Albany RR300 Food La puerta para la industria alimentaria verificada según la «normativa sobre higiene» Ficha técnica

Transcripción

1 Albany RR300 Food La puerta para la industria alimentaria verificada según la «normativa sobre higiene» Ficha técnica

2 Albany RR300 Food Especialmente idónea para: Acceso a zonas de producción, de lavado y de almacén Entrada / salida de zonas de transporte Protección contra la contaminación y contra los descensos / aumentos de la temperatura Separación de las zonas limpias y no limpias Protección contra los parásitos Material de la puerta La puerta completa (cajones laterales, tapa de rodillo y motor, perfil inferior) es de acero inoxidable V2A LONA de la puerta La puerta está provista de una lona de PVC transparente con refuerzos verticales de color azul. Hay disponibles como opción refuerzos verticales en otros colores RAL. Hay disponible como opción una lona de PVC con refuerzos verticales en color blanco testada especial mente de acuerdo con las directrices de la FDA. APERTURA DE EMERGENCIA En caso de averías o de corte eléctrico, la puerta puede abrirse manualmente por medio de una manivela de emergencia. Opcionalmente es posible incorporar un sistema de contrapesos de acero inox. Para abrir la puerta accionando el desbloqueo del electrofreno. CAJONES LATERALES PRACTICABLES Opcionalmente, los cajones laterales pueden abrirse para la limpieza y desinfección de la parte interior. Perfil INFERIOR El perfil inferior incorpora una canaleta plástica, para evitar que los líquidos procedentes de la lona, caigan en la zona de cierre de la puerta, ya que los redirigen hacia los laterales de la puerta. Dispositivos de seguridad La puerta está equipada de serie con una banda de contacto de seguridad y una barrera fotoeléctrica fija. En lugar de la banda de contacto, opcionalmente puede suministrarse con el sistema de fotocélula móvil avanzada. Advertencia en la portada: La pantalla estampada es un aplicación especial

3 PROTECTOR DE MOTOR Y PROTECTOR DE RODILLO La puerta puede equiparse opcionalmente con tapas protectoras de motor y de rodillo en acero inoxidable. La tapa protectora del rodillo puede abrirse para fines de limpieza. Accionamiento El accionamiento se realiza mediante un motorreductor. La disposición puede ser a la derecha o la izquierda. ARMARIO DE CONTROL Se utiliza el control Albany MCC. La unidad de mando tiene un display gráfico con un cómodo teclado laminar. Se muestran numerosos mensajes de diagnóstico y de error. CAJONES LATERALES FLOTANTES Los cajones laterales están diseñados para que no lleguen al suelo, para facilitar la limpieza e higiene en esa zona.

4 Puerta enrollable de accionamiento rápido Albany RR300 Food El procesamiento de alimentos supone un entorno de trabajo con requerimientos especialmente rigurosos y específicos para los materiales empleados. Por ello, en estas zonas se requiere un alto nivel de higiene y en consecuencia, se exige que los materiales empleados sean altamente resistentes a los detergentes agresivos. Las puertas en estas zonas deben ser fáciles de limpiar y desinfectar, deben ser resistentes a los detergentes e impedir que penetre la suciedad. En muchas zonas es necesario que la puerta se pueda abrir y cerrar continuamente con rapidez, p. ej. para mantener una temperatura ambiente constante. Albany ha desarrollado la puerta Albany RR300 Food para estas zonas. Destaca por su excelente facilidad de limpieza. Esta puerta ha sido desarrollada teniendo en cuenta las directivas y normas del sector de las máquinas alimentarias. Ventajas de la puerta enrollable de accionamiento rápido Albany RR300 Food Idónea para las zonas de paso y los cierres de las zonas higiénicas en la industria procesadora de los alimentos Versión en acero inoxidable Temperatura constante gracias a la rapidez de apertura / cierre Superficies lisas y fáciles de limpiar Cajones laterales practicables para poder realizar una limpieza de forma sencilla y a fondo (opcional) La guía de cable integrada proporciona una superficie total lisa La canaleta plástica en el perfil de inferior impide que los líquidos procedentes de la lona goteen en la zona de paso. Protector de rodillo abatible con inclinación (opcional) Lona verificada según la FDA (opcional) Los líquidos salen completamente de la parte lateral Cierre hermético (a prueba de ratones) Equilibrado mediante contrapeso de acero inoxidable (opcional) ESTRUCTURA DE LA PUERTA La puerta completa (partes laterales, protectores de rodillo y de motor, así como perfil de inferior) está fabricada de serie en acero inoxidable V2A. lona DE LA PUERTA La puerta está provista de una lona de PVC transparente con refuerzos verticales de color azul. Los refuerzos verticales se pueden elegir en varios colores RAL. Hay disponible como opción una lona protectora de PVC con refuerzos verticales en blanco probada especialmente de acuerdo con las directrices de la FDA. ACCIONAMIENTO El accionamiento se realiza mediante un motorreductor, opcionalmente dispuesto a la derecha o a la izquierda. CONTROL La puerta está equipada con el control con convertidor de frecuencias Albany MCC. Accionamiento manual En caso de averías o de corte eléctrico, la puerta puede abrirse manualmente por medio de una manivela de emergencia. Opcionalmente es posible incorporar un sistema de contrapesos de acero inox. Para abrir la puerta accionando el desbloqueo del electrofreno. Dispositivos de seguridad La puerta cumple las normativas relativas al lugar de trabajo, de la UVV, de la norma tiva comunitaria y de la norma de producto EN Indicaciones de peligro Los dispositivos de seguridad de las puertas se colocan para el funcionamiento normal de las puertas accionadas según la normativa comunitaria. Además, unas condiciones del entorno más difíciles pueden determinar el uso correcto de la puerta. Por ello, recomendamos solicitar el asesoramiento in situ de nuestros técnicos comerciales. Datos técnicos Ámbito de aplicación Resistencia al viento Clase 1 Dimensiones (Anchura mín./máx.) (Altura mín./máx.) Dirección de avance Opción Estándar Zonas higiénicas, industria del procesamiento de los alimentos 1000 / 4000 mm 1000 / 4000 mm vertical Material de superficies, acero inoxidable V2A Cajones laterales Perfil inferior Protector de rodillo con inclinación de 6 0) Protector de motor con inclinación de 30 0) Lonas PVC con refuerzos verticales azules / rojos PVC con refuerzos verticales de color PVC con refuerzos verticales blancos verificado según la FDA Control / Accionamiento Accionamiento Potencia del motor Control Dimensiones de la caja de control Altura de apertura adicional ajustable Contactos libres potencia máx. 250 V 0) En las puertas con una altura 2,5 m se requiere una cubierta para cumplir los requisitos de la norma EN ) Preferentemente 10 A, máximo 16 A 2) Pretransformador necesario para 220/230/500 V eléctrico 0,75 kw Albany MCC 500 x 500 x 210 mm Dispositivo de seguridad en la instalación 1) 10 A 1) Tensión de control 24 V CC Clase de protección IP 55 Tensión de corriente alterna 3L / (N) / PE 380 / 400 / 440 / 480 V; 50 / 60 Hz Velocidad de apertura / cierre hasta máx. Dispositivos de seguridad Banda de contacto de seguridad eléctrica Barrera fotoeléctrica de seguridad fija Fotocélula de seguridad móvil Contrapeso con autoapertura mediante tracción flexible Mecanismo de desplazamiento con anticipación Barrera fotoeléctrica de seguridad Accionamiento manual mediante manivela de emergencia Visualización Función de semáforo Indicador de avería Albany MCC 2) 2,2 / 1,0 m/s Texto sencillo

5 Diagrama general / Esquema de sujeción Albany RR300 Food 9300R0004/0 Estado: Tamaños disponibles DW (anchura) DH (altura) mín. (mm) máx. (mm) Sujeción sobre el dintel fijación sobre el dintel Sin cubierta de motor y sin cubierta de rodillo Albany MCC (mm) X 440 V 305 R 315 T 550 P 45 Con cubierta de motor acero inoxidable (mm) Y 470 W 330 S 330 U 643 Z 110 [ ] = Espacio libre para montaje Control Albany MCC Velocidad de apertura máx. (m/s) 2,2 Velocidad de cierre máx. (m/s) 1,0 Dimensiones anchura x altura x profundidad máx. (mm) 500 x 500 x 210 Fijación al suelo fijación en el suelo 9200R0003/0 Estado:

6 ASSA ABLOY Entrance Systems es el proveedor más completo de soluciones de entrada automáticas para un flujo eficiente de personas y bienes. Con nuestras marcas comerciales Besam, Crawford, Megadoor y Albany reconocidas mundialmente, ofrecemos una completa gama de productos y servicios enfocados a satisfacer todas las necesidades del usuario final en cuanto a seguridad, intrusión y sostenibilidad. ASSA ABLOY Entrance Systems es una división de ASSA ABLOY. ASSA ABLOY Entrance Systems High Performance Door Solutions españa info.es.albany@assaabloy.com Follow us on ASSA ABLOY Entrance Systems AB PL.MAN/Albany RR300 Food/DEU.ES-1.1/1403 / Technical data subject to change without notice