Del Rubro Ovino. Artigas 20 de julio Dr. A. Casaretto

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1 Claves productivas para mejorar el ingreso con los Ovinos Plan Estratégico Nacional Del Rubro Ovino Artigas 20 de julio 2011 Dr. A. Casaretto

2 ALGUNAS CONSIDERACIONES PREVIAS El resabio del pasado reciente y La nueva realidad ovina! : - Nuevos valores : rentabilidad e ingresos. El ovino renta y cifra. - Visión y misión de todos!!! : Viejos productores, Nuevos productores. - La relación lana - carne : la reproducción y el crecimiento - La carga ovina y la relación L/V - Clima : seguro seca. Ovinos : seguro seca! - El ovino y la mano de obra - La experiencia en asociación - integración - Factores de crecimiento del stock: la tasa de procreo y la retención. (El tamaño adulto de la majada)

- La relación lana - carne : la reproducción y el crecimiento - La carga ovina y la relación L/V - Clima : seguro seca.

3 ALGUNAS CONSIDERACIONES PREVIAS La Productividad del Ovino: - Concepto de majada vs animal individual. Los porcentajes - La respuesta del ovino a la buena alimentación - Objetivos claros : corderos logrados y no vientres encarnerados. Concepto de vientre apto - La potencialidad productiva dentro y entre razas y biotipos - Tecnologías ovinas nacionales: tecnologías de proceso y probadas : con resultados seguros! ABIGEATO!!!!

4 10 Claves productivas NIVEL BASICO 1.- Epoca de encarnerada Flushing MEJORADO 2.- Revisación de carneros Inseminación, sincronización 3.- Vientre apto Manejo de la condición corporal 4.- Ecografía Priorización de melliceras 5.- Atención requerimientos nutricionales de la oveja de cría: el preparto y la lactancia!!!! Pre parto : reserva de potreros, utilización de pasturas, suplementación 6.- Esquila pre parto Protección post esquila

- Ecografía Priorización de melliceras 5.

5 ULTIMO TERCIO DE GESTACION Cuarto y quinto mes Etapa crítica para la sobrevivencia del cordero y la oveja Se produce el 80% del peso del cordero al nacer La alimentación de la oveja, tiene efecto marcado en: El peso del cordero al nacer, en sus reservas y en sus posibilidades de sobrevivencia En la producción de lana del cordero como adulto (menor numero de folículos) En el parto, desarrollo de la ubre, calostro y potencial lechero

del cordero al nacer, en sus reservas y en sus posibilidades de sobrevivencia En la producción de lana del

6 Crecimiento del feto en la gestación Peso del feto (grs) Semanas

7 Pesos de los corderos al nacer % Corderos % Mortandad < 2,0 2,0 2,5 2,5 3,0 3,0 3,5 3,5 4,0 4,0 4,5 4,5 5,0 5,0 5,5 > 5,5

8 CRECIMIENTO DEL FETO DIA DE GESTACIÓN PESO (KG) DIA 30 0,1 DIA 60 0,25 DIA 90 0,5 DIA 120 1,5 DIA 150 3,5 7 VECES

9 Distribución de la mortalidad de corderos (en días pos parto) % muertes a 1 2 a 3 4 a 7 8 a a 30 Edad en días

10 Condición de la oveja al parto y supervivencia del cordero

11 Esquila preparto - Ventajas Un mes antes del inicio de la parición (para gestantes de únicos) Mayor sobrevivencia de corderos (mayor peso al nacer), mejor clima en la parición, búsqueda de abrigo y mejor calidad de lana (color y resistencia) Facilidades en el manejo (se evita limpieza de ubre, esquila sin cordero al pié, menos ovejas caídas) Menor mortalidad de ovejas (toxemias) Mayor crecimiento de los corderos

calidad de lana (color y resistencia) Facilidades en el manejo (se evita limpieza de ubre, esquila sin

12 RECOMENDACIONES ULTIMO TERCIO DE GESTACION Nutrición - Lograr una Condición Corporal mínima de 3. En melliceras 3,5 Manejo: Loteo por CC

13 En ovinos : hay que tocar!!!!!

14 Suplementación : importancia de lotear!! Criterios de loteo»condición corporal»boqueo (dentición)»ecografía

15 Cuándo suplementar? Comenzar por lo menos 45 días antes de la parición Por cuánto tiempo suplementar? - Mínimo 45 días Cantidades a administrar?* Alimento Unicas Melliceras Sorgo Maíz 0,300 0,250 0,450 0,400 Afrechillo de trigo 0,300 0,450 Gluten feed 0,250 0,400 *45 kgs de peso vivo 130 días gestación

16 ANALISIS ECONOMICO DE UNA SUPLEMENTACIÓN % DE OVEJAS Nº KG SUP DIAS DE COSTO DE COSTO/OV COSTO EQUIVALENTE EQIVALENTE A SUPLEMENTAR DE OVEJAS POR DIA SUPLEM SUP SUPL TOT (U$) CORDEROS OVEJAS TAMAÑO COSTO SUP VALOR VALOR DE MAJADA KG / DIA DIAS C/SUP U$ CORD (U$) OVEJA (U$) kilos de sorgo por oveja suplementada = US$ 4

5 15 75 0.35 45 250 4 295 7 3.7 20 100 0.35 45 250 4 394 10 4.9 30 150 0.35 45 250 4 591 15 7.

17 CONDICION CORPORAL ADECUADA SEGÚN ESTADO FISIOLOGICO CONDICION CORPORAL SERVICIO 1/3 GESTACION 2/3 GESTACION 3/3 GESTACION LACTACION PERIODO SECO

18 10 Claves productivas NIVEL BASICO 1.- Epoca de encarnerada Flushing MEJORADO 2.- Revisación de carneros Inseminación, sincronización 3.- Vientre apto Manejo de la condición corporal 4.- Ecografía Priorización de melliceras 5.- Atención requerimientos nutricionales de la oveja de cría Pre parto : reserva de potreros, utilización de pasturas, suplementación 6.- Esquila pre parto Protección post esquila 7.- Lombritest y coproparasitarios Potrero seguro 8.- Control de afecciones podales Predio libre 9.- Control de ectoparásitos Zona libre 10.- Recría de borregas Mejoramientos, suplementación

- Atención requerimientos nutricionales de la oveja de cría Pre parto : reserva de potreros, utilización de pasturas, suplementación 6.

20 SUPLEMENTACION PREPARTO ASPECTOS A TENER EN CUENTA: SUPLEMENTO: GRANO ENTERO ACOSTUMBRAMIENTO: 10 A 14 DÍAS (encierre, sal, melaza) FORMA, PERIODICIDAD Y HORARIO DE LA SUPLEMENTACION COMPORTAMIENTO ANIMAL - NO COMEN GLOTONES EVALUACIÓN ECONÒMICA

(encierre, sal, melaza) FORMA, PERIODICIDAD Y HORARIO DE LA

21 Muchas Gracias!!! Mucha suerte!!!

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