla-Manjar Doble Chocolate Manjar-Chocolate Blanco SABORES L ANGOLO LIGHT: Frambuesa Light Frutilla Light Frutos del Bosque Light Vainilla Light Chocolate Light Lúcuma Light Crêpes Celestinos Crêpes relleno con manjar, cubierto con almendras tostadas laminadas, acompañado con doble porción de helado y crema. Crêpes L'angolo Crêpes relleno con helado de vainilla y salsa de frambuesa más porción de crema. Crêpes Nutella Crêpes relleno con exquisita nutella, cubierto con salsa de chocolate y almendras tostadas laminadas, acompañado con doble porción de helado y crema. Crêpes Portofino Crêpes relleno con helado y selección de frutas, bañado en crema y salsa de chocolate. Crêpes Nutella Berries Crêpes relleno con nutella, frambuesa y arándano, acompañado de una porción de helado y crema. Crêpes Nutella Banana Crêpes relleno con nutella y plátano acompañado de una porción de helado y crema. Crêpes Dulce de Leche Banana Crêpes relleno con manjar y plátano acompañado de una porción de helado y crema. Crêpes Umbría $ Crêpes relleno con pollo, jamón y maíz, cubierto con salsa blanca y sésamo. Crêpes Filete Napoli $ Crêpes relleno con trozos de filete y champiñón salteado, cubierto con salsa blanca y sésamo. Crêpes Vegetariano $ Crêpes relleno con palta, tomate, queso chanco, crema ácida y brotes de alfalfa, acompañado con crema ácida al Crêpes Avocado Chicken $ Crêpes relleno con pollo grillado, palta, acompañado con crema ácida al Crêpes Chicken Champiñón $ Crêpes relleno con pollo grillado, champiñones, cubierto en salsa blanca y sésamo. Copa Dos Sabores $ Elige dos sabores de nuestra deliciosa y exclusiva carta de helados y nuestra línea light.

3 SANDWICHS Cosa Nostra $ Pan baguette con churrasco, queso fundido, tomate y palta, acompañado con Trentino $ Pan hamburguesa con churrasco, jamón, queso fundido, maíz, tomate y palta, acompañado con Club $ Pan miga con pollo a la plancha, huevo, queso fundido y tocino frito y tomate. Un sandwich de tres niveles. Acompañado con Chicken Sandwich $ Pan hamburguesa con pollo apanado, queso, tomate, cebolla, lechuga, acompañado con Brindisi $ Pan baguette, pollo grillado, champiñones salteados y queso fundido con Baguette Filete I $ Pan baguette, filete grillado, palta, lechuga, tomate y cebolla, acompañado con Baguette Filete II $ Pan baguette, filete grillado, queso fundido, lechuga, tomate y cebolla, acompañado con Baguette Pollo $ Pan baguette, pollo grillado, lechuga, tomate y cebolla, acompañado con Piemonte $ Pan miga con pechuga de pavo grillada, tomate, palmitos, palta y mayonesa, acompañado con Toscano $ Pan miga integral con queso fresco, palta, palmitos, lechuga y tomate, acompañado con crema ácida al Sandwich Mexicano $ Pan baguette, pollo grillado, lechuga hidropónica, tomate, aceitunas negras, orégano, guacamole, acompañado de papas fritas y salsa golf. Sandwich Doble Pierna $ Pan baguette, jamón pierna, lechuga hidropónica, palta, palmito, tomate, acompañado de Sandwich Colorado Fish $ Pan integral, salmón ahumado, lechuga hidropónica, queso fresco, ciboulette, tomate, aceitunas negras, acompañado de crema ácida al Atún Palta Quesillo $ Pan miga integral, atún, palta y queso fresco, acompañado con mayonesa. Atún Tomate Lechuga $ Pan miga integral, atún, tomate y lechuga, acompañado con mayonesa. HAMBURGUESAS Cheese Burger $ Hamburguesa grillada con queso fundido, lechuga, tomate y cebolla, acompañada con Avocado Cheese Burger $ Hamburguesa grillada con palta, tomate, lechuga, cebolla y queso fundido acompañado con Bacon Cheese Burger $ Hamburguesa grillada, con tocino, queso fundido, lechuga, tomate y cebolla, acompañada con SANDWICHS EN PAN PITA Saco Sandwich Filete I $ Pan pita especial con filete, champiñón, palta, tomate y lechuga, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. Saco Sandwich Filete II $ Pan pita especial con filete, queso fundido, tocino, lechuga, cebolla y tomate, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. Saco Sandwich Pollo $ Pan pita especial con pollo grillado, queso fundido, tomate, lechuga, maíz y cebolla, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. Saco Sandwich Pavo $ Pan pita especial con pechuga de pavo grillada, palmito, palta, tomate y lechuga, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. Saco Sandwich Light $ Pan pita especial con hamburguesa de carne de soya, queso fundido, lechuga, tomate y palta, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. Saco Sandwich Vegetariano $ Pan pita especial con queso fresco, palta, palmitos, tomate y lechuga, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. Saco Sandwich del Chef $ Pan pita especial, salmón ahumado, lechuga hidropónica, queso fresco, palta, palmito, acompañado con crema ácida al ciboulette y sésamo. WRAPS $ Wraps Vegetariano L angolo Tortilla rellena con lechuga, queso fresco, palta tomate, acompañada de papas fritas y salsa golf. Wraps Mexicano L angolo Tortilla rellena con trozos de filete grillado, tomate, hebras de queso chanco, cebolla salteada, pimiento morrón, acompañada de papas fritas y salsa golf. PRENSADOS Queso $ Jamón Queso $ Jamón Palta $ Ave Pimiento Mayo $ Ave Palta Mayo $ Ave Mayo $ York (Jamón con Huevo) $ Acompañado con papas fritas y salsa golf. TOSTADAS Mantequilla o Mermelada $ Quesillo o Palta $ SANDWICHS Don Filete $ Don Pollo $ Don Barros Luco $ Don Barros Jarpa $ Churrasco Molde $ Doña Hamburguesa $ AGREGADOS Palta $ 700 Queso $ 700 Tocino $ 700 Palmitos $ 700 Queso Fresco $ 700 Mayonesa $ 700 Lechuga $ 700 Huevo $ 700 Cebolla $ 700 Maiz $ 700 Wraps Chicken Mexicano L angolo Tortilla rellena con trozos de pollo grillado, tomate, hebras de queso chanco, cebolla salteada y pimiento morrón, acompañada de papas fritas y salsa golf.

4 ENSALADAS Jamón Salad $ Jamón pierna, maíz, tomate, lechuga, huevo, palta, queso fresco y arroz, acompañado con mayonesa. Tuna Salad $ Atún, maíz, tomate, lechuga, huevo, palta, queso fresco y arroz, acompañado con mayonesa. Fresca Salad $ Mix de lechuga, queso fresco, palmitos, palta, tomate, ciboulette, brotes de alfalfa. Asti $ Pechuga de pavo o pollo grillado, lechuga, palmitos, palta, champiñones salteados, maíz y pan de ajo. César Salad $ Lechuga, tomate, queso parmesano, crutones, aceitunas verdes y negras, pan de ajo y aderezo césar. César Pollo $ Pechuga de pollo grillado, lechuga, tomate, queso parmesano, crutones, aceitunas verdes y negras, pan de ajo y aderezo césar. Super César $ Pechuga de pollo grillado, camarones, champiñones salteados, lechuga, tomate, queso parmesano, crutones, aceitunas verdes y negras, pan de ajo y aderezo césar. Fish Green $ Mix de lechugas, salmón ahumado, tomate, aceitunas verdes, palmito, queso parmesano y Ensalada Mediterránea $ Mix de lechugas, salmón ahumado, tomate, queso fresco, camarones y crema ácida al Ensalada Milano $ Mix de lechugas, palta, tomate, queso fresco, palmitos, brotes de soya, alfalfa y jamón ahumado. Ensalada Nápoles $ Mix de lechugas, tomate, palta, queso fresco, camarones, sésamo, perejil crespo, cilantro y Ensaladas a tu medida Chicken Salad $ Mix de lechugas, con pollo grillado, tomate, huevo, maíz y palta (pídela con pollo o pavo). Mix Vegetariana $ Mix de lechugas, fondo de alcachofas, palmito, palta, aceitunas negras, jamón y nueces. GRILLADOS Filete $ Pollo Deshuesado $ Salmón $ BROCHETAS Brocheta Mixta $ Trozos de pollo y filete, acompañados de papas fritas y salsa BBQ. Brocheta Filete Tocino $ Trozos de filete envuelto en tocino, acompañados de papas fritas y salsa BBQ. Pollo a la Romana $ Exquisita pechuga de pollo apanado rellena con jamón y queso, acompañada de lechuga hidropónica, tomate, palta y crema ácida al OMELETTE $ Queso - Tocino Queso - Champiñón Pollo - Jamón - Queso Vegetariano QUICHES $ Disfruta de nuestra variedad en quiches: alcachofas, palmitos, jamón-tocino, champiñones; acompañados de lechuga hidropónica, palta, tomate y crema ácida al CONSOMÉ DE LA CASA $ ACOMPAÑAMIENTOS $ Papas Fritas Puré de Papas Arroz Panaché de Verduras Ensalada Roquefort $ Lechuga con aderezo roquefort, hebras de queso chanco, tomate, pollo grillado, palta,aceitunas negras y queso roquefort en cubitos acompañado con pan de ajo. Pasta Salad $ Espirales, pechuga de pollo grillado, tomate, pimiento morrón, lechuga, aceitunas negras, palmitos, palta y aderezo de mayonesa con albahaca.

5 PARA PICAR Tavola Mar y Tierra $ Trozos de pavo, salmón a las finas hierbas, queso chanco, aceitunas negras, bastones de zanahoria, pepinos, acompañado de galletas, guacamole, salsa BBQ y crema ácida al Tavola Mix $ Trozos de filete, pollo y champiñones, aceitunas negras, queso parmesano, acompañado de exquisitas salsas, crema ácida al cibulette, BBQ, salsa pico gallo, acompañada de galletas. Tavola Bacon Chicken $ Trozos de pollo torneados con tocino, aceitunas negras, queso chanco y champiñones, acompañado de quesadillas, guacamole, salsa pico gallo y crema ácida al Tavola Mediterránea $ Trozos de filete, salmón y pollo apanado, acompañados de champiñones salteados, salsa de crema ácida al ciboulette y guacamole. Tavola Filete Pollo $ Trozos de filete, pollo a la plancha, champiñones salteados, guacamole y salsa pico gallo. Cheese Fries $ Papas fritas con queso fundido, crema ácida, chips de tocino tostado y cilantro. Fajita L angolo $ Trozos de filete y pollo sobre una tabla de hierro candente, acompañado de cebolla, pimientos, champiñón, tomate, porotos negros, maíz, lechuga, arroz pilaf, hebras de queso chanco, servido con tortillas y salsas. Fajita de la Casa $ Trozos de filete, pollo y camarones sobre una tabla de hierro candente con cebolla, pimientos y champiñones. Acompañado de tomate, porotos negros, maíz, lechugas, arroz pilaf, hebras de queso chanco, acompañado de tortillas y salsas. Fajita L angolo Individual $ Trozos de filete y pollo, montado sobre cebolla con pimientos y champiñón salteado, acompañado con tortillas, tomate, porotos negros, maíz, lechugas, arroz pilaf, hebras de queso chanco y salsas. CERVEZAS (Individual) $ Royal Austral Kunstmann Vino (Botella Individual) $ APERITIVOS Pisco Sour $ Mango Sour $ Amaretto Sour $ Whisky Sour $ Caipirinha $ Tequila Margarita $ TRAGOS Ron Habana $ Vodka Absolut $ Pisco Mistral 35º $ Whisky Johnnie Walker $ Jack Daniel`s $ BAJATIVOS Baileys $ Amaretto Disaronno $ L angolo Mall Plaza Trébol y Mall Plaza Bío Bío DISPONIBLES SÓLO CERVEZAS Y VINOS Happy Hour L angolo De 18:00 a 21:00 hrs. Caipirinha $ Martini Dry $ Pisco Sour (tradicional y pica) $ Mango Sour $ Amaretto Sour $ Whisky Sour $ Tequila Margarita $ Ron Habana 6 Años $ Vodka Absolut $ Pisco Mistral 35 $ Whisky Johnnie Walker 6 Años $ MENÚ NIÑOS Fish Kid $ Figuritas de pescado acompañado con puré de papas. Kid Nuggets $ Figuritas de pollo acompañado de papas fritas con salsa golf. Al Palo con el Pollo $ Mini brochetas de pollo acompañadas con papas fritas y salsa golf. Salad Chicken Kid $ Lechuga hidropónica, huevo,tomate, palta, pollo grillado, acompañado de mayonesa. Salchichas Kids $ Vienesa con Hamburguesa Color Kid $ Mini hamburguesa al plato acompañada con puré de palta, tomate, maíz, lechuga. Hamburguesa Kid $ Hamburguesa grillada acompañada de 2 ingredientes a elección (queso fundido, huevo, lechuga, maíz, tomate y palta). Acompañada de papas fritas y salsa golf. Sandwich Avocado Chicken $ Mini pan hamburguesa con pollo grillado y palta, acompañado de papas fritas y salsa golf. Sandwich Churrasco Kid $ Mini pan hamburguesa, churrasco, acompañado de papas fritas y salsa golf. Mini Barros Jarpa $ Medio pan miga con jamón y queso fundido, acompañado de papas fritas y salsa golf. Panquepeque Kid $ Rico panqueque relleno con manjar, acompañado de un Copa Payasito $ Helado de vainilla, carita de cereza, sombrero de galleta y crema chantilly. Copa Ambrosito $ Elige dos sabores de helado con salsa de chocolate acompañado de ambrositos.

6 Torta Amor 15p $ p $ p $ Fina masa de hoja rellena con frambuesa natural, manjar casero y crema pastelera, cubierta con crema chantilly y mermelada de frambuesa. Torta Carla 15p $ p $ p $ Masa mil hojas rellena con manjar casero y crema de lúcuma. Torta Carola 15p $ p $ p $ Fina masa de hoja rellena con manjar casero y crema pastelera, cubierta con chocolate. Torta Chocolate 15p $ p $ p $ Panqueque chocolate relleno con manjar, mermelada de guinda, nuez y chocolate en trozos, cubierta con crema de chocolate. Torta L'angolo 15p $ p $ p $ Bizcocho blanco con nuez, relleno con crema de castaña, manjar blanco y cubierta con crema de castaña. Torta Liguria 15p $ p $ p $ Masa alfajor con manjar casero, crema pastelera y merengue, cubierta con merengue, chips y trozos de chocolate. Torta Hoja Manjar 15p $ p $ p $ Fina masa de hoja rellena con manjar casero. Torta Tres Leches 8p $ Bizcocho blanco en capas, relleno con crema pastelera y remojado en mezcla de leche condensada, leche natural y leche evaporada, cubierta de merengue. Torta Cerezo Blanco 15p $ Relleno con mousse de chocolate blanco, bizcocho de chocolate negro, mermelada de guinda y mousse de chocolate negro bañado en chocolate blanco y cerezas. Torta Merengue Soufflé 15p $ Base de merengue con almendras tostadas, relleno con mermelada de guinda y mousse de chocolate, cubierta con crema y chips de merengue. Torta Príncipe Negro 15p $ Panqueque y mousse de chocolate, cubierta con fina capa de chocolate. Torta Light $ Bizcocho rayé relleno de suave mousse light y frutillas. Kuchen de Yogurt Frambuesa $ Base de panqueque blanco, mousse de frambuesa, yogurt de frambuesa con fruta y cubierta con gelatina. Kuchen de Quesillo $ Mousse de quesillo con cestes de limón cubierta en base de masa de pionono. Kuchen de Yogurt Arándanos $ Mousse de yogurt de piña, con frutos de arándanos, cubierto con gelatina del mismo fruto. Kuchen de Trufa $ Base de panqueque de chocolate, culis de frambuesa y mousse de chocolate. Kuchen de Nuez $ Masa quebrada con mousse de manjar y crocante de nuez. Kuchen de Frambuesa $ pastelera y frambuesas. Kuchen de Frutilla $ pastelera y frutillas. Tarta Manzana $ Suave masa batida rellena con crema pastelera, manzanas aromatizadas con canela cubierta con streusel. Pie de Limón $ Relleno de leche condensada, jugo de limón natural y merengue. Cheesecake $ Suave mezcla de queso crema, montado sobre una base de galleta y decorado con salsa de frambuesa natural.