ESTUDIO DE LOS MÉTODOS DE TRABAJO

Transcripción

1 ESTUDIO DE LOS MÉTODOS DE TRABAJO Sesión N 02

2 AGENDA: 1. Utilidad de los Métodos de Trabajo. 2. Simplificación del Trabajo. 3. Requisitos para simplificar el Trabajo. 4. Objetivos del Estudio de los Métodos. de Trabajo. 5. Metodología. 6.. a. Diagrama de Operaciones del Proceso. b. Diagrama de Actividades del Proceso.

3 Utilidad: Estudio de los Métodos de Trabajo En la actualidad, conjugar adecuadamente los recursos económicos, materiales y humanos origina incrementos de productividad. Con base en la premisa de que en todo proceso siempre se encuentran mejores posibilidades de solución, puede efectuarse un análisis, lo cual se logra a través de los lineamientos del estudio de métodos de trabajo.

4 Simplificación del Trabajo: Producción escasa. Estudio de los Métodos de Trabajo Método manual de producción. Originó nuevos métodos de producción y máquinas. Simplificó el trabajo de los artesanos. Benefició a todo el público. El número de centros productivos se extendió. No sucedía lo mismo con los métodos administrativos. Por medio del estudio de movimientos se puede analizar cualquier trabajo. No requiere conocimientos o estudios académicos. Es tan sencilla su aplicación. Es necesario cambiar el método de trabajo. Es necesario un cambio en la habilidad del trabajador.

5 Requisitos para simplificar el Trabajo: Estudio de los Métodos de Trabajo a b c d e f g Tener una mente abierta. Mantener una actitud interrogativa. Trabaje sobre las causas, no sobre los efectos. Trabaje sobre los hechos, no sobre las opiniones. Acepte las razones, no las excusas. Elimine el miedo a la crítica. Logre vencer la resistencia al cambio.

6 Objetivos: Estudio de los Métodos de Trabajo a b c d e f g Mejorar los procesos y procedimientos. Mejorar la disposición y el diseño de la fábrica, taller, equipo y lugar de trabajo. Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria. Economizar el uso de materiales, máquinas y mano de obra. Aumentar la seguridad. Crear mejores condiciones de trabajo. Hacer más fácil, rápido, sencillo y seguro el trabajo.

7 Metodología: Estudio de los Métodos de Trabajo 1 Seleccionar el trabajo que debe mejorarse 4 Desarrollar un método para hacer el trabajo 2 Registrar los detalles del trabajo 5 Adiestrar a los operarios en el nuevo método de trabajo. 3 Analizar los detalles del trabajo Método Actual 6 Aplicar el nuevo método de trabajo

8 Metodología: 1 3 Seleccionar el trabajo que debe mejorarse: Desde el punto de vista humano Desde el punto de vista económico Desde el punto de vista funcional del trabajo Analizar el método actual: Estudio de los Métodos de Trabajo 1. Propósito 2. Lugar 3. Sucesión 4. Persona 5. Medios Qué se hace? Por qué se hace? Qué otra cosa podría hacerse? Qué debería hacerse? Dónde se hace? Por qué se hace allí? En que otro lugar podría hacerse? Donde debería hacerse? Cuándo se hace? Por que se hace entonces? Cuándo podría hacerse? Cuando debería hacerse? Quién lo hace? por que lo hace esa persona? Que otra persona podría hacerlo? Quien debería hacerlo? Cómo se hace? Por que se hace de ese modo? De que otro modo podría hacerse? Cómo debería hacerse?

9 Definiciones: Para mejorar un trabajo se debe saber exactamente en qué consiste. Entre las herramientas que se emplean para el estudio y mejora de los métodos, se encuentra el empleo de diagramas. Los diagramas, en general se pueden dividir en: a Diagramas de Operaciones de Proceso DOP. b Diagramas de Actividades del Proceso DAP. Pero además del uso de los diagramas, el especialista, dejándose llevar de su buen criterio, puede emplear cualquier otro tipo de representación gráfica. La parte más interesante de este tipo de diagramas, es saber cómo se ejecuta el proceso.

10 Diagrama de Operaciones del Proceso o Ensamble: Es la representación gráfica y simbólica del acto de elaborar un producto o proporcionar un servicio. En este diagrama sólo se registrarán las principales operaciones e inspecciones Cuando se elabora un diagrama de proceso de operaciones o ensamble, se usan dos símbolos: Operación Inspección Tiene lugar cuando la parte que se estudia es transformada intencionalmente, o cuando es estudiada o planeada, antes de desarrollar un trabajo productivo en ella. Se lleva a cabo cuando se examina un objeto para identificarlo o cuando se verifica la calidad o la cantidad de cualquiera de sus características.

11 Sub Montaje Sub Montaje Sub Montaje Construcción del diagrama de operaciones 1 Todo lo que sucede a una pieza se representa por símbolos que se situarán en las líneas verticales, mientras que el material que se introduce en el proceso se representa por líneas horizontales, que se unen en los puntos de entrada a las verticales. Materia Prima Material Material Pieza Básica Material en Transformación Material en Transformación Componente Añadido Orden Cronológico del Proceso

12 Construcción del diagrama de operaciones 2 Para seguir un orden en todos los procesos escogeremos la pieza o material mayor para montar sobre él los otros, y se coloca a la derecha del diagrama. Al lado derecho de cada símbolo se coloca una breve descripción de la actividad (máximo 3 palabras). Tapa de Cajetín Cuerpo de Cajetín Hacer resaltes Planear asiento Planear Asiento Tapa Montar Tapas Inspeccionar Conjunto

13 Construcción del diagrama de operaciones 3 Las operaciones e inspecciones se numerarán para poderlas identificar, pero se seguirá un orden para las operaciones y otro para las inspecciones. Se comenzará numerando las operaciones por la actividad principal o situada más a la izquierda hasta que lleguemos al primer nudo. Con las inspecciones se procederá de la misma forma.

14 Construcción del diagrama de operaciones

15 Construcción del diagrama de operaciones 4 5 La representación en el caso de que una pieza pueda seguir procesos alternativos se hará mediante un trazado horizontal con tantas ramas verticales como procesos alternativos se puedan dar. Al presentar el diagrama se recomienda que estas líneas no se crucen.

16 Construcción del diagrama de operaciones 6 Cualquier cambio en el estado de la materia (líquido, sólido o gaseoso), forma o presentación, deberá indicarse en un comentario entre dos líneas paralelas. Este sería el caso, por ejemplo, en que sometiendo a una operación de cizalla a una chapa de latón de 100 x 100 siguiéramos el material resultante de 25 x 25 cm.

17 Formato: Diagrama de Operaciones del Proceso

18 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): Además de registrarse las operaciones y las inspecciones en el DOP, este diagrama muestra el manipuleo del material y las demoras en el proceso con las que tropieza un producto en su recorrido. Ejemplo

19 Formato 1: Diagrama de Actividades del Proceso

20 Formato 2: Diagrama de Actividades del Proceso

21 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): Es una representación gráfica simbólica del trabajo realizado o que se va a realizar en un producto a medida que pasa por algunas o por todas las etapas de un proceso. La información que se consignará es: Cantidad de material. Distancia recorrida. Tiempo de trabajo realizado. Equipo utilizado.

22 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): OPERACIÓN Tiene lugar cuando se modifican intencionalmente las características físicas o químicas de un objeto o se monta o desmonta a partir de otro objeto o se dispone o prepara para otra operación, transporte, inspección o almacenamiento. También se produce una operación cuando se ejecuta una actividad cerebral por el operario, calculando algún punto de trabajo o cuando se dan o reciben informes. TRANSPORTE Se efectúa cuando se traslada un objeto o cuando una persona se va de un lugar a otro, excepto cuando es el movimiento forma parte de la operación o es causado por el operador en la estación de trabajo. Se considera TRANSPORTE cuando el objetivo que se estudia es trasladado a otro lugar o el operario realiza un desplazamiento superior a un metro.

23 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): INSPECCIÓN Se lleva a cabo cuando se examina un objeto para identificarlo o cuando se verifica la calidad o la cantidad de cualquiera de sus características. DEMORA Llamado también ESPERA, se produce cuando un objeto o persona espera la acción planeada siguiente.

24 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): ALMACENAMIENTO O Almacenaje tiene lugar cuando un objeto se guarda y protege contra el retiro o salida sin autorización. Se muestra a continuación, los símbolos y ejemplos de las actividades que se acaban de describir:

25 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): Ejemplo de Actividades

26 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): Puede ocurrir y de hecho es muy normal que ocurra, que durante el proceso que sufren unas piezas, en algún momento se ejercite sobre ellas una actividad doble o combinada. Por ejemplo: un operario en una cadena de producción, tiene por misión soldar en unos cubos de hierro macizo unos terminales de latón y simultáneamente verificar la forma cúbica de la pieza y que no presenta golpes o raspaduras.

27 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): Que el símbolo de inspección contenga el símbolo de operación significa que lo más importante es la inspección. Puede tomarse el acuerdo de que el símbolo que es contenido, es el último que se realiza.

28 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): DAP del Proceso de Riego de un Jardín

29 Diagrama de Actividades del Proceso (DAP): Los Diagramas de Actividades del proceso pueden utilizarse para comparar métodos alternativos o de grupos de operaciones.