Respetemos el ambiente en el Perú

Transcripción

1 SEXTO GRADO - UNIDAD 5 - SESIÓN 11 Respetemos el ambiente en el Perú Por qué debemos respetar el ambiente en el Perú? Respetar el ambiente nos permite conservar los recursos para vivir en equilibrio y armonía con la naturaleza. En esta sesión, los niños y niñas investigarán, con fuentes confiables, sobre las diversas formas de producción agrícola que respetan el ambiente en el Perú. En su investigación, formularán preguntas e hipótesis, y contrastarán sus resultados. Antes de la sesión Papelotes, plumones, lápiz, colores y cinta adhesiva. Videos. Botella de vidrio de boca ancha con tapa o botella de plástico cortado por la mitad. Anexos 1, 2, 3, 4. Libro Ciencia y Ambiente 6 (páginas 119, 120 y 124). Materiales o recursos a utilizar Si la I.E. cuenta con internet y equipo de video, observa y analiza el video mencionado en el Anexo 1, relaciónalo con las formas de desarrollo de la agricultura en la época incaica. Alternativa: revisa en el libro las páginas 122, 125, 132, 133, 134, 136, 137. Prepara dos macetas con cajas o pedazos de llantas o dos parcelas de terreno para sembrar diversos alimentos de la localidad. Tierra de jardín, guantes o bolsas de plástico, pala, semillas de hortalizas de la localidad, pañuelos. Un día antes, pide que investiguen sobre el abono orgánico y el fertilizante químico. 104

2 COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES Indaga, mediante métodos científicos, situaciones que pueden ser investigadas por la ciencia. Área curricular de Ciencia y Ambiente Competencia(s), capacidad(es) e indicador(es) a trabajar en la sesión Genera y registra datos e información. Analiza datos o informaciones. Obtiene datos a partir de la observación o medición de las variables, con ayuda de instrumentos de medición apropiados. Contrasta los datos o la información obtenida en la indagación con los resultados de sus pares, y los complementa con las fuentes de información seleccionadas. 1. Momentos de la sesión INICIO 15 minutos Recuerda brevemente con los estudiantes los temas tratados en la sesión anterior sobre la recopilación de información para elaborar el álbum. Pregunta: cómo era la agricultura en la época incaica? Pide que observen el video del Anexo 1 o que vean la foto de la página 118 del libro. Luego pregunta sobre lo que observan y recoge las respuestas. Plantea las siguientes preguntas: qué caracterizaba la agricultura en la época incaica?, por qué?, qué tipos de cultivos realizaban?, de qué forma? Recoge las respuestas. Plantea la siguiente interrogante: en nuestros tiempos, la agricultura es respetuosa del ambiente?, por qué? Incentiva a los estudiantes a que expresen ideas sobre la forma de cuidar el ambiente a través de una agricultura responsable. Comunica el propósito de la sesión: Hoy van a indagar sobre las diversas formas de agricultura respetuosa con el ambiente. Formularán preguntas y plantearán hipótesis; luego, analizarán los resultados de las actividades y, finalmente, evaluarán sus conclusiones y procedimientos. Pide a cada representante de los grupos que mencionen y describan las normas de convivencia en el aula para ponerlas en práctica durante el desarrollo de la sesión de ciencias. 105

3 2. DESARROLLO 70 minutos Planteamiento del problema En grupo clase Indagamos y comparamos Invita a tus estudiantes a indagar juntos sobre lo siguiente: Qué caracteriza una agricultura respetuosa del ambiente? Planteamiento de hipótesis En grupos En este espacio, comenta que los agricultores utilizan diversas técnicas para cultivar las plantas, aunque muchas de ellas no ayudan a cuidar el ambiente. Retoma la pregunta y recoge todas las posibles respuestas de los estudiantes sin juzgarlas. Luego, escríbelas en la pizarra y consolida (en el Anexo 2 encontrarás orientaciones al respecto). Pide que anoten en su cuaderno de ciencias. Elaboración del plan de indagación En grupo clase Indica que, para dar respuesta a la interrogante formulada, es necesario buscar información sobre los tipos de agricultura que son respetuosas del ambiente. Invita a todos a leer sobre la contaminación del suelo, en la página 125 del libro Ciencia y Ambiente 6. En grupos pequeños Luego pregunta de qué trata la lectura: de qué forma se contamina el suelo?, qué pasaría si este recurso se agotara? Comenta que este recurso, poco a poco, se está agotando debido a la contaminación que produce la basura generada por el hombre. Añade que el uso de pesticidas y fertilizantes artificiales en la agricultura terminan por agotar la fertilidad del suelo. Adviérteles que los relaves mineros son desechos de la minería que se acumulan en el suelo y lo contaminan. 106

4 Invita a leer sobre el proyecto de investigación, en las páginas 121, 134 y 135 del libro Ciencia y Ambiente 6. Pregunta: qué es agricultura orgánica?, han visto lugares donde se ponga en práctica este tipo de agricultura? En pequeños grupos Invítalos a que se organicen en cuatro grupos y que eligan a un representante para que explique, en base a sus investigaciones, sobre los abonos natural y artificial. Añade que un abono natural es el conocido como orgánico, el cual se produce con el estiércol de los animales y restos de vegetales; mientras que los abonos artificiales son fabricados con productos químicos, como la úrea, o productos obtenidos de la minería, como los fosfatos, potasio, calcio y zinc. Los abonos orgánicos no causan daño al ambiente; en cambio, los abonos artificiales degradan la vida del suelo y matan a los microorganismos, que son los que fijan el nitrógeno en la tierra. Menciona que nuestros ancestros cuidaban el ambiente, diles que en esos tiempos no se usaban fertilizantes ni pesticidas artificiales. Prepara con ellos un fertilizante orgánico, ver Anexo 3. Solicita los siguientes materiales: Semillas de hortalizas de la región. Una parcela de terreno o macetas, baldes, botellas de plástico cortadas por la mitad o llantas cortadas. Abono o tierra de jardín. Guantes o bolsas de plástico. Mascarillas o pañuelos para cubrir la nariz y la boca. Menciona a los estudiantes que para conocer cuáles son las ventajas y las desventajas de la agricultura orgánica tienen que poner a prueba el uso de abono. Por ello, la variable es el tratamiento que darán a cada cultivo con abono orgánico (experimental) o sin abono (control). Reparte las parcelas de terreno o las macetas a los grupos. Luego, pide que sigan las siguientes recomendaciones: Echen tierra fértil en una parcela o en una maceta y procedan a mezclarla. Luego, en caso de las parcelas, pide que delimenten los surcos para sembrar cada hortaliza; por ejemplo, una parcela para la lechuga y otra para los rabanitos. Siembren dos o tres semillas en un hueco de 1 cm de profundidad y a 10 cm de distancia. Repite el procedimiento en la otra parcela o maceta, sin abono orgánico. Explica que a un surco o maceta le darán el tratamiento con abono orgánico y fertilizante natural. 107

5 Menciona que no habrá tratamiento en el otro surco o maceta. Procedan a regar ambas parcelas o macetas. Pide que elaboren carteles para diferenciar la parcela o maceta con tratamiento. Solicita que se organicen y asuman roles para el cuidado del huerto; por ejemplo, regar interdiario, echar fertilizante natural a la parcela en tratamiento, sacar las malas hierbas. Recopilar datos Pide a los estudiantes que tomen nota de lo que ocurre a diario con sus hortalizas; por ejemplo, midan el tamaño de las plantas una vez por semana, elaboren una tabla de datos para cada cultivo que incluya número de semana y tipo de tratamiento (ver Anexo 4), tomen fotografías o dibujen el crecimiento semanal de las hortalizas. En aproximadamente cuatro semanas, cosechen las hortalizas y pida que tomen nota de la cantidad cosechada, de acuerdo a cada tipo de tratamiento. Interpretación de datos Pregunta a los estudiantes: qué tipo de tratamiento produce mayor cosecha?, por qué actualmente hay una mayor demanda de productos orgánicos? Conversa con ellos acerca de las ventajas y las desventajas de la agricultura orgánica y de la agricultura convencional. Estructuración del saber construido como respuesta al problema En grupo clase Indícales que revisen la pregunta: qué tipos de agricultura respetan el ambiente? Pide que contrasten sus primeras hipótesis. Recoge sus respuestas reestructuradas. Luego concluye que la agricultura que utiliza abono orgánico y pesticida natural conserva y mejora la productividad de las tierras de cultivo y permite el equilibrio en el ambiente. Diles que este tipo de práctica es llamada agricultura sostenible; añade que los fertilizantes y pesticidas artificiales, al matar a los microorganismos que se encargan de fijar el nitrógeno en el suelo, hacen que la tierra se vuelva estéril. Incluye la idea fuerza: el desarrollo sostenible, como es el caso de la agricultura sostenible, permite disminuir la contaminación ambiental. Indica a los estudiantes que lean la página 136 del libro Ciencia y Ambiente 6 sobre los beneficios ambientales de la agricultura orgánica. Luego, pide que investiguen: qué tipo de agricultura realizan en la localidad?, cuidan el ambiente?, por qué?, qué le recomendarías al agricultor para que cuide el ambiente? 108

6 Evaluación y comunicación Señala a cada grupo que deberán escribir en sus cuadernos una explicación sobre la productividad de la agricultura orgánica, comparada con la que usa fertilizantes y pesticidas artificiales. Resalta la secuencia del proceso seguido: planteamiento del problema, planteamiento de la hipótesis, elaboración del plan de indagación, análisis de resultados y contrastación de las hipótesis, estructuración del saber construido como respuesta al problema, evaluación y comunicación. Indica que todo este proceso se ha implementado con la observación del entorno, la realización de proyecto de investigación, la reflexión, respuestas a preguntas sobre el tema, formulación de argumentos, etc. Plantea las siguientes interrogantes: qué dificultades han encontrado al elaborar el proyecto de investigación?, cómo lograron superar esa dificultad?, tomaron apuntes de los cambios producidos?, qué aprendieron?, de qué forma lo aprendieron? Menciona que en la siguiente clase hablarán también sobre la importancia de conservar nuestra biodiversidad. Tarea a trabajar en casa Investiga: 1. Qué son los controladores biológicos?, cómo los puedes poner en práctica en tu casa, en tu I.E.? 109

7 Anexo 1 Sexto Grado Sobre andenes: Sobre agricultura sostenible: Anexo 2 Sexto Grado Buenas hipótesis Dada la pregunta: Qué agriculturas son respetuosas del ambiente? Las hipótesis podrían ser: a) La agricultura es respetuosa del ambiente si utiliza sustancias que no dañen el suelo. b) La agricultura es respetuosa del ambiente si se siembran diferentes plantas. Observa que estas hipótesis tienen dos variables: la variable independiente y la variable dependiente. En las hipótesis deben estar presentes ambas. Así: Variable independiente Conjunción ilativa Variable dependiente Si se utilizan sustancias que no dañen el suelo, entonces, es agricultura respetuosa del ambiente. Si se siembran diferentes plantas, entonces, la agricultura es respetuosa del ambiente. 110

8 Anexo 3 Sexto Grado Elaboración de fertilizante orgánico MATERIALES Cáscaras de 5 plátanos. Un litro de agua. PREPARACIÓN Picar las cáscaras de plátano. Ponerlas a hervir por 15 minutos, con el agua. Luego colar, dejar enfriar y finalmente guardar en una botella. Para regar las plantas se mezcla un litro de fertilizante y un litro de agua. Así, se le brinda a las plantas uno de los elementos importantes para su crecimiento, en este caso el potasio. Anexo 4 Sexto Grado Hortalizas con abono orgánico: Plantas Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Rabanito Lechuga Hortalizas sin abono orgánico: Plantas Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Rabanito Lechuga 111